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怎么炒胡萝卜丝(胡萝卜丝怎么炒好吃)

有网友问怎么炒胡萝卜丝，今天就给大家讲解一下怎么炒胡萝卜丝。用料：胡萝卜１根、食用油少量、盐适量、水一勺、葱花适量。１、胡萝卜洗净去掉两头，斜切薄片，再竖切成细丝。２、葱花洗净切段。３、开大火，锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。４、...

精选综合 2017-04-08

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竹子笋怎么做好吃(嫩竹子怎么做好吃)

有网友问竹子笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下竹子笋怎么做好吃。1、准备食材：竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。2、选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。3、从中间剖开，可以清晰看见其纹理。4、根据纹理切成小片，尽量不要将竹笋切碎。...

精选综合 2017-03-23

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家庭怎么炒板栗(怎样炒板栗)

有网友问家庭怎么炒板栗，今天就给大家讲解一下家庭怎么炒板栗。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻...

精选综合 2017-03-16

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白菜放蔫了怎么炒好吃

有网友问白菜放蔫了怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白菜放蔫了怎么炒好吃。准备食材：胡萝卜100克、白菜300克。辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜...

精选综合 2017-03-14

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小葱拌豆腐正宗做法(小葱拌豆腐正宗做法视频)

小葱拌豆腐正宗做法：主料：水豆腐、小葱、大葱做法：1、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺...

精选综合 2017-03-01

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花鱼怎么做才好吃(小黄花鱼怎么做才好吃)

有网友问花鱼怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下花鱼怎么做才好吃。1、准备食材：鱼、大葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、盐、植物油、淀粉、水。2、葱、姜、大蒜切好备用。3、生抽、蚝油、料酒、糖、盐，倒入小碗中，加入半碗水搅匀成料汁，淀粉1...

精选综合 2017-02-23

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拌粉的调料都是哪些(拌粉的配料有哪些)

有网友问拌粉的调料都是哪些，今天就给大家讲解一下拌粉的调料都是哪些。生抽、老抽、大蒜、小米辣、盐、萝卜干、鸡精。大蒜切成蒜末，小米辣切成碎末，倒入多一点的生抽、老抽、放入盐和鸡精。搅拌均匀锅中倒入多一点的油，放入整根的葱炸香油，葱炸到...

精选综合 2017-02-15

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怎么炒黄瓜和鸡蛋(木耳炒黄瓜鸡蛋怎么炒好吃)

有网友问怎么炒黄瓜和鸡蛋，今天就给大家讲解一下怎么炒黄瓜和鸡蛋。1、准备食材：鸡蛋、黄瓜、盐、油。2、黄瓜切成2毫米左右的薄片。3、将鸡蛋打入碗中加入食盐，搅拌均匀。4、热锅加入冷油。5、放入鸡蛋液，开中小火，见蛋液凝固。6、微焦时，翻炒...

精选综合 2017-02-04

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鸽子怎么做好吃 红烧(红烧鸽子肉的家常做法)

有网友问鸽子怎么做好吃 红烧，今天就给大家讲解一下鸽子怎么做好吃 红烧。准备食材：鸽子、葱姜、红椒、黄酒老抽、糖、盐。鸽子洗净，葱姜红椒起油锅，爆炒鸽子。放入黄酒、老抽、糖翻炒。加开水没过鸽子，煮开，改小火。小火30分钟，加盐调味，大火收...

精选综合 2017-02-03

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冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法(薯条用空气炸锅怎么炸)

有网友问冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法，今天就给大家讲解一下冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法。冷冻薯条用空气炸锅炸的方法：1、冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。2、设置温度为200度，调整时间为15分钟。3、炸好后装盘即可。薯条：薯条是一...

精选综合 2016-12-16

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带壳榛子怎么炒(带壳榛子怎么炒能开口)

有网友问带壳榛子怎么炒，今天就给大家讲解一下带壳榛子怎么炒。原料：榛子500克，食油、白糖各适量。1、取榛子适量，倒入锅里，开小火，要不停的翻炒。2、炒到感觉榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。3、感觉到榛子普遍都热了，继...

精选综合 2016-12-16

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排骨肉怎样做好吃？(排骨肉怎样做好吃)

今天给大家做一道年夜菜蒸红烧排骨1、先把排骨处理一下，一分为二切成小段，用凉水清洗干净。2、切姜片、葱段、放点料酒去腥、蚝油、放点老抽、盐抓拌均匀，腌四十分钟。3、锅中多放点油，待油温五成热时下排骨炸一下，要把排骨炸金黄才香，捞出备用。4...

精选综合 2016-12-11

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冬瓜炒豆腐怎么做(冬瓜炒豆腐怎么做好吃窍门)

有网友问冬瓜炒豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下冬瓜炒豆腐怎么做。冬瓜750克、豆腐400克、葱1小段、姜适量、蚝油适量、糖适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精少许、植物油适量、小尖椒1根。冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块。装盘备用...

精选综合 2016-12-08

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红萝卜家常做法(红萝卜家常做法教程)

有网友问红萝卜家常做法，今天就给大家讲解一下红萝卜家常做法。将胡萝卜切丝炒更容易炒至软烂。详细做法：胡萝卜洗净去掉两头；斜切薄片，再竖切成细丝；葱花洗净切段；开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒；翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻...

精选综合 2016-12-02

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怪味花生米怎样做又酥又脆

有网友问怪味花生米怎样做又酥又脆，今天就给大家讲解一下怪味花生米怎样做又酥又脆。1、准备食材：生米、食用油、鸡蛋、淀粉、白糖、烧烤料。2、首先，准备适量的花生米先将它们倒入盆中，再打入1枚新鲜的鸡蛋，再撒入1把土豆淀粉，再使劲摇晃数次，直...

精选综合 2016-11-16

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怎么判断生蚝熟没熟(怎么判断生蚝熟了没)

有网友问怎么判断生蚝熟没熟，今天就给大家讲解一下怎么判断生蚝熟没熟。看味道：生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟的口味是非常清新爽滑，不用费力咀嚼，香味也没有那么重。看有无开壳：带壳生蚝只要打开了，就说明生蚝熟透，开壳还说明生蚝十分新鲜...

精选综合 2016-11-02

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螃蟹怎么吃?(螃蟹怎么吃法是正确的)

有网友问螃蟹怎么吃?，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么吃?。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-10-18

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鸡怎么样炒(炒鸡怎么炒好吃)

有网友问鸡怎么样炒，今天就给大家讲解一下鸡怎么样炒。用料：鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱。１、将鸡肉切成３厘米左右的鸡块，放入一个盘子中。２、在鸡肉中加入少量的盐和胡椒，抓匀。3、在锅里加入油，烧热后，倒入鸡肉。４、鸡...

精选综合 2016-10-06

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角瓜炒虾仁怎么做(角瓜炒虾仁怎么做好吃)

有网友问角瓜炒虾仁怎么做，今天就给大家讲解一下角瓜炒虾仁怎么做。角瓜洗净，切开后切成薄片。化开冻虾仁，虾仁去虾线后，用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油，油热放入葱花，爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会。放入虾仁，大火翻炒3-4分钟...

精选综合 2016-10-02

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石花菜用冷水泡还是热水泡(干石花菜用冷水泡还是热水泡)

有网友问石花菜用冷水泡还是热水泡，今天就给大家讲解一下石花菜用冷水泡还是热水泡。凉水。具体做法：1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。2、在石花菜里面加入适量油和盐。3、接着加入适量生抽和少许鸡精。4、然后加入适量白砂糖和陈醋。5...

精选综合 2016-08-10

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煮饺子防止粘锅(煮饺子防止粘锅加什么)

有网友问煮饺子防止粘锅，今天就给大家讲解一下煮饺子防止粘锅。1、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。2、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在...

精选综合 2016-08-10

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蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩(怎么蒸蛋好吃又嫩)

有网友问蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩。准备食材：鸡蛋、生抽、香油、香葱、青红椒、色拉油。在碗底刷上适量色拉油。将鸡蛋打入刷过油的碗中。冷水上锅，水开蒸7-8分钟。用硅胶类小铲将荷包蛋边缘铲一下再取出装...

精选综合 2016-08-03

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凉拌马兰头怎么做好吃(凉拌马兰头怎么做好吃窍门)

有网友问凉拌马兰头怎么做好吃，今天就给大家讲解一下凉拌马兰头怎么做好吃。1、准备食材：马兰头、香干、蒜、生抽、芝麻油。2、摘回来的马兰头把老一点的头摘掉洗净。3、香干切丁、马兰头切段。4、冷水入锅待其水沸再将香干和马兰头入锅水再次沸腾起锅...

精选综合 2016-08-01

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白水煮大虾怎么煮好吃(白水煮大虾怎么煮好吃 白灼基围虾)

有网友问白水煮大虾怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下白水煮大虾怎么煮好吃。用料：大虾30只。1、大虾洗干净，去虾线，在第二节处总牙签挑出即可，把虾须剪掉。2、水开后，放入大虾焯煮，同时加料酒、葱段、姜片，变色后煮一分钟即可捞出。3、装盘，搭...

精选综合 2016-07-22

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蚕蛹好吃吗？里面有什么？(蚕蛹好吃吗什么梗)

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺?蚕蛹含有多种营养成分，其中蛋白质的含量最高，它对高血压、慢性肝炎等疾病有一定的辅助治疗作用。对于喜欢吃蚕蛹人的来说，那是美味，但也有人因它的样子而不敢食用。下面介绍一个辣炒蚕蛹的做法：用料：蚕蛹30...

精选综合 2016-07-10

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油淋鱼做法(油淋鱼做法视频)

有网友问油淋鱼做法，今天就给大家讲解一下油淋鱼做法。石斑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。石斑鱼放血、去鳞、去内脏清理干净，葱、姜分别切丝、段、片。鱼背开深刀，两面划刀，淋入料酒、植物油、摆上葱段姜片。开锅后大火蒸15分钟，取出装盘去掉...

精选综合 2016-07-03

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蝎子做法(家庭版羊蝎子做法)

有网友问蝎子做法，今天就给大家讲解一下蝎子做法。活蝎子250克、盐水、花生油适量。1、将活蝎子放盐水中喝饱呛死。2、连盐水倒入锅内用文火煮3～4分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。3、油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即...

精选综合 2016-07-01

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章鱼须怎么做才好吃(冷冻章鱼须怎么做才好吃)

有网友问章鱼须怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下章鱼须怎么做才好吃。准备食材：章鱼须、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。章鱼须洗净切段焯水一分钟。焯水的章鱼须切片，其余配菜切好备用。锅热倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香。放入章鱼须...

精选综合 2016-06-26

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生蚝可以用高压锅蒸吗(生蚝高压锅蒸多长时间)

有网友问生蚝可以用高压锅蒸吗，今天就给大家讲解一下生蚝可以用高压锅蒸吗。可以。高压锅通过对水施加压力，能将放入其中蒸煮的食物加热到110-120摄氏度左右，可加快炖煮食物的效率，如果用高压锅蒸生蚝，一般等上汽后，就能关火了，大约耗时3-...

精选综合 2016-06-25

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在家如何简单的做出好吃的虾仁？

什么样的虾仁最好吃呢？我的回答是:炸虾仁，这道小吃做出来，隔壁老王都流口水，而且特简单！准备食材:虾仁400g，盐，料酒，鸡蛋，淀粉，面粉，食用油制作步骤第一步:虾仁自然解冻后，洗净挑出虾线，（有些虾仁买的时候已经去虾线了，到还得...

精选综合 2016-06-23

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