鸡蛋酒怎么做共4个步骤,需要准备鸡蛋、酒酿,以下是鸡蛋酒怎么做的具体操作步骤:1:打散鸡蛋 将鸡蛋打散。2:大火煮沸 将清水倒入锅中,倒入酒酿,大火煮沸。3:小火煮凝...
1、把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。2、用手搓成小细粒。3、倒入全蛋液。4、搅拌均匀。5、揉成光滑的面团。6、包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。7、取出分成两份,擀成长条形。8、红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条...
1、准备好材料。低筋面粉100克,细砂糖15克,盐2克,黄25克,全蛋液15克,牛奶45克,红豆50克,泡打粉4克。2、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。3、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。4、搓好的...
炸香蕉由于它的味道香甜,而且外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,而且很多人都非常喜欢吃,但是会做炸香蕉卷的人并不多的。部分没有经验的人在制作时,总会遇到一些疑问,比如炸香蕉卷可以用麦片吗?下面一起来看看。1、炸香蕉卷可以用麦片的。一个香...
蛋包香蕉是一种以鸡蛋和香蕉为主材料的一道美食,因为味道好,香甜可口深受消费者的喜欢,很多人因为之前没有了解过,所以他们根本不知道蛋包香蕉的做法是什么,接下来小编来说一下蛋包香蕉的做法。1、先把鸡蛋打撒。2、香蕉去皮,切成三段。3、把...
相信在现实生活中很多人都喜欢吃一些糕点类的食物,比如糯米糕、酥饼干、桃仁饼干、桃酥饼等,其中比较受欢迎的就是桃酥饼了。今天小编给大家分享一下桃酥饼做法吧。1、准备面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏...
1、黄瓜去头去尾、切片。2、鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。3、鸡蛋打匀。4、葱切葱花。5、清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好。放...
1、碗中打两个鸡蛋,加入适量的盐,倒入适量清水,用筷子搅散。2、将青椒切碎,把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌。3、起锅烧油。锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,将鸡蛋煎至两面金黄,然后翻炒至全部凝固,青椒炒鸡蛋就做好了。...
将干黄花菜用60℃以上的开水浸泡4至5小时,再用清水浸泡2小时左右,达到去除秋水仙碱的作用。黄花菜炒鸡蛋的做法:将干黄花菜用温水泡5小时左右捞起。将黄花菜焯水三分钟。热锅入油,倒蛋液,炒散盛出。锅内放油,放黄花菜,翻炒2分钟左右,...
一、香椿炒蛋1、食材:香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。2、将香椿清洗干净。3、然后放入沸水锅中,焯煮1分钟左右,然后取出过凉水。4、鸡蛋磕入碗中,下入切碎的香椿,调入适量盐,搅拌均匀即可。5、起锅,倒入适量食用油,油热后倒入香椿蛋液。...
一、玉米炒馒头。准备食材:甜玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐红萝卜60克、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。1、锅中倒油烧热,放入馒头丁炒至金黄色,装起备用。2、锅中再倒少许油,把玉米和红萝卜倒进去稍微翻炒。3、倒入小半碗清水,盖...
面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃。只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下;然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,在面糊的表面加入打散的鸡蛋,再用竹蜻蜓摊将蛋液推开,趁蛋液还没凝固,撒黑芝麻和葱花,把两面煎黄即可。面粉...
鸡蛋羹可以放糖。鸡蛋和糖中的营养成分并不相克,一起食用之后,身体也不会出现不良的反应,所以大家在做鸡蛋羹的时候,可以加入适量的糖。鸡蛋羹里加糖不仅可以让鸡蛋羹变得更好吃,还能够让营养更加全面。鸡蛋羹除了可以加糖之外,还可以加入牛奶、...
巧克力爆浆曲奇的制作方法黄油加海盐后隔水融化再加入细砂糖和黄糖拌匀加入全蛋液拌匀加入过筛的可可粉,中粉,泡打粉拌匀再加入巧克力豆拌匀面团分割成6份,每份里包两块巧克力,什么口味都可以收口捏紧,滚圆放入烤盘烤箱中层180度,15分钟左右烤盘...
微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右,在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸,最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3,最好是用凉白开,因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,也不宜用热开水,开水容易将蛋液烫热,再去蒸,营养受...
炒蛋炒饭一定要在出锅之际的时候放盐,蛋炒饭是大火炒熟的食品,盐又是易融易扩散的调味料,但不适合在高温条件中加热太久,蛋炒饭要出锅的时候撒上盐,简单翻炒两边就可以出锅。除了蛋炒饭,其他爆炒、煨汤等工序的食物也是出锅时放盐。蛋炒饭什么时候...
不加,鸡蛋本身已经有些水分。豆腐炒鸡蛋的具体做法如下:准备材料:鸡蛋,豆腐,葱花,油、盐。1、豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。3、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。4、平底锅烧热,...
紫菜汤,是一道菜肴。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!那么紫菜汤的制作流程是什么呢?1、鸡蛋加点盐,划散。2、紫菜洗一下。3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。4、为了使蛋花比较嫩,...
蛋挞是以蛋液作为馅料的西式点心,其口感香甜可口,非常受欢迎。而喜欢做蛋挞的朋友都知道,蛋挞是由塔皮和蛋挞液做成的。1、蛋挞液又被称为蛋奶液,主要由牛奶、淡奶油、蛋黄、全蛋、糖制作而成。2、蛋挞液的口感好坏也决定着蛋挞口感好坏。若是...
辣椒怎么炒共有3步,辣椒可以做成:煎辣椒炒蛋、油豆腐辣椒炒肉、豆豉辣椒炒通菜梗。以下是尖辣椒炒蛋的具体操作步骤:1:准备食材 先把青椒去蒂洗净,控干水分,用刀拍裂,切小段,大蒜籽去皮洗净切粒。2:放入佐料...
饺子是中国的一种传统食物,尤其是在北方更加常见,它不仅是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子的种类有很多,其中一种是蛋饺,相信大家都非常吃。下面一起来看看。1、准备好用料:鸡蛋2-3只,肉末60克,油30毫升,盐2克,生抽2...
曲奇饼干松软细腻,温润柔和,每一块都让人难忘酥香,很多朋友都喜欢吃曲奇饼干。下面一起来看看吧!1、黄油软化以后,倒入糖粉,搅拌均匀。用打蛋器不断搅,将黄油打发,黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。2、分2次加入蛋液,每一次都要打发至...
鸡蛋炸酱的做法:鸡蛋一只,打成蛋液。大酱一大匙,用清水泄开。再切一点葱花。锅入底油,烧热后,将蛋液浇入,快速翻炒熟,盛出。锅中再补点油进来,烧热后,改小火,将泄好的大酱倒入,快速但耐心地翻炒几分钟即可。...
1、在平底锅内放油,等油热了之后,把蛋小心的打入洋葱圈中。2、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。3、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。4、煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用...
很多人在蒸鸡蛋羹的时候往往把握不好火候,蒸太久容易老而蒸的时间太短则容易散。下面一起来看看吧。1、在家蒸鸡蛋羹一般水开后蒸上十分钟左右即可,如果里面加了肉沫的话时间可以稍微延长一点。2、注意不能用大火来蒸,否则温度过高,鸡蛋很容易就...
地皮菜也叫作地木耳,是一种野菜,营养价值很高,可以用来做菜吃,味道鲜美。那地皮菜可以晒干保存吗?下面来看看具体的吧。1、地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体,和平时吃的木耳泡发之后的样子很像,但是要比木耳粘,看上去很像是胶质的薄膜在地上铺...
1、将牛奶、白砂糖、炼奶、玉米淀粉混合搅拌均匀。2、容器中抹一层薄薄的油待用。3、拌好的牛奶液倒入锅中小火一边加热一边搅拌均匀直到粘稠即可。4、做好的顺滑浓稠的奶糊。5、将奶糊倒入抹油的容器中冷却放入冰箱冷藏一小时以上。6、冷藏...
具体步骤如下:1、将准备的鸡蛋均匀打散。2、将打散的鸡蛋刷在面包或蛋糕上。3、将已刷好的面包或蛋糕放入烤箱中。4、等几分钟即可做好。...
有网友问韭菜馅饺子怎么做,今天就给大家讲解一下韭菜馅饺子怎么做。1、准备食材:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g2、韭菜摘好洗干净控一下水分。3、鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入...
有网友问隔水炖蛋几分钟,今天就给大家讲解一下隔水炖蛋几分钟。隔水炖鸡蛋一般冷水入锅,中火蒸15分钟,这样炖出来的鸡蛋表面软嫩,口感鲜美,表面光滑。隔水炖蛋可以注意以下几点:1、加入蛋液中的水要用温开水,用温开水炖蛋,表面细腻、光滑似豆腐...