企业名称:运城市银河制粉有限公司注册地址:运城市盐湖区上郭乡上郭村登记机关:山西省运城市市场监督管理局所属行业:农副食品加工业所在省份:山西所在城市:运城市所在区域:盐湖区成立时间:2005-04-28审核时间:2018-10-16公司网址...
有网友问蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤,今天就给大家讲解一下蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤。1、准备食材:低筋面粉80克、蜂蜜40克、细砂糖40克、鸡蛋2个、玉米油30毫升。2、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里,用打蛋器搅拌至发泡的状态。3、筛入低筋面粉,...
有网友问空心饼制作方法,今天就给大家讲解一下空心饼制作方法。用料:面团、白糖适量、面粉少许、熟芝麻少许。1、面团揉好后,盖盖子或用保鲜膜包好醒5-10分钟。2、醒面期间把烤箱预热,白糖和少许面粉混合。3、面团按自己喜好大小等分,擀成中间厚...
有网友问海木耳的营养价值,今天就给大家讲解一下海木耳的营养价值。海木耳具有丰富的碘、钙、铁等人体所需的微量元素以及多种氨基酸、维生素。此外海木耳既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋...
有网友问鸡蛋炒疙瘩怎么做,今天就给大家讲解一下鸡蛋炒疙瘩怎么做。准备食材:面粉、鸡蛋、蒜苗、盐、油。蒜苗洗净,切好。面粉和水。拨入沸水锅中,煮熟。油锅烧热,加入鸡蛋、蒜苗、疙瘩、食盐炒几分钟即可。以上就是鸡蛋炒疙瘩怎么做,希望对大家有所帮...
有网友问瘦肉丸的配方,今天就给大家讲解一下瘦肉丸的配方。肉末、面粉、淀粉的比例为3:3:2,料酒、盐、鸡精适量,鸡蛋2~3个。肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同:1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右...
有网友问用酵母蒸的馒头有酸味原因,今天就给大家讲解一下用酵母蒸的馒头有酸味原因。酵母放置过多,或发酵时间过长。酵母粉加入面粉团中之后,在25~30度温度条件下,酵母便利用面团中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖,以及由面团本身的淀粉酶转化而成的麦...
有网友问菠菜面怎么做颜色更绿,今天就给大家讲解一下菠菜面怎么做颜色更绿。1、材料:菠菜、面粉、盐。2、菠菜洗净加水打成汁。3、将菠菜汁倒入面粉中搅成絮状,揉成光滑面团醒发15分钟。4、擀成想要的厚度,像叠扇子一样叠起来。记得两面都要撒面...
有网友问高筋面粉可以做什么,今天就给大家讲解一下高筋面粉可以做什么。大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等。主料:高筋面粉适量、大葱2根、食盐、花椒粉、植物油适量。1、面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎。2、面团擀成薄片,撒上一层...
有网友问恭城油茶怎么做,今天就给大家讲解一下恭城油茶怎么做。面粉150克、花生米80克、黑白芝麻30克、五香粉5克、十三香粉3克、花椒粉3克、盐10克、玉米油40克。1、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火。2、花...
有网友问地皮菜洗完后怎么保存,今天就给大家讲解一下地皮菜洗完后怎么保存。将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺,等待晾干后密封放置在阴凉处即可。地皮菜如何清洗1、因为上面有很多的土和杂质,所以我们清洗可以选择多清洗几次,这样每次清洗上面的杂质...
有网友问麦仁能焖米饭吗,今天就给大家讲解一下麦仁能焖米饭吗。能。麦仁其实就是全麦谷物的颗粒,它拥有着麦类的谷物的全部的营养成分。麦仁还分为软麦仁和硬麦仁两种类型,但是这个名字不是表示麦仁有软有硬,只是区别麦仁所含的蛋白质含量的高低,软...
有网友问馒头二次醒发需要热水吗,今天就给大家讲解一下馒头二次醒发需要热水吗。需要。在确保面团发酵至两倍大的前提下,做好的馒头生坯需要在装锅前饧发20-25分钟(夏天10-15分钟即可),为了防止馒头生坯炒面干裂,可用保鲜膜覆盖,20到2...
有网友问南瓜面团粘手怎么补救,今天就给大家讲解一下南瓜面团粘手怎么补救。在面团中加入一点澄粉即可。还可以在和面时掺入牛奶,下锅之前裹面包糠。南瓜饼做法:用料:南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。1、取南瓜...
有网友问面粉有霉味怎么处理,今天就给大家讲解一下面粉有霉味怎么处理。发霉的面粉是不能食用的,可以直接丢掉,或者用于其它方面。去油:衣服上有油渍,在油渍处撒上少许面粉,用毛刷刷干净即可。衬衫上的油渍需要把面粉调成糊状,然后涂在油渍处即可。...
有网友问油饼的家庭制作方法,今天就给大家讲解一下油饼的家庭制作方法。准备食材:面粉、酵母粉、食盐、鸡蛋。鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。醒发至两倍大发酵好的面团在案板上稍微揉一下,按成长条状...
有网友问木耳怎么处理干净,今天就给大家讲解一下木耳怎么处理干净。在盆中倒入清水将木耳泡发,剪去其根蒂处,在水中倒入适量面粉,将面粉搅匀,木耳放入其中搓洗,取出木耳。将木耳放入清水中洗净,取出木耳。换清水,再次清洗木耳,取出即可,这样木...
有网友问怎样做千层饼又软又分层,今天就给大家讲解一下怎样做千层饼又软又分层。千层饼的做法:1、准备材料:面粉70克、盐适量、开水适量、室温水适量、小葱4根、花椒粉适量、面粉、普通油适量、黄油适量。2、面粉中加入一点盐和一点开水,搅拌成絮...
有网友问草鱼炸鱼块怎么做好吃,今天就给大家讲解一下草鱼炸鱼块怎么做好吃。用料:草鱼1条、生抽、醋、葱、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐。1、鱼洗干净切块,把盐、葱、姜、醋、胡椒粉、酱油、鱼块腌制二十分钟。2、将腌制好的鱼块中的葱姜...
有网友问韭菜饼怎么做又软又好吃,今天就给大家讲解一下韭菜饼怎么做又软又好吃。准备食材:韭菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油、五香粉。韭菜摘洗干净后切碎。碗中打入鸡蛋搅散。加入面粉搅拌至无干粉无颗粒状。加入韭菜、盐、食用油、五香粉搅拌均匀。电饼铛预...
有网友问包子属于什么类食品,今天就给大家讲解一下包子属于什么类食品。淀粉类食品。包子是一种古老的传统面食,由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。是用面粉发酵做成的,大小依...
有网友问杂粮馒头用哪些杂粮,今天就给大家讲解一下杂粮馒头用哪些杂粮。玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、小麦粉、荞麦、燕麦、大麦及豆类等。馒头是北方人的主食之一,馒头从外形通常分为圆形和方形两类。其有别于粗粮和细粮,杂粮因产地局限、产量...
有网友问南瓜饼面粉糯米粉比例,今天就给大家讲解一下南瓜饼面粉糯米粉比例。一般情况下南瓜和面粉的是1:2,南瓜和糯米粉是1:1的比例。这样比较容易成团,因南瓜自身的水分较多,也不需要再另外加水,也可根据个人口味,按7:3的比例,把糯米粉和...
有网友问南瓜子怎么吃,今天就给大家讲解一下南瓜子怎么吃。南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g。蛋白里加糖,混合均匀,筛入面粉。用蛋抽划Z字,至面粉无颗粒,加入融化的黄油。加入南瓜子,盖保鲜膜放冰箱1小时以上。预热...
有网友问自制饼干的简单做法,今天就给大家讲解一下自制饼干的简单做法。1、准备食材:低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、糖粉。2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。3、加入细砂糖、糖粉再次打顺滑,打至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑...
有网友问炸肉丸子用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸肉丸子用面粉还是淀粉。有两种方法,一种只用淀粉,一种用淀粉和面粉混合。炸肉丸子的时候加入淀粉可以起到腌制肉馅的作用,保持肉的鲜味和嫩的口感,其次可以起到粘合的作用,令肉丸子在油炸的途...
有网友问厨房有小飞虫怎么办,今天就给大家讲解一下厨房有小飞虫怎么办。1、用84消毒液稀释过的水,定期用于拖地、冲厨房及卫生间下水道、擦窗台等可能生虫的地方。2、家里的清洁垃圾及时倒掉,尤其是厨房,湿的地方及时清理。3、不吃的食物收起来放好...
有网友问面粉遇到火会爆炸吗,今天就给大家讲解一下面粉遇到火会爆炸吗。面粉爆炸,是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。当面粉粉尘悬浮于空中,并达到很高的浓度时,如每立方米空气中含有9.7克面粉,一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度,瞬间就会燃...
有网友问发面可以做什么美食,今天就给大家讲解一下发面可以做什么美食。发面葱花饼、发面酥饼、发面饼、发面卷、发面牛舌饼、咸香面饼。1、发面葱花饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花,揉成面饼煎熟即可。...
有网友问鲜蒲公英怎么吃不苦,今天就给大家讲解一下鲜蒲公英怎么吃不苦。1、通过日式料理来解决,一点点面加一点点面包糠,做成天妇罗。沾上番茄酱即可解决苦味。2、材料:蒲公英300克,面粉一杯,鸡蛋一个,冷开水一碗,面包糠少许、菜油、精盐适量...