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自己如何晒笋干(自己怎么晒笋干)

有网友问自己如何晒笋干，今天就给大家讲解一下自己如何晒笋干。1、春笋剥皮去老根，洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半个小时。2、沥干水捞出，可以直接放在阳光里暴晒。3、第二天时能看出已经开始脱水。4、第三天晒成笋干即可收进密封袋冷...

精选综合 2015-11-16

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胡萝卜怎么吃最有营养(胡萝卜怎么吃最有营养芭芭农场)

有网友问胡萝卜怎么吃最有营养，今天就给大家讲解一下胡萝卜怎么吃最有营养。1、准备食材：胡萝卜、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精。2、胡萝卜、蒜、葱切、五花肉切好备用。3、热锅凉油，中火下五花肉，加蚝油、生抽、老抽、糖，翻炒均匀，出锅备用。...

精选综合 2015-11-06

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清蒸虾一般需要几分钟(清蒸虾一般蒸几分钟最好吃)

有网友问清蒸虾一般需要几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸虾一般需要几分钟。清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在...

精选综合 2015-11-06

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澳龙怎么做好吃又简单(澳龙怎么做好吃又简单的做法)

有网友问澳龙怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料：澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。2、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅...

精选综合 2015-11-02

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米饭冷冻后怎么炒(剩米饭冷冻后炒更好吃)

有网友问米饭冷冻后怎么炒，今天就给大家讲解一下米饭冷冻后怎么炒。用料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐2茶匙、味精2克、葱2根。1、准备食材。2、将鸡蛋磕入碗中打散。3、油烧热，倒入鸡蛋液。4、将鸡蛋煎制凝固。5、用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。6、...

精选综合 2015-11-01

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怎么炒豆粒(怎么炒豆粒好吃)

有网友问怎么炒豆粒，今天就给大家讲解一下怎么炒豆粒。材料：豆粒、火腿肠、青红椒、大蒜。１、豆粒洗净，火腿肠切丁。２、青红椒切丁、葱切好。３、油倒入锅，下切好的蒜爆香。４、其余材料依次到入锅中，加盐，翻炒。然后加入适量蚝油。继续炒，葱下...

精选综合 2015-11-01

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牛仔衣变黄了怎么洗过来(牛仔衣洗完变黄怎么办)

有网友问牛仔衣变黄了怎么洗过来，今天就给大家讲解一下牛仔衣变黄了怎么洗过来。1、保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。2、洗涤时加入约2汤匙氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下，然后用清水洗净...

精选综合 2015-10-12

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锅掉漆了还能用吗(不粘锅掉漆了还能用吗)

有网友问锅掉漆了还能用吗，今天就给大家讲解一下锅掉漆了还能用吗。能用，但不建议使用。通常有涂层的锅，涂层下面的金属层没有经过处理，如果锅要是铁锅，涂层下面就是铁；如果要是铝锅，涂层下面就是铝，直接使用掉落涂层的锅来做饭可能会重金属超标，...

精选综合 2015-10-07

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莲藕的正宗做法(桂花莲藕的正宗做法)

用料藕 1节姜 2片蒜 2瓣白醋 1勺糖 3克盐 适量青红椒 少许清炒藕片的做法步骤步骤 1藕清洗干净去皮切薄片，放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿，多冲洗两遍沥干水分步骤 2蒜、姜、青红椒切末步骤 3锅烧热倒入适量...

精选综合 2015-10-03

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煲汤和炖汤有什么区别(电饭锅煲汤和炖汤有什么区别)

有网友问煲汤和炖汤有什么区别，今天就给大家讲解一下煲汤和炖汤有什么区别。煲是将锅直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则；煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，清而不混浊。无论是“煲”还是“炖”都要熬足3个小时以上，而...

精选综合 2015-09-30

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炒肉怎么不粘锅(瘦肉怎么炒才不粘锅肉又嫩)

有网友问炒肉怎么不粘锅，今天就给大家讲解一下炒肉怎么不粘锅。热锅冷油，就是起锅烧油。先把油烧热，烧到冒烟，然后把油倒入油盆中，再加入冷油，再放肉，就不会沾锅。如果家庭没有油盆，就可以不放油，把锅烧热，再倒冷油，然后放肉炒即可。1、炒锅...

精选综合 2015-09-19

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锅烧干了又马上加水了怎么办

有网友问锅烧干了又马上加水了怎么办，今天就给大家讲解一下锅烧干了又马上加水了怎么办。需及时关火，然后将锅中水倒掉，待自然冷却后再次刷锅。如果锅底被烧黑，可以使用白醋和小苏打混合，再加入清水搓洗就可消除污渍。锅烧干后不能直接加水，特别是...

精选综合 2015-09-18

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贝壳的做法怎样做好吃(贝壳的做法怎样做好吃视频)

有网友问贝壳的做法怎样做好吃，今天就给大家讲解一下贝壳的做法怎样做好吃。用料：贝壳肉300克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。1、贝壳肉手揉清洗干净。2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。3、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。4、调...

精选综合 2015-09-16

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军鱼怎么做好吃(军鱼怎么做好吃视频)

有网友问军鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下军鱼怎么做好吃。材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。１、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。２、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。３、大火煮８分熟加入盐和香...

精选综合 2015-09-12

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虾汁怎么调(虾汁怎么调好吃)

有网友问虾汁怎么调，今天就给大家讲解一下虾汁怎么调。１、青椒蘸料调法：青椒切粒，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒。然后放入盐、生抽、糖、料和醋，炒香起锅倒入碗中即可。２、日本芥辣蘸料：取碗，放入适量的日本芥辣，然后倒入适量的生抽即可。３、...

精选综合 2015-09-11

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不粘锅可以用铁铲吗(麦饭石不粘锅可以用铁铲吗)

有网友问不粘锅可以用铁铲吗，今天就给大家讲解一下不粘锅可以用铁铲吗。1、不粘锅炒菜不能用铁铲，不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害...

精选综合 2015-09-10

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煮生牛百叶的正确方法

1、把牛百叶清洗干净，切成丝。2、把绿豆芽放在炒锅里大火炒软趴后，盛放在砂锅里垫底。3、另起锅，锅中放油，再加入一勺郫县豆瓣酱。4、小火炒至出红油，再加入葱段、姜片小火煸出香味。5、加入适量的清水大火烧开，调入适量的盐。6、加入切好的牛百叶...

精选综合 2015-09-01

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盒装豆腐怎么做好吃(盒装豆腐怎么做好吃怎么炸)

有网友问盒装豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下盒装豆腐怎么做好吃。用料：豆腐１块、牛肉２００克、青蒜苗５０克、辅料郫县豆瓣酱２０克、葱１０克、蒜１０克、姜１０克、花椒５克、辣椒粉５克、豆豉１０克。1、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切...

精选综合 2015-08-26

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各种调味料作用和用途(各种调味料作用和用途怎么识别)

有网友问各种调味料作用和用途，今天就给大家讲解一下各种调味料作用和用途。酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。麻油（香油）：菜肴起...

精选综合 2015-08-20

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汝州市特色美食有什么

有网友问汝州市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下汝州市特色美食有什么。汝州市特色美食有什么有锅盔馍夹卤猪肉、汝州素胡辣汤、汝州粉皮、焖面、汝州砂锅面、秦园香擀面皮、丁记羊汤等。1、锅盔馍夹卤猪肉：锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配。将猪头...

精选综合 2015-08-19

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如何防止饺子皮粘连(如何防止饺子皮粘连煮饺子时可以)

有网友问如何防止饺子皮粘连，今天就给大家讲解一下如何防止饺子皮粘连。1、煮水饺时，在锅里放一根干净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，且不成坨、不粘连。2、水烧开后，加一些食盐，待盐溶解后再下进饺子，盖上锅盖。不要点水，不必翻动，直到煮熟，这样...

精选综合 2015-08-18

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红烧肘子怎么做又烂又好吃(怎么炖肘子又烂又好吃)

有网友问红烧肘子怎么做又烂又好吃，今天就给大家讲解一下红烧肘子怎么做又烂又好吃。材料：油、盐、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、白芷、大料、蕃茄酱、水淀粉、生抽、蚝油、煮肉料包。１、肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开。...

精选综合 2015-08-16

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锅子烧黑了怎么清洗(不锈钢锅子里面烧黑了怎么清洗)

在日常生活中，会碰到很多的琐事。这些细细的琐事在很多情况下是会有很多的方法可以去解决的。下面一起来看看锅子烧黑了怎么清洗。1、醋＋小苏打：开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用...

精选综合 2015-08-10

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炒菜锅怎么不粘锅(炒菜锅怎么弄才不粘锅)

有网友问炒菜锅怎么不粘锅，今天就给大家讲解一下炒菜锅怎么不粘锅。1、选择不粘锅来炒菜，则不容易粘锅，选不粘锅时尽量选信得过的品牌，不粘锅的涂层不好会对人体造成伤害。2、每次做饭切菜时就把锅烧得滚热，然后冷却，切完菜正常使用锅来炒菜，会提高...

精选综合 2015-07-28

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新买的砂锅如何使用(砂锅的正确使用方法)

有网友问新买的砂锅如何使用，今天就给大家讲解一下新买的砂锅如何使用。1、砂锅的瓷釉中含有少量铅，新买的砂锅先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。2、新砂锅使用前，用淘米水煮一下...

精选综合 2015-07-23

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湖南白辣椒怎么炒肉(湖南白辣椒怎么炒好吃)

有网友问湖南白辣椒怎么炒肉，今天就给大家讲解一下湖南白辣椒怎么炒肉。白辣椒冲洗一下，切成小段，放入盘中备用。五花肉清洗干净后，切成薄片。锅中倒入少许食用油，烧热后，将五花肉倒入锅中。小火炒至五花肉微卷，将肉铲到一边，将白辣椒放入锅中翻炒。...

精选综合 2015-07-22

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干小白虾炒韭菜怎么做

有网友问干小白虾炒韭菜怎么做，今天就给大家讲解一下干小白虾炒韭菜怎么做。白虾（200克）、葱（10克）、韭菜（200克）、姜（10克）；辅料：盐（3克）、干辣椒段（5克）、香油（5克）、花生油（30克）。1、先将小白虾清洗干净，入开水锅煮...

精选综合 2015-07-07

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凤尾对虾是哪里的菜系

有网友问凤尾对虾是哪里的菜系，今天就给大家讲解一下凤尾对虾是哪里的菜系。江浙菜。做法：1、鲜虾去头，剥去外壳，留下尾部。2、从背部切开，留下连接部分，去除虾线。用刀拍平整。3、全部切好，用水冲洗干净。4、用料酒、盐、白胡椒粉腌10分钟...

精选综合 2015-06-27

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干腊鱼怎么炒(干腊鱼怎么炒才好吃)

有网友问干腊鱼怎么炒，今天就给大家讲解一下干腊鱼怎么炒。刁子鱼干1条、酸辣椒4颗、小米辣椒6颗、青蒜4根。小米辣椒切碎放入小碗中，酸辣椒切碎、蒜头切段、酸萝卜切碎、青蒜叶切段。鱼洗干净后砍段备用，锅中放适量的植物油，放鱼块煎至两面金黄即可...

精选综合 2015-06-15

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柠檬鸡爪能在锅中加热吗

有网友问柠檬鸡爪能在锅中加热吗，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪能在锅中加热吗。不能。柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜，泡好后，是可以直接食用的，不需要加热，并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C，这种物质不耐高温，加热后会导致维生素C的损失，降低柠...

精选综合 2015-06-11

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