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排骨肉怎样做好吃？(排骨肉怎样做好吃)

今天给大家做一道年夜菜蒸红烧排骨1、先把排骨处理一下，一分为二切成小段，用凉水清洗干净。2、切姜片、葱段、放点料酒去腥、蚝油、放点老抽、盐抓拌均匀，腌四十分钟。3、锅中多放点油，待油温五成热时下排骨炸一下，要把排骨炸金黄才香，捞出备用。4...

精选综合 2016-12-11

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鱼豆腐怎么炒好吃简单(鱼豆腐怎么炒好吃简单窍门)

有网友问鱼豆腐怎么炒好吃简单，今天就给大家讲解一下鱼豆腐怎么炒好吃简单。准备食材：大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；放入大白菜翻炒，白...

精选综合 2016-12-11

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冬瓜炒豆腐怎么做(冬瓜炒豆腐怎么做好吃窍门)

有网友问冬瓜炒豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下冬瓜炒豆腐怎么做。冬瓜750克、豆腐400克、葱1小段、姜适量、蚝油适量、糖适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精少许、植物油适量、小尖椒1根。冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块。装盘备用...

精选综合 2016-12-08

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花甲螺怎么炒好吃(老友花甲螺怎么炒好吃)

有网友问花甲螺怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花甲螺怎么炒好吃。用料：花甲螺一斤、番茄两个、香葱六根、蒜头两颗、蚝油。1、番茄，切片。葱白和叶子分开。大蒜，拍散备用。2、烧水开后，放花甲螺，待大部分开嘴巴捞出。沥干水分备用。3、热锅...

精选综合 2016-12-07

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电饼铛做煎饼怎么做(电饼铛做饼的做法大全)

有网友问电饼铛做煎饼怎么做，今天就给大家讲解一下电饼铛做煎饼怎么做。食材准备：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉沫250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半...

精选综合 2016-12-04

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花椒叶子怎么吃好吃(干花椒叶子怎么吃好吃)

有网友问花椒叶子怎么吃好吃，今天就给大家讲解一下花椒叶子怎么吃好吃。1、准备食材：牛里脊、花椒叶、干辣椒、姜片、老干妈、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、小苏打、花椒油、食用油。2、牛里脊逆纹切薄片。3、牛肉片加入蒜泥、生抽、淀粉、小苏打拌...

精选综合 2016-12-02

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基围虾最好的吃法与做法(猪肺的最好吃法和做法)

材料:基围虾 300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗做法:1、将基围虾洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀3...

精选综合 2016-12-01

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驴肉蒸饺怎么调馅好吃(正宗驴肉饺子馅的做法)

有网友问驴肉蒸饺怎么调馅好吃，今天就给大家讲解一下驴肉蒸饺怎么调馅好吃。饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1勺、食用油、葱花一碗。驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花，全部混到一起。加入...

精选综合 2016-11-25

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鸭脯肉怎么做好吃(烟熏鸭脯肉怎么做好吃)

有网友问鸭脯肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸭脯肉怎么做好吃。1、准备食材：鸭脯肉3块、大葱1根、蒜3瓣、花椒、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个、油4勺。2、将鸭脯肉切薄片，鸭肉放碗里，用豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒...

精选综合 2016-11-22

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酱鸡腿怎么做好吃又简单(酱鸡腿怎么做好吃又简单又入味)

有网友问酱鸡腿怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下酱鸡腿怎么做好吃又简单。用料：鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺。1、干葱去皮洗干净切成片状。2、蒜头去皮洗干净剁碎。3、姜洗净切丝。4、...

精选综合 2016-11-21

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小鲍鱼的做法及清洗(小鲍鱼的做法及清洗视频)

有网友问小鲍鱼的做法及清洗，今天就给大家讲解一下小鲍鱼的做法及清洗。小鲍鱼的做法及清洗：1、准备材料：鲍鱼15只、土豆一个、葱花适量、姜片适量、大料一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1克、糖一大勺。2、鲍鱼放入40度温水中，加入两勺盐...

精选综合 2016-11-17

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鸡脯肉怎么炒不辣的

有网友问鸡脯肉怎么炒不辣的，今天就给大家讲解一下鸡脯肉怎么炒不辣的。主料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个（红椒不辣，起配色作用）。辅料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味...

精选综合 2016-11-17

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炒猪红怎么做好吃

有网友问炒猪红怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒猪红怎么做好吃。炒猪红做法：1、准备材料：猪红半斤、香葱一把、姜蒜适量、蚝油1勺、味极鲜1勺、郫县豆瓣1勺、花椒1勺、盐适量、鸡精1勺。2、猪红切块，香葱切段，姜蒜切小。3、用蚝油、味极鲜...

精选综合 2016-11-12

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干黄花菜怎么做(干黄花菜怎么做好吃)

有网友问干黄花菜怎么做，今天就给大家讲解一下干黄花菜怎么做。用料：五花肉500克、干黄花菜50克、干香菇适量、姜片、葱段、桂皮一小块、八角、干辣椒。1、干香菇、黄花菜提前泡发。2、五花肉洗净，加姜片、小葱，冷水下锅煮开。3、煮好的肉，洗净...

精选综合 2016-11-11

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芥兰杆素炒怎么做(小芥兰怎么炒)

有网友问芥兰杆素炒怎么做，今天就给大家讲解一下芥兰杆素炒怎么做。准备食材：大蒜10克、芥蓝250克、橄榄油2克、蚝油3克。菜心洗净切去老梗，切段。大蒜压成蒜泥。炒锅预热，倒少许食物油，放入蒜爆炒，在放入菜心快速翻炒，出锅倒入少许蚝油即可。...

精选综合 2016-11-02

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胡豆怎么炒皮不老(嫩胡豆怎么炒)

有网友问胡豆怎么炒皮不老，今天就给大家讲解一下胡豆怎么炒皮不老。准备食材：胡豆500克、红萝卜1根、蚝油1勺、盐、姜1片、蒜1个。胡豆去壳，红萝卜切花型；姜蒜切末；锅里烧开水煮红萝卜和胡豆瓣1分钟捞出；锅里油热炒姜蒜末；加入胡豆瓣、红萝卜...

精选综合 2016-10-16

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红烧甲鱼怎么做(红烧甲鱼怎么做好吃)

有网友问红烧甲鱼怎么做，今天就给大家讲解一下红烧甲鱼怎么做。1、准备用料：甲鱼、料酒、生抽、老抽、盐、姜、蒜、青红辣椒、八角、桂皮。2、甲鱼切好冷水下锅，倒入料酒、老姜。3、水开后将其捞起，洗净沥干水。4、锅内放油烧至冒青烟。5、倒入所有...

精选综合 2016-10-15

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鸭子火锅怎么做(鸭子火锅怎么做好吃)

有网友问鸭子火锅怎么做，今天就给大家讲解一下鸭子火锅怎么做。将鸭子1400g处理干净剁成块备用；将姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g洗净切好备用；将鸭血和洗净的辣椒切好备用；在锅中放入4g菜籽油；加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；加入4...

精选综合 2016-10-11

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怎么炸藕盒又软又酥的做法

有网友问怎么炸藕盒又软又酥的做法，今天就给大家讲解一下怎么炸藕盒又软又酥的做法。藕2节、猪肉300克、葱少许、姜3片、料酒5克、蚝油8克、鹌鹑蛋1枚、盐适量、鸡精1克、鸡蛋1枚、面粉80克、泡打粉1克。把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎，用刀剁...

精选综合 2016-10-06

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腌的咸鸡怎么烧好吃

有网友问腌的咸鸡怎么烧好吃，今天就给大家讲解一下腌的咸鸡怎么烧好吃。用料：包心芥菜500克、咸鸡肉200克、蒜瓣3个、油适量、盐2克、开水2碗、生姜1块、蚝油1汤匙。1、咸鸡斩成块，蒜瓣、生姜分别去皮拍扁。2、包心芥菜掰开洗净，浸泡一两遍...

精选综合 2016-10-03

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高压锅蒸鸡要多久时间(高压锅蒸鸡要蒸多久时间才熟)

有网友问高压锅蒸鸡要多久时间，今天就给大家讲解一下高压锅蒸鸡要多久时间。20分钟。做法：1、鸡洗干净，放适量盐，适量生抽兑老抽，适量蚝油，适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。2、腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。3、放...

精选综合 2016-09-29

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秋葵怎么做好吃又简单的做法大全(秋葵怎么做才好吃家常做法)

秋葵炒香干好吃：1、秋葵炒香干食材：秋葵适量、香干适量、干辣椒适量、蒜、盐、胡椒、白醋适量；做法：1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火...

精选综合 2016-09-20

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酱鸭怎么腌制(酱鸭怎么腌制才入味)

有网友问酱鸭怎么腌制，今天就给大家讲解一下酱鸭怎么腌制。用料：鸭腿2只、葱3根、生姜1块、八角2只、桂皮1条、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐2克。1、准备好两只鸭腿。2、冷水下锅煮沸，取出洗净用纸吸干水分。3、葱切段，姜切片。4、热油锅...

精选综合 2016-09-18

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脆肉鲩怎么炒好吃

有网友问脆肉鲩怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下脆肉鲩怎么炒好吃。用料：脆肉鲩500克、姜片3片、大蒜2瓣、香葱适量、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、小米辣一根。1、鱼肉用清水清洗干净，然后切成薄片，如果想方...

精选综合 2016-08-30

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玉米和四季豆怎么炒好吃(炒四季豆怎么炒好吃)

有网友问玉米和四季豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下玉米和四季豆怎么炒好吃。虾仁适量、甜玉米适量、四季豆适量。1、甜玉米取粒，四季豆切小丁，虾仁切丁。2、油锅热后，下四季豆炒片刻。3、下玉米粒继续炒，玉米和四季豆炒六七成熟后，下虾仁。4、...

精选综合 2016-08-25

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水煮虾的蘸料怎么调(水煮虾的蘸料怎么调制)

有网友问水煮虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下水煮虾的蘸料怎么调。1、准备食材：大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。2、把大蒜捣成蒜泥，蒜泥成粘液状。3、蒜泥倒入碗里，再加入两至三勺酱油，再加入少许蚝油以及咸盐，并加入适量清水，咸淡根据...

精选综合 2016-08-25

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海蚌怎么做好吃(漳港大海蚌怎么做好吃)

有网友问海蚌怎么做好吃，今天就给大家讲解一下海蚌怎么做好吃。1、准备食材：海蚌、食油、食盐、细香葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。2、先把蚌用水养2小时左右，吐沙。3、锅中放水，加入姜片和料酒烧开，将蚌氽烫到全部张开，再用...

精选综合 2016-08-20

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重庆油碟调法(重庆油碟是什么油)

有网友问重庆油碟调法，今天就给大家讲解一下重庆油碟调法。1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+...

精选综合 2016-08-18

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地环怎么炒(地环怎么炒好吃)

有网友问地环怎么炒，今天就给大家讲解一下地环怎么炒。用料：地环1000克、盐400克、生抽500克、蚝油100克、花椒、大料、辣椒片适量、食用油少许。地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒...

精选综合 2016-08-15

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肚丝怎么炒(肚丝怎么炒好吃)

有网友问肚丝怎么炒，今天就给大家讲解一下肚丝怎么炒。1、食材准备：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油，下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调...

精选综合 2016-08-12

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