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蛋炒饭怎么做才好吃(蛋炒饭怎么做才好吃?)

有网友问蛋炒饭怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下蛋炒饭怎么做才好吃。用料：剩米饭１碗、鸡蛋１个、葱１根、姜２片、蒜２瓣、胡萝卜三分之一根。1、备好食材。葱姜蒜切末，胡萝卜切碎。2、少量油炒葱姜蒜，再放胡萝卜碎翻炒几下。3、倒入剩米饭炒散...

精选综合 2020-10-18

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捣蒜的工具叫什么(捣蒜的工具叫什么在南方)

有网友问捣蒜的工具叫什么，今天就给大家讲解一下捣蒜的工具叫什么。蒜臼子，是中国民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之臼杵。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成，用的时候，握蒜锤，用力敲击...

精选综合 2020-10-01

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鸡纵菌怎么炒做好吃(鸡纵菌怎么炒做好吃窍门)

有网友问鸡纵菌怎么炒做好吃，今天就给大家讲解一下鸡纵菌怎么炒做好吃。用料：鸡枞菌，青椒，蒜，盐，油。1、将菌切成小丁备用；蒜切瓣备用；青椒切切成碎粒备用。2、将清油烧热，稍微冷却，放入切好的鸡纵菌，翻炒2分钟左右。3、加入切好的蒜片，继续...

精选综合 2020-09-19

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糖醋蒜软了还能吃吗(糖醋蒜变软了还能吃吗)

有网友问糖醋蒜软了还能吃吗，今天就给大家讲解一下糖醋蒜软了还能吃吗。视情况而定。若是因在制作糖醋蒜时使用较老的蒜，经过一段时间腌制后，质地变得比较软，没有变质、变味等情况，即可继续食用。若是因在腌制过程中糖醋蒜接触了空气，致使制作出的...

精选综合 2020-09-15

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松花蛋蘸料汁怎么调好吃(松花蛋汁怎么做)

有网友问松花蛋蘸料汁怎么调好吃，今天就给大家讲解一下松花蛋蘸料汁怎么调好吃。准备材料：小米椒、蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、盐。1、小米椒洗净切成小圈备用。2、蒜洗净切末备用。3、起锅倒油烧热，然后放蒜末、豆瓣酱炒出红油。4、炒出红油后放小米...

精选综合 2020-09-11

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旮旯怎么炒好吃(旮旯怎么炒好吃视频)

有网友问旮旯怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下旮旯怎么炒好吃。用料：旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量。做法：1、旮沓泡水中洗净。2、取出备用。3、将葱切片，蒜切碎，香菜截段。4、热锅凉油。5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、...

精选综合 2020-08-15

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酸辣粉的配方(重庆酸辣粉配方)

有网友问酸辣粉的配方，今天就给大家讲解一下酸辣粉的配方。1、配方：红薯粉、姜块、蒜、辣椒油、生抽、醋、小葱、香菜、花生米、花椒粉、花椒油。2、红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。3、碗中放盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒...

精选综合 2020-08-07

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黄鳝怎么烧(黄鳝怎么烧好吃又营养)

有网友问黄鳝怎么烧，今天就给大家讲解一下黄鳝怎么烧。1、准备食材：黄鳝、姜、蒜、米酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、盐。2、将黄鳝洗干净切小段，放入盐腌制备用。3、蒜拍扁，锅中放油，将蒜放入爆香。4、倒入黄鳝翻炒，放入姜片，翻炒至黄鳝卷起发白...

精选综合 2020-08-07

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甘蓝怎么炒才好吃(甘蓝怎么炒才好吃橄榄怎么炒才好吃)

有网友问甘蓝怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下甘蓝怎么炒才好吃。用料：甘蓝1颗、蒜半头、辣椒2个、盐适量、油适量。做法：1、甘蓝洗干净，撕小块。2、辣椒剪小段，蒜切片。3、锅热油，爆香辣椒和蒜。4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。以上就...

精选综合 2020-07-15

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老饭骨辣子鸡丁做法

主料小鸡腿4个螺丝辣椒2个辅料葱1颗蒜半瓣花椒半两干辣椒半两胡椒粉适量盐少许蚝油少量辣子鸡丁的做法步骤1.准备好辅料，蒜切片，干辣椒切段，葱切成葱花。2.青椒切丁，鸡腿去骨切丁备用。3.鸡丁中加入盐。4.加胡椒粉。5...

精选综合 2020-06-13

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鸡块炖土豆怎么做(鸡炖土豆块怎么炖)

有网友问鸡块炖土豆怎么做，今天就给大家讲解一下鸡块炖土豆怎么做。1、准备食材：鸡肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、冰糖、老抽、生抽、香叶、洋葱、青椒。2、鸡肉去掉大骨，切成块，加料酒腌制。3、土豆、洋葱、青椒切块。4、葱姜蒜、八角、...

精选综合 2020-05-18

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姜葱花蟹怎么炒(姜葱花蟹怎么炒好吃)

有网友问姜葱花蟹怎么炒，今天就给大家讲解一下姜葱花蟹怎么炒。准备食材：大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。材料准备好；花蟹前去绳子，刷洗干净后控干。从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，拆下钳子，用刀背敲碎，炒的时候入味些。...

精选综合 2020-05-14

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炒甜豆怎么好吃(甜豆怎么炒好吃?)

有网友问炒甜豆怎么好吃，今天就给大家讲解一下炒甜豆怎么好吃。用料：甜豆、蒜、油、盐、鸡粉、生抽。1、将甜豆去蒂和筋脉洗净备用，蒜切末。2、锅烧热，下油，倒入蒜末爆香。3、下入甜豆大火翻炒，加盐和鸡粉适量。4、转中火，加适量的水淀粉和生抽，...

精选综合 2020-05-05

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去皮的大蒜可以冷冻吗

有网友问去皮的大蒜可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下去皮的大蒜可以冷冻吗。去皮的大蒜可以冷冻。低温条件可以抑制细菌的生长繁殖，还可以保持大蒜的水分，能使大蒜较长时间内保持口感风味和新鲜度。用保鲜膜将剥好的蒜粒包好，置于冰箱的冷藏室里，可...

精选综合 2020-04-04

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干大蒜怎样可以储存一年(大批量大蒜怎样可以储存一年)

有网友问干大蒜怎样可以储存一年，今天就给大家讲解一下干大蒜怎样可以储存一年。干大蒜储存一年的方法：将大蒜放入30--34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30--34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出...

精选综合 2020-03-30

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豆芽炒肉怎么做(豆芽炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问豆芽炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下豆芽炒肉怎么做。1、青椒洗净切丝，瘦肉切丝，放入少量盐、老抽和料酒腌制10分钟。2、葱姜蒜和辣椒分别切片。3、豆芽摘洗干净。4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉丝，快速翻炒。6、放...

精选综合 2020-02-03

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蒜茄子怎么做？(蒜茄子怎么做?)

我来分享下我是怎么做蒜蓉茄子的1.到菜市场挑选茄子，新摘的茄子是最好的。2.把茄子用清水洗净，然后，放在锅内烀熟。3把大蒜去皮剥好，放在案板上。4用刀把蒜拍开后再把它剁碎5放在小碗里，加入食盐味精拌匀。6把茄子从正中间掰开。7均匀地铺上...

精选综合 2020-01-29

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黄瓜炒肉丝怎么做(黄瓜炒肉丝怎么做好吃)

有网友问黄瓜炒肉丝怎么做，今天就给大家讲解一下黄瓜炒肉丝怎么做。黄瓜，200克。洗净，切成片，待用；瘦肉，50克 。切成片，用淀粉浆制。用油滑出来待用；大葱，10克。剥好，洗净。切成斜段待用；鲜姜，10克。洗净，切成丝。待用...

精选综合 2020-01-23

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干鹅肉怎么做好吃又简单

有网友问干鹅肉怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下干鹅肉怎么做好吃又简单。准备食材：风干鹅、料酒、葱、姜、蒜、芝麻油、香菜。风干鹅用淘米水浸泡30分钟，去除咸味，切成小块。起锅烧水，水开把泡好的风干鹅放入锅中添加少许料酒，煮1个小时直至...

精选综合 2020-01-05

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速冻牙签肉炸几分钟(速冻牙签肉炸几分钟才能熟)

有网友问速冻牙签肉炸几分钟，今天就给大家讲解一下速冻牙签肉炸几分钟。速冻牙签肉炸3~4分钟。速冻牙签肉无需解冻，油温160~170度炸约3~4分钟即可出锅食用，或中火微波3~4分钟。牙签肉做法：1、准备材料：里脊肉300克、姜适量、蒜...

精选综合 2019-12-22

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鸡蛋蒜黄怎么炒(蒜黄炒鸡蛋怎么炒)

有网友问鸡蛋蒜黄怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡蛋蒜黄怎么炒。主料：蒜黄1把、鸡蛋1个。辅料：盐适量、植物油适量、酱油1勺。备好食材，蒜黄择干净，反复洗净控水。蒜黄切小段，鸡蛋打散。锅内加植物油烧到油冒烟，倒入蛋液摊成鸡蛋块，盛出备用。利...

精选综合 2019-12-22

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醉蟹钳里有寄生虫吗(醉蟹钳里有寄生虫吗钳隔夜能吃吗)

有网友问醉蟹钳里有寄生虫吗，今天就给大家讲解一下醉蟹钳里有寄生虫吗。可能有。大闸蟹、蝲蛄及其淡水虾这种普遍的节肢动物都是肺吸虫的关键寄主。醉制食品通常由于秘方设计方案不足科学研究，储放标准不能确保，难以实现杀菌除虫的实际效果，乃至假如...

精选综合 2019-11-28

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怎样控制辣椒酱发胀

有网友问怎样控制辣椒酱发胀，今天就给大家讲解一下怎样控制辣椒酱发胀。1、人为加入防腐剂抑制细菌生产。2、控制温度，放入冷藏室保存，或长期保持加热高温。3、选择真空技术进行灌装，保证无菌环境，防止辣椒酱发胀。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐...

精选综合 2019-11-03

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蚬子肉怎么做好吃(蚬子肉怎么做好吃窍门)

有网友问蚬子肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蚬子肉怎么做好吃。用料：蚬子肉、葱、姜、蒜、干辣椒、青红椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、盐。1、将所需食材备齐。买来的蚬子肉先用清水浸泡半小时左右，然后用水清洗干净后捞出沥干水分，放入碗中。...

精选综合 2019-09-26

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诸葛烤鱼用什么鱼做最好啊？(诸葛烤鱼用的什么鱼)

武昌鱼最好。武昌鱼一条 蘑菇半斤 料酒 盐适量 海鲜辣酱1匙 豆瓣酱2匙 干辣椒葱姜蒜适量 花椒粉适量 做法: 1、武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净去头尾，将鱼肉沿脊骨片下正面用刀划数条一字道口，以便腌制入味。2、用盐、料酒、姜片、葱段腌制鱼身一...

精选综合 2019-09-15

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糖蒜上有白点是坏了吗

有网友问糖蒜上有白点是坏了吗，今天就给大家讲解一下糖蒜上有白点是坏了吗。有可能。糖蒜出现白点有两种原因，一是因为里面浸泡的汤汁不够，没有浸泡到汤汁的部分就会出现白点，只要将其继续浸泡在汤汁中白点就会消失，不影响食用，对健康无害。二是因...

精选综合 2019-09-08

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干鲅鱼怎么做好吃(干烧鲅鱼最正宗的做法)

有网友问干鲅鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟，葱姜蒜切段备用。锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。出锅装盘。以上就是干鲅鱼...

精选综合 2019-09-06

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牛血能吃吗(牛血能吃吗有什么好处)

有网友问牛血能吃吗，今天就给大家讲解一下牛血能吃吗。可以。牛血性味咸平，可以健脾补中养血活血。1、牛血做法：牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量。2、生血洗净，冷水入锅煮熟，关火捞出放到凉水中降温漂...

精选综合 2019-08-18

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玉米怎么炒好吃(玉米怎么炒好吃又简单)

有网友问玉米怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下玉米怎么炒好吃。材料：玉米棒２根、青椒１个、独蒜半个、盐做法：1、市场上购买水果玉米棒，买回家自己撕开外壳，再剥玉米粒。ｔｉｐｓ：（1）挑选玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种，比...

精选综合 2019-08-01

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羊肚包肉做法(肚包羊肉怎么做)

有网友问羊肚包肉做法，今天就给大家讲解一下羊肚包肉做法。1、准备食材：羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。2、羊肚彻底清洗干净，分成小块。3、羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。4、用针把羊肚缝成像口袋一样...

精选综合 2019-07-31

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