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糯米糍粑怎么煎好吃又简单

有网友问糯米糍粑怎么煎好吃又简单，今天就给大家讲解一下糯米糍粑怎么煎好吃又简单。糯米粉300克、红糖30克、盐少许。糯米粉倒入大点的容器中，加少许的盐，起到一个味觉对比的作用。慢慢倒入开水，用筷子搅拌，搅成絮状，待温度降低点用手揉成光滑的...

精选综合 2017-11-18

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热锅凉油的原理是什么

有网友问热锅凉油的原理是什么，今天就给大家讲解一下热锅凉油的原理是什么。热锅凉油原理是热胀冷缩，当锅加热后它会膨胀，物体会出现很多细小的孔，当油倒进去后油迅速进入小孔，同时物体收缩，油就留在这些细小的孔内。当烹饪的时候把食材放入锅内，细...

精选综合 2017-11-14

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五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃(五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃窍门)

有网友问五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃，今天就给大家讲解一下五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃。1、准备食材：鸡蛋十个、八角2个、红茶叶5克、香叶2克、桂皮1克、小茴香2克、盐20克、老抽15克。2、将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。3、另...

精选综合 2017-11-13

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电磁炉不糊锅底小窍门(电磁炉不糊锅底小窍门放两根筷子)

有网友问电磁炉不糊锅底小窍门，今天就给大家讲解一下电磁炉不糊锅底小窍门。电磁炉不糊锅底小窍门有调控好温度、勤翻动、适时调温、做好充足的准备等。1、调控好温度每次炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如小编在炒菜的时候，使用的是"炒菜"...

精选综合 2017-11-09

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宁波年糕怎么做好吃(宁波年糕怎么做好吃又简单)

有网友问宁波年糕怎么做好吃，今天就给大家讲解一下宁波年糕怎么做好吃。年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内，用冷水微火煮软，捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒适量油，然后蛋...

精选综合 2017-11-06

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双层锅底开裂怎么处理(双层锅底开裂怎么处理会爆吗)

有网友问双层锅底开裂怎么处理，今天就给大家讲解一下双层锅底开裂怎么处理。底下的那层裂开没有影响，可以继续使用，里面那层裂开，如果是不锈钢锅可以用氩弧焊焊接或者不锈钢焊条电焊，用铜棒气焊等。但成本很高，如果不是不锈钢锅则只能作报废处理。...

精选综合 2017-11-05

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腊肉怎么做好吃(腊肉怎么做好吃家常菜做法)

首先腊肉一定冷水下锅焯水，煮25分钟，让本来很干的腊肉变得更加晶莹剔透，其次腊肉煮熟后捞出，切成薄片，配上一些蒜苗，先把腊肉倒入锅中煸香，煸出油，再倒入蒜苗，注意蒜苗炒腊肉，炒的时候不用加食盐，因为一般的腊肉都很咸，蒜苗炒至断生可以起锅装盘...

精选综合 2017-11-04

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蒸馒头第二锅要换水吗

有网友问蒸馒头第二锅要换水吗，今天就给大家讲解一下蒸馒头第二锅要换水吗。不需要。蒸馒头的水是可以不用换的，因为蒸馒头的水只是在蒸笼的底部，并不会产生有害物质，对人体健康没有伤害，所以是可以不用更换的，但是要注意蒸馒头的水很容易被蒸发掉，...

精选综合 2017-11-03

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酱油放多了怎么补救(红烧肉酱油放多了怎么补救)

有网友问酱油放多了怎么补救，今天就给大家讲解一下酱油放多了怎么补救。1、沥干酱汁：酱油是液体状的，炒菜的时候放多了酱油，不妨用锅铲将多余的酱汁舀出来，在酱油没有和其他食物发生融合时将酱汁弄出来可以避免食物染色。2、加水：炒菜的时候酱油放多...

精选综合 2017-10-30

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卫星锅盖为啥能收看电视？原理是什么？

这个和卫星锅的构成有关。一套卫星锅其实就是一个小型的卫星接收站，这和手机通讯原理类似，比上世纪使用的电台先进多了，一套卫星锅是由：一个抛物面锅盖、馈源、高频头、卫星接收机等几部分组成。电视信号本质上是电磁波，通过卫星锅盖可以将电磁波形式的卫...

精选综合 2017-10-20

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不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗(不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗苏泊尔)

有网友问不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗，今天就给大家讲解一下不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗。不粘锅涂层烧黑焦了还能用。若家里有番茄，可将它放进锅中放水烧开，静放制冷后即可将黑的东西洗干净。或在烧糊的锅里倒进开水，确保水位线超出烧糊的部位，随后...

精选综合 2017-10-13

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如何炒西兰花好吃(爆炒西兰花怎么做)

有网友问如何炒西兰花好吃，今天就给大家讲解一下如何炒西兰花好吃。用料：西兰花、油、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。2、烧开一锅水。3、将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。...

精选综合 2017-10-09

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做果酱没有柠檬汁怎么办

有网友问做果酱没有柠檬汁怎么办，今天就给大家讲解一下做果酱没有柠檬汁怎么办。用料：苹果1000g、白醋适量、冰糖适量。1、苹果去皮切成小丁放入锅中。2、加入一小碗水。3、撒上一小把冰糖。4、盖上锅盖慢慢煮，大火煮开改小火。5、煮20分钟左...

精选综合 2017-10-04

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蒸肉饼怎么做又软又滑(如何做肉饼又软又好吃)

有网友问蒸肉饼怎么做又软又滑，今天就给大家讲解一下蒸肉饼怎么做又软又滑。准备食材：猪肉馅、咸蛋、毛豆、色拉油、盐、生抽、白胡椒粉、料酒、鸡粉、葱花。猪肉馅加半个生的咸蛋白。加料酒、白胡椒粉、鸡粉、水用筷子朝一个方向搅拌上劲。碗里先铺一层毛...

精选综合 2017-09-28

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炒菜可分为(炒菜可分为哪几种)

有网友问炒菜可分为，今天就给大家讲解一下炒菜可分为。炒菜可分为生炒、熟炒、滑炒、煸炒、抓炒等。1、生炒：其原料不论动植物都是生的，不需挂糊上浆。2、熟炒：将大块原料加工成半熟或全熟，再经改刀切成丝、丁、片、条，然后再用旺火速炒。3、滑炒：...

精选综合 2017-09-17

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如何开锅铁锅(如何开锅铁锅不粘锅)

有网友问如何开锅铁锅，今天就给大家讲解一下如何开锅铁锅。铁锅加少许清水和洗洁精，用百洁布或钢丝球把锅内清洗干净，然后用清水冲洗干净，新锅用大火烘干水分，开始从新锅的四周大火烧制，待锅壁微微变色冒青烟，换下一个方位继续烧制，直至整个锅壁烧制...

精选综合 2017-09-17

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家常炒虾的做法大全(炒虾的家常做法)

家常炒虾的做法:主料:丝瓜1根，虾鲜10个调料:大蒜3瓣，食盐适量，淀粉少许1. 大虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候留下虾尾，虾尾炒熟后会呈胭脂红，成菜更好看。2. 处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐，真正的一点点，大约1克就...

精选综合 2017-09-08

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砀山县特色美食有什么

有网友问砀山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下砀山县特色美食有什么。地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。1、地锅鸡：砀山早城地锅鸡贴饼子真是一绝，家乡的小吃，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以放些土豆或是山药...

精选综合 2017-09-04

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三牙鱼的做法怎么做好吃

有网友问三牙鱼的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下三牙鱼的做法怎么做好吃。准备食材：小白菜、调和油适量。三牙鱼解冻洗干净。青菜洗净切段。锅内放油，烧热。把火锅底料倒入锅内，炒香。加水，熬成辣汤。把鱼放入锅中。加盖煮5-6min，中间翻动...

精选综合 2017-08-28

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金寨县特色美食有什么

有网友问金寨县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下金寨县特色美食有什么。金寨县特色美食有什么有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。1、金寨红豆腐：以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜花、食盐，拌匀后灌入洗净...

精选综合 2017-08-25

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蒸鸡蛋羹几分钟最好(蒸鸡蛋羹蒸几分钟最好)

鸡蛋羹营养丰富，口感嫩滑！无论是老人还是孩子都非常喜欢吃。鸡蛋羹看似简单，但是好多人都蒸不好，有些朋友蒸出的鸡蛋羹要不太稀了，要不就是有蜂窝状，看到做好后的成品就让人瞬间没了食欲。为什么做出的鸡蛋羹差别会这么大呢？其实要想做出滑嫩爽口的...

精选综合 2017-08-10

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基围虾怎么炒(基围虾怎么炒好吃又简单)

有网友问基围虾怎么炒，今天就给大家讲解一下基围虾怎么炒。用料：基围虾500克、大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。1.基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。2.锅内热油，把虾煎变色。3.可以把煎好的大虾盛出，也可以像我这...

精选综合 2017-07-31

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千张是什么(千张是什么材料做的)

有网友问千张是什么，今天就给大家讲解一下千张是什么。一种薄的豆腐干片。一般指百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食，百叶的叫法多见于江苏地区；北方地区称干豆腐；赣、皖地区称为千...

精选综合 2017-07-30

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丹凤县特色美食有什么

有网友问丹凤县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下丹凤县特色美食有什么。香苜蓿粉蒸肉、羊杂泡、丹凤搅团、丹凤牛筋面、红薯丸子等。1、香苜蓿粉蒸肉：香苜蓿粉蒸肉是陕西丹凤的著名小吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润...

精选综合 2017-07-30

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江宁区特色美食有什么

有网友问江宁区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下江宁区特色美食有什么。江宁区特色美食有什么有湖熟板鸭、东山老鹅、糖醋小排、骨头汤、红烧麻鸭等。1、湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇...

精选综合 2017-07-23

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不粘锅粘锅了怎么办(锅要怎么处理才不粘锅)

有网友问不粘锅粘锅了怎么办，今天就给大家讲解一下不粘锅粘锅了怎么办。1、把不粘锅稍微加热一下，加热后倒入一点点的油。然后握住锅的手柄摇晃一下，让每个部位都沾满油。这时候锅底就有了一层薄薄的油，即不会再粘。2、在清洁干净的锅里，倒入一些...

精选综合 2017-07-14

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冷冻汤圆要煮几分钟(冷冻汤圆要煮几分钟才熟)

有网友问冷冻汤圆要煮几分钟，今天就给大家讲解一下冷冻汤圆要煮几分钟。六七分钟。先将水烧开，将汤圆放入锅内，用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触。等汤圆从锅底漂浮起来后，改用慢火煮。在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量冷水。水沸两三次...

精选综合 2017-07-12

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怎样把猪血做成血豆腐(如何把猪血做成血豆腐)

有网友问怎样把猪血做成血豆腐，今天就给大家讲解一下怎样把猪血做成血豆腐。把锅洗干净，加入足量水，大火烧开备用。水开后，把生猪血倒入锅中。尽量保持血块不散烂，如果动作过重过大，就容易摔散。大火煮，煮的过程不要用勺子去搅动。有没有淹住的地...

精选综合 2017-07-09

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红豆米饭怎么做(红豆米饭怎么做窍门)

有网友问红豆米饭怎么做，今天就给大家讲解一下红豆米饭怎么做。红豆洗净，可以提前浸泡。电饭煲中加入清水，倒入洗净的红豆。莲子清洗一下，倒入锅中，盖上锅盖，按煮饭键，等开锅后，拔掉电源焖20分钟，此时的红豆和莲子会焖烂。鲜米清洗一下，加入锅...

精选综合 2017-07-09

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海鲜菇炒肉怎么吃(海鲜菇炒肉怎么做好吃简单)

有网友问海鲜菇炒肉怎么吃，今天就给大家讲解一下海鲜菇炒肉怎么吃。海鲜菇500g、猪瘦肉100g、生姜2片、香菜末少许。准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块。猪肉用适量的玉米淀粉抓匀，锅中放入适量油，油热放入肉丝。接着放...

精选综合 2017-07-04

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