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凤尾虾的家常做法(油炸凤尾虾的家常做法)

有网友问凤尾虾的家常做法，今天就给大家讲解一下凤尾虾的家常做法。1、准备食材：基围虾适量、盐适量、白胡椒粉3克、生抽5克、姜5克、蒜5克、干辣椒8克、生粉10克。2、将大虾去壳去头后开背，挑出虾线，洗净晾干。3、将虾仁放碗中，加白胡椒粉、...

精选综合 2018-01-24

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干豆腐怎么做又嫩又好吃(豆腐怎么做比较嫩)

有网友问干豆腐怎么做又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下干豆腐怎么做又嫩又好吃。准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。1、准备干豆腐，麻椒洗净，分别切块，葱姜蒜切碎。2、...

精选综合 2018-01-05

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野蒜怎么保存方法(生蒜怎么保存方法)

有网友问野蒜怎么保存方法，今天就给大家讲解一下野蒜怎么保存方法。1、悬挂保存法：把野蒜编成蒜辫，挂至阴凉、干燥、通风处保存。注意不要让太阳直射，此方法适合带着蒜茎的野蒜。2、低温保存法：把蒜一瓣瓣分开，放进食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保...

精选综合 2017-12-27

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元宵怎么做(元宵怎么做的过程)

有网友问元宵怎么做，今天就给大家讲解一下元宵怎么做。1、将花生、黑芝麻用料理机打碎（用家常的蒜臼捣碎更方便，颗粒大小可依个人口味），加入少许白糖。2、加入适量的玫瑰酱，调制馅料，分别揉成拇指肚大小的馅团。3、糯米粉加水揉制成大面团。4、揪...

精选综合 2017-12-09

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如何炖鲤鱼(如何炖鲤鱼好吃又简单)

有网友问如何炖鲤鱼，今天就给大家讲解一下如何炖鲤鱼。1、准备食材：鲤鱼一条、大葱、姜、大蒜、油、盐、酱油、白糖、五香粉、醋。2、切好需要用到的食材，热锅倒油放入葱姜蒜爆香。3、放鱼炒几下，加汤，没过鱼即可。4、加入各种佐料，炖三十分钟。...

精选综合 2017-12-02

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炒花螺的做法(正宗爆炒花螺的做法)

有网友问炒花螺的做法，今天就给大家讲解一下炒花螺的做法。食材：花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、将洗好的花螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将花螺捞出，沥净水分，放在一边...

精选综合 2017-11-22

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霉豆子的制作方法(如何做霉豆腐)

有网友问霉豆子的制作方法，今天就给大家讲解一下霉豆子的制作方法。1、准备食材：黄豆、盐、剁椒、姜、蒜、花椒。2、黄豆挑出坏的，洗净后加水没过泡一晚上。3、将黄豆大火煮至熟透后沥干水分。4、用纱布装起来培养霉菌。5、霉菌长出来后晒一天太阳。...

精选综合 2017-11-09

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辣子鸡丁的正宗做法窍门(辣子鸡丁的正宗做法视频窍门)

有网友问辣子鸡丁的正宗做法窍门，今天就给大家讲解一下辣子鸡丁的正宗做法窍门。1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段，准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油，要...

精选综合 2017-11-08

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起锅烧油放葱姜蒜台词

有网友问起锅烧油放葱姜蒜台词，今天就给大家讲解一下起锅烧油放葱姜蒜台词。1、这句话最早是快手上面一个喜欢做美食视频的人的口诀。2、口诀: xxx不要扔，起锅烧油，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃，隔壁小孩都...

精选综合 2017-11-08

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菜豆怎么炒好吃(菜豆怎么炒好吃又简单)

有网友问菜豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下菜豆怎么炒好吃。主料：菜豆500克、辣椒3个、大麻油6勺、食盐1茶匙、蒜5瓣。1、菜豆掰成长条，待用。2、用开水煮熟菜豆，煮到8成熟，菜豆变色有香味出来即可，如果想保持菜豆鲜艳颜色可以适当加点白...

精选综合 2017-11-07

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黄瓜咸菜怎么炒(黄瓜咸菜怎么炒好吃)

有网友问黄瓜咸菜怎么炒，今天就给大家讲解一下黄瓜咸菜怎么炒。新鲜黄瓜洗干净；先切段，再一分四；切好姜、蒜；把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里，撒上盐，掂均匀；用重物压到上面，目的是压出水分（我把米缸压上了），腌12小时；中小火，倒酱...

精选综合 2017-10-16

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豆腐丝怎么炒最香

有网友问豆腐丝怎么炒最香，今天就给大家讲解一下豆腐丝怎么炒最香。用料：千页豆腐适量、木耳50g左右、胡萝卜1半、青椒2个、老抽1勺、白糖1勺、生抽1勺、醋2勺、水2勺、水淀粉、郫县豆瓣酱1勺、淀粉适量、干辣椒3个、姜适量、蒜适量、小葱适量...

精选综合 2017-10-14

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皮肚怎么做好吃(皮肚怎么做好吃家常小炒)

有网友问皮肚怎么做好吃，今天就给大家讲解一下皮肚怎么做好吃。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发，切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发，洗净待用。4、起锅放...

精选综合 2017-09-30

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手上的蒜味怎么去除(切大蒜手上的蒜味怎么去除)

有网友问手上的蒜味怎么去除，今天就给大家讲解一下手上的蒜味怎么去除。1、牙膏：将牙膏涂在手上用力揉搓，搓到粘手用水冲洗干净即可，能有效去除手上的蒜味。2、盐：将盐倒在手心加点水，使盐部分融化后双手揉搓，重复几次用水冲洗即可去除蒜味。3、咖...

精选综合 2017-08-21

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肘子怎么卤(卤猪肘子的做法最正宗的做法)

有网友问肘子怎么卤，今天就给大家讲解一下肘子怎么卤。准备食材：猪肘1个、老卤水、姜、卤料包、蒜、葱、料酒。肘子剔骨卷起用绳子套紧放锅加料酒葱姜蒜煮。捞出血沫。到入老卤水料包。煮大概一小时三十分钟。捞出去绳子，切片。装盘可配上干辣椒面蘸料吃...

精选综合 2017-06-26

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鱼头汤怎么熬好喝又营养

有网友问鱼头汤怎么熬好喝又营养，今天就给大家讲解一下鱼头汤怎么熬好喝又营养。用料：大头鱼鱼头1个、姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水、枸杞适量、大枣5颗。1、将鱼头劈开。2、大蒜切片，生姜切丝。3、热锅用姜...

精选综合 2017-06-16

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炒泥鳅怎么做(爆炒泥鳅的做法)

有网友问炒泥鳅怎么做，今天就给大家讲解一下炒泥鳅怎么做。用料：泥鳅1000克、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食盐适量、食用油20毫升、鸡精适量、白糖适量、生抽适量。1、新鲜泥鳅由于黏液，很难处理，可先套上塑...

精选综合 2017-05-20

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河虾炒洋葱怎么做好吃

有网友问河虾炒洋葱怎么做好吃，今天就给大家讲解一下河虾炒洋葱怎么做好吃。河虾500g、酱油1勺、蚝油1/2勺、洋葱1个、葱姜蒜辣椒各10g。河虾洗净去虾头，左手虾身，右手虾头，右手向下用力，虾头与虾身呈90度，可一起拉出虾线，这样处理最干...

精选综合 2017-05-14

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炒胡萝卜片怎么做(炒胡萝卜片怎么做好吃)

有网友问炒胡萝卜片怎么做，今天就给大家讲解一下炒胡萝卜片怎么做。用料：胡萝卜一根、猪肉适量、葱一根、生抽一大勺、盐适量、蒜一瓣、油适量。1、胡萝卜、蒜切片、肉切块。2、依次放油、蒜、肉翻炒一会，再放入胡萝卜。3、不停翻炒，大概炒2、3分钟...

精选综合 2017-04-18

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腊八蒜是怎么做的？(腊八蒜是怎么做的)

俗话说吃肉没蒜，味道减半，但是大蒜辛辣的味道有人喜欢，也有人嫌弃。尤其是胃烧的人，经过胃火热的发酵，那一股子蒜味就更突出了。我曾在公交车上，碰到一个女人，她全身都是蒜味 ，刚一上车，就像沙丁鱼丢进了鱼缸，整个车厢因为回避而躁动了起来，那...

精选综合 2017-03-16

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青蛙怎么做好吃(青蛙怎么做好吃又嫩四川)

有网友问青蛙怎么做好吃，今天就给大家讲解一下青蛙怎么做好吃。青蛙（养殖）、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。1、把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。2、热锅...

精选综合 2016-12-25

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炒芹菜豆腐干怎么炒(芹菜炒豆腐干怎么炒更好吃)

有网友问炒芹菜豆腐干怎么炒，今天就给大家讲解一下炒芹菜豆腐干怎么炒。用料：熏肉1小块、芹菜1根、豆腐干2块、蒜5个、盐少许、生抽1勺。1、准备好食材，芹菜和豆腐干用清水洗干净，熏肉用温水反复冲洗表面。2、熏肉、豆腐干、蒜分别切片，芹菜切细...

精选综合 2016-12-19

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莲菜怎么做(莲菜怎么做凉菜才好吃)

有网友问莲菜怎么做，今天就给大家讲解一下莲菜怎么做。莲菜的做法：1、准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。2、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。3、锅里倒入适量油，爆香蒜片。4、放入莲菜大火翻炒均匀。5、倒入适量白醋...

精选综合 2016-12-12

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王刚凉拌海带丝的做法(凉拌海带丝的做法过程)

凉拌海带丝做法：原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤：1、先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。2、将蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。3、将醋、生抽...

精选综合 2016-11-15

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炒水瓜怎么做(长水瓜怎么做)

有网友问炒水瓜怎么做，今天就给大家讲解一下炒水瓜怎么做。主料：水瓜600克。调料：食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。水瓜去皮洗净，蒜头洗净，葱洗净。水瓜切滚刀状。锅中热油，爆香蒜蓉，倒入水瓜中火翻炒，慢慢水瓜就会出水。加适量盐翻炒。...

精选综合 2016-11-14

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鸡蛋怎么炒是黄色的

有网友问鸡蛋怎么炒是黄色的，今天就给大家讲解一下鸡蛋怎么炒是黄色的。主料：蒜黄1把、鸡蛋1个。辅料：盐适量、植物油适量、酱油1勺。备好食材，蒜黄择干净，反复洗净控水。蒜黄切小段，鸡蛋打散。锅内加植物油烧到油冒烟，倒入蛋液摊成鸡蛋块，盛出...

精选综合 2016-11-06

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虾糊的家常做法(虾糊的家常做法窍门)

有网友问虾糊的家常做法，今天就给大家讲解一下虾糊的家常做法。虾糊的家常做法：1、准备材料：鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。2、鲜虾洗净，葱、姜、蒜和干辣椒切末。3、将菜籽油和猪油烧热，放葱、姜、蒜...

精选综合 2016-10-25

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鳖怎么烧汤能好吃(甲鱼如何炖汤)

有网友问鳖怎么烧汤能好吃，今天就给大家讲解一下鳖怎么烧汤能好吃。原料：甲鱼（鳖）、葱、盐、料酒、玉米油、水、蒜、姜。做法步骤：甲鱼洗净，切成块；葱姜蒜洗净，切好；锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香，加入甲鱼块翻炒至变色；...

精选综合 2016-10-22

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金针菇和肉丝怎么炒(金针菇鸡蛋肉丝怎么炒)

有网友问金针菇和肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下金针菇和肉丝怎么炒。金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开，猪里脊肉切成丝。肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀。红椒切成丝，姜和蒜剁成末。锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后...

精选综合 2016-09-26

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芝麻菜可以炒着吃吗

有网友问芝麻菜可以炒着吃吗，今天就给大家讲解一下芝麻菜可以炒着吃吗。可以。私房清炒芝麻菜做法：准备材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量。1、将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片；2、准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅...

精选综合 2016-09-12

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