有网友问红辣椒怎样晒不变色,今天就给大家讲解一下红辣椒怎样晒不变色。干辣椒一般不会变色,干辣椒用线穿起来挂在干燥阴凉通风处就行了,无须刻意去保存。干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣...
有网友问红烧肘子怎么做又烂又好吃,今天就给大家讲解一下红烧肘子怎么做又烂又好吃。材料:油、盐、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、白芷、大料、蕃茄酱、水淀粉、生抽、蚝油、煮肉料包。1、肘子冷水下锅,水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片,煮至水开。...
小葱拌豆腐凉菜做法:所需食材:大豆腐,小葱,盐,豆油。做法:1:将买回的豆腐切成小丁,大约1cm见方大小,即可。2:洗净的小葱,切成小节,比豆腐略微小一点就可以。3:将准备好的小葱和豆腐混合,加入盐,豆油,轻轻抓拌均匀就可以了。小葱一...
有网友问手撕包菜的做法,今天就给大家讲解一下手撕包菜的做法。1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块,洗净沥干水分。2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻后,加入食盐和白糖。...
有网友问新鲜雷笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下新鲜雷笋怎么做好吃。用料:雷竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。1、雷竹笋洗净,备用。2、猪肉洗净切丝...
有网友问炖鱼怎么做,今天就给大家讲解一下炖鱼怎么做。用料:鱼、水、葱段、姜片、蒜片、食用油、干辣椒、生抽、料酒、盐、胡椒粉、白醋、香菜。1、准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏洗净。2、起锅放入油5ml,倒入葱...
有网友问酸菜怎么做好吃?,今天就给大家讲解一下酸菜怎么做好吃?。用料:五花肉130克、香葱一根、酸菜300克、料酒7克、姜片5克、八角一个、干辣椒两个、盐2克、胡椒粉1克。做法:1、香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2、生姜五花肉切片 香...
有网友问公鸡怎么做好吃,今天就给大家讲解一下公鸡怎么做好吃。三黄鸡1/2只、杭椒3个、干辣椒3个、小米辣3个、麻椒1勺、八角2个、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食盐适量、葱适量、姜适量。1、将三黄鸡剁成小块。锅内放凉水,放入...
用料土豆 洋葱 孜然 干辣椒 盐 生抽 老干妈 孜然洋葱土豆片的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space土豆洗净去皮步骤 2space切片步骤 3space泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦步骤...
有网友问葫芦菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下葫芦菜怎么炒好吃。青椒炒西葫芦做法:1、首先,我们准备一下食材,西葫芦一个,先切成均匀薄片,再切成细丝,瓜瓤较软,我们只用了瓜皮,家庭做可以忽略。2、青椒一把,斜刀切成片,红椒一个,去籽后切...
有网友问冬笋要怎么炒,今天就给大家讲解一下冬笋要怎么炒。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条,洗净。入锅中水煮5-10分钟,捞出温水洗净表面浮油,切片。冬笋切去老根,纵向切开表皮,剥...
有网友问红烧肉的简单做法步骤,今天就给大家讲解一下红烧肉的简单做法步骤。红烧肉的简单做法:1、准备材料:五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。3、锅烧...
有网友问麻辣烫的做法家常,今天就给大家讲解一下麻辣烫的做法家常。用料:面饼80克、藕片20克、土豆20克、油豆腐10克、花蛤50克、香菇6克、葱5克、芹菜15克、花椒2克、豆瓣酱25克、蒜15克、干辣椒3克、姜5克、冰糖10克。1、藕、土...
【红烧带鱼做法】所需原料:带鱼,料酒,葱姜,八角,干辣椒,生抽,盐,鸡精,白糖,陈醋。【具体制作步骤】第一步,首先我们处理一下带鱼,去除鱼鳃,剪去鱼鳍,去除带鱼的内脏,带鱼的鱼鳞比较有营养,属于卵鳞脂,如果不喜欢可以将鱼鳞去除,把处理好...
有网友问炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗,今天就给大家讲解一下炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗。鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用;锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香;放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒;放少许生抽,耗油,少许清水,中小...
有网友问做龙虾尾需要什么材料,今天就给大家讲解一下做龙虾尾需要什么材料。准备食材:虾球、葱白、盐、油、料酒、白糖、香醋、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒、啤酒、香叶、郫县豆瓣酱。虾球洗净加适量盐和一勺料酒腌渍(去除虾球的腥味)。热锅热油爆香葱...
有网友问腊鸡那么硬怎么炒,今天就给大家讲解一下腊鸡那么硬怎么炒。腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣。腊鸡洗净切成两半,再切成大块。锅内加水冷水倒入腊鸡,加入...
1.五花肉一块切成片放在盆中,大葱白一段斜刀切成片,生姜一块切成片,和大葱放在一起。2.把大葱和生姜放在五花肉里,再抓入八角2个,干辣椒1克,料酒3克,食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1.5克,白糖1克,老抽3克,豆腐乳3克,加入豆腐乳可以更好的...
有网友问怎么炒黄瓜豆腐丝好吃,今天就给大家讲解一下怎么炒黄瓜豆腐丝好吃。1、准备食材:黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉。2、黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条。3、干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。4、锅内放入适量油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。5、放...
有网友问啤酒鸭子肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下啤酒鸭子肉怎么炒好吃。鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根。鸭肉冷水下锅,煮沸关火,洗净备用,配菜切出来。先把...
有网友问干煸豆角怎样做,今天就给大家讲解一下干煸豆角怎样做。1、准备食材:豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、盐。2、豆角洗净控干表面水分,准备蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。3、油热后放锅中煸炒,炒至豆角水分散发、干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火,要...
有网友问啤酒能做什么家常菜,今天就给大家讲解一下啤酒能做什么家常菜。啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒干笋五花肉等。啤酒鸭主料:香菇4个、青红椒50克、鸡腿肉500克、啤酒半瓶、食用油5毫升、干辣椒5克、姜3克、葱3克...
有网友问鹌鹑蛋怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋怎么烧好吃。五香鹌鹑蛋做法:食材:鹌鹑蛋、卤汁、盐、八角、冰糖、桂皮、草果、花椒、干辣椒、大葱。方法/步骤:1、鹌鹑蛋放入锅中煮熟,去壳后备用。2、锅中放入适量清水烧开。3、准备好辅料...
有网友问泥鳅怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下泥鳅怎么煮好吃。1、准备食材:泥鳅10条、油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、干辣椒适量、姜10克、花椒粒1克、料酒15克。2、将泥鳅洗净用盐和料酒拌均匀,腌制10分钟。3、热锅凉油,下泥鳅煎至...
有网友问羊蝎子怎么炖,今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么炖。用料:羊蝎子750克、白萝卜800克、生姜10克、生抽5ml、盐5克、料酒2ml、八角1个、香叶2片、陈皮2克、桂皮1克、胡椒1克、干辣椒2个、大葱20克。1、羊蝎子解冻,用清水浸泡...
有网友问怎么炒意粉,今天就给大家讲解一下怎么炒意粉。用料:意大利面100g、里脊肉50g、干辣椒5个、番茄沙司一大勺、豌豆50g、红椒 半个黄油15g、色拉油适量、黑胡椒粉2g、盐适量做法步骤:1、意大利面提前30分钟温水泡上,这样可...
有网友问宫爆鸡丁要什么食材,今天就给大家讲解一下宫爆鸡丁要什么食材。宫爆鸡丁需要准备食材有鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒放入锅中炒香,再倒入鸡胸肉、花生米炒熟即可。宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有...
有网友问清水虾的蘸料怎么调,今天就给大家讲解一下清水虾的蘸料怎么调。用料:大蒜半头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。做法:1、香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量...
有网友问炒馕怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒馕怎么做好吃。用料:包菜、馕饼、青椒、干辣椒、大蒜、生抽、耗油、盐。1、馕饼切成小块。2、起锅烧油,放入干辣椒,青辣椒,大蒜片爆香。3、放入切成小片的包菜,翻炒至包菜熟,加入少许盐。4、包菜炒...
有网友问凉拌汁怎么调好吃,今天就给大家讲解一下凉拌汁怎么调好吃。1、清淡爽口型的凉拌汁,它酸酸的非常开胃,用料很简单。吃上去非常的清爽可口。先不要开火相锅中加入一点生抽。加入苹果醋,白糖,清水混合均匀。开火煮上三到五分钟,撒入香葱,...