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辣蚬子怎么炒(辣炒蚬子怎么做好吃)

有网友问辣蚬子怎么炒，今天就给大家讲解一下辣蚬子怎么炒。黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黄蚬子买回后，清水洗净，放两勺盐并用清...

精选综合 2020-11-14

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家常鸭子怎么做好吃(家常鸭子怎么做好吃啤酒烧鸭)

有网友问家常鸭子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下家常鸭子怎么做好吃。一、魔芋烧鸭子。1、准备食材：鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。2、将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用，鸭子洗净焯水捞出待用。3、...

精选综合 2020-11-06

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炒冷面可以怎么做好吃

有网友问炒冷面可以怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冷面可以怎么做好吃。用料：冷面片3片、郫县豆瓣酱1大勺、大蒜3瓣、小葱、香菜、糖1大勺、清水半碗。1、大蒜切末，小葱切葱花，香菜切段。2、锅里放少许植物油，加入蒜末爆香。3、加入郫县豆瓣...

精选综合 2020-11-01

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肉丝怎么炒(肉丝怎么炒好吃又嫩)

有网友问肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下肉丝怎么炒。郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。1、肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适量盐、料酒，以及一个...

精选综合 2020-10-28

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杂酱面臊子的制作方法(四川杂酱面臊子的制作方法)

有网友问杂酱面臊子的制作方法，今天就给大家讲解一下杂酱面臊子的制作方法。猪肥肉1.5斤、猪瘦肉1.5斤、姜6片、独蒜3颗、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、甜面酱1勺、蚝油2勺、十三香1勺、适量盐、适量鸡精。1、猪肥肉用机器打碎，瘦肉切成小颗粒，...

精选综合 2020-10-24

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肉末豆腐的简单做法小秋？(肉末豆腐最简单的做法)

原料：猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。做法步骤：第1步、猪肉切沫.豆腐切小块.葱花.姜丝.蒜末.鲜花椒.香菜切碎。第2步、炒锅烧热放油.烧至三成热倒入肉沫。第3步、肉沫翻炒至出香味.倒入葱...

精选综合 2020-10-18

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豆瓣酱怎么炒好吃(豆瓣酱的制作方法)

有网友问豆瓣酱怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下豆瓣酱怎么炒好吃。主料：黄鱼2条、红辣椒1个、蒜瓣6个、葱2根。辅料：油3汤匙、食盐2克、酱油10毫升、豆瓣酱1勺、水适量。准备所有食材：黄鱼、红辣椒、蒜瓣、葱。黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净，...

精选综合 2020-10-17

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松花蛋蘸料汁怎么调好吃(松花蛋汁怎么做)

有网友问松花蛋蘸料汁怎么调好吃，今天就给大家讲解一下松花蛋蘸料汁怎么调好吃。准备材料：小米椒、蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、盐。1、小米椒洗净切成小圈备用。2、蒜洗净切末备用。3、起锅倒油烧热，然后放蒜末、豆瓣酱炒出红油。4、炒出红油后放小米...

精选综合 2020-09-11

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面条调料怎么配(面的调料怎么调制好吃)

有网友问面条调料怎么配，今天就给大家讲解一下面条调料怎么配。1、准备食材：鸡肉一块、芹菜一颗、植物油适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、生抽5克、大葱一根、花椒粉2克、鸡精2克。2、芹去掉叶子洗净切丁丁，大葱、姜切末，鸡肉切片。3、热锅凉油，油...

精选综合 2020-08-07

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水煮鱼做法，用什么调料调味？(用水煮鱼调料做水煮鱼的做法)

天气越来越来凉，太冰冷的食物不容易接受了，现季就适合吃点热辣滚烫的饭菜了；文昊觉得水煮鱼是不错的选择，又叫水煮鱼片，准备一条新鲜草鱼，豆芽和自己喜欢的蔬菜放进去煮一锅，吃起来非常过瘾。水煮鱼虽好吃，但做的不成功不好吃不说，鱼腥味还特别大。...

精选综合 2020-07-08

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买回来熟牛蹄筋怎么做

有网友问买回来熟牛蹄筋怎么做，今天就给大家讲解一下买回来熟牛蹄筋怎么做。准备食材：熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫县豆瓣酱、蒜、盐、生抽、川香汁、鸡精。锅里倒入油，放入花椒、八角、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜炒出红油。倒入熟的牛...

精选综合 2020-06-27

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羊蝎子怎么烧(羊蝎子怎么烧汤好喝)

有网友问羊蝎子怎么烧，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么烧。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加...

精选综合 2020-06-11

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农村蒸肉的做法(农村蒸肉的做法怎么蒸)

有网友问农村蒸肉的做法，今天就给大家讲解一下农村蒸肉的做法。农村蒸肉的做法：1、准备材料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。2、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。3...

精选综合 2020-05-24

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炒焖饼怎么做好吃(怎样炒焖饼)

有网友问炒焖饼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒焖饼怎么做好吃。用料：姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁，葱切末，姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净，切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油，...

精选综合 2020-05-15

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煸炒鸡怎么做(煸炒鸡怎么做好吃)

有网友问煸炒鸡怎么做，今天就给大家讲解一下煸炒鸡怎么做。鸡半只、青椒适量、盐3勺、鸡精2勺、料酒4勺、老抽4勺、姜片适量、蒜片适量、葱段适量、花椒粒适量、豆瓣酱2勺。1、锅中倒少量水，加入姜，盐，鸡肉焯水。2、待鸡肉变色，捞起晾干。3、锅...

精选综合 2020-04-23

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大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩(爆炒鱿鱼须怎么做)

有网友问大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩。1、准备食材：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。2、鱿鱼须去掉黑衣，焯水。3、切段备用。4、锅里放油，下姜蒜小米...

精选综合 2020-03-25

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冻千页豆腐怎么炒(千页豆腐怎么处理)

有网友问冻千页豆腐怎么炒，今天就给大家讲解一下冻千页豆腐怎么炒。千页豆腐一袋、青红辣椒各一根。热锅凉油，葱蒜花椒爆锅，加入一勺豆瓣酱小火炒红油。加千页豆腐翻炒半分钟。加入青红椒翻炒，加点蚝油、生抽、糖提味，翻炒四五分钟，加入鸡精，不加盐，...

精选综合 2020-03-22

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基围虾有几种做法_(基围虾有几种做法分别叫什么名字)

白灼基围虾的做法将生姜切片5片，锅中加入少许的热油，放入生姜片油炸出香味后加入适量的水，能覆盖虾为主，在加入适量白酒。等热水烧开后再放入基围虾煮3-5分钟。关火后将虾捞出至凉，这时候加入适量的蒜蓉与酱油和酱汁调配即可。干锅基围虾的做...

精选综合 2020-03-20

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腊鸭子怎么做才好吃(腊鸭的家常做法)

有网友问腊鸭子怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下腊鸭子怎么做才好吃。用料：风干鸭半只、胡萝卜2根、豆瓣酱1小勺、姜5片、大蒜5瓣、八角1个、料酒2勺、老抽1勺、鸡精1小勺、大蒜叶1根。1、风干鸭用水煮一煮，煮的目的是让鸭没那么咸，也让鸭肉...

精选综合 2020-03-08

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酱饼制作的方法(酱饼怎么做)

有网友问酱饼制作的方法，今天就给大家讲解一下酱饼制作的方法。1、准备食材：面粉400克、植物油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣椒酱适量、白糖1克、白芝麻适量、花椒粉2克。2、面粉400克、加盐3克均匀，用开水100克烫一半面，其余用温...

精选综合 2020-01-15

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玉螺的做法(玉螺的做法家常)

有网友问玉螺的做法，今天就给大家讲解一下玉螺的做法。玉螺300克、辣椒2个、八角1个、葱段20克、蒜片10克、姜片10克、香叶2片、郫县豆瓣酱30克。1、玉螺去尖。2、锅中放油，放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱，大...

精选综合 2020-01-14

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古典鸡的做法(古典鸡的做法视频)

有网友问古典鸡的做法，今天就给大家讲解一下古典鸡的做法。准备食材：三黄鸡150克、黄椒10克、尖椒10克、土豆70克、紫薯30克、食用油5毫升、郫县豆瓣酱10克、干辣椒5克、花椒2克、八角1个、桂皮1个、香叶2片、生抽3克、盐2克。黄椒、...

精选综合 2019-12-28

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牛肉面的做法(牛肉面的做法和配料)

有网友问牛肉面的做法，今天就给大家讲解一下牛肉面的做法。用料：牛腩８００克、青菜１５０克、面条、大葱、生姜、八角、香叶、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、郫县豆瓣酱。1、牛腩先用凉水浸泡两三个小时，然后沥水入冰箱冷冻一下切大块，胡萝卜切滚刀块，...

精选综合 2019-12-27

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面筋卷怎么炒好吃(面筋卷怎么炒好吃简单)

有网友问面筋卷怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下面筋卷怎么炒好吃。准备食材：面筋、青椒、红辣椒、生姜、蒜瓣、食用油、食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒油。所有食材都洗干净，面筋撕成丝，青椒和红辣椒去籽切成丝，生姜切成丝，蒜瓣用刀背拍扁去皮。锅中倒入适...

精选综合 2019-12-13

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炒藕怎么做(清炒藕片怎么炒)

有网友问炒藕怎么做，今天就给大家讲解一下炒藕怎么做。用料：莲藕５００克、葱花５克、食用油５毫升、豆瓣酱２０克、生抽９克、水１０毫升、盐０。５克、白砂糖４克、水淀粉１４克。１、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。２、清水煮沸，倒入藕丁，焯水３０...

精选综合 2019-12-02

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炒膳鱼怎么做好吃

有网友问炒膳鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒膳鱼怎么做好吃。主料：鳝鱼500克、大蒜100克、黄瓜400克。辅料：郫县豆瓣酱50克、花椒2克、食用油100毫升、精盐2克、白酒5毫升、姜片15克、高汤750毫升、香醋10毫升、葱花5克...

精选综合 2019-10-01

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香其酱是什么酱(东北香其酱是什么酱)

有网友问香其酱是什么酱，今天就给大家讲解一下香其酱是什么酱。香其酱是一种袋装熟酱，开袋即食。以豆瓣酱为主要材料，添加很多辅料的一种熟酱，主要分为香其酱（不辣）香辣酱（辣）两种。香其酱主要配料有黄豆酱、水、植物油、果葡糖浆、盐、辣椒、洋...

精选综合 2019-09-22

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诸葛烤鱼用什么鱼做最好啊？(诸葛烤鱼用的什么鱼)

武昌鱼最好。武昌鱼一条 蘑菇半斤 料酒 盐适量 海鲜辣酱1匙 豆瓣酱2匙 干辣椒葱姜蒜适量 花椒粉适量 做法: 1、武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净去头尾，将鱼肉沿脊骨片下正面用刀划数条一字道口，以便腌制入味。2、用盐、料酒、姜片、葱段腌制鱼身一...

精选综合 2019-09-15

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冷冻虾尾里黄的是什么

有网友问冷冻虾尾里黄的是什么，今天就给大家讲解一下冷冻虾尾里黄的是什么。是虾的排泄物，所以最好在烹饪前洗干净。虾尾的做法：材料：冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、...

精选综合 2019-08-27

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家常面条卤子有几种(家常面条卤子有几种清淡)

有网友问家常面条卤子有几种，今天就给大家讲解一下家常面条卤子有几种。家常面条卤子有5种。1、番茄鸡蛋卤：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒焦黑时捞出，倒入鸡蛋炒成碎蛋块，盛入碗内备用，番茄炒制成...

精选综合 2019-08-20

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