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六合区特色美食有什么

有网友问六合区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下六合区特色美食有什么。六合区特色美食有什么有六合十样菜、六合猪头肉、六合盐水鹅、浇汁土灶锅巴、素鸡炖牛腩等。1、六合十样菜：木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，这道芥辣木耳作为前菜、凉菜...

精选综合 2016-04-28

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炖锅可以炖什么(炖锅可以炖什么好吃的)

有网友问炖锅可以炖什么，今天就给大家讲解一下炖锅可以炖什么。小鸡炖蘑菇、东北炖菜、白菜豆腐炖粉条、乱炖有理、酸菜白肉血肠、干豆角炖排骨、干豆角炖排骨、牛腩炖柿子等。小鸡炖蘑菇，名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相...

精选综合 2016-04-19

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鸡肉怎么做好吃(鸡肉怎么做好吃又简单的方式)

有网友问鸡肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡肉怎么做好吃。用料：鸡肉500克、青蒜２颗、洋葱１００克、胡萝卜５０克、青椒５０克、小米辣２个、姜片３片、蒜２瓣、盐１０克、糖２０克、料酒１０克、白酒５克、蚝油１０克、老抽３克、淀粉５克、油７...

精选综合 2016-04-15

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朝阳美食(朝阳美食排行榜前十名)

有网友问朝阳美食，今天就给大家讲解一下朝阳美食。朝阳美食有：凌源烧鸡、1、凌源烧鸡：凌源烧鸡亦称熏鸡，选用肥白条鸡入锅中煮制，加各种调料，适度掌握火候，反复翻动，使煮好鸡肉表里熟透，然后放在熏笼内加工熏制，成品讲究肉熟透，表皮呈紫红色，...

精选综合 2016-03-31

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红鱼干怎么做好吃又简单家常的

有网友问红鱼干怎么做好吃又简单家常的，今天就给大家讲解一下红鱼干怎么做好吃又简单家常的。1、准备食材：红鱼干、黑猪前腿肉、小葱、蒜头、姜、花生油、豆瓣酱、料酒、生抽、白砂糖。2、红鱼去鳞、切块，用热开水泡洗净，同时把前腿肉洗净切片。3、姜...

精选综合 2016-03-31

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如何调蟹黄包馅(蟹黄包馅料如何制作)

有网友问如何调蟹黄包馅，今天就给大家讲解一下如何调蟹黄包馅。用料：黄螃蟹5只、盐少许、肉皮300克、净瘦肉末250克。1、肉皮洗干净，加水放葱、姜、八角、桂皮煮烂。2、约半小时后滤出杂质，汤汁和皮冷却后冰柜冷冻。3、剥好螃蟹肉。4、冷冻过...

精选综合 2016-03-17

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白豆腐怎么炒好吃(白豆腐怎么做好吃又简单)

有网友问白豆腐怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么炒好吃。1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可...

精选综合 2016-03-13

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焖面蒸多长时间(做焖面面条需要蒸多长时间)

有网友问焖面蒸多长时间，今天就给大家讲解一下焖面蒸多长时间。大约15分钟。1、先将扁豆洗净，剔抄去两端的筋，掰成长约5厘米的段。2、葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末。3、炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味。4、倒入扁...

精选综合 2016-03-04

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葱烧海参怎么做(葱烧海参怎么做 葱烧海参的做法)

有网友问葱烧海参怎么做，今天就给大家讲解一下葱烧海参怎么做。主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火...

精选综合 2016-02-21

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老母鸡怎么炒(老母鸡怎么炒好吃又容易烂)

有网友问老母鸡怎么炒，今天就给大家讲解一下老母鸡怎么炒。1、老母鸡洗干净剁块。剥一碗蒜。2、热锅放入鸡油炸出油，放入鸡块翻均匀。3、加入适量料酒、生姜片翻炒均匀。4、放入一把花椒去腥增香，放入三勺盐。5、加入适量老抽提色。6、加开水没过...

精选综合 2016-02-07

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河蟹怎么做(河蟹怎么做好吃又简单)

有网友问河蟹怎么做，今天就给大家讲解一下河蟹怎么做。1、食材准备：河蟹三只、小米辣７个、葱一小把、生姜４克、大蒜４克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、河蟹处理干净，然后每个螃蟹一分为二放入盘中。3、小米辣切斜段，葱切长段，生姜大蒜切稍...

精选综合 2016-01-19

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大众菜谱家常菜做法(大众菜谱大全 菜谱家常菜做法)

有网友问大众菜谱家常菜做法，今天就给大家讲解一下大众菜谱家常菜做法。糖醋排骨、手撕包菜、清蒸鱼、酸辣土豆丝、糖醋里脊、红烧豆腐等。糖醋排骨的做法：1、排骨洗净后斩成小块，放入盆中。加入食盐３克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水...

精选综合 2016-01-05

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怎样做豆腐脑(怎样做豆腐脑好吃又简单)

有网友问怎样做豆腐脑，今天就给大家讲解一下怎样做豆腐脑。1、黄豆90克提前一夜泡发好。2、倒入豆浆机内加入1100毫升水。3、插上电按正常煮豆浆煮好。4、煮好的豆浆过滤出豆渣。5、过滤好的豆浆在锅中煮开，然后关火，关火等3分钟。6、1.7...

精选综合 2015-12-15

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成品鱼糕怎么做好吃(鱼糕的做法怎么做好吃)

有网友问成品鱼糕怎么做好吃，今天就给大家讲解一下成品鱼糕怎么做好吃。鲜海蛎500克、豆腐一块、姜3片、盐少许、鱼糕100克、蒜3瓣、油适量、白胡椒粉3克。海蛎洗净，豆腐和鱼糕分别切小块，姜片蒜片准备好。锅烧热放油，放入姜片蒜片爆出香味。接...

精选综合 2015-12-12

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咸鸭子怎么烧才好吃(咸的鸭子一般怎么烧)

有网友问咸鸭子怎么烧才好吃，今天就给大家讲解一下咸鸭子怎么烧才好吃。用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。1、油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。2、把咸鸭倒入锅内，翻炒出香味。3、加入料酒、老抽、生抽、白...

精选综合 2015-12-04

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炒排骨怎么去除腥味(煮排骨怎么去除腥味)

有网友问炒排骨怎么去除腥味，今天就给大家讲解一下炒排骨怎么去除腥味。排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗，能去除一部分血腥味。洗干净后，放入清水里浸泡20分钟左右，可加点食用盐，中途需翻动几次。锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放...

精选综合 2015-10-01

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澳门豆捞是吃什么的

有网友问澳门豆捞是吃什么的，今天就给大家讲解一下澳门豆捞是吃什么的。是一种火锅。澳门豆捞其实是杭州一家餐饮集团，因为创始人汪先生在澳门旅行时，发现当地的人都喜欢把海鲜捞上来用清汤煮来吃，这种吃法的海鲜，肉质鲜嫩无比、汤汁清甜不油腻。而...

精选综合 2015-10-01

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板栗炒仔鸡怎么做好吃

有网友问板栗炒仔鸡怎么做好吃，今天就给大家讲解一下板栗炒仔鸡怎么做好吃。板栗去壳去皮，清洗干净备用；锅中倒入适量油，油热后，放入姜片，爆香；加入鸡肉爆炒一下，至鸡肉变色；加入适量盐，翻炒均匀；加入适量料酒，快速翻炒几下，然后再加入一勺老抽...

精选综合 2015-08-27

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排骨怎么做(排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢)

有网友问排骨怎么做，今天就给大家讲解一下排骨怎么做。用料：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。2、放入排骨、姜片，转大...

精选综合 2015-08-24

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金陵丸子是哪里的菜-菜丸子怎么做好吃

对于喜好苏菜的人来说，金陵丸子是餐桌上的一道很有特色的菜肴，不但色香味俱全，而且还有着丰富的营养以及不错的功效，那么这么一道菜肴怎么做呢下。说起金陵丸子，很多人在慕名前去后都会对其口感而赞不绝口，其实，大多数的人在听说金陵丸子后，也会对其...

精选综合 2015-08-05

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菜花怎么做好吃(菜花怎么做好吃 家常)

有网友问菜花怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菜花怎么做好吃。菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。1、菜花掰成小朵，用水冲洗几遍备用。2、菜花放入开水中焯烫，西红柿切成大块烫去皮...

精选综合 2015-07-31

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苹果酱的做法不用柠檬

有网友问苹果酱的做法不用柠檬，今天就给大家讲解一下苹果酱的做法不用柠檬。1、苹果清洗干净，去皮去核，切成小果粒。2、切好的苹果放进容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。3、将苹果粒倒入平底锅，大火煮开再转中小火煮。4、煮到汤汁很浓稠...

精选综合 2015-07-10

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排骨汤白色还是透明好

有网友问排骨汤白色还是透明好，今天就给大家讲解一下排骨汤白色还是透明好。白色。排骨汤在熬制过程中，烹调油中的脂肪、原料中所含脂肪、肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出，骨中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的...

精选综合 2015-07-02

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高碑店市特色美食有什么

有网友问高碑店市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高碑店市特色美食有什么。高碑店市特色美食有什么有杂粮煎饼、驴肉火烧、豆腐丝、吊炉烧饼、黄米年糕、杂碎汤等。1、杂粮煎饼：以五谷杂粮为原料烙制而成，薄、脆、酥，卷上蔬菜、肉类食用，营养丰富...

精选综合 2015-06-28

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高平市特色美食有什么

有网友问高平市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高平市特色美食有什么。1、肉丸汤：肉丸汤是高平的传统特色小吃，肉丸用料纯正，口感丰富，滋味鲜美。煮成汤羹，鲜味十足，清甜爽口，让人念念不忘，是很多当地人的美食记忆。2、猪头肉夹火烧：火烧...

精选综合 2015-06-25

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黄栀子给鸡上色步骤(黄栀子给鸡上色步骤去耔吗)

有网友问黄栀子给鸡上色步骤，今天就给大家讲解一下黄栀子给鸡上色步骤。把鸡放在锅里焯烫两分钟，捞出放进凉水里浸泡两分钟，然后往锅里加适量黄栀子，把鸡重新放进锅里，煮5分钟关火，等汤汁变凉即可。黄栀子是茜草科植物，其果实叫做黄果，有山栀子和...

精选综合 2015-06-24

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怎样泡辣椒才会脆不软

有网友问怎样泡辣椒才会脆不软，今天就给大家讲解一下怎样泡辣椒才会脆不软。泡辣椒脆而不软的方法：1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，...

精选综合 2015-05-31

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古斯古斯是什么(古斯古斯是什么意思)

有网友问古斯古斯是什么，今天就给大家讲解一下古斯古斯是什么。古斯古斯是一种食物的名称。古斯古斯面是以鸡腿、羊肉和粮食蒸粗麦粉为原料的一道菜品。是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛，西西里岛等地的一种特产，它是用杜兰小麦制成的外...

精选综合 2015-05-29

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腐乳肉怎么做(腐乳肉怎么做才好吃)

有网友问腐乳肉怎么做，今天就给大家讲解一下腐乳肉怎么做。五花肉、腐乳汁、糖、料酒。1、五花肉洗好切厚片，然后沸水煮开，捞出来用清水冲洗干净。2、油热后下五花肉煸炒几下加料酒，再次煸炒下，加水，水要没过食材，加腐乳汁。3、煮到还有一些汤汁的...

精选综合 2015-05-07

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蓝色糯米饭是用什么花做的

有网友问蓝色糯米饭是用什么花做的，今天就给大家讲解一下蓝色糯米饭是用什么花做的。蓝色糯米饭是用蝶豆花做的。一般是将蝶豆花熬煮后滤出汤汁，待水温降到50-60℃，立即倒入糯米中，搅拌均匀，汤汁至少需要没过糯米一个手掌，滤出糯米，水开上锅蒸...

精选综合 2015-04-27

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