有网友问炒猪肚怎么才脆嫩,今天就给大家讲解一下炒猪肚怎么才脆嫩。用料:猪肚400克、尖椒2个、蒜3瓣、盐、糖、酱油少许。1、蒜切末。2、尖椒切滚刀块。3、猪肚切条。4、起锅加油,下尖椒煸炒,加少许盐翻炒至断生盛出备用。5、起锅加油,下入蒜...
有网友问炒麻辣海带丝怎么做,今天就给大家讲解一下炒麻辣海带丝怎么做。用料:海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一个。1、新鲜海带放入盆里,用清水洗干净。2、将清洗好的海带切成均匀的丝。3、放入清水里反复搓揉,尽可能将咸味去除,直到...
有网友问黄瓜炒肉丝怎么做,今天就给大家讲解一下黄瓜炒肉丝怎么做。黄瓜,200克。洗净,切成片,待用;瘦肉,50克 。切成片,用淀粉浆制。用油滑出来待用;大葱,10克。剥好,洗净。切成斜段待用;鲜姜,10克。洗净,切成丝。待用...
有网友问松滋市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下松滋市特色美食有什么。松滋市特色美食有什么有五花扣肉、金牌猪手、冬瓜鳖裙、南风佛鳝、松滋鱼糕等。1、五花扣肉:具有颜色鲜艳、肉质软嫩、味道鲜香、肥而不腻的特点。2、金牌猪手:此菜营养丰富、...
有网友问怎么炒饼丝,今天就给大家讲解一下怎么炒饼丝。1、准备好所有的食材。1根胡萝卜,500克饼丝,300克绿豆芽,1个青椒,2个鸡蛋。2、300克绿豆芽择去坏芽,去除不太好的豆芽,清洗干净,控干水分。青椒清洗干切成细丝,胡萝卜去掉皮...
有网友问肉烧春笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下肉烧春笋怎么做好吃。1、准备食材:五花肉、春笋、冰糖、大葱、大蒜、八角、料酒、红烧酱、油、盐、植物油。2、五花肉切成小块。3、春笋切成小块。4、春笋水煮几分钟,捞出。5、油锅加热,放入冰糖。...
有网友问腐竹怎么炒的做法,今天就给大家讲解一下腐竹怎么炒的做法。腐竹50克、青椒半只、红椒半只、食盐2克、食用油30克、腊肠1根、鸡精3克、蚝油15克、油适量。1、腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。腊肠、青、红椒分别切丝备用。2、炒锅热油...
有网友问鲜毛豆粒怎样储存好,今天就给大家讲解一下鲜毛豆粒怎样储存好。冷藏保鲜法:毛豆放入塑料袋中进行密封,直接放入冰箱内进行保鲜。直接冷冻法:将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存,吃的时候将瓶子敲打几下即可。油炒冷冻法:把毛豆用...
有网友问干板鸭怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干板鸭怎么做好吃。1、先将板鸭切成块状,小葱切成葱花,生姜切成片。2、将板鸭过水,煮沸5分钟(也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒,山泉水,高压7分钟)。3、锅中放入少量色拉油和菜籽油,...
有网友问炒肉末怎么才不沾在一起,今天就给大家讲解一下炒肉末怎么才不沾在一起。用料:肉末80克、玉米粒100克、蒜片2克、番茄50克、葱花20克、食用油5毫升、生抽10克、盐1克。1、番茄切丁。2、锅中加入食用油5ml,倒入葱花蒜片,肉末8...
有网友问鸡丁炒土豆丁怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡丁炒土豆丁怎么炒。鸡边腿洗干净去骨切丁加入盐、白胡椒粉、料酒捉匀腌制20分钟;胡萝卜、土豆、芹菜切丁备用;锅内加水烧开后关火,放入鸡丁浸泡两分钟后捞出沥干;锅内加油(稍多)倒入土豆丁、胡萝...
有网友问绿豆怎么能快速煮烂开花,今天就给大家讲解一下绿豆怎么能快速煮烂开花。1、冰冻绿豆:洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰,煮绿豆时拿出来,水烧开后将绿豆放入锅中熬煮,只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆:绿豆洗净,再放入锅中,小火煸...
有网友问蚬子肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蚬子肉怎么做好吃。用料:蚬子肉、葱、姜、蒜、干辣椒、青红椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、盐。1、将所需食材备齐。买来的蚬子肉先用清水浸泡半小时左右,然后用水清洗干净后捞出沥干水分,放入碗中。...
有网友问大头菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下大头菜怎么炒好吃。用料:大头菜1个、酱油1小勺、蒜1瓣、干辣椒4个、花椒15颗。1.大头菜洗干净切两半,方便掰小块。2.配料准备好,放点辣椒、麻椒很下饭。3.大头菜用手掰成小块,掰比切的入味好...
有网友问炒糯米饭怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒糯米饭怎么炒好吃。用料:糯米300克、花生适量、腊肠3条、香菇10朵、西芹1瓣、虾米、瑶柱各1勺、香菜、青葱、水适量、料酒、生抽、老抽各1勺油、麻油、糖少许。1、糯米放凉水净泡4小时以上或...
有网友问豆角卤怎么做,今天就给大家讲解一下豆角卤怎么做。用料:五花肉150克、豆角500克、大蒜6瓣、大葱15克、姜5克、八角2粒、蚝油1汤匙、食盐适量、料酒1茶匙。1、五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末,准备八角1粒备用。2、豆角洗净摘去两头...
有网友问鲟鱼做法,今天就给大家讲解一下鲟鱼做法。用料:养殖鲟鱼1条、姜3片、葱1根、红椒半个、青椒半个、蒸鱼豉油2勺、酱油1勺、黄酒2勺、食用油适量。做法:1、准备好调料和配料。2、鲟鱼用茶水浸泡半小时去腥,然后用85摄氏度的水浇一下,...
有网友问豆芽炒饼丝怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下豆芽炒饼丝怎么炒才好吃。1、准备饼丝一盘,绿豆芽、青椒、红辣椒、香葱清洗干净。2、锅中倒油,油烧热,炸香花椒后捞出,下入豆芽菜、青椒煸炒。3、下入红辣椒丝,放盐、生抽、味精煸炒。4、下入...
有网友问红培根怎么炒,今天就给大家讲解一下红培根怎么炒。主料:米饭1碗、培根2片。辅料:葱少许、盐少许、花生油少许。先准备材料,剩米饭,培根切成小丁,葱切末。最先把锅里放花生油,放入葱花爆出香味。改成小火,把切成小丁的培根放入煸炒出油。...
有网友问东海墨鱼怎么炒,今天就给大家讲解一下东海墨鱼怎么炒。墨鱼500克、青椒2个、油30毫升、料酒20毫升、大蒜适量、盐3克、生姜适量、黑胡椒粒适量。青红椒和墨鱼摘选干净,青红椒切斜片,再把墨鱼切块。锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净...
我觉得焖面不错,下面分享下做法:新鲜的面条一把,要买现压好的湿面条,面条太长的话用手拽成几段,干面条不太适合做焖面。带皮五花肉一块,这个不用定量,喜欢吃肉的朋友多放点肉更香。把五花肉切成薄片放在盆中。接下来准备一些小料,用来出味,大蒜几...
有网友问鸡心怎么炒才又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下鸡心怎么炒才又嫩又好吃。1、鸡心清选一遍。2、切开两半,把心管切下去不要。3、切好的鸡心清洗干净。4、放入锅中焯烫变色捞出控水。5、香菜洗净切小段。6、用辣炒酱最好,如果没有可以用蒜蓉辣...
有网友问广西芋苗酸怎么炒,今天就给大家讲解一下广西芋苗酸怎么炒。用料:芋苗酸一碗、小米椒1个、生姜2片、泡椒2个、菜籽油1勺、生抽半勺、红油半勺、大蒜1瓣。做法:1、所有的物料(生姜,大蒜,小米椒,泡椒)都洗干净,芋苗酸洗净控干水分。2...
有网友问内酯豆腐可以直接吃吗,今天就给大家讲解一下内酯豆腐可以直接吃吗。盒装内酯豆腐可以直接食用,采用传统的豆腐制作,多采用石膏,卤水作凝固剂,其工艺复杂,产量低,储存期短,人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流...
杭椒炒肉简单易做,好吃下饭,自己在家做饭,卫生又划算,还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢?1、五花肉洗净切片装碗,加一勺酱油,一勺料酒拌匀腌制5分钟。2、杭椒切斜角。3、姜切碎,葱白切斜段,大蒜用刀拍扁切几刀即可。4、将杭椒放入锅中干...
有网友问海梭鱼怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下海梭鱼怎么做好吃法。主料:海梭鱼;辅料:葱、姜、盐、料酒、花椒、大料、蒜、白糖、醋、食用油、味精、蒸鱼豆豉。梭鱼去麟,去内脏,去腮清洗干净。鱼身两侧切斜刀,能使鱼更好的入味。葱切段,姜切片,...
有网友问红烧肉的简单做法步骤,今天就给大家讲解一下红烧肉的简单做法步骤。红烧肉的简单做法:1、准备材料:五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。3、锅烧...
有网友问菜花炒肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜花炒肉怎么做好吃。1、首先准备食材:菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。2、准备好原材料,菜花洗净,掰成小块;3、...
有网友问做哪些菜需要倒料酒,今天就给大家讲解一下做哪些菜需要倒料酒。料酒主要用于去除荤菜的腥味,增加荤菜的香味,加热后会挥发。在鱼完全煎好,汤刚煮沸时加,清蒸要先加。如是炒菜,把青菜倒进锅后放一点料酒,可让青菜保持脆口和青绿的颜色。...
有网友问干煸豆角用不用过水,今天就给大家讲解一下干煸豆角用不用过水。用。做干煸豆角的过程中,为了保证口感,通常不会开大火、也不会放水,豆角便比较难熟,而干煸豇豆如果没有熟,食用后易对身体造成不适。而豆角炒久了,就容易变色、发黄,看上去...