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牛肉丸怎么炒(牛肉丸怎么炒好吃又简单)

有网友问牛肉丸怎么炒，今天就给大家讲解一下牛肉丸怎么炒。用料：潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐少许、葱1根、鸡精少许。1、每个牛肉丸横切成四片备用。2、青椒斜切段备用。3、油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一...

精选综合 2018-07-27

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炒菠菜怎么炒的好吃(素炒菠菜怎么炒好吃)

有网友问炒菠菜怎么炒的好吃，今天就给大家讲解一下炒菠菜怎么炒的好吃。菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。倒入菠菜开始翻炒。菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜...

精选综合 2018-07-26

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家常山药怎么炒(家常山药怎么炒好吃又简单)

有网友问家常山药怎么炒，今天就给大家讲解一下家常山药怎么炒。用料：木耳、山药、红椒/青椒、糖、葱姜蒜、料酒、麻油、鸡精、淀粉。1.青红椒切菱形片，备用。2.锅中水烧开，放入山药、木耳焯水捞出。3.锅中倒油，大火烧热下葱、姜、蒜爆香。4.加...

精选综合 2018-06-27

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炒河粉怎么不油(炒河粉油太多了怎么处理)

有网友问炒河粉怎么不油，今天就给大家讲解一下炒河粉怎么不油。可适当加入其它配菜，分散油脂。准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀；热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里；续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里；...

精选综合 2018-06-26

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毛笋咸菜怎么煮

有网友问毛笋咸菜怎么煮，今天就给大家讲解一下毛笋咸菜怎么煮。1、准备食材：毛笋、咸菜、咸肉、盐、鸡精。2、毛笋洗干净沥干水切片备用。3、锅烧热不加油，将咸肉放进去炒香出油。4、倒入笋片翻炒5分钟。5、加入咸菜、盐、水大火烧开，转小火焖煮。...

精选综合 2018-06-18

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丁香鱼怎么做好吃(银丝丁香鱼怎么做好吃)

有网友问丁香鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下丁香鱼怎么做好吃。先将丁香鱼干洗净，大蒜放入油锅中爆香，然后将丁香鱼干放入锅中进行翻炒，炒熟后加入盐、鸡精、生抽、辣椒粉、米酒等即可出锅。材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、米...

精选综合 2018-06-12

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胡萝卜土豆丝怎么炒(胡萝卜土豆丝怎么炒好吃)

有网友问胡萝卜土豆丝怎么炒，今天就给大家讲解一下胡萝卜土豆丝怎么炒。用料：土豆160克、胡萝卜80克、小青椒2个、食用油5克、生抽6克、花椒粉1克、盐2克、鸡精1克。1、土豆切丝，胡萝卜切丝，小青椒切小段，葱、姜、蒜切碎。2、锅中倒入油，...

精选综合 2018-06-05

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香椿怎么凉拌好吃(凉拌香椿做法)

有网友问香椿怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下香椿怎么凉拌好吃。香椿凉拌的方法：1、准备材料：香椿2把、盐1克、生抽适量、醋1克、辣椒油适量、鸡精1克。2、香椿摘洗干净。3、起锅烧开水，把香椿放到开水里焯1分钟，捞出过凉。4、滤干水分，...

精选综合 2018-06-04

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能炒的凉粉怎么做(可以炒的凉粉怎么做)

有网友问能炒的凉粉怎么做，今天就给大家讲解一下能炒的凉粉怎么做。凉粉适量、洋葱一颗、大蒜3～4瓣、辣椒1～2根、葱花适量、生抽2～3汤匙、白糖1勺、盐三分之一勺、醋1勺、鸡精少许、郫县豆瓣酱1勺。凉粉切块备用，生抽、醋、盐、白糖、鸡精搅拌...

精选综合 2018-06-01

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豆芽炒肉怎么做好吃(豆芽炒肉怎么做好吃窍门)

有网友问豆芽炒肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆芽炒肉怎么做好吃。1、食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。2、把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝。3、黄豆芽洗净、姜切末。4、羊肉切丝，...

精选综合 2018-05-30

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春卷馅料怎么配才好吃(上海春卷馅料怎么配才好吃)

有网友问春卷馅料怎么配才好吃，今天就给大家讲解一下春卷馅料怎么配才好吃。１、馅料：猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽。调料：盐、鸡精、五香粉。２、将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝，锅里倒油烧热。３、放五花肉翻炒，炒至金黄后，放豆干...

精选综合 2018-05-23

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肉包子馅怎么调(怎么调包子肉馅香好吃又多汁)

有网友问肉包子馅怎么调，今天就给大家讲解一下肉包子馅怎么调。食材：猪肉，生姜，大葱，大料，花椒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，食盐，食用油。1、泡一碗葱姜水，把大葱，生姜都先净切条，装在碗里，再放两个大料，倒入开水，浸泡十分钟。2、再炸一些花...

精选综合 2018-05-12

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鳝鱼汤怎么做好吃好喝(鳝鱼汤怎么做)

有网友问鳝鱼汤怎么做好吃好喝，今天就给大家讲解一下鳝鱼汤怎么做好吃好喝。用料：鳝鱼3两、萝卜干50克、老姜1块、大蒜2-3瓣、小葱1根、胡椒面、盐、鸡精、白酒、猪油。1、黄鳝去头去骨，清理干净。2、萝卜干用温水泡发10分钟待用。3、鳝鱼洗...

精选综合 2018-05-11

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腌芥菜丝儿怎么腌好吃

有网友问腌芥菜丝儿怎么腌好吃，今天就给大家讲解一下腌芥菜丝儿怎么腌好吃。用料：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克、盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。1、芥菜把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分切成...

精选综合 2018-05-10

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大骨头高压锅压多久能烂(大骨头高压锅压多久能烂糊)

有网友问大骨头高压锅压多久能烂，今天就给大家讲解一下大骨头高压锅压多久能烂。高压锅压大骨头需要15-25分钟。1、准备食材：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒。2、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹...

精选综合 2018-04-26

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瘦肉怎么炒好吃(瘦肉怎么炒好吃又简单)

有网友问瘦肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下瘦肉怎么炒好吃。用料：芦笋一把、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。1、芦笋清洗干净切成滚刀片。2、将瘦肉切块，倒入蛋清、玉米淀粉、老...

精选综合 2018-04-20

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大骨头怎么炒(大骨头怎么炒着好吃)

有网友问大骨头怎么炒，今天就给大家讲解一下大骨头怎么炒。用料：猪大骨头1K克、葱半棵、干红椒2个、冰糖6颗、八角3个、丁香2个、花椒适量、桂皮1小块、西洋参5片、姜4片、蒜3瓣、盐适量、料酒适量、生抽4汤匙、老抽4汤匙、鸡汁1汤匙、鸡精适...

精选综合 2018-04-18

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长豆角炒肉的做法怎么做好吃

有网友问长豆角炒肉的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下长豆角炒肉的做法怎么做好吃。1、准备食材：五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。3、热锅倒油，将五花肉放...

精选综合 2018-04-06

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雪里红怎么炒(雪里红怎么炒着吃)

有网友问雪里红怎么炒，今天就给大家讲解一下雪里红怎么炒。材料：五花肉，腌制雪里蕻，葱，姜，蒜，花生油，料酒，生抽，鸡精，水等等。做法：1、腌制好的雪里蕻根据咸淡程度用水浸泡去一下咸味。浸泡好的雪里蕻挤干水分，切成碎一点的雪里蕻末备用。...

精选综合 2018-04-02

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鸡丝炒蒜苔怎么做(鸡丝炒蒜苔窍门)

有网友问鸡丝炒蒜苔怎么做，今天就给大家讲解一下鸡丝炒蒜苔怎么做。准备好鸡肉和蒜苔；将蒜苔切成段，鸡肉和胡萝卜切成条；锅中入油，油热后下入鸡肉；炒至发白；倒入蒜苔和胡萝卜炒匀；加入盐，酱油，五香粉，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。以上就是鸡丝炒...

精选综合 2018-03-20

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买的熟羊杂怎么做好吃(网上买的羊杂怎么做)

有网友问买的熟羊杂怎么做好吃，今天就给大家讲解一下买的熟羊杂怎么做好吃。可以做羊杂汤，用料：羊杂、香菜、葱、姜片、料酒、精盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油。羊杂汤的做法：步骤1、准备好所有材料。步骤2、熟羊杂洗净装盘备用。步骤3将葱切段、姜切...

精选综合 2018-03-01

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腊鸭跟豆角怎么炒好吃

有网友问腊鸭跟豆角怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下腊鸭跟豆角怎么炒好吃。腊鸭200g、酸豆角150g、青椒100g、大蒜适量、生姜适量、食盐适量、鸡精适量。青椒、生姜、大蒜、酸豆角切好，备用。腊鸭，切好后用油和盐爆炒。热锅，大蒜、生姜爆香...

精选综合 2018-02-15

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干鲅鱼怎么做好吃(干鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味)

有网友问干鲅鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟，葱姜蒜切段备用。锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。出锅装盘。以上就是干鲅鱼...

精选综合 2018-02-12

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各种虾的做法(如何做虾好吃又简单)

各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了2 热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红3 加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻...

精选综合 2018-02-06

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菜黄瓜怎么炒好吃(菜黄瓜怎么炒好吃又简单)

有网友问菜黄瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下菜黄瓜怎么炒好吃。准备食材：黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。蒜切碎备用。小葱切段备用。油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。翻炒要迅速，...

精选综合 2018-02-02

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菜太甜了怎么补救(做的菜太甜了怎么补救)

有网友问菜太甜了怎么补救，今天就给大家讲解一下菜太甜了怎么补救。1、加一些鸡精、醋，运用提味的方法，调合一下清甜味。若菜里还没有放盐，加些盐也能减弱甜味。2、在菜里加一些红萝卜，或是丝瓜一起炒，能够变弱甜而不腻的口味。3、如果做的是滋补...

精选综合 2018-02-01

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平菇怎么吃(平菇怎么吃才好吃)

有网友问平菇怎么吃，今天就给大家讲解一下平菇怎么吃。用料：平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。1、平菇洗净，撕成小朵。2、青红椒切丝，姜蒜切末。3、锅中烧水，沸腾后放入...

精选综合 2018-01-30

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炸鱼排怎么做酥脆好吃

有网友问炸鱼排怎么做酥脆好吃，今天就给大家讲解一下炸鱼排怎么做酥脆好吃。准备食材：鱼排800克、盐1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、鸡精2克、酱油2克、料酒50克。鱼排切块；用盐、酱油、鸡精、十三香、辣椒粉、料酒拌匀腌制一天...

精选综合 2018-01-23

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鸡蛋饼粘粘的是为什么(鸡蛋饼为什么粘锅)

有网友问鸡蛋饼粘粘的是为什么，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼粘粘的是为什么。1、加多了水：在调鸡蛋饼的面糊时加多了水，这样煎出来的蛋饼容易不成形，吃起来也会发粘。2、饼没有煎透：煎鸡蛋饼时一次倒入太多面糊、火候不对、面粉质量有问题等，都可能会...

精选综合 2018-01-09

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水面煮多久最合适(水面煮多久最合适冰冻了)

有网友问水面煮多久最合适，今天就给大家讲解一下水面煮多久最合适。2至4分钟。芸豆焖面做法：用料：猪肉80克、芸豆1把、湿面1把、花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴、葱1段、姜1块。1、芸豆去丝掰断...

精选综合 2018-01-07

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