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嫩豆腐怎么炒(嫩豆腐怎么炒好吃又简单)

有网友问嫩豆腐怎么炒，今天就给大家讲解一下嫩豆腐怎么炒。用料：嫩豆腐200克、麻婆豆腐调料100克、盐少许。1、豆腐冲干净，切小块，装盘待用。2、锅中烧油，将麻婆豆腐调料放进去翻炒。3、倒入切好的豆腐，翻炒均匀，加水，中火煮五分钟左右。4...

精选综合 2016-06-13

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爬蚱怎么做才好吃

有网友问爬蚱怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下爬蚱怎么做才好吃。1、将爬蚱洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。2、然后加盐和适量水将爬蚱浸泡些时辰，味道会更鲜美。3、热锅倒入油，烧至5成热。4、将控干水的爬蚱放入油...

精选综合 2016-05-28

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龙虾怎么做肉质不会烂

有网友问龙虾怎么做肉质不会烂，今天就给大家讲解一下龙虾怎么做肉质不会烂。龙虾洗净后捡出，倒入５０ｇ料酒、几片生姜、一把小葱结，拌匀之后放进冰箱中冷藏腌制６０分钟。麻辣小龙虾做法：用料：小龙虾１千克、小龙虾调料１袋、啤酒２００毫升、香葱１...

精选综合 2016-05-22

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家里只有面粉怎么做吃的(只用面粉怎么做吃的)

有网友问家里只有面粉怎么做吃的，今天就给大家讲解一下家里只有面粉怎么做吃的。鸡蛋饼的做法：1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，全部倒入碗中搅拌均匀。2、锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。3、煎至两面金黄，即可出锅，切成三角形，装盘即可。...

精选综合 2016-05-17

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青瓜炒鸡蛋怎么炒(青瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃?)

有网友问青瓜炒鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下青瓜炒鸡蛋怎么炒。1、准备食材：青瓜、鸡蛋、蒜头、香葱、盐、鸡精。2、青瓜去皮洗净切片。3、蒜头切碎，香葱切段。4、将鸡蛋打入碗中打散备用。5、锅中加入少许油，大火烧热，倒入蛋液炒散盛出备用。...

精选综合 2016-05-12

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碗豆子怎么炒(碗豆子怎么炒好吃)

有网友问碗豆子怎么炒，今天就给大家讲解一下碗豆子怎么炒。１、豌豆洗净备用，葱切段。２、热锅加油，放入葱段煸出香味，放入豌豆炒至碧绿色，加盐。盖锅焖一会后，继续炒，加味精。３、装盘享用即可。豌豆豆科一年生攀援草本，高０。５－２米。全株...

精选综合 2016-05-09

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野菜马齿苋怎么做好吃(野菜马齿苋怎么做好吃窍门)

有网友问野菜马齿苋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野菜马齿苋怎么做好吃。马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。1、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。2、大蒜切末，...

精选综合 2016-05-08

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芦蒿怎么炒不会黑

有网友问芦蒿怎么炒不会黑，今天就给大家讲解一下芦蒿怎么炒不会黑。芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量。把香干放开水里煮两分钟，捞起备用。起锅烧油，油热放姜丝爆香。放入切好的香干，再放切好的芦蒿，翻炒均匀。翻炒一会加一勺蚝油...

精选综合 2016-04-18

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豆角和蘑菇怎么炒(豆角和蘑菇怎么炒好吃)

有网友问豆角和蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下豆角和蘑菇怎么炒。胡萝卜1个、豆角8根、口菇18个、生姜少许、黑胡椒粉少许、料酒适量、大米150g、小米50g、玉米淀粉适量、食用油少许、酱油适量。将全部食材放入盆中加入适量的小苏打泡半小时备...

精选综合 2016-04-15

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咸蛋黄怎么吃(袋装咸蛋黄怎么吃)

有网友问咸蛋黄怎么吃，今天就给大家讲解一下咸蛋黄怎么吃。用料：南瓜220克、咸蛋黄5个、葱10克、油适量。1、南瓜切成条。2、咸蛋黄表面喷上白酒，入烤箱180度烤5分钟，然后碾碎备用。3、取半锅清水烧开，放入南瓜条煮两分钟。4、捞出来把水...

精选综合 2016-04-14

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腊猪脸怎么炒好吃

有网友问腊猪脸怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下腊猪脸怎么炒好吃。莴笋皮100克、腊猪脸200克、朝天椒少许、大蒜叶少许。莴笋皮用热水泡开，锅烧红不放油，将莴笋皮炒干水分盛出备用。锅烧红入油八成熟，放入腊猪脸，翻炒煸油。放入莴笋皮继续翻炒，...

精选综合 2016-04-13

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馇子怎么炒(茄子怎么炒好吃)

有网友问馇子怎么炒，今天就给大家讲解一下馇子怎么炒。1、馇子清水洗净。2、沸水焯透。3、韭菜洗净，切段。4、蚬子煮熟。5、葱切碎，姜切丝。6、锅中放底油，加葱、姜爆锅。7、加入馇子，倒入适量五香粉。8、加老抽，翻炒，使上色均匀。9、加入盐...

精选综合 2016-03-10

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睡莲杆怎么炒

有网友问睡莲杆怎么炒，今天就给大家讲解一下睡莲杆怎么炒。１、清炒炒以前要把睡莲杆洗净以后斜着切成丝状，在准备适当的蒜末和青椒把青椒洗净后也切成丝状，在炒锅中放油，把蒜末入锅炒香再把青椒丝和睡莲杆一起入锅快速翻炒加少量生抽和食用盐调味，出...

精选综合 2016-03-06

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大扁豆怎么做好吃(大扁豆怎么做好吃视频)

有网友问大扁豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大扁豆怎么做好吃。1、准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。3、装盘备用。4、姜切丝，葱、干红辣椒切丁。5、炒锅加...

精选综合 2016-03-06

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鸡胸怎么炒好吃(鸡胸肉怎么炒好吃又简单)

有网友问鸡胸怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡胸怎么炒好吃。食材：鸡胸肉、甜椒、青椒、香菇、食用油、食用盐、芡粉、生抽、料酒。１、鸡胸肉解冻，解冻以后用流水冲洗。洗干净备用。２、把洗净的鸡胸肉切丁。切好的鸡丁儿加适量的芡粉，生抽和料酒...

精选综合 2016-03-05

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腌牛肉怎么煮好吃窍门(腌好的牛肉怎么煮好吃)

有网友问腌牛肉怎么煮好吃窍门，今天就给大家讲解一下腌牛肉怎么煮好吃窍门。用料：腌牛肉300克、酸辣椒5颗、红辣椒3颗、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2颗。1、锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟。2、取出过清水切片备用，配料切好备用。3、起...

精选综合 2016-03-04

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茭白没焯水可以吃吗(茭白没有焯水可以吃吗)

有网友问茭白没焯水可以吃吗，今天就给大家讲解一下茭白没焯水可以吃吗。可以。茭白没有焯水其口感和营养并不会发生改变，仍然可以食用，但由于茭白中含有较多的草酸成分，焯水后可以去除大部分的草酸，食用过程会更加安全放心。1、清炒茭白：将新鲜的茭...

精选综合 2016-02-28

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秋葵怎么炒不发粘

有网友问秋葵怎么炒不发粘，今天就给大家讲解一下秋葵怎么炒不发粘。用料：秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。做法：1、准备适量秋葵，用清水洗干净。2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞...

精选综合 2016-02-21

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洋葱炒蛋怎么炒(洋葱炒蛋怎么做好吃)

有网友问洋葱炒蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下洋葱炒蛋怎么炒。１、首先把洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。２、青椒两个去掉根部，切成斜片，放入小盆中。３、红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来...

精选综合 2016-02-19

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白菜洋葱细粉怎么炒好吃

有网友问白菜洋葱细粉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白菜洋葱细粉怎么炒好吃。瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。细粉煮好，冲洗干净备用；锅热油，放姜丝煸香；放入瘦肉片；放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；肉熟后，放入洋葱和小...

精选综合 2016-02-11

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炒茄瓜怎么做好吃

有网友问炒茄瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒茄瓜怎么做好吃。用料：蒜若干瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱2勺。1、茄瓜切段用水煮，直至变软，捞出沥水。2、金不换若干洗净备用，蒜头1-2瓣切片。3、热锅加油，放入蒜片和金不换爆香，加入煮好的茄...

精选综合 2016-02-11

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炒粉干怎么炒好吃不会焦(炒粉干怎么炒好吃又简单)

有网友问炒粉干怎么炒好吃不会焦，今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃不会焦。瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。细粉煮好，冲洗干净备用；锅热油，放姜丝煸香；放入瘦肉片；放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；肉熟后，放入洋葱和小...

精选综合 2016-02-09

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大肠怎么炒嫩(大肠怎么炒才嫩)

有网友问大肠怎么炒嫩，今天就给大家讲解一下大肠怎么炒嫩。用料：大肠、青椒、红椒、洋葱、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高汤适量。1、清理干净的大肠焯水后备用。青红椒去柄去籽，洗净后切成块状，洋葱去外皮清洗干净后切片备...

精选综合 2016-02-02

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四川醋辣子的详细做法(四川醋辣子的做法视频)

有网友问四川醋辣子的详细做法，今天就给大家讲解一下四川醋辣子的详细做法。1、新鲜辣椒切段。不怕辣的还可以用尖椒。2、锅烧热，倒入辣椒。干煸它，什么调料都不放。3、煸干一点，蔫了加盐，比平时炒菜多一点盐，淡化它的辣味。4、翻炒几下，盛起...

精选综合 2016-01-31

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一手店藕片做法(麻辣藕片的做法)

一手店藕片做法用料莲藕 2节热油 适量老抽 半勺生抽 3勺耗油 1勺做法步骤1、藕削皮、洗净、切片，放入冷水锅中，水开后煮2分钟捞出备用2、煮藕片的间隙备调料3、热锅热油爆香姜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱4、倒入藕片翻炒。加两勺生抽，...

精选综合 2015-11-26

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红烧肉怎么炒糖色不苦(红烧肉怎么炒糖色不苦?要怎么注意火候?)

有网友问红烧肉怎么炒糖色不苦，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么炒糖色不苦。锅中将煸炒过五花肉的油，放入一勺冰糖炒出糖色；熬至冰糖融化起大泡，闻到一股焦糖味儿的时候即可，千万别熬过了，否则会有苦味儿；入五花肉继续翻炒，放入肉块翻炒上色，下入姜...

精选综合 2015-11-13

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白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单

有网友问白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单。圆白菜清洗干净后，再切成细丝，青椒切成细丝。猪腰眉肉清洗干净，切成细丝，顺着纹路切防止碎掉。锅中放入清水烧开，再放入粉条煮软，捞出来再冲下凉水，沥掉水...

精选综合 2015-10-28

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雪莲果可以炒什么菜(雪莲果可以做成什么菜)

有网友问雪莲果可以炒什么菜，今天就给大家讲解一下雪莲果可以炒什么菜。青椒、大蒜、芹菜、胡萝卜等都可以配炒；也可切片与鸡或排骨等肉类炖煮。雪莲果洗干净去皮。雪莲果切小块，用热水快速煮一下，防止表面氧化变黑。胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块。雪莲...

精选综合 2015-10-07

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炒芋头怎么做好吃(炒芋头怎么做好吃又简单)

有网友问炒芋头怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒芋头怎么做好吃。炒芋头做法：1、准备材料：芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将芋头削皮洗干净。3、然后用刀切成条状。4、再用清水洗一遍。5、蒜拍一下再切碎。6、把锅烧热后放油...

精选综合 2015-10-03

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咸蛋黄还可以炒哪些菜

有网友问咸蛋黄还可以炒哪些菜，今天就给大家讲解一下咸蛋黄还可以炒哪些菜。材料：南瓜、玉米淀粉、咸蛋黄。1、把南瓜切成1厘米宽4厘米长的长条。2、锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水分。3、把玉米淀粉撒入南瓜条，让南瓜条均匀地裹...

精选综合 2015-09-29

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