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宫保鸡丁是正宗中国菜吗？(宫保鸡丁是正宗中国菜吗)

宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜系中的传统名菜，是由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家宫保鸡丁“泛滥成灾”，几乎成为中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。...

精选综合 2023-05-11

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辣子鸡家常做法(辣子鸡家常做法视频)

1、小公鸡1只，姜丝50克，葱25克调味料干辣椒20克，花椒20克，精盐3克，料酒15克，味精3克，红油5克做法：鸡洗净、沥干水，连骨斩成小丁，用料酒和盐腌渍入味。葱切小段。2、锅中下油5大匙，烧至八成热时下鸡丁炸散，捞出后沥干油分。...

精选综合 2023-05-11

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如何蒸花生才好吃(如何蒸槐花好吃)

村料：鲜花生500克。调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克。做法：1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣...

精选综合 2023-05-11

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水煮鱼片怎么做才好吃(水煮鱼片怎么做才好吃视频)

水煮鱼片是一道非常美味的食物，不过相对而言水煮鱼片的做法比较复杂，没有做法经验的网友们做出的水煮鱼片还不好吃，那么水煮鱼片怎么做才好吃，下面我们来了解一下吧。1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有鱼、青菜、生姜、香菜、大蒜、豆瓣酱、红...

精选综合 2023-05-10

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凉拌葛根粉丝怎么做

说起粉丝很多人应该都比较的了解，因为粉丝在生活中是非常常见的，葛根粉丝就是加入了中药材葛根之后制作而成的一种粉丝，这种粉丝比普通的粉丝营养价值更高，那么凉拌葛根粉丝怎么做呢？1、葛根粉洗净，金针菇洗净。2、用清水煮葛根粉5分钟，软熟即可...

精选综合 2023-05-09

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大螺丝的做法(大螺丝的做法 家常)

一、辣炒螺丝。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。捞出在用手搓洗，控干。4、倒炒菜...

精选综合 2023-05-09

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火锅底料的做法和配方(豆豉火锅底料的做法和配方)

要制作火锅底料，首先我们要往锅中倒入适量的油再放入干辣椒以及花椒、八角炒香，然后依次倒入豆瓣酱、葱姜蒜炒匀，最后加入清水和调味料熬煮一段时间就可以下食材开吃了。很多人都会想要自己在家里制作火锅底料吃，觉得这样做出来的东西更加安全、健康。...

精选综合 2023-05-09

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大田螺可以吃吗？(田里的大田螺可以吃吗)

大田螺可以吃。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。捞出再用手搓洗，控干。4、倒炒菜...

精选综合 2023-05-08

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魔芋干是怎么制作出来的(魔芋豆腐制作方法视频教程)

1、准备食材：魔芋、干辣椒、辣椒粉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、料酒、鸡精、山胡椒油。2、魔芋用清水冲洗后切成薄片后放入冰箱冷冻24小时以上。3、冷藏后，上锅蒸20分钟左右，可中途在魔芋表面撒少许白醋去碱味。这一...

精选综合 2023-05-08

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核桃花怎么吃法(核桃花怎么吃法最好)

1、准备食材：干核桃花50克、生抽两勺、姜蒜末适量、小米辣适量、葱花少许。2、将适量核桃花放盆里倒开水泡两小时，注意核桃花泡发量不大，不到一倍。洗净准备凉拌。3、也可以放锅里煮开，焖1.5-2小时再捞起洗净。4、放入以上佐料拌匀。...

精选综合 2023-05-08

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螃蟹怎么吃才好吃(螃蟹怎么吃才好吃?)

1、准备食材：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克。2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块。3、玉米淀粉和螃蟹搅匀。4、起锅烧油放螃蟹，将螃蟹煎至金黄。5、将麻椒、干辣椒...

精选综合 2023-05-08

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东北烀狗肉的方法(东北烀狗肉的方法视频)

狗肉烹饪方法，狗是人类的好朋友最好是不要吃狗肉了第一步，狗肉洗净，用凉水浸泡2小时第二步，把狗肉放到锅里加入冷水及料酒、葱姜，煮沸后捞出洗净第三步锅中加入白酒、盐、料酒、葱、姜、蒜、冰糖、桂皮、干辣椒、丁香、小茴香，再放入已煮过的狗肉，放...

精选综合 2023-05-07

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怎么做泡菜好吃(怎么做泡菜好吃又简单)

吃泡菜有助于成人病的预防，对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果。另外，泡菜还能预防过分摄取肉类或酸性食品时，因血液的酸性化导致的酸中毒。在泡菜中使用的主材料均含有许多水分。因此，营养素的成分显得比较少，但乳酸菌具有抑制...

精选综合 2023-04-20

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日本豆腐如何制作(日本豆腐如何制作出来)

日本豆腐是一种传统的优质植物蛋白食品，那么该怎么制作这道美味佳肴呢，下面就来给大家介绍一下。把日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。碗中倒入适量生抽、盐、...

精选综合 2023-04-20

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家常黔鱼做法是什么(脚鱼的做法是什么)

黔鱼是我们日常生活中常见的食材，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点，现在很多人喜欢用黔鱼烹饪成各种各样的美食，那么家常黔鱼做法是什么呢？1、将黔鱼洗干净，抹上盐花椒粉油炸辣椒，在锅中放入格子，将备好的黔鱼放在碗里，放入锅中，开大火，蒸...

精选综合 2023-04-18

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酸辣包菜丝怎么做(酸辣包菜丝怎么做又脆又好吃)

包菜是我们经常会吃的一种蔬菜，包菜的做法有很多种。其中可以做汤、熬菜、做腌菜等等。喜欢吃辣的朋友，都喜欢做酸辣包菜丝。接下来，小编就为大家介绍一下。1、准备好用料：包菜300克，黄瓜1根，干辣椒2个，葱1段，盐4克，味精少许，醋2...

精选综合 2023-04-18

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干煸茶树菇的步骤是什么(干煸茶树菇的做法)

柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。那么干煸茶树菇的步骤是什么呢？1、准备好食材，茶树菇提前一个晚上泡发。2、茶树菇清洗干净、拽干水分、切成小段，大蒜和干辣椒都切成小段、五...

精选综合 2023-04-15

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猪肝怎么炒(猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味)

有网友问猪肝怎么炒，今天就给大家讲解一下猪肝怎么炒。材料：猪肝，二荆条，小米辣、植物油、盐、花椒、生抽、白酒、干辣椒、豆瓣酱、胡椒粉。1、猪肝洗净，切块后用清水浸泡片刻，捞出沥水；再用适量高度白酒，盐，胡椒粉抓匀，腌制片刻；二荆条、小米辣...

精选综合 2022-12-10

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高压锅蒸肉要蒸多长时间为好(高压锅蒸肉要蒸多长时间才熟)

有网友问高压锅蒸肉要蒸多长时间为好，今天就给大家讲解一下高压锅蒸肉要蒸多长时间为好。半小时。酱牛肉做法：用料：牛腱子3斤、葱白半颗、干辣椒少许、老抽适量、姜4到5片、蒜5瓣、花椒少许、大料3到4瓣、盐适量、料酒2勺、十三香半袋。1、牛腱...

精选综合 2022-12-01

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炒螺丝怎么炒(炒螺丝怎么炒好吃)

有网友问炒螺丝怎么炒，今天就给大家讲解一下炒螺丝怎么炒。1、准备食材：螺丝、姜、蒜头、干辣椒、豆瓣酱、料酒、白砂糖、生抽、老抽、蚝油。2、螺丝洗净，剪去尾巴，放入适量香油和盐浸泡10-30分钟。3、锅中烧水倒入一勺黄酒，焯煮2分钟捞出。4...

精选综合 2022-10-19

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花菜做法家常(花菜做法家常做法)

食材花菜 500g 、 红辣椒 3根 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1茶匙 、 味极鲜 1汤匙 、 耗油 适量烹饪步骤步骤1/6花菜洗干净，掰开步骤2/6准备葱姜蒜，干辣椒，花椒步骤3/6起锅烧油，炒香配料步骤4/6倒入花菜翻炒...

精选综合 2022-10-17

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找野生菌野生菌怎么炒

有网友问找野生菌野生菌怎么炒，今天就给大家讲解一下找野生菌野生菌怎么炒。1、准备食材：野生奶浆菌、干辣椒、青椒、大蒜、盐。2、将奶浆菌尾部带泥的部分切去。3、水中放盐将奶浆菌焯水，再捞出用牙刷刷干净。4、沥水后切小条备用。5、青椒、干辣椒...

精选综合 2022-10-05

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笋怎么做不涩(笋怎么做不涩口)

有网友问笋怎么做不涩，今天就给大家讲解一下笋怎么做不涩。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥...

精选综合 2022-10-01

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红烧带鱼家常做法(红烧带鱼怎么做的视频)

原料：带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。做法步骤：第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段第4步、取一个碗：加...

精选综合 2022-08-19

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牛肉怎么做好吃(牛肉怎么做好吃又简单的做法)

有网友问牛肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛肉怎么做好吃。牛肉做法：1、准备材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老...

精选综合 2022-08-12

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水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法 最正宗的做法视频)

有网友问水煮牛肉的做法，今天就给大家讲解一下水煮牛肉的做法。用料：牛肉３００克、白菜叶适量、黄豆芽２００克、淀粉３勺、豆瓣酱２大勺、生抽３勺、水适量、盐一勺、干辣椒适量、香葱适量、姜适量、蒜适量、花椒粒３０克、白胡椒粒２０克、淀粉３勺。1...

精选综合 2022-08-05

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腊猪腿肉怎么做好吃(腊猪腿肉怎么做好吃又简单)

有网友问腊猪腿肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下腊猪腿肉怎么做好吃。食材：腊肉、蒜苗、大蒜叶、干辣椒、生抽、盐。1、腊肉用水煮软去掉些盐分，这样出锅就不会很咸，或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软就可以。2、蒜苗切段，大蒜叶切段，干辣椒切碎...

精选综合 2022-07-05

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炒小鸡的正确方法(孵小鸡的正确方法)

炒鸡的做法（炒鸡的正确做法） 原料 麻鸡一只、线椒、小米辣、葱姜蒜、青花椒、花椒、辣椒王、干辣椒、八角 制作方法： 1、首先把大葱切成丁，姜切成片，大蒜根部去掉，然后用刀拍破，...炒鸡的做法（炒鸡的正确做法）原料...

精选综合 2022-06-27

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羊肉怎么做(羊肉怎么做好吃而且没有腥味)

有网友问羊肉怎么做，今天就给大家讲解一下羊肉怎么做。羊肉做法：1、准备材料：羊肉片300克、大葱1根、生抽18克、料酒1克、玉米淀粉6克、蛋清15克、盐1克、糖4克、水5克、干辣椒3个、姜5克、油30克。2、羊肉切片，放入生抽、盐、料酒...

精选综合 2022-05-27

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野兔的烧制方法(麻辣野兔的烧制方法)

有网友问野兔的烧制方法，今天就给大家讲解一下野兔的烧制方法。用料：兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。1、将兔肉切块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制片...

精选综合 2022-05-15

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