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宁波年糕怎么做好吃(宁波年糕怎么做好吃又简单)

有网友问宁波年糕怎么做好吃，今天就给大家讲解一下宁波年糕怎么做好吃。年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内，用冷水微火煮软，捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒适量油，然后蛋...

精选综合 2017-11-06

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糯米面怎么做好吃又简单(糯米面怎么做好吃)

有网友问糯米面怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下糯米面怎么做好吃又简单。1、准备食材：牛奶210克、炼乳5克、鸡蛋50克、蜂蜜30克、白糖30克、盐3克、酵母5克、面包粉380克、糯米粉40克、黄油40克、蔓越莓适量、杏仁片适量。2、...

精选综合 2017-11-05

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什么菜可以炒鸡蛋(什么菜可以炒鸡蛋和虾仁)

有网友问什么菜可以炒鸡蛋，今天就给大家讲解一下什么菜可以炒鸡蛋。杏鲍菇、豆腐、洋葱、萝卜、大白菜等可以炒鸡蛋。一、杏鲍菇炒鸡蛋材料：杏鲍菇2个（200克），鸡蛋3个（150克）、小葱叶15克，盐3克。1、杏鲍菇洗净后切小丁，鸡蛋磕入碗中...

精选综合 2017-11-04

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槐花怎么炒(槐花怎么炒好吃又简单)

有网友问槐花怎么炒，今天就给大家讲解一下槐花怎么炒。用料：槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。1、槐花摘干净备用。2、将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上，洗净备用。3、锅中加水烧开，放入槐花烫十几秒捞出。4、槐花过凉水。5、挤干水分后加入三...

精选综合 2017-10-25

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鸡蛋一晃里面动了是不是坏了

有网友问鸡蛋一晃里面动了是不是坏了，今天就给大家讲解一下鸡蛋一晃里面动了是不是坏了。是的。鸡蛋摇晃时里面的蛋液随着晃动很有可能鸡蛋坏掉了，因为鸡蛋存放时间过长，里面的蛋黄会散掉，打开后有异味或是颜色变了，说明已经要变质了，要赶紧扔掉，不...

精选综合 2017-10-14

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炸完面包糠的油还能用吗(炸过的面包糠还能用吗)

有网友问炸完面包糠的油还能用吗，今天就给大家讲解一下炸完面包糠的油还能用吗。能。在油炸食物的过程中会有一定面包糠掉落在油锅里，并不含有毒性物质，将面包糠等杂质捞出来之后油可以继续使用。但如果这个油储存时间太长就不建议继续使用。保存时...

精选综合 2017-10-03

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冰冻红斑鱼怎么做好吃(冰冻红斑鱼怎么做好吃?)

有网友问冰冻红斑鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冰冻红斑鱼怎么做好吃。用料：红斑鱼1条、鸡蛋1个、盐2克、花雕酒2勺、食用油若干、新鲜花椒若干、红椒半个。1、鱼杀好后去骨，片成鱼片，中骨、头尾用来炖汤。2、加入盐、花雕酒、食用油抓匀。3...

精选综合 2017-09-18

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青椒鸡蛋怎么炒(青椒煎鸡蛋怎么炒)

有网友问青椒鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下青椒鸡蛋怎么炒。用料：青椒５０克、鸡蛋２个、葱末５克、食用油５毫升、盐３克。１、鸡蛋打散。２、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。３、倒入葱末，翻炒均匀。４、倒入青椒，加盐，翻炒均匀。青椒为植物界...

精选综合 2017-08-26

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正宗omelette做法

有网友问正宗omelette做法，今天就给大家讲解一下正宗omelette做法。１、准备：橄榄油，鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。２、锅内倒橄榄油加热，打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。３、不停搅拌至...

精选综合 2017-08-13

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烤箱烤发面饼温度多少(烤箱烤发面饼温度多少和时间)

有网友问烤箱烤发面饼温度多少，今天就给大家讲解一下烤箱烤发面饼温度多少。1、大约在220摄氏度左右。几分钟即可，火温不易太高。2、发面饼材料：自发粉300g，牛奶200g，盐6g，油20g。3、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀...

精选综合 2017-08-13

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鸡蛋怎样放冰箱保存(鸡蛋怎样放冰箱保存时间长)

有网友问鸡蛋怎样放冰箱保存，今天就给大家讲解一下鸡蛋怎样放冰箱保存。1、鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立的竖着放。2、放冰箱前不要冲洗，鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“...

精选综合 2017-08-04

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番茄鸡蛋怎么炒好吃(番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃视频)

有网友问番茄鸡蛋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下番茄鸡蛋怎么炒好吃。1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热，...

精选综合 2017-07-20

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炒馒头丁怎么做好吃又简单

有网友问炒馒头丁怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下炒馒头丁怎么做好吃又简单。食材：馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗。1、一个镘头配一个鸡蛋的比例，馒头切成丁，速冻蔬菜一小碗。2、把鸡蛋加少量盐打散，馒头丁均匀沾上蛋液。3、锅里放少量...

精选综合 2017-05-20

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煮鸡蛋为什么会爆壳是什么原因

有网友问煮鸡蛋为什么会爆壳是什么原因，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋为什么会爆壳是什么原因。鸡蛋与锅里水温差别太大。和以下情况有关：鸡蛋从冰箱刚拿出来，锅里水温高。或热水下锅煮鸡蛋。或煮鸡蛋开火太大。在煮鸡蛋之前可以将鸡蛋放盐浸泡２分...

精选综合 2017-05-14

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老菠菜最好吃的6种做法

“常吃菠菜，大脑不衰”菠菜优点很多，众所周知的，就是它是补铁补脑佳品，女人和小孩适合多吃。尤其春天的菠菜，休眠储存了一冬的能量，开始旺长，还没有虫害的干扰。之前有人说，不喜欢吃菠菜，有苦涩味。其实一般家里做菠菜，甭管是炒还是凉拌，也都...

精选综合 2017-05-06

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牛奶布丁做法家庭自制(牛奶布丁做法家庭自制吉利丁)

有网友问牛奶布丁做法家庭自制，今天就给大家讲解一下牛奶布丁做法家庭自制。1、准备食材：牛奶、鸡蛋、白糖。2、先将两个鸡蛋打散在碗中，用筷子不断地搅拌，将其打散均匀。3、然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中，这时候也要不断地搅拌，使其充分融合，...

精选综合 2017-05-05

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蛋炒饭怎么炒出颗粒感(蛋炒饭怎么炒才能颗粒分明)

有网友问蛋炒饭怎么炒出颗粒感，今天就给大家讲解一下蛋炒饭怎么炒出颗粒感。米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量、盐适量、黑椒粉。青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋...

精选综合 2017-05-01

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葡式蛋挞液怎么做(葡式蛋挞液怎么做简单做法)

有网友问葡式蛋挞液怎么做，今天就给大家讲解一下葡式蛋挞液怎么做。1、准备食材：鸡蛋2个、牛奶100克、淡奶油250克、糖15克。2、牛奶和淡奶油加入一部分糖放入小锅中小火加热，边加热边搅拌，糖融化后关火，离灶放凉。3、蛋液搅拌均匀至看不见...

精选综合 2017-04-27

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面包松软有弹性秘诀(面包怎么样做才松软)

有网友问面包松软有弹性秘诀，今天就给大家讲解一下面包松软有弹性秘诀。用料：高筋面粉200克、细砂糖30克、牛奶110克、鸡蛋25克、酵母3克、黄油15克、盐3克、芝麻适量、鸡蛋适量。1、除了黄油，把所有材料混合，揉到出筋后再加入黄油继续揉...

精选综合 2017-04-21

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牛奶可以做什么简单又方便的美食(牛奶可以做什么简单又方便的美食不用锅)

有网友问牛奶可以做什么简单又方便的美食，今天就给大家讲解一下牛奶可以做什么简单又方便的美食。1、准备食材：鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。2、白糖倒入牛奶里加热到温热，搅拌至白糖融化。3、鸡蛋打散，倒入牛奶锅搅打均匀。4、找个导热好、...

精选综合 2017-03-31

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豆腐脑怎么做(豆腐脑怎么做又滑又嫩又不出水)

有网友问豆腐脑怎么做，今天就给大家讲解一下豆腐脑怎么做。用料：黄豆70克、鸡蛋1个、黄花菜10克、木耳10克、香菇10克、香菜20克、内酯3克、酱肉汁50毫升、盐少量、淀粉10克。1、干黄豆、木耳、黄花菜和干香菇都提前泡发好，香菜切小段，...

精选综合 2017-03-15

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蒸鸡蛋羹用热水还是冷水(蒸鸡蛋羹用热水还是冷水掺入鸡蛋中?)

有网友问蒸鸡蛋羹用热水还是冷水，今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋羹用热水还是冷水。45度的温水。如果放的是开水，鸡蛋液还没下锅蒸，就会发生凝固，变成蛋花状。而用冷水蒸鸡蛋，蒸蛋时间较长，鸡蛋羹会随着受热时间延长而没那么鲜嫩好吃。最佳蒸鸡蛋...

精选综合 2017-03-09

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冰激凌是怎么做出来的？(简单的冰淇淋怎么做)

冰激凌是怎么做出来的？这我最爱了。尤其是冬天。都必须想吃冰激凌。只要不是来例假。几乎隔三差五都吃上啦。而外面买的冰激凌太贵了。只能自己动手做了。想吃啥就吃啥。我们赶紧动起来吧。很容易的。来教你做个水果冰激凌，学起来学起...

精选综合 2017-02-28

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烤蛋挞的做法 烤箱多长时间(做蛋挞烤箱温度和时间)

有网友问烤蛋挞的做法 烤箱多长时间，今天就给大家讲解一下烤蛋挞的做法 烤箱多长时间。１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。２、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。３、过筛，盖上保...

精选综合 2017-02-27

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麦仁的做法(麦仁的做法大全)

有网友问麦仁的做法，今天就给大家讲解一下麦仁的做法。青麦仁200克、鸡蛋2个、小香葱1根、盐适量、食用油适量。青麦仁挑去没搓掉的麦芒，清洗干净。锅中倒油，油热，倒入香葱段炒出香味。倒入青麦仁翻炒两分钟左右，清洗好的麦仁一定要沥干水分。直接...

精选综合 2017-02-17

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怎么炒黄瓜和鸡蛋(木耳炒黄瓜鸡蛋怎么炒好吃)

有网友问怎么炒黄瓜和鸡蛋，今天就给大家讲解一下怎么炒黄瓜和鸡蛋。1、准备食材：鸡蛋、黄瓜、盐、油。2、黄瓜切成2毫米左右的薄片。3、将鸡蛋打入碗中加入食盐，搅拌均匀。4、热锅加入冷油。5、放入鸡蛋液，开中小火，见蛋液凝固。6、微焦时，翻炒...

精选综合 2017-02-04

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蛋挞可以常温放一夜吗(冬天蛋挞可以常温放一夜吗)

有网友问蛋挞可以常温放一夜吗，今天就给大家讲解一下蛋挞可以常温放一夜吗。蛋挞不可以常温放一夜，蛋挞较甜，放在常温中容易滋生细菌，吸引蚊虫爬食。蛋挞的精髓在于蛋挞皮，熟的蛋挞只需要将其用保鲜膜封好放入冰箱，就可以防止蛋挞皮变质，即便是过夜...

精选综合 2017-02-01

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蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃(蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃窍门)

有网友问蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃。1、准备食材：蒜苔150克、鸡蛋3个、鸡粉1克、盐2克。2、蒜苔150克去头尾切段。3、鸡蛋3个打散。4、锅中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟。5、锅中放入食用油5M...

精选综合 2017-01-15

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包圆怎么做好吃(蛋包圆怎么做好吃)

有网友问包圆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下包圆怎么做好吃。用料：五花肉250g、料酒1勺、酱油1勺、香油1勺、姜蒜末适量、胡椒粉少许、葱花适量、盐少许、鸡蛋2个、淀粉1勺。1、猪肉末加姜蒜末。2、加一勺料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油、淀粉...

精选综合 2016-12-16

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平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

有网友问平菇炒鸭蛋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下平菇炒鸭蛋怎么炒好吃。蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒打散；热锅凉油，倒入蛋液，煎至定型。用筷子划散成小块后盛出备用，倒入少许油，放入平菇进去翻炒。翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均...

精选综合 2016-12-06

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