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拌粉的做法(正宗的南昌拌粉做法)

有网友问拌粉的做法，今天就给大家讲解一下拌粉的做法。1、准备食材：米粉200克、生菜1颗、花生油40克、盐1克、生抽1勺、老干妈辣椒酱1勺、凉拌醋半勺、葱花1克、十三香少许。2、生菜清洗干净，烧锅开水，放入米粉煮半分钟。3、再放入生菜煮半...

精选综合 2017-12-23

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黄豆炒鸭怎么做好吃(黄豆芽怎么烧)

有网友问黄豆炒鸭怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄豆炒鸭怎么做好吃。将鸭子斩成小块，装盘中，加入适量酱油、盐、淀粉，拌匀，腌制一些时间。锅中放入油，稍多一些，放入黄豆，炒至熟。用少许盐，加入3/4碗水，调成盐水，将炒熟的黄豆放入盐水中。锅...

精选综合 2017-12-22

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过水的青菜怎么炒好吃

有网友问过水的青菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下过水的青菜怎么炒好吃。食材：香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽酱油5毫升、食用盐适量、食用油适量。1、首先大蒜剥皮，切成小块。（直接拿刀拍，比较好去皮）。2、香菇洗干净，切小块。3、...

精选综合 2017-12-09

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山药怎么吃好吃又简单(山药怎么做才好吃?)

有网友问山药怎么吃好吃又简单，今天就给大家讲解一下山药怎么吃好吃又简单。用料：山药１根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱１段、盐１勺、鸡粉１小勺、大蒜３瓣。1、山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药...

精选综合 2017-11-22

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鸡头米怎么吃(鸡头米怎么吃最有营养)

有网友问鸡头米怎么吃，今天就给大家讲解一下鸡头米怎么吃。用料：河虾仁180克、鸡头米50克、杂蔬20克、调和油适量、料酒1勺、白胡椒粉少许、淀粉少许、盐少许。1、手剥河虾仁放入碗里，加点料酒、白胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制。2、将杂蔬粒和鸡头...

精选综合 2017-11-19

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巴旦木怎么炒(巴旦木怎么炒好吃)

有网友问巴旦木怎么炒，今天就给大家讲解一下巴旦木怎么炒。莲藕1节、蒜2瓣、陈醋2勺、生抽1勺、白胡椒粉2克、香葱1根、食用油适量、巴旦木一把。1、莲藕洗净切成丁，热油，下蒜片炒香，可以加一些干辣椒段煎出香味，最后入藕丁翻炒。2、然后加入巴...

精选综合 2017-11-15

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蚝油生菜怎么做窍门(蚝油生菜的家常做法步骤)

有网友问蚝油生菜怎么做窍门，今天就给大家讲解一下蚝油生菜怎么做窍门。1、食材准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。2、把生菜掰开，然后洗净。3、蒜和干辣椒洗净剁碎。4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。...

精选综合 2017-11-14

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金边白菜是哪里的菜(金边白菜是哪个地方菜)

有网友问金边白菜是哪里的菜，今天就给大家讲解一下金边白菜是哪里的菜。陕西。金边白菜是一道西北地区传统名菜。此菜非常考验火候。具有酸、辣 、咸、辛、鲜五味，口感香脆。做法：⒈将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘...

精选综合 2017-11-10

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鸡肉炒酸菜怎么炒好吃

有网友问鸡肉炒酸菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡肉炒酸菜怎么炒好吃。选取四个琵琶腿，清洗干净，去骨后，再切成鸡肉丁；蒜苗清洗干净，切成小段；锅中倒入适量的油，加入花椒、红辣椒段和葱段煸出香味，再倒入酸菜大火爆炒两分钟；倒入鸡肉，鸡骨一...

精选综合 2017-11-10

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炒羊肝怎么做好吃(炒羊肝怎么炒好吃)

有网友问炒羊肝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒羊肝怎么做好吃。炒羊肝做法：1、准备材料：羊肝250克、螺丝辣子3个、芹菜150克、大蒜6颗、盐2勺、生抽适量、老抽适量。2、羊肝去筋膜，洗净，切小块备用。锅中放水，羊肝凉水下锅，开中火...

精选综合 2017-10-29

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槐花怎么炒(槐花怎么炒好吃又简单)

有网友问槐花怎么炒，今天就给大家讲解一下槐花怎么炒。用料：槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。1、槐花摘干净备用。2、将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上，洗净备用。3、锅中加水烧开，放入槐花烫十几秒捞出。4、槐花过凉水。5、挤干水分后加入三...

精选综合 2017-10-25

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猴腿怎么吃(猴腿怎么吃好吃)

有网友问猴腿怎么吃，今天就给大家讲解一下猴腿怎么吃。材料：猴腿菜、猪肉、植物油、大蒜、盐、味精。１、猴腿菜浸泡清洗干净，肉切丝，蒜切末。２、锅加水烧开，下入猴腿菜焯烫。放入冷水中投凉，沥水待用。３、锅加油烧热，下入肉丝炒至变白，下入蒜末...

精选综合 2017-10-01

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黑茄子怎么炒好吃(茄子怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问黑茄子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下黑茄子怎么炒好吃。茄子一个、蒜2瓣、淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。茄子洗净切成块状，加入少许盐抓匀然后静置15分钟。蒜头切碎装碗，一勺生抽+一勺蚝油+一小勺白糖+...

精选综合 2017-09-22

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一品鲍是什么(一品鲍是什么?)

有网友问一品鲍是什么，今天就给大家讲解一下一品鲍是什么。一品鲍是一道菜，一品鲍鱼属于闽菜系列，特色是汁白、蛋黄、菇黑、鲍鱼红、口感嫩滑滋润。一品鲍鱼色泽鲜艳，香糯可口，回味无穷，让人垂涎三尺，是适合款待客人的宴客菜。1、鲍鱼切成薄片。...

精选综合 2017-09-01

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叉烧怎么炒(叉烧怎么炒好吃)

有网友问叉烧怎么炒，今天就给大家讲解一下叉烧怎么炒。1、食材：豆角切段，叉烧切片。2、配料：蒜蓉，拍碎。3、豆角飞水。4、过冷河。5、锅里下油，加入蒜蓉，爆香，加入适量的盐，翻炒蒜蓉。6、加入豆角。7、加入适量的酱油，翻炒。8、盖锅3分钟...

精选综合 2017-08-19

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西瓜怎么做好吃简单(西瓜怎么做好吃简单布丁)

有网友问西瓜怎么做好吃简单，今天就给大家讲解一下西瓜怎么做好吃简单。西瓜做法：1、准备材料：西瓜400克。2、将西瓜的果肉与皮分离。3、用榨汁机榨出西瓜汁。4、倒入冰格中，冷冻一晚上。5、将冰块倒入料理杯中。6、选择破壁机的沙冰功能，搅...

精选综合 2017-08-14

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焖面一般焖几分钟(焖面一般焖几分钟就熟了)

有网友问焖面一般焖几分钟，今天就给大家讲解一下焖面一般焖几分钟。10分钟。盖住锅盖小火焖煮，焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条，让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后...

精选综合 2017-08-11

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基围虾怎么炒(基围虾怎么炒好吃又简单)

有网友问基围虾怎么炒，今天就给大家讲解一下基围虾怎么炒。用料：基围虾500克、大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。1.基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。2.锅内热油，把虾煎变色。3.可以把煎好的大虾盛出，也可以像我这...

精选综合 2017-07-31

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家里只有面粉怎么做吃的(只用面粉可以做什么美食)

有网友问家里只有面粉怎么做吃的，今天就给大家讲解一下家里只有面粉怎么做吃的。鸡蛋饼的做法：1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，全部倒入碗中搅拌均匀。2、锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。3、煎至两面金黄，即可出锅，切成三角形，装盘即可。...

精选综合 2017-07-29

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红尾鱼怎么做好吃(风干红尾鱼怎么做好吃)

有网友问红尾鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红尾鱼怎么做好吃。准备食材：红尾鱼1条、料酒25克、蒸鱼豉油50克、橄榄油50克、盐3克、葱适量、姜适量。将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用；把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上...

精选综合 2017-07-27

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葱头怎么炒好吃(素炒葱头怎么炒好吃)

有网友问葱头怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下葱头怎么炒好吃。用料：洋葱半颗、猪肉２５克、色拉油适量、生抽适量、盐少量、鸡精少量、淀粉少许。1、洋葱切丝，肉切片，肉用水淀粉抓匀。2、锅中放入适量的油，加入肉片翻炒至发白。3、加入生抽翻炒均匀...

精选综合 2017-07-08

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海鲜菇炒肉怎么吃(海鲜菇炒肉怎么做好吃简单)

有网友问海鲜菇炒肉怎么吃，今天就给大家讲解一下海鲜菇炒肉怎么吃。海鲜菇500g、猪瘦肉100g、生姜2片、香菜末少许。准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块。猪肉用适量的玉米淀粉抓匀，锅中放入适量油，油热放入肉丝。接着放...

精选综合 2017-07-04

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肘子怎么卤(卤猪肘子的做法最正宗的做法)

有网友问肘子怎么卤，今天就给大家讲解一下肘子怎么卤。准备食材：猪肘1个、老卤水、姜、卤料包、蒜、葱、料酒。肘子剔骨卷起用绳子套紧放锅加料酒葱姜蒜煮。捞出血沫。到入老卤水料包。煮大概一小时三十分钟。捞出去绳子，切片。装盘可配上干辣椒面蘸料吃...

精选综合 2017-06-26

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金针菇炒西红柿怎么做好吃(金针菇炒西红柿怎么做好吃窍门)

有网友问金针菇炒西红柿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下金针菇炒西红柿怎么做好吃。准备食材：金针菇250克、西红柿1个、植物油2汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、小葱1棵。金针菇去根，用手撕开，西红柿切丁，蒜切末。锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味...

精选综合 2017-06-20

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风干牛肉怎么炒好吃(风干牛肉怎么做好吃家常做法)

有网友问风干牛肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下风干牛肉怎么炒好吃。1、准备彩椒与洋葱。2、风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用。3、彩椒与洋葱切滚刀片。4、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生。5、然后放入洋葱片翻炒。6、接着放入适...

精选综合 2017-06-12

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黑椒牛排怎么煎(超市买的黑椒牛排怎么煎)

有网友问黑椒牛排怎么煎，今天就给大家讲解一下黑椒牛排怎么煎。准备食材：牛里脊肉400克、吐司三片、黄油10克、黑胡椒酱汁适量。牛排洗净，厨房用纸吸干水分，抹黑胡椒酱腌制5～10分钟。锅中放黄油融化，放牛排煎至一面约一分钟换另一面煎至成熟即...

精选综合 2017-05-30

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冬瓜炒肉怎么做(冬瓜炒肉怎么做好吃简单)

有网友问冬瓜炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下冬瓜炒肉怎么做。主料：冬瓜300克、肉末120克。辅料：葱5克、蒜7克。葱末，蒜片，冬瓜去皮切片。锅中倒油，加入蒜末，肉末，煸炒至变色。倒入冬瓜片，翻炒均匀。倒入水，翻炒均匀。加入葱花，装盘即...

精选综合 2017-05-22

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美食菜谱藕的做法(美食天下菜谱家常做法)

美食菜谱藕的做法？用料藕 1节姜 2片蒜 2瓣白醋 1勺糖 3克盐 适量青红椒 少许清炒藕片的做法步骤步骤 1藕清洗干净去皮切薄片，放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿，多冲洗两遍沥干水分步骤 2蒜、姜、青红椒切...

精选综合 2017-05-08

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琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃(空气炸锅做琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃)

有网友问琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃，今天就给大家讲解一下琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃。琥珀核桃仁用料：熟核桃仁、白砂糖、蜂蜜、清水、熟芝麻。琥珀核桃仁的做法：步骤1、准备好所有的材料。步骤2、锅中放入水、白砂糖、蜂蜜、大火烧开转小火熬制（...

精选综合 2017-04-27

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西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃(西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃窍门)

有网友问西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃。1、新鲜西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适量。4、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。5、将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打...

精选综合 2017-04-17

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