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八宝饭微波炉加热多久(冷冻八宝饭微波炉加热多久)

有网友问八宝饭微波炉加热多久，今天就给大家讲解一下八宝饭微波炉加热多久。2-3分钟。八宝饭用微波炉加热2-3分钟即可，八宝饭量多时酌情加热5-6分钟时间。糯米八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系，该小吃是由糯米、豆沙、枣...

精选综合 2017-08-23

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晋源区特色美食有什么

有网友问晋源区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下晋源区特色美食有什么。晋源区特色美食有什么有晋祠元宵、剪刀面、山西糖醋鲤鱼、郭杜林月饼、晋祠莲藕等。1、晋祠元宵：晋祠一带不仅盛产大米，也盛产优质的糯米，其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据...

精选综合 2017-08-08

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醋的原料(山西老陈醋的原料)

有网友问醋的原料，今天就给大家讲解一下醋的原料。醋的原料有糯米、小麦、高粱、玉米、麸皮、大米。醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成，有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分。醋是中国各大菜系中传统的调味品，据有文献记载的酿醋历史在三千年...

精选综合 2017-07-28

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艾草糍粑怎样做才绿(艾草糍粑怎样做才绿不用蒸直接吃)

有网友问艾草糍粑怎样做才绿，今天就给大家讲解一下艾草糍粑怎样做才绿。1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团...

精选综合 2017-07-18

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汤圆用什么粉做的(汤圆用什么粉做的好吃)

有网友问汤圆用什么粉做的，今天就给大家讲解一下汤圆用什么粉做的。糯米粉，有的地方喜欢稍微硬一点的口感，会选择掺和一点面粉进去。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉，汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处：都是属于糯米，支链淀粉含量较...

精选综合 2017-07-18

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粽子不粘怎么回事(包的粽子不粘怎么回事)

有网友问粽子不粘怎么回事，今天就给大家讲解一下粽子不粘怎么回事。粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮时间不够久造成。首先糯米要泡透，让米粒最大程度的吸水涨发，煮时也要泡。粽子煮完后不要马上捞出，而是继续使电饭锅持续保温，泡一夜。泡时...

精选综合 2017-07-13

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冷冻汤圆要煮几分钟(冷冻汤圆要煮几分钟才熟)

有网友问冷冻汤圆要煮几分钟，今天就给大家讲解一下冷冻汤圆要煮几分钟。六七分钟。先将水烧开，将汤圆放入锅内，用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触。等汤圆从锅底漂浮起来后，改用慢火煮。在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量冷水。水沸两三次...

精选综合 2017-07-12

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如何让粽子不粘粽叶(粽子不粘粽叶的窍门)

有网友问如何让粽子不粘粽叶，今天就给大家讲解一下如何让粽子不粘粽叶。需要提前处理好粽叶，锅里放水煮开后，放入一斤粽叶，一点碱面，淋一匙麻油，其中碱面可以软化粽叶纤维，提亮粽叶颜色，而麻油可让粽叶光滑，防止糯米粘在粽叶上。大火煮15分钟，...

精选综合 2017-07-12

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包的粽子不粘怎么回事(煮的粽子不粘是怎么回事)

有网友问包的粽子不粘怎么回事，今天就给大家讲解一下包的粽子不粘怎么回事。1、火候不够：煮糯米需要的时间是比较长的，如果在煮粽子的过程中，火候不够或者煮的时间过短的话，都很难将糯米完全煮熟，因此这时的粽子就不会很黏，建议在煮粽子的时候掌握好...

精选综合 2017-07-11

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凤冈县特色美食有什么

有网友问凤冈县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下凤冈县特色美食有什么。凤冈县特色美食有什么有吴家油炸汤圆、蜂岩黄饺、蜂岩麻、凤冈养生油茶、七彩八宝糯米饭、绿豆粉等。1、吴家油炸汤圆：糯米作皮，包入馅心油炸而成，色泽金黄、油而不腻，已有5...

精选综合 2017-06-18

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年糕粘在一起怎么办(年糕都粘在一起怎么办)

有网友问年糕粘在一起怎么办，今天就给大家讲解一下年糕粘在一起怎么办。年糕是由糯米制作而成，粘性很大，容易粘在一起，粘在一起最好办法是用手掰开，掰开后，抹上香油即可。年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。在春节，我国很多地...

精选综合 2017-06-09

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霞浦县特色美食有什么

有网友问霞浦县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下霞浦县特色美食有什么。霞浦县特色美食有什么有霞浦沙江牡蛎、阿达元宵、野生贻贝、阿荼汤丸、霞浦海带、霞浦榨菜等。1、霞浦沙江牡蛎：霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡一带产量较高。...

精选综合 2017-06-04

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包粽子的草绳是什么草(包粽子的草绳是什么草图)

有网友问包粽子的草绳是什么草，今天就给大家讲解一下包粽子的草绳是什么草。包粽子的草绳是马蔺。别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、马韭等，是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物，是白花马蔺的变种，多年生密丛草本。茎叶粗壮，须根稠密发达，长度可达1米...

精选综合 2017-06-03

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吃元宵有什么好处(吃元宵有什么好处吗?)

有网友问吃元宵有什么好处，今天就给大家讲解一下吃元宵有什么好处。1、元宵中主要的成分是糯米，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养成分，元宵是温补强壮食品，寒冷的天气吃元宵可以温暖身体。2、元宵由...

精选综合 2017-05-24

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甜酒曲怎么做米酒(甜酒曲的做法)

有网友问甜酒曲怎么做米酒，今天就给大家讲解一下甜酒曲怎么做米酒。糯米375g、甜酒曲8g、纯净水适量。糯米淘洗后加入适量水浸泡24小时。沥干水，上锅蒸30分钟，中间要翻一次米，使其上下蒸透。蒸好后让糯米饭冷却，甜酒曲用纯净水化开，边搅拌边...

精选综合 2017-05-22

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泡过水的糯米怎样保存(糯米泡过水怎么保存)

有网友问泡过水的糯米怎样保存，今天就给大家讲解一下泡过水的糯米怎样保存。冷藏保存。由于糯米经过泡水后，当中的组织细胞吸水破裂，放在常温下，很容易被细菌微生物所感染而导致变质的问题，冰箱的低温可以抑制细菌微生物繁殖。由于冷冻区会导致糯米结冰...

精选综合 2017-05-16

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煮速冻粽子用冷水还是热水(煮粽子用冷水还是热水煮多久)

有网友问煮速冻粽子用冷水还是热水，今天就给大家讲解一下煮速冻粽子用冷水还是热水。冷水。煮速冻粽子不需要解冻，放在冷水里进行充分的加热即可，用冷水煮粽子，粽子会缓慢的进行加热，不容易出现外熟内生的情况。而且冷水煮粽子的口感会比较好。速...

精选综合 2017-05-15

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红糖发糕要二次发酵吗

有网友问红糖发糕要二次发酵吗，今天就给大家讲解一下红糖发糕要二次发酵吗。要。红糖发糕是需要进行二次发酵的，红糖发糕本身就是一款蓬松度比较高的食物，二次发酵就是为了让其更加充分的发酵，能够制作出更加蓬松的红糖发糕，所以想要制作出口感蓬松的...

精选综合 2017-05-07

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传统糕点有哪些(传统糕点)

有网友问传统糕点有哪些，今天就给大家讲解一下传统糕点有哪些。桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕、马蹄糕、绿豆糕、山药糕等。1、桂花糕：在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成...

精选综合 2017-05-03

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10781是纯粮酒吗(10781一定是纯粮食酒吗)

有网友问10781是纯粮酒吗，今天就给大家讲解一下10781是纯粮酒吗。10781不是纯粮酒。是国家的执行标准，不能说明酒是纯粮酒，说的是酒的香型。纯粮酒是将粮食粉碎或煮熟后加入酒曲发酵，经高温蒸馏出的白酒，即纯粮白酒。粮食酒的主要风...

精选综合 2017-05-01

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高淳区特色美食有什么(高淳特色美食推荐有哪些)

有网友问高淳区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高淳区特色美食有什么。1、固城湖螃蟹：固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，产于首批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其肉质肥嫩、鲜美，营养...

精选综合 2017-04-23

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端州区特色美食有什么

有网友问端州区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下端州区特色美食有什么。端州区特色美食有什么有德庆酥、裹蒸粽、糖莲藕、砵仔糕、竹篙粉、秘制柚皮等。1、德庆酥：是肇庆街头特色美食，成品呈淡黄色，甘香松脆、入口即化，被当地民众和外地游客当作馈...

精选综合 2017-04-22

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兴宾区特色美食有什么

有网友问兴宾区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下兴宾区特色美食有什么。1、五色糯米饭：五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。五色糯米饭色、香、味俱佳。2、牛杂：牛杂，又称牛杂碎，是牛内脏的统称。...

精选综合 2017-04-17

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剩的肉馅可以做什么菜(剩的韭菜肉馅可以做什么菜)

有网友问剩的肉馅可以做什么菜，今天就给大家讲解一下剩的肉馅可以做什么菜。杂酱面、肉饼、丸子汤、糯米肉丸、豆腐夹、炒饭等。糯米肉丸的做法：1、将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片，莲藕洗净泥沙，去掉外皮，剁成泥...

精选综合 2017-04-07

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粽子夹生能第二次煮吗

有网友问粽子夹生能第二次煮吗，今天就给大家讲解一下粽子夹生能第二次煮吗。可以。只是这样煮熟的粽子味道会稍微差些，粽子二次煮的时候时间需要长一些，可以保证粽子彻底煮熟，粽子是营养丰富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根据粽子口味进行放置）...

精选综合 2017-04-06

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煮粽子放碱有什么作用

有网友问煮粽子放碱有什么作用，今天就给大家讲解一下煮粽子放碱有什么作用。使粽子更加软糯。包粽子时用到碱，主要是为了缩短粽子的蒸煮时间，使粽子更加软糯。一般需要先将糯米侵泡一段时间，之后再往里面放一些食用碱，这样可以使煮出来的粽子更加的...

精选综合 2017-03-30

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粽子打开之后可以放多久

有网友问粽子打开之后可以放多久，今天就给大家讲解一下粽子打开之后可以放多久。不超过24小时。没打开的粽子还有粽叶的保存可以保存较长的时间，但粽子一旦打开之后，里面的糯米以及其他辅料就会直接暴露在空气中。时间一长很容易导致粽子滋生细菌以...

精选综合 2017-03-29

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糯米粉和面需要醒发吗

有网友问糯米粉和面需要醒发吗，今天就给大家讲解一下糯米粉和面需要醒发吗。根据情况而定。糯米粉需不需要发酵，主要需要根据糯米粉做什么来定，若是将糯米粉做成糯米糕，一般不需要进行醒面，但若将其制成馒头或者包子，就需进行醒面，因这样做出来的馒...

精选综合 2017-03-28

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糯米怎么吃(糯米怎么吃才养胃)

有网友问糯米怎么吃，今天就给大家讲解一下糯米怎么吃。可以做汤圆、糯米团、糯米饭、八宝粥、粽子等。糯米饭做法：准备食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。1、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。2、...

精选综合 2017-03-26

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冬至吃什么传统食物(上海人冬至吃什么传统食物)

有网友问冬至吃什么传统食物，今天就给大家讲解一下冬至吃什么传统食物。1、饺子：饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。2、馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当...

精选综合 2017-03-22

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