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马食菜食用方法(养心菜的食用方法)

有网友问马食菜食用方法，今天就给大家讲解一下马食菜食用方法。用料：马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1茶勺、生抽1茶勺、香油适量。1、马齿苋洗净，摘掉粗茎。2、锅里放水，水开后，放入马齿苋，煮至水再次烧开捞出控干装盘。3、大蒜切末。盐、...

精选综合 2021-05-08

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猪肝怎样卤不会老(猪肝怎样卤不会老又好吃视频)

有网友问猪肝怎样卤不会老，今天就给大家讲解一下猪肝怎样卤不会老。1、首先将带血猪肝放进清水浸泡，泡到待淤血散尽，浸泡时间大概为2小时左右。2、然后在锅中烧开水，将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出。3、等出现并有大...

精选综合 2021-04-01

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毛蚶子怎么做好吃(毛蚶子肉怎么做好吃)

有网友问毛蚶子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下毛蚶子怎么做好吃。准备材料：毛蚶、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、糖、美极鲜味、香油、辣根、米醋。制作步骤：1、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。2、锅中烧开水至沸腾状态，将毛蚶摆入笊...

精选综合 2021-03-29

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五花肉怎么做好吃？(五花肉怎么做好吃?)

五花肉怎么做好吃？当然是做成回锅肉啦，众多家常菜还是钟爱肥而不腻、香辣诱人的回锅肉。薄薄的肉片，却藏着说不出的好味道！如何挑选五花肉五花肉要挑选肥瘦相间，吃起来口感更佳。食材准备：五花肉、小米辣、青蒜苗、姜片调料准备：豆瓣酱、生抽...

精选综合 2021-03-26

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砂锅配料表(砂锅底料正宗配方)

有网友问砂锅配料表，今天就给大家讲解一下砂锅配料表。用料：腊肠40克、大米200克、青菜50克、玉米30克、蒜末5克、蚝油15克、生抽7克、清水1升。1、腊肠切片。碗中倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀做酱汁。2、500毫升清水大火煮沸，放...

精选综合 2021-03-12

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袋装清水脆笋怎么做好吃

有网友问袋装清水脆笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下袋装清水脆笋怎么做好吃。1、准备食材：瘦猪肉500克、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。2、肉切成粗丝，竹笋切小条，辣椒和葱切小段。3、笋焯水，捞出沥干水分备用。...

精选综合 2021-03-10

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如何去除凉粉里的苦味

有网友问如何去除凉粉里的苦味，今天就给大家讲解一下如何去除凉粉里的苦味。加适量蜂蜜、糖，或者重做一份。凉粉做法：用料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。1、1碗豌豆粉...

精选综合 2021-03-02

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熟食蘸料怎么调好吃

有网友问熟食蘸料怎么调好吃，今天就给大家讲解一下熟食蘸料怎么调好吃。生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸料也称为酱汁，通常为流质或半流...

精选综合 2021-02-25

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花生苗怎么炒着好吃(花生苗怎么炒好吃视频)

有网友问花生苗怎么炒着好吃，今天就给大家讲解一下花生苗怎么炒着好吃。1、准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。2、猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。3、将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。4、油锅烧热，炒...

精选综合 2021-02-25

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臭豆腐怎么做的(臭豆腐怎么做的过程)

有网友问臭豆腐怎么做的，今天就给大家讲解一下臭豆腐怎么做的。用料：豆腐，臭豆腐乳，辣椒面，孜然粉，大蒜，葱，生抽，蚝油，醋，水，淀粉，油。臭豆腐选择老豆腐，先把豆腐切片，然后改刀切小。取几块豆腐乳，倒一点臭豆腐乳汁水，用勺子把臭豆腐乳捣烂...

精选综合 2021-02-08

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豆腐干怎么做(豆腐干怎么做好吃)

有网友问豆腐干怎么做，今天就给大家讲解一下豆腐干怎么做。用料：豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。1、豆腐干切成小块。2、小火将锅中油烧至五...

精选综合 2021-01-25

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金蝉怎么做好吃(金蝉怎么做好吃,蝉的吃法)

有网友问金蝉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下金蝉怎么做好吃。1、金蝉洗净控干水分备用。2、干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。3、把控干水分的金蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每...

精选综合 2021-01-22

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椒盐龙头鱼的做法窍门(龙头鱼烧豆腐的做法窍门)

有网友问椒盐龙头鱼的做法窍门，今天就给大家讲解一下椒盐龙头鱼的做法窍门。用料：龙头鱼6只、淀粉5勺、低筋面粉3勺、生抽1勺、蒜末少许、盐5克。1、龙头鱼处理干净切成三段。2、提前腌制入味，加入酱油10ml，加入蒜泥一勺，加入胡椒粉，加入一...

精选综合 2021-01-17

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藕片怎么做好吃窍门(滑藕片怎么做好吃窍门)

有网友问藕片怎么做好吃窍门，今天就给大家讲解一下藕片怎么做好吃窍门。用料：藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。1、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。2、清水煮沸...

精选综合 2021-01-06

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虾仁最佳搭配蔬菜(虾仁最佳搭配蔬菜包饺子)

有网友问虾仁最佳搭配蔬菜，今天就给大家讲解一下虾仁最佳搭配蔬菜。西蓝花、芦笋、番茄、西芹、莴笋等。西蓝花炒虾仁做法用料：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。2、将西兰花去掉...

精选综合 2020-12-20

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除了凉拌，苦菊还有什么更好的吃法吗？

苦菊的吃法很多，在家我除了凉拌，还可以清炒苦菊、做汤、熬粥都可以。就不知你喜欢那种吃法，下面我把自己常吃苦菊的吃法简单分享一下，看有没有对胃口的。苦菊吃法：1.苦菊可以洗净直接蘸酱吃，也可以切几刀加小米辣、蒜末、生抽、食盐、香醋、香油拌...

精选综合 2020-12-18

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瘦猪肉怎么做好吃又简单(瘦猪肉怎么做好吃?)

有网友问瘦猪肉怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下瘦猪肉怎么做好吃又简单。圆白菜清洗干净后，再切成细丝，青椒切成细丝。猪腰眉肉清洗干净，切成细丝，顺着纹路切防止碎掉。锅中放入清水烧开，再放入粉条煮软，捞出来再冲下凉水，沥掉水分。锅中倒入...

精选综合 2020-12-09

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蘸料汁怎么调(万能蘸料汁怎么调)

有网友问蘸料汁怎么调，今天就给大家讲解一下蘸料汁怎么调。材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。做法：1、蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。2、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。3、放少许料...

精选综合 2020-11-25

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炒大锅鱼香肉丝怎么炒(炒大锅鱼香肉丝怎么炒出水少)

有网友问炒大锅鱼香肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下炒大锅鱼香肉丝怎么炒。猪里脊切成肉丝，加入1勺生抽、1g盐、1勺料酒、1勺淀粉、腌制20分钟入味。胡萝卜切丝、黑木耳切丝、尖椒切丝备用。4勺陈醋，3勺白糖，2勺生抽，1勺淀粉调成料汁备用。...

精选综合 2020-11-20

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炒冷面可以怎么做好吃

有网友问炒冷面可以怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冷面可以怎么做好吃。用料：冷面片3片、郫县豆瓣酱1大勺、大蒜3瓣、小葱、香菜、糖1大勺、清水半碗。1、大蒜切末，小葱切葱花，香菜切段。2、锅里放少许植物油，加入蒜末爆香。3、加入郫县豆瓣...

精选综合 2020-11-01

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清蒸大闸蟹要多长时间(清蒸大闸蟹要多长时间可以吃)

有网友问清蒸大闸蟹要多长时间，今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹要多长时间。若大闸蟹在3~4两，蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟才能熟透。蒸大闸蟹最好用热水，若用冷水蒸大闸蟹，温度慢慢升高，大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎，蒸出来...

精选综合 2020-10-24

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面可以做什么美食(面条可以做什么美食)

有网友问面可以做什么美食，今天就给大家讲解一下面可以做什么美食。小面、热干面、担担面、凉面、肥肠面、锅盖面、焖面等。热干面做法：用料：面条300克、蒜末适量、榨菜适量、辣椒油适量、麻酱适量、生抽3克、醋3克。1、水开煮面条，煮至面条变色...

精选综合 2020-09-26

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国宴大师鲳鱼的做法

主料：鲳鱼一条辅料：料酒、葱姜丝、葱花、青红椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜末各适量。【制作步骤】第一步：准备一条鲳鱼清理干净，把鱼肚剪开，取出内脏，再把里面的黑膜洗干净，然后在鱼身上打上花刀，把鲳鱼放在碗中，加上料酒、葱姜丝，用手抓拌一下，...

精选综合 2020-09-20

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松花蛋蘸料汁怎么调好吃(松花蛋汁怎么做)

有网友问松花蛋蘸料汁怎么调好吃，今天就给大家讲解一下松花蛋蘸料汁怎么调好吃。准备材料：小米椒、蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、盐。1、小米椒洗净切成小圈备用。2、蒜洗净切末备用。3、起锅倒油烧热，然后放蒜末、豆瓣酱炒出红油。4、炒出红油后放小米...

精选综合 2020-09-11

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烧椒酱的做法(烧椒酱的做法及配方窍门)

有网友问烧椒酱的做法，今天就给大家讲解一下烧椒酱的做法。用料：小辣椒500g、食用油适量、大蒜一头、盐半勺。1、青色尖椒摘去梗，清水洗一遍。2、下锅干煸，小火注意不要太大火。3、煸到出现虎皮。4、在案板放凉，用刀切碎。5、剁碎以后盛到碗里...

精选综合 2020-09-07

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凉菜怎么拌好吃又香(凉菜怎么拌好吃又香窍门)

有网友问凉菜怎么拌好吃又香，今天就给大家讲解一下凉菜怎么拌好吃又香。凉菜好吃又香的做法：1、准备材料：香菜20克、大蒜5克、白菜1颗、胡萝卜50克、拉皮30克、黄瓜1根、醋5克、生抽3克、白砂糖8克、盐2克、香油2克、蒜末5克。2、香菜...

精选综合 2020-09-03

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火锅川粉怎么做好吃(火锅川粉怎么做好吃窍门)

有网友问火锅川粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下火锅川粉怎么做好吃。用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。做法：1、蒜切末放碗里备用。2、小葱切丁。葱白放碗...

精选综合 2020-08-30

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油豆腐白菜怎么炒好吃窍门

有网友问油豆腐白菜怎么炒好吃窍门，今天就给大家讲解一下油豆腐白菜怎么炒好吃窍门。油豆腐白菜的做法：1、准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。2、油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再...

精选综合 2020-08-21

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炸丸子怎么做才又香又脆(丸子怎么炸的外酥里嫩)

有网友问炸丸子怎么做才又香又脆，今天就给大家讲解一下炸丸子怎么做才又香又脆。用料：猪肉馅500克、淀粉15克、葱5克、蒜5克、生抽5克、胡椒粉5克、盐2克。1、蒜、葱切末。2、碗中倒入猪肉馅，加入淀粉、胡椒粉、生抽、盐，葱末、蒜末，搅拌均...

精选综合 2020-08-12

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韭黄怎么炒(韭黄怎么炒鸡蛋)

有网友问韭黄怎么炒，今天就给大家讲解一下韭黄怎么炒。食材：韭黄１把、榨菜丝７５克、香干１５０克、五花肉５０克、大蒜子２瓣、干辣椒４个、食盐２克、白糖１克、鸡精少许、生抽适量、料酒少许、香油１茶匙【具体做法】：１、韭黄洗净切成５厘米左右...

精选综合 2020-08-10

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