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扁芸豆怎么炒好吃(炒芸豆怎么炒好吃)

有网友问扁芸豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下扁芸豆怎么炒好吃。扁芸豆10条、五花肉少许。1、豆角切段，焯水几分钟。2、五花肉爆香，加入姜蒜翻炒。以上就是扁芸豆怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2018-09-07

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红蘑土豆片家常做法(红蘑土豆片家常做法窍门)

有网友问红蘑土豆片家常做法，今天就给大家讲解一下红蘑土豆片家常做法。红蘑土豆片家常做法：1、准备材料：土豆两个、生抽一勺、蒜三瓣、红蘑一把、五花肉一块、食用油少许、十三香一小勺、蚝油一小勺、盐一小勺。2、红蘑泡发，洗净，姜蒜切片，葱切段...

精选综合 2018-08-09

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下厨房丨满街飘着的栗子香气，是秋天正式到来的暗语

刘嘉郦如果你想要通过食物的更替来感受季节的轮转，那么栗子一定是能率先给你带来秋日感的食材之一：想想那在铁锅里肆意翻滚的立体半圆形身影，在高温下逐渐释放出略带焦香的甜味，一种对于碳水化合物与糖分的期待就会情不自禁地从胃里冒出来。糖炒栗子当然...

精选综合 2018-07-09

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一碗香里面有啥

有网友问一碗香里面有啥，今天就给大家讲解一下一碗香里面有啥。一碗香里面有五花肉、春笋、煎鸡蛋、香干、大蒜、青红椒、蒜瓣等。一碗香也叫一碗菜、湖南土菜，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。是混搭出的一锅美味，湘味馆春季推出的...

精选综合 2018-07-08

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家庭烤肉的腌制方法(家庭烤牛肉的腌制方法)

有网友问家庭烤肉的腌制方法，今天就给大家讲解一下家庭烤肉的腌制方法。1、准备一块五花肉，用水清洗干净。2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，把肥肉都留下来，烤肉要加点肥肉，都是瘦肉烤出来比较老。3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料...

精选综合 2018-07-04

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粉蒸肉怎么做(粉蒸肉怎么做的步骤)

有网友问粉蒸肉怎么做，今天就给大家讲解一下粉蒸肉怎么做。粉蒸肉做法：1、准备材料：五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净，沥干水分。3、用刀切成大...

精选综合 2018-06-25

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油渣和脆哨有区别吗

有网友问油渣和脆哨有区别吗，今天就给大家讲解一下油渣和脆哨有区别吗。脆哨起源于贵阳，原名叫做脆臊，也叫油炸脆肉，意思是指口感酥脆的肉臊子，是榨干油脂的肉干。油渣是用猪肥膘或肥肉加工而成，猪油炼好后，剩下的废品是油渣。而脆哨则是以肥肉、...

精选综合 2018-06-13

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蒸碗怎么做(甜米饭蒸碗怎么做)

有网友问蒸碗怎么做，今天就给大家讲解一下蒸碗怎么做。葱姜片放入碗中，加入热水浸泡1小时。五花肉去皮切块。五花肉加入黑胡椒粉，盐，花椒粉，1勺生抽和1勺葱姜水抓匀腌制半小时。打入鸡蛋。放入红薯淀粉抓匀备用。锅中烧油至7成热，放入肉块炸至金黄...

精选综合 2018-06-10

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拿渡的麻辣香锅酱怎么做？(麻辣香锅酱怎么调)

用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸） 调料：豆瓣酱、干辣椒（5-6个，每个切...

精选综合 2018-06-03

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春卷馅料怎么配才好吃(上海春卷馅料怎么配才好吃)

有网友问春卷馅料怎么配才好吃，今天就给大家讲解一下春卷馅料怎么配才好吃。１、馅料：猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽。调料：盐、鸡精、五香粉。２、将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝，锅里倒油烧热。３、放五花肉翻炒，炒至金黄后，放豆干...

精选综合 2018-05-23

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梅菜扣肉的梅菜是什么菜(梅菜扣肉的梅菜是什么菜晒干的)

有网友问梅菜扣肉的梅菜是什么菜，今天就给大家讲解一下梅菜扣肉的梅菜是什么菜。芥菜。梅菜是广东（梅州、惠州）的汉族传统名菜，属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的（芥菜）梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑...

精选综合 2018-05-21

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家常肉圆怎么做(家常肉圆怎么做好吃)

有网友问家常肉圆怎么做，今天就给大家讲解一下家常肉圆怎么做。用料：糯米60克、五花肉末200克、蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。1、糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。2、碗中放...

精选综合 2018-05-08

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酱梅肉的家常做法(酱肉的家常做法大全)

有网友问酱梅肉的家常做法，今天就给大家讲解一下酱梅肉的家常做法。准备食材：五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料。五花肉切段，生水下锅撇去浮沫留原汤原汤加入花椒大料，中小火炖20分钟左右筷子扎动为止，捞出晾凉切片皮朝下码进碗里铺...

精选综合 2018-05-01

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怀集县特色美食有什么

有网友问怀集县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下怀集县特色美食有什么。1、云吞：主要是以猪肉做陷，猪筒骨和黄豆熬制汤底，加上芝麻、花生油、胡椒粉、香气浓郁扑鼻，吃起来爽脆可口。2、牛腩蒸粉：用石磨做出来的米浆，在蒸粉机高温清蒸， 淋上清...

精选综合 2018-04-23

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桂阳县特色美食有什么

有网友问桂阳县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下桂阳县特色美食有什么。桂阳县特色美食有什么有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等。1、子龙郡坛子肉：坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉两种坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙...

精选综合 2018-04-19

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长豆角炒肉的做法怎么做好吃

有网友问长豆角炒肉的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下长豆角炒肉的做法怎么做好吃。1、准备食材：五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。3、热锅倒油，将五花肉放...

精选综合 2018-04-06

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雪里红怎么炒(雪里红怎么炒着吃)

有网友问雪里红怎么炒，今天就给大家讲解一下雪里红怎么炒。材料：五花肉，腌制雪里蕻，葱，姜，蒜，花生油，料酒，生抽，鸡精，水等等。做法：1、腌制好的雪里蕻根据咸淡程度用水浸泡去一下咸味。浸泡好的雪里蕻挤干水分，切成碎一点的雪里蕻末备用。...

精选综合 2018-04-02

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雷笋怎么吃(雷竹笋怎么烧好吃)

有网友问雷笋怎么吃，今天就给大家讲解一下雷笋怎么吃。食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。1、雷笋剥去外皮，洗干净，锅里烧水放一勺盐，雷笋改刀后下锅煮10分钟。2、捞出后泡在清水里备用。3、五花肉煸炒后备用...

精选综合 2018-04-02

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炒五花肉怎么做不油腻(家常五花肉怎么炒)

有网友问炒五花肉怎么做不油腻，今天就给大家讲解一下炒五花肉怎么做不油腻。用料：土豆1个、五花肉100克、辣椒适量、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙。1、五花肉切薄片，辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉切成粒。...

精选综合 2018-03-25

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红烧肉放盐吗(红烧肉的做法用放盐吗)

有网友问红烧肉放盐吗，今天就给大家讲解一下红烧肉放盐吗。红烧肉放盐。做红烧肉时一般在出锅前十分钟左右放盐，这样做能锁住肉细胞中的水分。如果不放盐或者太早放盐，肉细胞中的水分会渗出，导致红烧肉缺少水分，从而影响肉的口感和味道。红烧肉是一...

精选综合 2018-03-21

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蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门

有网友问蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门，今天就给大家讲解一下蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门。五花肉搞成肉碎。咸鱼切成粒。热锅少油放葱，咸鱼粒微炒。将肉饼、生粉、炒好的咸鱼粒、胡椒粉拌匀；隔水蒸熟。撤上葱花，搞定。以上就是蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门...

精选综合 2018-03-19

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鲍鱼怎么炒好吃(鲍鱼怎么炒好吃又嫩)

有网友问鲍鱼怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鲍鱼怎么炒好吃。用料：鲍鱼450克、五花肉1小块、青蒜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、姜粉1小勺、胡椒粉少许、植物油1汤勺。１、鲍鱼清洗干净，准备好其它食材。２、用刀子将鲍鱼肉从壳里取...

精选综合 2018-02-16

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最简单的五花肉做法(五花肉怎么做红烧肉好吃)

有网友问最简单的五花肉做法，今天就给大家讲解一下最简单的五花肉做法。准备材料：五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。蒜苗五花肉的做法1、去皮五花肉洗净切薄片。2、蒜苗摘好洗净切斜段。3、锅里烧...

精选综合 2018-02-06

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棕子馅有哪些(棕子的配料有哪些)

有网友问棕子馅有哪些，今天就给大家讲解一下棕子馅有哪些。肉粽、蛋黄粽、碱水粽、百香果粽子、什锦粽子等。1、肉粽：肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠、板栗、笋丝之类。主要原料有糯米、...

精选综合 2018-01-09

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山菜猴腿怎么做好吃

有网友问山菜猴腿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下山菜猴腿怎么做好吃。材料：猴腿菜、葱、高汤、食盐、五花肉、油、青椒、玉米淀粉。１、猴腿菜洗干净，沥干，备用。２、大蒜切末，青椒、大葱切块。五花肉切丝。３、热锅下油，加入大蒜，翻炒。４、五花...

精选综合 2018-01-07

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春笋炒五花肉怎么做(春笋炒五花肉的做法)

有网友问春笋炒五花肉怎么做，今天就给大家讲解一下春笋炒五花肉怎么做。用料：五花肉250克、春笋3根、蒜米4瓣、辣椒1个、盐2克、生抽5克、蚝油10克、食用油20克、葱花适量。1、春笋剥皮，准备好五花肉。2、春笋有颜色的部分切下来，只要白色...

精选综合 2018-01-03

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怎么炖排骨(怎么炖排骨才好吃)

有网友问怎么炖排骨，今天就给大家讲解一下怎么炖排骨。排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。1、排骨剁成大块，清洗干净。2、锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。3、变...

精选综合 2017-12-18

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腊肉正宗做法(腊肉怎么做才好吃视频)

按照正宗方法腌出来的腊肉不咸不淡刚刚好，非常的香，配方和步骤如下：食材：1500g五花肉、50g食盐、80g酱油、20粒花椒、30g白酒。熏制材料：15g陈皮、15g茶叶、40g白糖、20g剩米饭。做法步骤：1、  五花肉清洗干净之后...

精选综合 2017-11-30

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咸肉晒几天可以吃(咸肉腌制几天可以吃)

有网友问咸肉晒几天可以吃，今天就给大家讲解一下咸肉晒几天可以吃。20天。咸肉是将腌好的五花肉，挂在通风可晒阳光之处，直至出油。咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，2...

精选综合 2017-11-30

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红烧肉怎么炒才嫩(红烧肉怎么炒好吃又嫩)

有网友问红烧肉怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么炒才嫩。姜丝5克、葱末8克，五花肉250克切块；将五花肉焯水去腥去血沫；食用油5ML，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀；加入生抽25克，老抽15克，翻炒均匀，加入清水20ML，大火煮沸...

精选综合 2017-11-15

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