有网友问蒸紫薯为什么会裂开,今天就给大家讲解一下蒸紫薯为什么会裂开。多考虑两种原因,一是由于紫薯中含有丰富的纤维素成分,而且蒸的时间过久,导致紫薯中的纤维素吸水膨胀,涨破表皮而导致;另一方面是由于蒸汽温度过高,紫薯中的水分蒸发而导致出现裂...
有网友问红烧茄子怎么烧,今天就给大家讲解一下红烧茄子怎么烧。红烧茄子的做法:1、准备材料:茄子1个、小葱适量、蒜半个、豆瓣5克、生抽适量、白糖适量、肉末适量。2、茄子切成薄块放入蒸锅中,蒸20分钟左右。3、炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香之...
有网友问蒸螃蟹几分钟,今天就给大家讲解一下蒸螃蟹几分钟。10-20分钟左右。蒸螃蟹的具体时间和螃蟹个头的大小有直接的关系,一般情况下,在蒸锅里面蒸螃蟹,如果个头比较小,一般蒸10-15分钟即可,若是螃蟹的个头较大,为了保证彻底熟透,蒸的时...
有网友问冷冻粽子蒸多久能熟,今天就给大家讲解一下冷冻粽子蒸多久能熟。熟粽子:5—10分钟。熟粽子解冻后可以直接加热食用,加热的方法可以用水煮、微波炉加热、蒸锅加热,彻底热透即可。生粽子:如果是自制的生粽子则要加热5个小时以上,保证粽子彻...
有网友问冻玉米煮多久,今天就给大家讲解一下冻玉米煮多久。生的冻玉米需要煮20分钟。将生的冻玉米从冰箱中取出来后,用清水将冻玉米冲洗一下,放在盘子里15分钟左右。锅里倒凉水,将玉米放入锅中煮,煮20分钟左右即可。熟的冻玉米最好不要煮。...
有网友问紫薯要蒸多久,今天就给大家讲解一下紫薯要蒸多久。水开后20分钟。在蒸锅中加入适量水,将蒸架放上,上面摆上紫薯,蒸锅中的水开后再蒸煮20分钟即可完全熟透,个别较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时用筷子戳一下试试是否熟透,能轻易戳进去为...
有网友问蒸紫薯吃起来很干怎么办,今天就给大家讲解一下蒸紫薯吃起来很干怎么办。加水继续蒸。紫薯中含有大量膳食纤维、淀粉,在蒸制的过程中,很容易失去水分而变得干燥。如果蒸好的紫薯非常干,可以往蒸锅中倒适量水,继续蒸3~5分钟。蒸紫薯的时...
有网友问不用电饭锅怎么蒸米饭,今天就给大家讲解一下不用电饭锅怎么蒸米饭。用淘米盆装适量米加水进行淘洗,淘米的次数不能过多,因为米的表面有不少的营养。淘得越多,米饭营养流失的也就越多。淘好后倒入一个不锈钢盆里,加水在米里,一般大米和清水的...
有网友问怎么蒸猪血好吃,今天就给大家讲解一下怎么蒸猪血好吃。猪血1份、葱花两根、葱、花椒粉少许、盐少许、油适量、姜少许、水同猪血量。将水兑入猪血1:1,放入葱花、姜末、油、盐、花椒粉,搅拌。覆盖保鲜膜,用牙签扎小眼,放入水开的蒸锅中,蒸2...
有网友问豆沙包怎么做,今天就给大家讲解一下豆沙包怎么做。1、准备食材:红小豆、糖、面粉、酵母、水。2、红豆清洗后泡半天,放入电饭锅加没过红豆的水煮一个小时。3、保温焖二十分钟加糖拌匀,有些豆子会被压成豆沙。4、晾凉后将豆馅握成50g一个的...
有网友问扇贝带壳蒸多长时间,今天就给大家讲解一下扇贝带壳蒸多长时间。扇贝带壳蒸5分钟左右。扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下,还需要酌情多蒸一会,但是最多不要超过10分钟,不然就蒸老了。另外,蒸扇贝的过程中要一直用大火,如果火候不够...
有网友问苏泊尔是国产还是外资,今天就给大家讲解一下苏泊尔是国产还是外资。苏泊尔是国产的。浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,中国厨房小家电领先品牌,是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏...
老虎斑是鱼的一个种类,基本上都是蒸着吃,因为这样既能保证虎斑的鲜香滑嫩,又不容易营养流失。那么老虎斑蒸多久才熟呢?1、把提前除腥腌制好的老虎斑装盘,放入水开的蒸锅,大火焖蒸十五分钟改小火蒸三分钟就熟了。2、出锅后洒上葱花,放几片香菜叶,...
有网友问锡纸盒怎么加热,今天就给大家讲解一下锡纸盒怎么加热。1、烤箱加热:将锡纸盒包装的食品,放入烤箱,设置上下加热10分钟左右即可。2、蒸锅加热:可以将锡纸盒放入蒸锅中,水开后计时,蒸10分钟左右即可。3、煎锅加热:将锡纸盒的食物拆开,...
有网友问馒头二次醒发标准,今天就给大家讲解一下馒头二次醒发标准。馒头二次醒发标准为生坯体型变大一圈;拿起生坯手感轻盈;手指轻按生坯表面,压痕会缓慢回弹。进行二次发酵时,需将生坯放入蒸锅,或盖上保鲜膜,减缓生坯水分流失。二次发酵过程受温...
有网友问蒸饺需要多长时间能熟,今天就给大家讲解一下蒸饺需要多长时间能熟。15-20分钟不等。蒸饺子的时间与饺子的馅以及个头大小等有一定关系,如果是素馅的饺子,熟得比较快,大约15分钟左右即可蒸熟;如果是肉馅的饺子,所花费的时间稍久,一般...
有网友问点心怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下点心怎么做好吃又简单。低筋面粉125g、红糖60g、鸡蛋2个、牛奶95g、无铝泡打粉7g、黄油20g。取一个18cm的蒸笼,铺上油纸。红糖倒入牛奶内,隔热水搅拌至红糖融化。红糖牛奶液晾凉...
有网友问蒸蛋怎么做需要几分钟,今天就给大家讲解一下蒸蛋怎么做需要几分钟。首先我们需要准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精打散,一定要打得很散。然后加入温开水,边加水边搅拌,继续搅拌均匀,在用小勺撇去上面的一层泡沫。随后在把鸡蛋盖上保...
有网友问小龙虾吃不完放冰箱第二天能吃吗,今天就给大家讲解一下小龙虾吃不完放冰箱第二天能吃吗。小龙虾吃不完放冰箱第二天能吃。熟的小龙虾中有较多碳水化合物、蛋白质等成分,放一晚上容易发生腐坏变质,如果将它放在冰箱,可以防止变质,延长保存时间...
有网友问风干鸡蒸多长时间能熟,今天就给大家讲解一下风干鸡蒸多长时间能熟。风干鸡蒸20到30分钟左右能熟。风干鸡食用前需要清洗干净,再切块直接上锅蒸20到30分钟左右即可食用。使用普通蒸锅要等蒸锅内的水沸腾之后再放入风干鸡。风干鸡是湖...
有网友问清蒸大闸蟹要多长时间,今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹要多长时间。若大闸蟹在3~4两,蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟才能熟透。蒸大闸蟹最好用热水,若用冷水蒸大闸蟹,温度慢慢升高,大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎,蒸出来...
有网友问梭子蟹清蒸几分钟,今天就给大家讲解一下梭子蟹清蒸几分钟。蒸锅烧开后,3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。梭子蟹,有些...
有网友问隔夜的炸鸡怎么加热,今天就给大家讲解一下隔夜的炸鸡怎么加热。1、烤箱加热:把炸鸡下面垫一层锡箔纸放进去加热,每三分钟翻一下,5至8分钟即可。2、微波炉加热:将炸鸡包裹一层食用保鲜膜加热3至8分钟即可。3、蒸锅加热:将烤鸡外包裹一层...
有网友问生蚝冷水下锅要蒸多长时间,今天就给大家讲解一下生蚝冷水下锅要蒸多长时间。带壳生蚝:7—8分钟;无壳生蚝:3分钟;半壳生蚝:5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分,属于比较容易熟的食材,烹饪时间不宜过久,否则...
有网友问玉兰花怎么食用,今天就给大家讲解一下玉兰花怎么食用。1、可将玉兰花和水果一起制作成沙拉。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌。2、也可加入面粉,用油炸,外焦里嫩,也别具一番风味。3、玉兰花也可和鸡蛋液调和在一起,...
有网友问活螃蟹蒸之前怎么处理,今天就给大家讲解一下活螃蟹蒸之前怎么处理。放在水盆里或者在流动水下,用刷子刷洗螃蟹的全身,边边角角都刷洗干净。蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。螃蟹清理干净后,在蒸锅中放足量水大火烧开,然后放入螃...
有网友问玉米蒸多久熟透,今天就给大家讲解一下玉米蒸多久熟透。玉米通常蒸15-25分钟即可熟透。将玉米清理干净后,放入蒸锅中,开中火蒸15-25分钟即可熟透。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价...
有网友问玉米放水里煮还是蒸好,今天就给大家讲解一下玉米放水里煮还是蒸好。蒸。玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材,在烹饪时隔水蒸更好,因放置在蒸锅中,能够避免营养成分流失在水中,可在最大程度上保留玉米的有效成分,尝起来味道鲜嫩香甜,使口...
有网友问豆丝是什么做的,今天就给大家讲解一下豆丝是什么做的。绿豆和大米。以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖北人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。豆丝食用方法:1、煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟...
有网友问农村蒸肉的做法,今天就给大家讲解一下农村蒸肉的做法。农村蒸肉的做法:1、准备材料:五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。2、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。3...