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汤圆常温能放多久(汤圆常温下能放多久会软)

有网友问汤圆常温能放多久，今天就给大家讲解一下汤圆常温能放多久。根据情况而定。在温度高的夏季，可保存6小时，6小时后，汤圆可能就会带有异味、绵软不成形等变质现象；而在温度较低的冬季，细菌繁殖速度较慢，在常温下能放12小时左右。汤圆，别称...

精选综合 2019-10-31

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青团什么味道(青团什么味道的好吃)

有网友问青团什么味道，今天就给大家讲解一下青团什么味道。青团的味道有多种，其中有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道，是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹馅料制作而成，其不甜不腻，带有清淡却悠长...

精选综合 2019-10-03

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南瓜饼用普通面粉咋做(面粉南瓜饼怎么做)

有网友问南瓜饼用普通面粉咋做，今天就给大家讲解一下南瓜饼用普通面粉咋做。南瓜泥100克、糯米粉120克、绵白糖15克、鸡蛋1个、面包糠半碗。南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌...

精选综合 2019-10-01

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三酥粉是什么(起酥粉是什么)

有网友问三酥粉是什么，今天就给大家讲解一下三酥粉是什么。三酥粉是一种熟糯米磨成的粉状物质，即熟糯米粉，用它放在馅心中，调解馅心的软硬，以防止馅心流动，食用时烫嘴；相当于糖馅中的熟面粉，但口感与风味要比熟面好。糯米粉：糯米粉是用糯米浸泡一...

精选综合 2019-09-06

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北方清明节吃啥(北方人清明节吃啥)

有网友问北方清明节吃啥，今天就给大家讲解一下北方清明节吃啥。北方清明节吃青团子、艾粄、暖菇包、馓子、鸡蛋、子推馍等。1、青团子：清明时节有吃青团子的风俗习惯，青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水...

精选综合 2019-08-23

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糯米粉可以用面粉代替么(糯米粉可以用面粉代替吗)

有网友问糯米粉可以用面粉代替么，今天就给大家讲解一下糯米粉可以用面粉代替么。根据情况而定。如果是制作油炸食物，其中的糯米粉可以用面粉替代，但糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。若制作一些口感甜软的食物，比如雪媚娘、汤圆、...

精选综合 2019-08-21

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麻薯是什么东西做的(麻薯粉是什么东西)

有网友问麻薯是什么东西做的，今天就给大家讲解一下麻薯是什么东西做的。麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻...

精选综合 2019-08-16

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青团硬了怎么办(青团变硬了怎么办)

有网友问青团硬了怎么办，今天就给大家讲解一下青团硬了怎么办。蒸煮5分钟左右即可。青团变硬一般是冷却导致的，青团的主要材料是艾蒿和糯米粉，糯米粉具有很强的粘黏性，但是冷却后口感会变硬，只要将青团放在蒸锅里面，蒸煮5分钟左右青团就会恢复原本的...

精选综合 2019-08-06

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冷冻汤圆要煮多长时间可以吃(冷冻的汤圆需要煮多长时间)

有网友问冷冻汤圆要煮多长时间可以吃，今天就给大家讲解一下冷冻汤圆要煮多长时间可以吃。10-20分钟。一般超市买的速冻汤圆煮10-20分钟就能熟透了，煮速冻汤圆的时候，水烧开后下入汤圆（不用解冻），用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好...

精选综合 2019-08-05

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黄面窝窝头怎么做即粘好吃

有网友问黄面窝窝头怎么做即粘好吃，今天就给大家讲解一下黄面窝窝头怎么做即粘好吃。玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝...

精选综合 2019-08-01

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元宵节的习俗有什么

有网友问元宵节的习俗有什么，今天就给大家讲解一下元宵节的习俗有什么。元宵节的习俗有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还有耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6...

精选综合 2019-06-30

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清明节江南一带吃什么(清明节江南一带吃什么团)

有网友问清明节江南一带吃什么，今天就给大家讲解一下清明节江南一带吃什么。清明江南地区吃青团、艾饺、焐熟藕、清明果、京江齐等。1、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅。用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到...

精选综合 2019-06-08

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端午节有哪些美食(端午节有哪些美食及图片)

有网友问端午节有哪些美食，今天就给大家讲解一下端午节有哪些美食。粽子、咸鸭蛋、青团、艾叶大蒜煮鸡蛋、煎堆等。1、粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽...

精选综合 2019-05-12

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牛奶汤圆怎样煮(牛奶汤圆怎样煮视频)

有网友问牛奶汤圆怎样煮，今天就给大家讲解一下牛奶汤圆怎样煮。多彩汤圆80克、布丁80克、牛奶120毫升。锅中水烧开，把汤圆放下去小火煮。煮至汤圆熟透，期间要搅拌一下，呈上浮状态就说明煮熟了。把汤圆捞起放到杯子里，再放上紫薯布丁。再倒上牛奶...

精选综合 2019-04-25

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做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替

有网友问做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替，今天就给大家讲解一下做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替。在做雪媚娘没有黄油，可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替，需要注意的是，需要选择无色无味的食用油，以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。...

精选综合 2019-04-08

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汤圆冷水煮还是热水煮多久(速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久)

有网友问汤圆冷水煮还是热水煮多久，今天就给大家讲解一下汤圆冷水煮还是热水煮多久。热水。汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不易破裂。在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起。汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一...

精选综合 2019-03-26

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青团子隔夜能吃吗

有网友问青团子隔夜能吃吗，今天就给大家讲解一下青团子隔夜能吃吗。可以。食用时需用微波炉或电饭锅进行加热，且在保存时最好使用保鲜膜等进行包裹，这样能够很好的防止青团变质，更好的保存了青团，同时如果发现青团有异味即不可食用了。青团是江南地...

精选综合 2019-03-22

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元宵汤圆的区别(元宵和汤圆有什么区别)

有网友问元宵汤圆的区别，今天就给大家讲解一下元宵汤圆的区别。做法不同：北方的元宵，是滚出来的，大致过程是，将准备好的馅料，切成比乒乓球小一点的立方块，将其放入盛有将米粉的盆中，晃动盆子，一边滚一边洒水，让其粘匀米粉，慢慢滚动成圆球状，就成...

精选综合 2019-03-17

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油炸糕怎么做不爆(油炸糕怎么做不爆裂)

有网友问油炸糕怎么做不爆，今天就给大家讲解一下油炸糕怎么做不爆。糯米粉150克、水120—150克、糖5克、酵母3克、豆沙适量、食用油适量。在糯米粉里放入三克酵母、三克白糖、120克左右的温水。活成光滑稍软的面团，刷一层油，放在温暖的地...

精选综合 2019-03-10

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怎么分辨糯米粉熟没熟(怎么分辨是不是糯米粉)

有网友问怎么分辨糯米粉熟没熟，今天就给大家讲解一下怎么分辨糯米粉熟没熟。观看外观状态和颜色。生糯米粉的颜色细腻白亮，而炒制熟的糯米粉其颜色会偏微黄一些，有时可能会出现糯米粉变成一块块，但是轻碰即散。在糯米粉的炒制过程中需保证锅内干净且...

精选综合 2019-02-28

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桂花糕做法(桂花糕的做法视频)

有网友问桂花糕做法，今天就给大家讲解一下桂花糕做法。桂花糕做法：1、准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量。2、将大米粉和糯米粉混合均匀。3、糖和水充分混合均匀后，倒入大米粉中，用手搓成大颗粒，过筛。4...

精选综合 2019-02-28

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艾饺的做法(艾饺的做法步骤)

有网友问艾饺的做法，今天就给大家讲解一下艾饺的做法。1、准备食材：嫩艾草500克、粳米粉700克、糯米粉400克、红豆沙500克、芝麻糖粉250克、食用小苏打少许。2、艾叶加水加小苏打煮熟煮烂，加小苏打的作用是保持汁液的葱绿。3、煮出绿沫...

精选综合 2019-02-19

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醪糟汤圆怎么煮(醪糟汤圆怎么煮出粘稠状)

有网友问醪糟汤圆怎么煮，今天就给大家讲解一下醪糟汤圆怎么煮。食材：酒酿、糯米小圆子、枸杞子、糖桂花、水。1、糯米粉加温水揉成面团，揉成小圆子备用。2、锅里放500ml左右的水，待水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来。3、放入三勺酒酿，打散...

精选综合 2019-02-18

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青团常温能放几天(青团常温下放几天)

有网友问青团常温能放几天，今天就给大家讲解一下青团常温能放几天。1-2天左右。青团是清明节的时令食物，正规制作的青团不放食用防腐剂，春季温度上升，细菌繁殖进程加快，食物保质期不是很长，最好当天食用，吃不完的放冰箱隔天食用，青团放久了会变...

精选综合 2019-02-18

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大量熟蛋黄能做什么(大量熟蛋黄能做什么菜)

有网友问大量熟蛋黄能做什么，今天就给大家讲解一下大量熟蛋黄能做什么。用料：熟蛋黄10个、水190克、中筋粉75克、糯米粉15克、泡打粉2克、蜂蜜30克、糖30克、黑芝麻适量。1、将蛋黄弄碎，加入水或者牛奶更香。2、中筋粉、糯米粉和泡打粉混...

精选综合 2019-01-07

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家里蒸糯米饭怎么做(糯米饭怎样做)

有网友问家里蒸糯米饭怎么做，今天就给大家讲解一下家里蒸糯米饭怎么做。1、锅内接上清水，方上蒸格，糯米泡发2个小时。2、糯米沥干水分，将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米。3、用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸20分钟。4、掀开锅盖，再淋上一层清水，防...

精选综合 2019-01-01

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雪媚娘皮可以反复蒸吗

有网友问雪媚娘皮可以反复蒸吗，今天就给大家讲解一下雪媚娘皮可以反复蒸吗。可以。雪媚娘主要是靠蒸的方式，将糯米粉、玉米淀粉、牛奶与糖混匀蒸熟，使其变成面团，这是雪媚娘的最重要的一步，一般情况下，一次性就能蒸好。但可能会出现，面团过稀或者过...

精选综合 2018-12-22

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青团能存放多久(青团能保存多久)

有网友问青团能存放多久，今天就给大家讲解一下青团能存放多久。自己做的青团：如果是自己做的青团，在15℃的温度环境下保存时间为一天；在冰箱的保存时间为三天左右。买的青团：如果是买的青团，以包装上面的可食用期限为准，购买的青团要注意留意包装袋...

精选综合 2018-11-30

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麻薯粉可以用什么来代替

有网友问麻薯粉可以用什么来代替，今天就给大家讲解一下麻薯粉可以用什么来代替。麻薯粉可以用糯米粉代替。麻薯粉是用糯米蒸熟之后制作而成，可见它的营养成分和糯米营养没有多大的区分，且口感稠滑、糯性好，符合大众的口味，因此可用来代替麻薯粉。糯米...

精选综合 2018-09-29

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做月饼的方法(做月饼的方法和步骤)

主料面粉200g奶粉15g辅料调和油50g 鸡蛋1个 枧水2g步骤1自制月饼的做法大全面粉、奶粉过筛备用步骤2自制月饼的做法图解软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀步骤3自制月饼的家常做法将软化糖浆加入粉里面，楺成面团步骤4自制月饼的...

精选综合 2018-09-29

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