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怎么炒饼丝(怎么炒饼丝的步骤)

有网友问怎么炒饼丝，今天就给大家讲解一下怎么炒饼丝。1、准备好所有的食材。1根胡萝卜，500克饼丝，300克绿豆芽，1个青椒，2个鸡蛋。2、300克绿豆芽择去坏芽，去除不太好的豆芽，清洗干净，控干水分。青椒清洗干切成细丝，胡萝卜去掉皮...

精选综合 2020-01-16

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红烧鱼的制作方法和配料(家常红烧鱼的制作方法)

有网友问红烧鱼的制作方法和配料，今天就给大家讲解一下红烧鱼的制作方法和配料。将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。锅中留少...

精选综合 2020-01-12

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肉烧春笋怎么做好吃(春笋烧肉怎么烧)

有网友问肉烧春笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下肉烧春笋怎么做好吃。1、准备食材：五花肉、春笋、冰糖、大葱、大蒜、八角、料酒、红烧酱、油、盐、植物油。2、五花肉切成小块。3、春笋切成小块。4、春笋水煮几分钟，捞出。5、油锅加热，放入冰糖。...

精选综合 2020-01-11

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干蛏子怎么做好吃又简单(蛏子干的吃法)

有网友问干蛏子怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下干蛏子怎么做好吃又简单。蛏子放入水中加几滴香油，浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。姜切丝，小米椒，大蒜切碎。锅内热油放入大蒜，姜丝，小米椒炒出香味。倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。加入食盐翻炒...

精选综合 2020-01-03

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灌汤水饺和普通饺子有什么区别

有网友问灌汤水饺和普通饺子有什么区别，今天就给大家讲解一下灌汤水饺和普通饺子有什么区别。1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉糜放到盆中，开始往里打水，加一点水，然后就朝一个方向搅拌，搅到肉把水吸收后再加水，接着朝一个方向搅拌，...

精选综合 2019-12-28

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煲鸡汤到底要不要焯水(煲鸡汤到底要不要焯水然后炒吗)

有网友问煲鸡汤到底要不要焯水，今天就给大家讲解一下煲鸡汤到底要不要焯水。要。煲鸡汤时要焯水，因鸡肉中含有一定的血水，若是不焯水就直接煲汤，会有一股腥味，鸡汤也不会鲜，在口感上有所下降；而焯水后的鸡肉，不仅没有腥味，肉质也比较细腻，呈金黄...

精选综合 2019-12-24

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黑色衣服上有油印子怎么洗掉

有网友问黑色衣服上有油印子怎么洗掉，今天就给大家讲解一下黑色衣服上有油印子怎么洗掉。1、洗洁精：将洗洁精涂抹在衣物上的油渍处，停留20分钟左右，再搓揉2-3分钟，然后用清水冲洗即可。2、牙膏：将牙膏涂抹在油渍处，轻擦2-3次后，用清水搓洗...

精选综合 2019-12-05

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第一次去上海，一定要吃的美食有哪些？

上海人对泡饭是情有独钟的。早餐无论吃什么，绕了一圈，胃里头想念的还是泡饭的滋味。家里做泡饭，用热水把冷饭泡软泡热之后滗掉，然后再加一次热水。假使水不够烫，就放到放到炉灶上稍稍加热一下。泡饭要的，不是烫口，而是入口时，那种稀里哗啦的爽...

精选综合 2019-12-01

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羊肝怎么炒好吃又嫩(爆炒羊肝怎么炒好吃又嫩)

有网友问羊肝怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下羊肝怎么炒好吃又嫩。用料：羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。1、新鲜羊肝冷水泡出血水，泡的时间越长越好。2、煮熟的羊肝切片。3、热油爆葱花锅，炒辣椒和...

精选综合 2019-11-27

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干豆角用热水泡还是冷水泡(烧干豆角用热水还是冷水)

有网友问干豆角用热水泡还是冷水泡，今天就给大家讲解一下干豆角用热水泡还是冷水泡。温水为最佳。因冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。泡豆角的时间长短，可视豆角的用法来区分。若是烧豆角，可以泡的...

精选综合 2019-11-17

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补汤有哪些(十大补汤有哪些)

有网友问补汤有哪些，今天就给大家讲解一下补汤有哪些。豆腐汤、老鸭汤、虫草花炖乳鸽汤、玉米骨头汤、羊肉汤、黄芪当归黄鳝汤、白菜猪肚汤等。1、羊肉汤：羊肉汤一般指羊汤。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，...

精选综合 2019-11-03

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鸡丁炒土豆丁怎么炒(鸡丁炒土豆丁怎么炒好吃)

有网友问鸡丁炒土豆丁怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡丁炒土豆丁怎么炒。鸡边腿洗干净去骨切丁加入盐、白胡椒粉、料酒捉匀腌制20分钟；胡萝卜、土豆、芹菜切丁备用；锅内加水烧开后关火，放入鸡丁浸泡两分钟后捞出沥干；锅内加油（稍多）倒入土豆丁、胡萝...

精选综合 2019-10-10

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水放多了大火怎么收汁

有网友问水放多了大火怎么收汁，今天就给大家讲解一下水放多了大火怎么收汁。1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理，使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液，达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。一般的红烧类菜肴大多采用勾芡收汁，如红烧鱼、红烧海参等...

精选综合 2019-09-16

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糖蒜上有白点是坏了吗

有网友问糖蒜上有白点是坏了吗，今天就给大家讲解一下糖蒜上有白点是坏了吗。有可能。糖蒜出现白点有两种原因，一是因为里面浸泡的汤汁不够，没有浸泡到汤汁的部分就会出现白点，只要将其继续浸泡在汤汁中白点就会消失，不影响食用，对健康无害。二是因...

精选综合 2019-09-08

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龙虾汤隔夜后发酸正常吗

有网友问龙虾汤隔夜后发酸正常吗，今天就给大家讲解一下龙虾汤隔夜后发酸正常吗。不正常。龙虾汤隔夜后酸了证明已经变质。龙虾汤里含有丰富营养物质，在保存不当的情况下很容易滋生细菌，放置时间过长会导致变质，变质后继续食用可能会出现腹部不适等食...

精选综合 2019-09-07

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敦化市特色美食有什么

有网友问敦化市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下敦化市特色美食有什么。敦化市特色美食有什么有米肠、打糕、土豆丝卷饼、灌汤包子、清花缘饺子、冷面等。1、米肠：采用猪肠、大米、糯米、猪血、时蔬调味制成，营养丰富，是延边特色小吃。2、打糕：将...

精选综合 2019-08-30

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黑裤子掉色了怎么恢复原色(黑色裤子掉色怎么解决)

有网友问黑裤子掉色了怎么恢复原色，今天就给大家讲解一下黑裤子掉色了怎么恢复原色。步骤如下：1、准备一些煮菠菜的绿色汤汁。2、将褪色的黑色衣物清洗后放在冷却的菠菜汁中泡上十几分钟。3、接下来再脱水晾干，就能恢复深亮的黑色。买回来的衣服为了...

精选综合 2019-08-27

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晒干的茄子干怎么做好吃法

有网友问晒干的茄子干怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下晒干的茄子干怎么做好吃法。1、准备好茄子干。2、提前一晚将茄子干用冷水泡上。3、将泡好的茄子干切小块。4、备好有肥有瘦的两块肉。5、将肉切成大方块。6、将肉入锅中焙干，中火。7、备好红...

精选综合 2019-08-02

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舌尖上的中国十大面食(舌尖上的中国十大面食排名)

面条是中国百姓喜爱的主食之一，它简单而不单调，比起其他主食，面条的变换形式更多样化。由于南北各地口味不同，面条有各种做法，每一种都有自己的特色，收获了许多人的喜爱。下面分享十种不同地方的知名度较高面条，每一种都是当地的特色，来看一下有你...

精选综合 2019-08-01

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地道的老北京炸酱面怎么做才好吃？你还知道面条的什么特色吃法？

我觉得焖面不错，下面分享下做法：新鲜的面条一把，要买现压好的湿面条，面条太长的话用手拽成几段，干面条不太适合做焖面。带皮五花肉一块，这个不用定量，喜欢吃肉的朋友多放点肉更香。把五花肉切成薄片放在盆中。接下来准备一些小料，用来出味，大蒜几...

精选综合 2019-08-01

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纯棉白衣服上的铁锈怎么去除

有网友问纯棉白衣服上的铁锈怎么去除，今天就给大家讲解一下纯棉白衣服上的铁锈怎么去除。1、将衣服涂抹稀薄的柠檬酸或草酸溶液，将有铁锈部分的衣服浸泡湿润后，再放入浓盐水中浸泡一会，第二天将衣服清洗干净，或在上面滴一些食用醋溶液，再用温水搓洗即...

精选综合 2019-07-29

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煮熟了的西米能在冰箱放几天

有网友问煮熟了的西米能在冰箱放几天，今天就给大家讲解一下煮熟了的西米能在冰箱放几天。煮熟了的西米能在冰箱放两天左右。需要注意煮熟的西米与汤汁必须分开存放，这样才不会因为长时间浸泡而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软或整锅甜汤煳烂。冷藏...

精选综合 2019-07-27

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炒冷面怎么做(炒冷面怎么做简单又好吃)

有网友问炒冷面怎么做，今天就给大家讲解一下炒冷面怎么做。用料：冷面250克、香肠1根、洋葱半个、豆芽1把、陈醋4勺、酱油3勺、蚝油1勺、白糖1勺。1、豆芽洗干净控水，香肠切片，洋葱切条备用。2、将冷面泡好后捞出控水备用。3、4勺陈醋、三勺...

精选综合 2019-07-21

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汉阳区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问汉阳区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下汉阳区特色美食有什么。汉阳区特色美食有什么有罗氏热干面、 武昌重油烧麦、西大街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭椒香肠等。1、罗氏热干面：葱花、豆角、酸萝卜、雪菜大约7种配料，雨露均沾、使劲...

精选综合 2019-07-10

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鸭舌怎么卤(鸭舌怎么卤好吃)

有网友问鸭舌怎么卤，今天就给大家讲解一下鸭舌怎么卤。准备食材：鸭舌、姜、小米辣、花椒、八角、料酒、酱油、蚝油、糖、盐、味精。新鲜的鸭舌在清水中浸泡二十分钟。浸泡好的鸭舌洗净沥干水分。锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质、腥味。焯好水...

精选综合 2019-05-27

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银耳红枣汤要煮多久(银耳红枣汤要煮多久才好)

有网友问银耳红枣汤要煮多久，今天就给大家讲解一下银耳红枣汤要煮多久。1-2小时。银耳红枣汤炖煮时间与食材的多少和炖煮容器有很大的关系，食材越少，炖煮时间就会越短，而用电压锅炖煮比普通砂锅或炖盅的用时会更短，一般情况下煮银耳红枣汤大约需要...

精选综合 2019-05-25

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小龙虾为什么要去头(小龙虾为什么要去头吃)

有网友问小龙虾为什么要去头，今天就给大家讲解一下小龙虾为什么要去头。更安全放心：小龙虾的大多数器官都位于头部，所以它的头部也堆积了大量的排泄物、细菌甚至重金属等，将它的头去掉后再进行烹饪，吃起来会更安全放心。更方便剥壳：小龙虾的外壳十分坚...

精选综合 2019-05-24

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芡汁是什么(利用明胶增稠的芡汁是什么)

有网友问芡汁是什么，今天就给大家讲解一下芡汁是什么。芡汁是在烹调过程中最后一道工序勾芡中使用的物品。就是淀粉加水调制而成的，主要是用与带汤汁的菜品（比如糖醋排骨，红烧鸡翅），使汤汁能够包裹在菜肴上。勾芡时一定要大火，勾芡后迅速起锅。...

精选综合 2019-05-16

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炒拉皮怎么做最好吃(炒大拉皮怎么炒)

有网友问炒拉皮怎么做最好吃，今天就给大家讲解一下炒拉皮怎么做最好吃。用料：拉皮400克、猪肉丝100克、胡萝卜1根、黄瓜1根、蒜3瓣、香油1勺、生抽4勺、盐5克、糖2勺、香菜2根、干辣椒、葱半根。1、黄瓜、胡萝卜、猪肉切丝。2、碗中调汁，...

精选综合 2019-05-06

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小龙虾的虾黄在哪里(小龙虾的虾黄在哪里图片)

有网友问小龙虾的虾黄在哪里，今天就给大家讲解一下小龙虾的虾黄在哪里。在虾头的中后部，位于虾胃的后面，颜色呈黄色或橘红色。虾黄一般见于母虾，是成熟母虾的卵，味道鲜美，富有营养，但小龙虾的虾黄非常小，与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这...

精选综合 2019-03-28

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