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麻辣豆腐怎么做(麻辣豆腐怎么做 视频)

有网友问麻辣豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下麻辣豆腐怎么做。用料：豆腐１块、牛肉２００克、青蒜苗５０克、辅料郫县豆瓣酱２０克、葱１０克、蒜１０克、姜１０克、花椒５克、辣椒粉５克、豆豉１０克。1、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜...

精选综合 2020-12-27

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辣椒炒鱼丸怎么炒(辣椒炒鱼丸怎么做)

有网友问辣椒炒鱼丸怎么炒，今天就给大家讲解一下辣椒炒鱼丸怎么炒。丸子适量、大葱1段、胡萝卜1颗、青椒2只、淀粉1勺、盐少许。胡萝卜、青椒、丸子切片，丸子和胡萝卜用清水煮8分熟。锅内倒入油，稍热放葱花、酱油，出香味倒入食材翻炒。煸炒一会加入...

精选综合 2020-12-11

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竹子笋怎么做好吃(如何做竹笋好吃)

有网友问竹子笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下竹子笋怎么做好吃。1、准备食材：竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。2、选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。3、从中间剖开，可以清晰看见其纹理。4、根据纹理切成小片，尽量不要将竹笋切碎。...

精选综合 2020-12-05

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昭通牛干巴怎么炒(昭通牛干巴怎么那么便宜)

有网友问昭通牛干巴怎么炒，今天就给大家讲解一下昭通牛干巴怎么炒。1、准备食材：牛干巴、菜籽油、薄荷、姜、蒜、干辣椒。2、牛干巴切薄片，其它配菜备好。3、热锅冷油，下蒜姜干辣椒煸炒出香味。4、下入牛干巴，炒至变色。5、起锅前下薄荷，快速翻炒...

精选综合 2020-12-05

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南乳汁可以做什么菜(腐乳汁可以做什么菜)

有网友问南乳汁可以做什么菜，今天就给大家讲解一下南乳汁可以做什么菜。扣肉、炒通心菜、东坡肉、南乳汁烧肉等。南乳汁实际是绍兴腐乳的汁，主要的用法是对要烹饪的原料进行腌制入味，家庭用南乳汁可以用绍兴腐乳或玫瑰腐乳碾碎成糊状加少量水调兑替代，...

精选综合 2020-12-02

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打卤面都是哪十八种卤

有网友问打卤面都是哪十八种卤，今天就给大家讲解一下打卤面都是哪十八种卤。干辣椒、香菜籽、小茴香、孜然、白胡椒、香叶、八角、罗汉果、肉豆蔻、紫草、白豆蔻、良姜、桂皮、草果、丁香、木香、白芷、槟榔。津味打卤面做法：１、用开水泡好香菇，木耳。...

精选综合 2020-12-01

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炒牛肉怎么做才好吃(牛肉小炒家常做法)

有网友问炒牛肉怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下炒牛肉怎么做才好吃。用料：牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克、姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花...

精选综合 2020-11-16

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烟熏腊肉怎么炒(烟熏腊肉怎么吃)

有网友问烟熏腊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下烟熏腊肉怎么炒。腊肉100g、青菜（约400克）1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。青菜清洗干净，把菜帮和菜叶分开切块。腊肉，清洗干净切片。锅里放1勺食用油，放腊肉炒香，炒到腊肉微微卷...

精选综合 2020-11-10

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牛肉丝怎么炒(牛肉丝怎么炒才嫩好吃)

有网友问牛肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下牛肉丝怎么炒。1、食材准备：牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。2、青红辣椒切圈，香芹切段。3、泡辣椒切圈。4、挑去牛肉的...

精选综合 2020-10-01

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风干的小肠子怎么炒好吃

有网友问风干的小肠子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下风干的小肠子怎么炒好吃。小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块。小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝。锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香。放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，...

精选综合 2020-09-22

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芦笋罐头怎么吃(芦笋罐头怎么吃好吃)

有网友问芦笋罐头怎么吃，今天就给大家讲解一下芦笋罐头怎么吃。用来制作芦笋酱肉片，芦笋罐、头一罐、酱肉、食用油、盐、葱花。步骤一：打开芦笋罐头。步骤二：笋拿出来控水备用。步骤三：把酱肉和芦笋切好备用。步骤四：冷锅冷油下酱肉。步骤五：待酱肉的...

精选综合 2020-09-15

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炒荷兰豆怎么炒好吃(牛肉炒荷兰豆怎么炒好吃)

有网友问炒荷兰豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒荷兰豆怎么炒好吃。用料：荷兰豆12根、泡发黑木耳1小把、香菇2个、山药1节、胡萝卜半根、食用油少许、盐适量。1、食材清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗。2、荷兰豆切3cm左右的段，...

精选综合 2020-08-27

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春菜炒腊肉怎么炒(春菜炒腊肉怎么炒好吃)

有网友问春菜炒腊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下春菜炒腊肉怎么炒。用料：春菜200克、腊肉130克、红尖椒1个、白糖1汤匙、姜1小块。1、春菜洗净切段，腊肉切片，红尖椒切片。2、生姜爆香后倒入腊肉煸炒。3、腊肉煸炒致肥肉半透明时倒入春菜煸炒...

精选综合 2020-08-21

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生蚝买回来怎么处理(生蚝买回来怎么处理才能做)

有网友问生蚝买回来怎么处理，今天就给大家讲解一下生蚝买回来怎么处理。1、准备食材：生蚝、小白菜、洋葱、蒜、马苏里拉奶酪、食盐、黑胡椒粉。2、生蚝买回来放进水池子。3、用刷子将泥巴刷干净。4、然后用工具撬开壳子将肉取出来。5、把取出的肉冲洗...

精选综合 2020-08-10

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花菜炒五花肉怎么做(花菜炒五花肉怎么做好吃)

有网友问花菜炒五花肉怎么做，今天就给大家讲解一下花菜炒五花肉怎么做。准备好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣，较长的花托用刀横切成片；锅内倒入平时炒菜3-5倍的油；油烧到全热，将花菜倒进去，滑油30秒，一定要多翻动才能均匀；看到花菜头有点微微...

精选综合 2020-07-28

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煮火锅底料要加水吗(煮了的火锅底料第二天能用吗)

有网友问煮火锅底料要加水吗，今天就给大家讲解一下煮火锅底料要加水吗。需要。火锅底料应该是先放火锅底料，再加水煮，能够将火锅底料的味道全部激发出来，火锅吃起来更加美味。火锅底料的材质决定了火锅的味道，火锅煮开后就可以开始涮各种食材了。有...

精选综合 2020-07-24

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尖椒鸡蛋怎么炒(尖椒鸡蛋怎么炒好吃)

有网友问尖椒鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下尖椒鸡蛋怎么炒。用料：尖椒2个、红尖椒1个、鸡蛋3个、植物油3汤匙、盐4克、葱白适量、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、白糖1/3汤匙。1.准备原料，鸡蛋打成鸡蛋液备用。2.尖椒洗净，去籽。3.将尖椒切成...

精选综合 2020-06-26

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拉皮怎么做好吃(拉皮怎么做好吃凉拌)

有网友问拉皮怎么做好吃，今天就给大家讲解一下拉皮怎么做好吃。1、准备食材：东北大拉皮1包、肉丝50克、香菜2-3根、黄豆酱1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、醋2勺、料酒1勺、油盐适量。2、将大拉皮放入热水中泡上五至八分钟，泡软后捞出来放入凉水中...

精选综合 2020-06-21

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花甲放酒糟怎么炒好吃

有网友问花甲放酒糟怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花甲放酒糟怎么炒好吃。用菜刀将蒜拍碎，切3片姜片。开火，热锅加食用油，待油稍热，把姜片和蒜放入锅内，煸炒出香味。倒入清洗沥干水后的花蛤，翻炒片刻。加入红糟，炒至红糟散开。然后往炒锅内浇...

精选综合 2020-06-15

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羊蝎子怎么烧(羊蝎子怎么烧汤好喝)

有网友问羊蝎子怎么烧，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么烧。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加...

精选综合 2020-06-11

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红烧肉怎么做最好吃(红烧肉怎么做最好吃又简单)

有网友问红烧肉怎么做最好吃，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做最好吃。用料：五花肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精半勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2...

精选综合 2020-05-31

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怎么炒芹菜好吃(怎样炒芹菜又脆又好吃)

有网友问怎么炒芹菜好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒芹菜好吃。用料：芹菜５００克、肉１５０克、葱花、蚝油一勺、生抽、鸡精、盐。１、芹菜洗净切段、猪肉切丝。２、锅中放油烧热后放入葱花儿爆香后加入肉丝煸炒。３、加点水炖一会。４、放入芹菜，加入...

精选综合 2020-05-29

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肉丝可以配哪些菜炒(肉丝可以配哪些菜炒下面好吃)

有网友问肉丝可以配哪些菜炒，今天就给大家讲解一下肉丝可以配哪些菜炒。包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉类需和其他素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒七分熟就...

精选综合 2020-05-25

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毛豆冷冻的最佳方法

有网友问毛豆冷冻的最佳方法，今天就给大家讲解一下毛豆冷冻的最佳方法。1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中密封起来，直接放入冰箱内进行保鲜，基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒，装进冰箱冷冻，可保存比较久的时间。3、焯...

精选综合 2020-05-03

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煸炒鸡怎么做(煸炒鸡怎么做好吃)

有网友问煸炒鸡怎么做，今天就给大家讲解一下煸炒鸡怎么做。鸡半只、青椒适量、盐3勺、鸡精2勺、料酒4勺、老抽4勺、姜片适量、蒜片适量、葱段适量、花椒粒适量、豆瓣酱2勺。1、锅中倒少量水，加入姜，盐，鸡肉焯水。2、待鸡肉变色，捞起晾干。3、锅...

精选综合 2020-04-23

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鸡蛋怎样炒又嫩又好吃(怎么炒鸡蛋又嫩又好吃)

有网友问鸡蛋怎样炒又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋怎样炒又嫩又好吃。一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材：青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中，青椒切块，火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿...

精选综合 2020-04-18

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胡萝卜炒玉米怎么做窍门(胡萝卜玉米粒怎么炒)

有网友问胡萝卜炒玉米怎么做窍门，今天就给大家讲解一下胡萝卜炒玉米怎么做窍门。准备食材：玉米粒100克、胡萝卜50克、火腿肠50克、黄瓜30克、糖3克、盐2克。锅内热油倒入玉米粒煸炒两分钟；倒入胡萝卜粒煸炒一分钟；倒入黄瓜火腿肠翻炒均匀；倒...

精选综合 2020-04-02

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豆腐块怎么做好吃(豆腐块怎么做好吃又简单)

有网友问豆腐块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆腐块怎么做好吃。用料：豆腐１块、牛肉５０克、青蒜叶碎１５克、花椒粉１０克、豆豉（剁细）１５克、郫县豆瓣酱３茶匙、盐少许姜末５克、蒜末５克、白砂糖１茶匙、水淀粉１茶匙、油５０毫升、鸡精１茶匙。...

精选综合 2020-03-04

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蘑菇可以和什么一起炒(蘑菇可以和什么一起炒着吃)

有网友问蘑菇可以和什么一起炒，今天就给大家讲解一下蘑菇可以和什么一起炒。鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等。用料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克、油25毫升、料酒10毫升、盐4克、生粉1茶匙。...

精选综合 2020-02-24

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怎么做红烧肉(怎么做红烧肉视频最简单方法)

有网友问怎么做红烧肉，今天就给大家讲解一下怎么做红烧肉。用料：红烧肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗...

精选综合 2020-02-23

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