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肉末豆腐的做法王刚？(肉末豆腐的家常做法)

豆腐切块，切点红椒、葱、姜、蒜，猪肉去皮剁碎，碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、清水、淀粉，搅匀备用，锅中油热，下入豆腐，煎至两面金黄，捞出备用，起锅烧油，倒入姜、蒜、豆瓣酱翻炒煸香，加入肉末快速翻炒滑散，翻炒出油，加入清水，倒入豆腐，大火煮两分...

精选综合 2019-07-09

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帝王蟹怎么做好吃(帝王蟹怎么做好吃又简单的做法视频)

有网友问帝王蟹怎么做好吃，今天就给大家讲解一下帝王蟹怎么做好吃。材料：帝王蟹一只、蒜两头、葱两根、干辣椒少许、蒸鱼豉油、姜、粉丝、鸡蛋一个。1、帝王蟹解冻刷洗干净，翻面用剪刀按关节剪掉蟹腿。去壳、去腮、胃、嘴，然后中间切开，在顺关节一面...

精选综合 2019-04-28

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炒青菜怎么做(炒青菜怎么做好吃又简单)

有网友问炒青菜怎么做，今天就给大家讲解一下炒青菜怎么做。食材：鸡毛菜250克、蒜2瓣、油1汤匙、盐适量、酱油1勺。1、青菜洗干净备用，蒜头切碎备用。2、起锅烧油，放入切好的蒜碎，爆香，倒入青菜。3、不时翻炒，大约1分钟煮熟后加入适量的盐和...

精选综合 2019-04-23

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羊肉卤子怎么做(羊肉卤子怎么做好吃)

有网友问羊肉卤子怎么做，今天就给大家讲解一下羊肉卤子怎么做。用料：羊肉280克、葱、姜、蒜适量、木耳15朵、大料3颗、盐3茶匙、老抽1茶匙、红烧酱油1茶匙、花生油30ml、淀粉10g、青蒜少许、香菜少许。1、羊肉切片加淀粉、红烧酱油、蛋清...

精选综合 2019-04-03

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蒜发霉了还能用吗(发霉的蒜米还能用吗)

有网友问蒜发霉了还能用吗，今天就给大家讲解一下蒜发霉了还能用吗。蒜发霉了不能用。大蒜可以用来消毒杀菌，对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常不会发霉。但保管不当，如温度过高、受潮等，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能在这样的条件下生长的霉菌...

精选综合 2019-03-24

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生蚝怎么吃好吃又简单(生蚝怎么做最好吃又简单)

有网友问生蚝怎么吃好吃又简单，今天就给大家讲解一下生蚝怎么吃好吃又简单。1、准备食材：蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽、糖、小米椒。2、生蚝刷洗干净，用小刀撬开摆盘备用。3、将小米椒、洋葱、葱、蒜切碎。4、冷锅下油，将小米椒、洋葱、葱...

精选综合 2019-02-22

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炒豆腐怎么做(炒豆腐怎么做好吃)

有网友问炒豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下炒豆腐怎么做。1、蒜黄摘洗干净。2、豆腐切条如平底锅煎至。3、煎至豆腐两面金黄沥油。4、蒜黄洗净切段。5、炒锅倒油爆香葱姜。6、加入黄豆酱炒香。7、放入豆腐翻炒。8、加入生抽。9、加少许糖翻炒均匀...

精选综合 2019-02-14

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淮山怎么炒才不会变黑(淮山怎么不会变色)

有网友问淮山怎么炒才不会变黑，今天就给大家讲解一下淮山怎么炒才不会变黑。准备食材：淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。锅内烧水，倒入淮山、蒜、青红椒、木耳；焯至八分熟；锅中烧油，放入蒜爆香，倒入盐两勺...

精选综合 2019-01-16

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大黄花鱼怎么做好吃(大黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法)

有网友问大黄花鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大黄花鱼怎么做好吃。用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。１、鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。２、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。３、把...

精选综合 2019-01-16

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干煸豆荚怎么炒(干煸豆角怎么做)

有网友问干煸豆荚怎么炒，今天就给大家讲解一下干煸豆荚怎么炒。四季豆300克、香干100克、老干妈辣酱2勺、生抽10克、盐5克、葱少许、蒜片少许、豆豉1茶匙、花椒10粒、小干辣椒3个、味精2克。香干切片，葱姜蒜切片，小干辣椒切小段。四季豆洗...

精选综合 2018-12-14

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花蛤炒多长时间(花蛤炒几分钟)

有网友问花蛤炒多长时间，今天就给大家讲解一下花蛤炒多长时间。5分钟即可。辣炒花蛤做法：准备花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。1、盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。...

精选综合 2018-11-20

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海蜇丝怎么做好吃凉拌(怎么拌海蜇丝超级好吃)

有网友问海蜇丝怎么做好吃凉拌，今天就给大家讲解一下海蜇丝怎么做好吃凉拌。即食海蜇丝一包，然后清水清洗干净。将准备好的海蜇丝放入碗中进行调制。葱姜蒜一份，切成碎末备用。调料包几分，然后将调料包的调料倒入碗中，与海蜇丝一起搅拌。此时在放入葱姜...

精选综合 2018-11-09

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炒生菜怎么做好吃(炒生菜怎么做好吃又简单)

有网友问炒生菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒生菜怎么做好吃。主料：生菜300克。辅料：油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。准备好生菜。生菜拆散洗净。锅热油，下蒜片炒香。加入生菜。大火翻炒。加盐。加鸡精翻炒均匀。装盘。烹饪技巧：1、加...

精选综合 2018-11-08

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正宗蘑菇的做法(怎样做蘑菇好吃)

正宗蘑菇的做法（清炒蘑菇）：用料：平菇250g ；鸡精 1勺；盐 1勺；生抽 1勺。制作如下：步骤 1先将磨菇洗净待用。步骤2在平菇切片焯水待用。步骤3葱姜蒜干辣椒切好待用。步骤 4锅热加入底油，葱姜蒜倒入锅中翻炒加入蚝油倒...

精选综合 2018-10-18

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蓝海逸园炒鸡做法

步骤1早上去江夏买的土鸡，不肥不瘦，这种口感比较好步骤2热锅后煸香姜蒜和花椒，注意小火步骤3鸡肉入锅，翻炒2分钟，小火炒，料酒烹香步骤4随后加老抽和白糖炒匀，保持小火一分钟左右步骤5注意保持小火翻炒，防止糊锅步骤6加适量水入锅转...

精选综合 2018-10-06

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胡萝卜和黄瓜怎么炒(胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃)

有网友问胡萝卜和黄瓜怎么炒，今天就给大家讲解一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。用料：五花肉适量、胡萝卜2根、黄瓜1根、木耳适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、葱姜蒜碎适量。1、木耳提前泡发洗净备用。2、黄瓜洗净切成斜片。3、胡萝卜切片。4、锅里倒入少...

精选综合 2018-10-03

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血豆腐怎么做好吃家常做法(烟熏血豆腐怎么做好吃家常做法)

有网友问血豆腐怎么做好吃家常做法，今天就给大家讲解一下血豆腐怎么做好吃家常做法。用料：猪血150克、豆腐150克、姜3克、蒜5克、香菜5克、油0.5勺、盐2匙、鲜鸡汁2匙、糖2匙。1、准备一块豆腐和猪血洗净。2、豆腐切成小块，放入开水中去...

精选综合 2018-09-20

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独头蒜和多瓣蒜有什么区别

有网友问独头蒜和多瓣蒜有什么区别，今天就给大家讲解一下独头蒜和多瓣蒜有什么区别。1、外观区别：独头蒜比多瓣蒜大，独头蒜为一瓣，而多瓣黑蒜有两种品种，十二瓣黑蒜和十四瓣黑蒜。2、口感区别：独头蒜比多瓣蒜更甜更酸，而且比多瓣蒜好食用。3、营养...

精选综合 2018-09-19

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清蒸鲈鱼怎么做(清蒸鲈鱼怎么做的视频)

有网友问清蒸鲈鱼怎么做，今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼怎么做。用料：鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。1、鲈鱼去鳞，去腮，去内脏反复清洗干净后，在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。2、...

精选综合 2018-06-20

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山药煮多久几分钟能熟(山药蒸多久几分钟能熟)

有网友问山药煮多久几分钟能熟，今天就给大家讲解一下山药煮多久几分钟能熟。山药煮制时间和其状态有一定的关联，将山药切薄之后煮，在锅中水开后煮3-5分钟左右即可，厚山药需要在水开后煮8-10分钟，山药段在15分钟左右也能完全煮熟，一般煮好的山...

精选综合 2018-06-05

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辣椒炒鸡蛋怎么炒呢(辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单)

有网友问辣椒炒鸡蛋怎么炒呢，今天就给大家讲解一下辣椒炒鸡蛋怎么炒呢。辣椒一个、鸡蛋两个、小米辣1个、蚝油适量、蒜3瓣。辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散。锅里倒油，七成热...

精选综合 2018-05-16

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酱梅肉的家常做法(酱肉的家常做法大全)

有网友问酱梅肉的家常做法，今天就给大家讲解一下酱梅肉的家常做法。准备食材：五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料。五花肉切段，生水下锅撇去浮沫留原汤原汤加入花椒大料，中小火炖20分钟左右筷子扎动为止，捞出晾凉切片皮朝下码进碗里铺...

精选综合 2018-05-01

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大骨头高压锅压多久能烂(大骨头高压锅压多久能烂糊)

有网友问大骨头高压锅压多久能烂，今天就给大家讲解一下大骨头高压锅压多久能烂。高压锅压大骨头需要15-25分钟。1、准备食材：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒。2、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹...

精选综合 2018-04-26

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吊烧鸡的制作方法及配料(吊烧鸡的制作方法及配料视频)

有网友问吊烧鸡的制作方法及配料，今天就给大家讲解一下吊烧鸡的制作方法及配料。1、准备食材：姜1块、蒜1个、大葱1根、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖3块。2、把整只鸡腌制过夜。3、先蒸熟全鸡，再上架子烤。4、烤干身之后涂一遍糖水即可。吊烧鸡是广...

精选综合 2018-04-23

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尖椒豆皮怎么炒(尖椒豆皮怎么炒好吃窍门)

有网友问尖椒豆皮怎么炒，今天就给大家讲解一下尖椒豆皮怎么炒。用料：青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。1.准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣，当然嗜辣的人...

精选综合 2018-04-04

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大蒜杆子怎么腌好吃

有网友问大蒜杆子怎么腌好吃，今天就给大家讲解一下大蒜杆子怎么腌好吃。1、准备食材：蒜杆1000g、盐70g。2、首先把蒜洗干净，沥水，把叶子部分都撕掉，就留蒜杆子，用干净无油的毛巾擦干。3、切成3-4cm的段，用干净无油无水的盆里装上，撒...

精选综合 2018-03-31

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炒瓜条怎么切

有网友问炒瓜条怎么切，今天就给大家讲解一下炒瓜条怎么切。黄瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条；用刀片去中间的软籽部分；切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片；干辣椒去籽切节备用；锅倒适量油，先放花椒，然后开火小火慢慢炸至颜色深棕；接着...

精选综合 2018-03-29

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阳菏怎么炒

有网友问阳菏怎么炒，今天就给大家讲解一下阳菏怎么炒。用料：青椒2个、盐适量、生抽适量、白糖适量、蒜适量、大蒜适量。1、阳荷去除外面老的部分，再洗净切片。青椒切块。2、锅烧热加油，放入蒜、葱爆香。下入青椒，翻炒几下。3、再倒入阳荷，翻炒...

精选综合 2018-03-15

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干鲅鱼怎么做好吃(干鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味)

有网友问干鲅鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟，葱姜蒜切段备用。锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。出锅装盘。以上就是干鲅鱼...

精选综合 2018-02-12

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蒜黄干了还能吃吗(蒜黄冻了还能吃吗)

有网友问蒜黄干了还能吃吗，今天就给大家讲解一下蒜黄干了还能吃吗。能吃。蒜黄干了的话，一般多考虑是由于保存不当，导致其中水分流失过对而产生的，这样的蒜黄仍然是可以继续食用的，只是口感会较新鲜蒜黄要差，建议可以将干了的蒜黄放在水中泡一会，这...

精选综合 2018-02-12

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