羊肉性热、味甘,温补脾胃,适宜于冬季进补及补阳的佳品。1、羊肉飞水备用。2、胡萝卜去皮洗净滚刀切块。3、备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。4、大葱斜切段,姜切片。5、锅里放油小火将冰糖炒出糖色。6、放入羊肉,调入料酒...
1、将五花肉放入热水锅中,放入姜片,煮至五分熟捞出。2、将肉切成薄片,锅中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒,炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。3、加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后出锅,回锅肉就做好啦。...
虾富含丰富的蛋白质而且口感也很好深受小朋友的喜爱虾的做法也很简单一般糖醋虾口感就很棒而且很快手我们一起看一下如何制作吧首先我们把虾用牙签剔除虾线洗干净备用我们切点葱姜蒜备用锅里放油葱姜蒜爆香之后我么把虾倒进去进行翻炒我们加一点生抽醋白糖一...
今天给大家讲一下川味红烧牛腩的做法,希望大家喜欢。第一步,炒锅放油,待油热时放入豆瓣酱炒至出香味,然后放生姜、花椒和干辣椒,炒至出香。第二步,处理好的牛腩切块放进锅里同豆瓣酱和其他辅料一起翻炒。第三,等到牛腩炒出香味,可以放入白糖。...
蒜苗清香。口感清脆!营养丰富!首先准备食材:蒜苗,精肉,调料!将蒜苗洗净,根部去掉!切断!将精肉,切片!最好用清水浸泡!锅放油。加肉炒香,变色!加调料,蒜苗大火翻炒出锅!...
家庭版猪脚炖鸡做饭猪脚洗干净灼水灼水完毕后,锅热放油放姜片把猪脚炒一下,放点盐和料酒把炒好的猪脚放入煲里先煲出味道,先煲软一点,不然就很硬鸡洗干净,切好。把鸡也炒一下,放点盐把红枣杞子虫草花洗干净放入炒过的鸡里把已经煲过的猪脚倒入炒好的...
夏季正逢豆角上季,但是天气很热,人有时候很懒惰,所以就可以做上一顿豆角焖面,既能省去烧饭做菜的麻烦,也可以给家人更换一下口味,也是个不错的选择。那么豆角焖面的做法是什么呢?1、豆角和胡萝卜洗干净,切断儿,五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、...
港椒怎么腌制才好吃共有5步。准备食材:港椒2斤、大蒜2头、生姜1块、盐适量、白糖适量、白酒适量、大料1枚、桂皮一段、香叶4片、大葱一段、花椒适量、海鲜酱油适量。以下是腌制港椒好吃的具体操作步骤:1:港椒洗净控干水分去蒂...
鲫鱼是大家都喜欢吃的,不过一般大家买鲫鱼都是蒸的比较多,但其实鲫鱼还有非常的做法,而小炖鲫鱼就是其中的一种做法,那小炖鲫鱼怎么做呢?让小编为大家介绍一下小炖鲫鱼做法吧!1、鲫鱼去除内脏,清洗干净。2、咸菜切丝,放在水里泡一会儿,去咸味。...
洋白菜这种蔬菜的热量非常低,也不用担心会变胖的问题,这些菜的营养价值非常高,能够提高人们自身的免疫力,那么洋白菜炒粉的步骤是什么呢?1、洋白菜切成细丝,准备好细粉丝。2、用热水把细粉丝烫一下。3、烫好的细粉丝,用凉水过一下,用剪刀剪得...
1、在平底锅内放油,等油热了之后,把蛋小心的打入洋葱圈中。2、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。3、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。4、煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用...
大家可能不知道,猪的需求量对于我们中国来说,是十分庞大的。猪肉作为我们日常食用的食材之一,很多做法都被人们发掘出来了。猪的很多部分都可以食用,就比如猪血。今天小编就为大家带来具体的方法。3、猪血两块,切小块。4、锅中水开倒入猪血...
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。下面一起来看看红烧猪蹄怎么做。1、将猪蹄用水清洗干净,凉水泡20分钟。2、泡20分...
地皮菜也叫作地木耳,是一种野菜,营养价值很高,可以用来做菜吃,味道鲜美。那地皮菜可以晒干保存吗?下面来看看具体的吧。1、地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体,和平时吃的木耳泡发之后的样子很像,但是要比木耳粘,看上去很像是胶质的薄膜在地上铺...
辣椒炒鸡肝是一道由鸡肝、辣椒等食材制成的菜肴,非常美味,很多朋友都喜欢食用。下面一起来看看吧!1、将鸡肝清洗干净,切成小片,放入滚水锅中焯一下水,捞出装入盘中待用。2、将辣椒洗净去蒂和籽,切成片,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香...
水煮鲅鱼的做法:主料:鲅鱼800克。调料:食盐适量,酱油适量,调和油适量。水煮鲅鱼的步骤:1、将鱼肠清理干净。2、把鱼从中间片开,用葱姜,盐,酱油,醋腌制10分钟。3、将鲅鱼放入热水中煮30分钟左右。4、锅中放油,油开后把鱼放进...
有网友问韭菜饺子馅需要放油吗,今天就给大家讲解一下韭菜饺子馅需要放油吗。不放。一般饺子做馅都需要放油来搅拌,可以起到提香的作用,但韭菜馅饺子可以不用放油,韭菜本身就含有油,若是放油吃起来可能会觉得特别油腻,但具体可以根据自己的喜好来决定...
有网友问黄豆芽炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下黄豆芽炒肉怎么炒好吃。用料:黄豆芽、盐、猪肉、酱油、葱、料酒、海鲜酱油、十三香、味精、姜。1、把黄豆芽洗干净。捞出豆皮渣。2、猪肉洗净,切小块。用料酒腌制一会。3、姜、葱切好备用。4、...
有网友问炒玉米怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒玉米怎么做好吃。1、将胡萝卜去皮,黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁状备用。2、玉米清理掉玉米须,用手将玉米掰好,注意不要将玉米压破,避免影响玉米香甜的口感,掰好后洗干净,沥干水分,备用。3、锅中放油...
有网友问葱炒海参怎么做,今天就给大家讲解一下葱炒海参怎么做。用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺。1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用。2、热锅放油,...
有网友问枞菌怎么炒,今天就给大家讲解一下枞菌怎么炒。用料:黑枞菌200克、牛肉300克、蚝油1勺、油适量、鸡精半汤匙、淀粉2汤匙、盐半汤匙、糖1汤匙、葱1根、姜3片、豉油半汤匙。1、黑枞菌用水煮五至八分钟,隔水备用。2、葱和姜切好备用。3...
有网友问南瓜怎么烧,今天就给大家讲解一下南瓜怎么烧。1、南瓜清洗干净,去皮去籽,从中间切开,切成均匀大小的块。2、锅里放油,放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。3、倒入南瓜翻炒,加盐、白糖烧制8分钟。4、放入味精调味,出锅装盘即可。南瓜:南瓜...
有网友问红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃。将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中;锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色;加入老抽、料酒、生抽、...
有网友问飞机后面的白烟是放油吗,今天就给大家讲解一下飞机后面的白烟是放油吗。飞机后面的白烟有几种情况,放油是其中的一种。1、表演机的彩烟是人工配的,有专门的拉烟设备把拉烟剂喷入喷口排出;2、高空飞行拉的白烟是发动机排气中的水蒸气凝结的结...
有网友问洋槐花怎么做好吃,今天就给大家讲解一下洋槐花怎么做好吃。粉蒸槐花:槐花去蒂清洗,控水后均匀拌上面粉,上蒸锅,蒸5-10分钟出锅拌上调制好的葱、姜、蒜秘汁,淋上麻油,放点青红辣椒丝即可。槐花鸡蛋饼:槐花去蒂清洗,把鸡蛋打碗里加盐,锅...
有网友问笋怎么做不涩,今天就给大家讲解一下笋怎么做不涩。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条,洗净。入锅中水煮5-10分钟,捞出温水洗净表面浮油,切片。冬笋切去老根,纵向切开表皮,剥...
有网友问怎么做高笋炒辣椒,今天就给大家讲解一下怎么做高笋炒辣椒。准备食材:高笋、二荆条、猪肉、油、小米椒、盐、生抽、豆瓣酱。高笋削皮切片、二荆条切段、猪肉切丝。锅热放油,豆瓣酱炒出红油后放入肉丝炒至变色。然后放入二荆条、小米椒翻炒两分钟。...
有网友问猪肚怎么吃,今天就给大家讲解一下猪肚怎么吃。食材:青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、蚝油1勺、姜丝10克。1、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟,然后捞起切丝,再切好姜丝、蒜苗、青椒。2、锅热后放油,将姜...
有网友问番茄土豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下番茄土豆怎么做好吃。1、土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡。西红柿切块,青椒掰成小块,葱蒜切好。2、锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤汁变成红色。3、倒入切...
有网友问炒鸡腿怎么入味,今天就给大家讲解一下炒鸡腿怎么入味。主料:杏鲍菇2个、鸡腿5只。辅料:油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将鸡腿切成块,放锅里煮沸,焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热,放入生姜煸香。先将鸡腿放...