有网友问面线怎么做好吃,今天就给大家讲解一下面线怎么做好吃。小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。锅里热油加入小黄鱼,煎至两面金黄。加入...
有网友问卤牛肉的家常做法,今天就给大家讲解一下卤牛肉的家常做法。材料:牛肉一斤、姜一小块、葱段若干、花椒一小把、桂皮两块、八角两粒、香叶3片、茴香一小把、陈皮三块、干辣椒两粒、冰糖两块、生抽两勺、料酒一勺、老抽一勺、蚝油一勺。1、准备好牛...
有网友问鱼鳞冻怎么做,今天就给大家讲解一下鱼鳞冻怎么做。鱼鳞、生姜、醋。从大鱼上面刮下鱼鳞,反复清洗干净备用。将清洗干净的鱼鳞倒入锅中加入少许醋,几片切好的姜片。小火熬制40~60分钟后关火,将熬制的汤汁过滤,剩下的鱼鳞倒掉。将过滤好的...
有网友问鳜鱼怎么做菜,今天就给大家讲解一下鳜鱼怎么做菜。食材:鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1、鳜鱼清理干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。3、西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4、热锅加油,放入葱花姜...
有网友问小黄鱼怎么做,今天就给大家讲解一下小黄鱼怎么做。主料:小黄鱼9条。辅料:盐3克、生粉20克、姜1块、葱1根、味极鲜适量。准备好材料。小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。然后再放入筛中放到阳台通风处风干。然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。再...
有网友问海牡蛎怎么吃,今天就给大家讲解一下海牡蛎怎么吃。海牡蛎也叫生蚝。生蚝去壳取肉;放入水中清洗干净。用清水反复清洗3次,然后捞出装盘备用。锅内倒入适量水,加入姜片煮开,加入生蚝大火煮3-5分钟。煮好后,将生蚝捞出摆入盘中。生抽加入少许...
有网友问怎么做红烧肉,今天就给大家讲解一下怎么做红烧肉。用料:红烧肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗...
有网友问牛棒骨怎么吃,今天就给大家讲解一下牛棒骨怎么吃。1、准备食材:牛棒骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、葱段、姜片、醋、盐、花椒、枸杞。2、棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。3、各种菌类适量,清洗后撕/切成小块备用。4、砂锅中...
有网友问干炒鸡怎么做,今天就给大家讲解一下干炒鸡怎么做。用料:盐适量、砂糖适量、蚝油三勺、生抽一勺、姜片、蒜头、红葱头适量、剦鸡半只、米酒三勺、麻油一勺、生粉少许。做法:1、准备好料头,姜片,蒜头,红葱头。2、鸡斩小块,放少许砂糖,盐,...
有网友问番茄炒牛肉怎么做,今天就给大家讲解一下番茄炒牛肉怎么做。1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。2、倒入腌好的牛肉。3、略炒片刻至断生。4、加入切成小块的菠萝翻炒。5、将番茄加入一起炒。6、倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。7、调入少...
有网友问金华火腿怎样清洗,今天就给大家讲解一下金华火腿怎样清洗。金华火腿烹饪前的清洗方式:用温水泡3、4小时,目的方便清洗和逼出一部分咸味。焯水,加料酒、姜片焯水,去异味。蒸,把火腿放一盘子里加黄酒或者料酒和糖蒸2小时。处理好的火腿就可...
有网友问盐水鹅的制作方法,今天就给大家讲解一下盐水鹅的制作方法。用料:鹅翅五只、食盐适量、花椒适量、姜六片、葱一根、八角一个、香叶两片、料酒两勺、柠檬一片。1、鹅翅泡出血水后洗净,宰好放入碗中。2、热锅放入食盐,炒至不粘锅后放入花椒和姜片...
有网友问鸡汤的做法,今天就给大家讲解一下鸡汤的做法。用料:板栗100克、土鸡半个、姜片1大片、百合干20克、枸杞1小把、胡椒粉2克、米酒3大勺、盐3克、清水适量。1、将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,捞出沥干水分备用。2、热锅,...
有网友问腰花汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腰花汤怎么做好吃。1、准备食材:猪腰子2只、盐2勺、料酒1勺、淀粉适量、葱适量、姜一小块、生抽1勺、香菜2根。2、腰花切条,切好后放盐水中浸泡半小时。3、猪腰加盐、姜片、料酒、生抽、淀粉,搅拌...
有网友问花生米做法,今天就给大家讲解一下花生米做法。1、准备食材:花生米、芹菜、胡萝卜、姜片、八角、花椒、盐、香油、白芝麻、鸡精。2、花生米放入凉水中浸泡2-3小时。3、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒。4、加入盐煮10分钟...
有网友问白昌鱼汤怎么做好喝,今天就给大家讲解一下白昌鱼汤怎么做好喝。鲳鱼1斤、姜片适量、菜籽油适量、干辣椒适量、水适量、葱花适量、生抽适量、盐适量。1、锅中入菜籽油,放入姜片煎出香味,并滑动锅,让锅均匀沾上油。2、将姜片夹出,鲳鱼从锅沿慢...
有网友问清蒸桂鱼怎么做,今天就给大家讲解一下清蒸桂鱼怎么做。用料:桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、小红尖椒1个、盐少许。1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至...
有网友问老南瓜怎么炒,今天就给大家讲解一下老南瓜怎么炒。1、葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片。2、锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀。3、加入盐,水,翻炒均匀,中火煮熟即可。南瓜,葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部...
有网友问鲍鱼和咸菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鲍鱼和咸菜怎么炒好吃。食材:鲍鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片。将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。放在案板上切成片。起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。接着,下入切好的鲍鱼,加适量的料酒翻炒翻炒。然后,放入咸...
有网友问甲鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下甲鱼怎么做好吃。用料:甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。1、甲鱼切块浸泡3小时。煮一锅清水,放入葱段姜片,2勺料...
有网友问栗子煮熟后怎么炒,今天就给大家讲解一下栗子煮熟后怎么炒。板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺。半只鸡洗净去掉内脏,切块,热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油。放入姜片爆...
有网友问炒膳鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒膳鱼怎么做好吃。主料:鳝鱼500克、大蒜100克、黄瓜400克。辅料:郫县豆瓣酱50克、花椒2克、食用油100毫升、精盐2克、白酒5毫升、姜片15克、高汤750毫升、香醋10毫升、葱花5克...
有网友问鱼饼的吃法有哪些,今天就给大家讲解一下鱼饼的吃法有哪些。年糕400克、鱼饼200克、小白菜150克、鲜鸡汁5克、姜3片、红葱段10克、鸡蛋2个。鸡蛋打散备用,年糕淘洗干净,小白菜洗净备用。锅中倒少许油,把鱼饼煎至两面金黄,起锅备用...
武昌鱼最好。武昌鱼一条 蘑菇半斤 料酒 盐适量 海鲜辣酱1匙 豆瓣酱2匙 干辣椒葱姜蒜适量 花椒粉适量 做法: 1、武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净去头尾,将鱼肉沿脊骨片下正面用刀划数条一字道口,以便腌制入味。2、用盐、料酒、姜片、葱段腌制鱼身一...
有网友问带皮牛肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下带皮牛肉怎么做好吃。用料:盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。1、大蒜叶洗净。2、带皮牛肉切片,大蒜叶斜刀切寸段,姜片准备好。3、油热下姜片。4、把带皮牛肉炒一炒先盛出...
有网友问江蟹怎么炒,今天就给大家讲解一下江蟹怎么炒。用料:江蟹、洋葱、姜片、葱段、蒜片。1.购买两只胖胖的江蟹洗干净。2.改刀切成块按照原型摆盘。3.洋葱、生姜、大蒜和小葱切片切丝。4.起油锅放入洋葱丝、生姜片、蒜片和葱白段煸香。5.倒入...
有网友问肚包鸡的制作方法,今天就给大家讲解一下肚包鸡的制作方法。用料:猪肚1个、鸡1只、白胡椒25g、红枣6个、枸杞子15g、虫草花20g、白果20g、姜片4片1、鸡开膛洗干净,猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次,再将其洗净。...
有网友问炒鸭子怎么炒的好吃,今天就给大家讲解一下炒鸭子怎么炒的好吃。1、准备食材:鸭子、紫苏、蒜头、姜片、葱。2、鸭子洗干净斩件,放锅里加入适量水和姜片,大火煮开煮5分钟,洗干净备用。3、热锅凉油放入蒜头,姜片和葱段炒出香味,加入鸭子翻炒...
有网友问淋雨后姜茶怎么煮,今天就给大家讲解一下淋雨后姜茶怎么煮。10分钟。用料:冬瓜250克、红糖20克、姜5片、冰糖10克。1、冬瓜带皮带籽切成小块,放入碗中,加入红糖拌匀,腌制15分钟。2、姜切成片,将冬瓜放入小锅中,兑入适量水。3...
方法/步骤去除红印方法一:香橙片去印法在水果中,香橙是一个不错的去除红印的方法。因为香橙温和,比较适合对付红色印这种容易过敏的症状。材料:香橙方法:1、取一个新鲜的香橙,然后将其切成薄片;2、把香橙片轻轻的敷在脸上有红痘印的部位,敷至大...