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螃蟹不动了是不是死了

有网友问螃蟹不动了是不是死了，今天就给大家讲解一下螃蟹不动了是不是死了。不一定，建议按照下面的方法判断螃蟹是否死了：1、闻气味：活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有氨的气味；2、看眼睛：3、活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，...

精选综合 2019-03-14

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二母蟹与母蟹区别

有网友问二母蟹与母蟹区别，今天就给大家讲解一下二母蟹与母蟹区别。二母蟹比公蟹和母蟹都要肥，是还没产生过蟹籽生过小蟹的雌蟹，它腹部的壳是三角形，和母蟹的圆脐不同；经过退壳之后就会变成成熟的母蟹，它同时具有公蟹和母蟹的特点，不仅有蟹黄蟹膏，而...

精选综合 2019-03-13

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刚死的螃蟹可以吃吗(刚死的螃蟹可以吃吗?会拉肚子吗?)

有网友问刚死的螃蟹可以吃吗，今天就给大家讲解一下刚死的螃蟹可以吃吗。不可以。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越...

精选综合 2019-03-01

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螃蟹蒸好后能存放多久

有网友问螃蟹蒸好后能存放多久，今天就给大家讲解一下螃蟹蒸好后能存放多久。1、将螃蟹装入密闭容器，放进冰箱熟食区域内冷藏保存即可，需尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。2、螃蟹，...

精选综合 2019-02-19

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螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻(活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻)

有网友问螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻，今天就给大家讲解一下螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻。煮熟冷冻。煮熟后的螃蟹体内的细菌会少些，经过高温的杀菌消毒后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。且高温会将螃蟹肉质部分的水分逼出来，放冰箱冷冻保存对肉...

精选综合 2019-02-15

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螃蟹如何区分休眠和死

有网友问螃蟹如何区分休眠和死，今天就给大家讲解一下螃蟹如何区分休眠和死。活螃蟹嘴巴会吐泡，死的不会。活螃蟹的眼睛压下去自己会弹上来，死的不会；死螃蟹会有明显的腥味，死的时间过长会有臭味，还会有腥臭液体流出；活的螃蟹肚子较硬，死的会明显变...

精选综合 2019-02-13

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飞机上能带熟螃蟹吗(请问飞机上能带熟螃蟹吗?)

有网友问飞机上能带熟螃蟹吗，今天就给大家讲解一下飞机上能带熟螃蟹吗。可以。乘坐飞机对随身携带行李中的熟食不做规定，但随身行李总重量不宜超过5公斤，因此也不要带多了螃蟹。另外，携带的螃蟹在常温下不能保存多久，飞机上也不便于吃带硬壳的螃蟹...

精选综合 2019-02-08

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青蟹的黄为什么是绿色的

有网友问青蟹的黄为什么是绿色的，今天就给大家讲解一下青蟹的黄为什么是绿色的。正常成熟青蟹的蟹黄呈现黄色或橙黄色。蟹黄呈绿色，与螃蟹个体、食物种类、水体环境等因素有关。如果蟹黄为绿色，就先辨别一下是雄蟹还是雌蟹，如果是雄蟹，就说明青蟹还...

精选综合 2019-02-03

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冒险岛黄金海岸-冒险岛怎么去金海岸

冒险岛黄金海岸怎么去呢近期不少玩家跟西西小编反馈说要去冒险岛黄金海岸打螃蟹海龟或者是花朵纹身，但是就是不知道冒险岛黄金海岸怎么去，所以万。...

精选综合 2019-01-31

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生冷寒凉的食物是指哪些食物

生冷类食品包括生冷类食品和生冷类食品，生冷类食品指未经过烹调加工的食品，生冷类食品指中医所说的冷食。生冷食是指生食和生食两部分，生冷食是指未经烹调加工的这类食品，生冷食是指一些较冷的食品，生冷食就是中医所说的那种冷食，这些冷食一般都有清热...

精选综合 2019-01-07

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定海区特色美食有什么

有网友问定海区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下定海区特色美食有什么。定海区特色美食有什么有倭井潭硬糕、咸肉蒸白蟹、蚂蚁虾皮、咖喱螃蟹、清蒸大黄鱼等。1、倭井潭硬糕：倭井潭硬糕系由糯米为主料制成，先将糯米炒熟磨粉，掺入适量的白糖和芝麻，...

精选综合 2019-01-06

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清蒸蟹子需要多长时间(蒸螃蟹需要几分钟)

有网友问清蒸蟹子需要多长时间，今天就给大家讲解一下清蒸蟹子需要多长时间。30分钟左右即可。在冷水时，就把螃蟹放在蒸笼上，放上几片生姜味道更好，等水烧开后，再变成小火蒸20分钟左右，就可杀死里面所有的寄生虫。且这个时间里蒸出来的螃蟹肉质...

精选综合 2018-12-28

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肉蟹和大闸蟹的区别(肉蟹和大闸蟹的区别图)

有网友问肉蟹和大闸蟹的区别，今天就给大家讲解一下肉蟹和大闸蟹的区别。生活环境不同：肉蟹生活在海中，是所有海蟹中肉质较为肥美的一种；而大闸蟹生活在淡水湖中，属河鲜之列。个头不同：从个头上看，肉蟹明显大于大闸蟹。味道不同：肉蟹肉质更为饱满，但...

精选综合 2018-12-28

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公蟹和母蟹的区别(螃蟹公蟹和母蟹的区别)

有网友问公蟹和母蟹的区别，今天就给大家讲解一下公蟹和母蟹的区别。公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色，母蟹腹部的盖子较似椭圆形，而且母蟹带有红澄澄的红膏，吃起来的口感有点像蛋黄。公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃...

精选综合 2018-12-21

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螃蟹白色的膏体能吃吗(母螃蟹白色的膏体能吃吗)

有网友问螃蟹白色的膏体能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹白色的膏体能吃吗。1、螃蟹里白色的膏可以吃，蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹...

精选综合 2018-12-03

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梭子蟹哪些位置不能吃(梭子蟹哪些人不能吃)

有网友问梭子蟹哪些位置不能吃，今天就给大家讲解一下梭子蟹哪些位置不能吃。蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮。首先找到梭子蟹中央黑色膜衣除去蟹心，再找到肚子上三角部分用剪刀剪掉除去蟹肠，接着用手掰开它的硬壳除去蟹胃，剪掉两边的螃蟹鳃，最后清洗干净即可...

精选综合 2018-12-01

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螃蟹蒸多长时间(螃蟹蒸多长时间能熟)

有网友问螃蟹蒸多长时间，今天就给大家讲解一下螃蟹蒸多长时间。10-15分钟。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则易使螃蟹的肉质变老，口...

精选综合 2018-11-29

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红色的螃蟹是什么品种(红色壳的螃蟹是什么品种)

有网友问红色的螃蟹是什么品种，今天就给大家讲解一下红色的螃蟹是什么品种。红毛蟹。红毛蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域和朝鲜海湾海域等。成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6~2公斤之间，雌性相对体形较小，一般在0.3~0.7公斤之间，形体...

精选综合 2018-11-12

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什么样的螃蟹不能吃(什么样的螃蟹不能吃图片)

有网友问什么样的螃蟹不能吃，今天就给大家讲解一下什么样的螃蟹不能吃。1、未成熟的：螃蟹的肉质鲜美可口，但螃蟹性寒，没有煮熟的螃蟹，容易引起身体不适的症状，其次没熟的螃蟹中很有可能还带有寄生虫，进入体内后会引起身体的不适。2、不干净：螃蟹中...

精选综合 2018-11-05

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蒸螃蟹绳子要解开吗(蒸螃蟹那个绳子要解开吗)

有网友问蒸螃蟹绳子要解开吗，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹绳子要解开吗。不需要解开绳子。主要原因有三个方面。分别为：1、使蟹肉更结实：捆绑住能够保证大使烧制完成后的螃蟹体形更完美，蟹肉更结实。2、防止螃蟹乱动：蒸螃蟹的绳子，能使螃蟹减少挣...

精选综合 2018-10-30

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毛螃蟹蒸多久可以吃(毛螃蟹需要蒸多久)

有网友问毛螃蟹蒸多久可以吃，今天就给大家讲解一下毛螃蟹蒸多久可以吃。15-20分钟。锅底放水，放上蒸屉蒸15-20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，中国蟹类有5...

精选综合 2018-10-20

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火锅底料怎么炒螃蟹(火锅底料怎样炒才香浓)

有网友问火锅底料怎么炒螃蟹，今天就给大家讲解一下火锅底料怎么炒螃蟹。准备食材，螃蟹洗净切块，大葱香菜切段，火锅底料切块，大蒜切末。按以下顺序炒：放油-火锅底料-放五分之一的大蒜-螃蟹（炒稍微变了点色后）-加蚝油、少许盐、味精。炒锅里的螃蟹...

精选综合 2018-10-20

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公螃蟹里面的黄是什么(公螃蟹里面的黄是什么能吃吗)

有网友问公螃蟹里面的黄是什么，今天就给大家讲解一下公螃蟹里面的黄是什么。公螃蟹里的黄是公螃蟹的肝胰腺，紧挨着公蟹的精巢。通常没有完全成熟的公螃蟹，在蒸熟之后就会看到有淡黄色的蟹黄，而且有时候还会溏稀，这种情况不建议食用，可以将蟹黄剔除，...

精选综合 2018-10-09

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螃蟹放冰箱会不会冻死(螃蟹放冰箱会冻死吗)

有网友问螃蟹放冰箱会不会冻死，今天就给大家讲解一下螃蟹放冰箱会不会冻死。螃蟹放冰箱保鲜层中不会冻死，但放在冰冻层会冻死。螃蟹虽然是冷血动物，但耐寒能力并不强，在温度低于10摄氏度时会出现活动减少现象，在低于5摄氏度时会停止一切活动，进入...

精选综合 2018-10-04

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螃蟹剩下第二天还能吃吗(剩下的螃蟹第二天还能吃吗?)

有网友问螃蟹剩下第二天还能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹剩下第二天还能吃吗。螃蟹煮熟后建议当天吃完，若是吃不完，可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存，到第二天可以食用，若置于常温下保存，则螃蟹会发生变质，食用后会给人体健康造成损害。螃蟹，...

精选综合 2018-10-03

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蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间(蒸箱螃蟹需要蒸多久)

有网友问蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间，今天就给大家讲解一下蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间。15分钟左右。蒸箱蒸螃蟹时，用普通模式，温度设定为一百度，大约蒸15分钟即可。螃蟹蒸之前要清洗干净，洗出螃蟹里的脏东西，在蒸螃蟹的时候，可以在螃蟹上面放上大块...

精选综合 2018-09-29

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螃蟹一般蒸多长时间能熟能吃(蒸螃蟹几分钟)

有网友问螃蟹一般蒸多长时间能熟能吃，今天就给大家讲解一下螃蟹一般蒸多长时间能熟能吃。1、螃蟹蒸煮的时间一般在20~30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。2、梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大，最大个体可达1000克，一般为400克，...

精选综合 2018-09-26

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螃蟹买回来晚上死了怎么保存

有网友问螃蟹买回来晚上死了怎么保存，今天就给大家讲解一下螃蟹买回来晚上死了怎么保存。将其放入冰箱冷冻层保存，此时螃蟹还来不及滋生大量细菌，产生对人体有毒的物质，可将其放入冷冻层保鲜一天，但不能放太久，否则味道会变，营养也会流失较多。但若...

精选综合 2018-09-22

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清蒸大闸蟹蒸几分钟(清蒸大闸蟹蒸几分钟才可以熟)

有网友问清蒸大闸蟹蒸几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹蒸几分钟。半斤以上的螃蟹要蒸15分钟左右，六两左右的螃蟹要大火蒸18分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹，只需要在水烧开后蒸10分钟即可，大闸蟹要在鲜活的时候来烹饪，死掉的大闸蟹会分泌...

精选综合 2018-09-18

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螃蟹煮熟能放多久(冬天螃蟹煮熟能放多久)

有网友问螃蟹煮熟能放多久，今天就给大家讲解一下螃蟹煮熟能放多久。常温下2小时，冷冻7天，冷藏2-3天，再次食用时必须彻底加热。但螃蟹还是建议在完全新鲜的情况下吃，煮熟后就立即吃掉，因放置过久极易导致细菌污染，食用后易对身体造成不适。螃蟹...

精选综合 2018-09-16

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