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孜然五香羊肉的做法(孜然羊肉的做法 家常)

1、五香羊肉配料:草果两个、姜一块，香叶三片，肉蔻两个，白芷两片，小茴香10克、花椒30克、葱、姜、料酒、生抽50克、老抽10克、干黄酱30克、甜面酱15克、冰糖30克、食用盐80克、鲜羊肉20斤2、做法：将羊肉洗净焯水下锅打沫下入以上调...

精选综合 2023-05-11

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如何蒸花生才好吃(如何蒸槐花好吃)

村料：鲜花生500克。调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克。做法：1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣...

精选综合 2023-05-11

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虎皮鸡爪的制作方法有哪些(虎皮鸡爪制作方法视频)

早茶，在沿海城市是很流行的，喝着早茶真切地感受到生活的悠闲。早茶中，有那么多经典的点心和小吃。每样都喜欢，对于这种小吃，绝对博爱。面点类总是那么多，蒸煮酥皮。在各种多的面点中，虎皮凤爪就显得那么特别。那么虎皮鸡爪的制作方法有哪些...

精选综合 2023-05-10

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铁锅炖大鹅的做法(铁锅炖大鹅的做法视频)

1、将鹅冷水下锅大火烧开，撇开浮沫。2、锅中热油下入姜、锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒，蒜炒香，放入调料，倒入鹅肉翻炒。3、加调料调味，再加入水没过大鹅，移入压力锅内，添水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉，上气后20分钟关火...

精选综合 2023-05-09

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鸡翅的做法小孩吃(鸡翅做法小孩吃的)

红烧鸡翅：1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，在炖的时候就会入味些。2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来。4、锅烧热，倒入适量油，放入花椒，可加入干辣椒炸一下。5、将腌好...

精选综合 2023-05-08

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煮猪蹄怎么煮好吃(煮猪蹄怎么煮好吃视频)

一、红烧猪蹄1、准备食材：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。2、猪蹄切块放锅中，放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟。3、另起锅放油、冰糖、姜片，倒入猪蹄锅中。4、加料酒、老...

精选综合 2023-05-08

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吃面条的花椒油怎么弄(吃面条的花椒油怎么弄窍门)

吃面条的时候的花椒油怎么做啊1、准备一小碗的花椒，用清水冲洗一下，去除灰尘。2、葱切大段，姜切大片，适宜捞出。3、准备好要放入的调味料，清洗干净。4、锅内放入菜籽油适量，冷油开始，放入葱、姜、蒜开始熬制。5、逐步下入香叶草扣草果桂...

精选综合 2023-05-07

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百香果怎么吃才好吃(绿色百香果怎么吃才好吃)

一、百香果煮鱼。1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉，再倒入莴笋，马上...

精选综合 2023-05-06

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整个肘子怎么做好吃(整个肘子怎么做好吃窍门)

一：冰糖肘子1、准备食材：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量。2、将肘子清洗干净，冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为...

精选综合 2023-04-21

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贵州风肉的制作方法(贵州烟熏肉的制作方法)

贵州风肉的制作方法将五花肉洗干净，沥干水分在五花肉两面撒上一层盐,然后用手轻轻抹匀将撒上盐的五花肉放入锅中,腌制三四小时入味准备好五香粉，红花椒，香叶，备用将适量生抽、老抽加入五花肉中抓匀上色,再加入两勺白酒、五香粉、红花椒、香叶拌匀。...

精选综合 2023-04-21

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怎么做泡菜好吃(怎么做泡菜好吃又简单)

吃泡菜有助于成人病的预防，对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果。另外，泡菜还能预防过分摄取肉类或酸性食品时，因血液的酸性化导致的酸中毒。在泡菜中使用的主材料均含有许多水分。因此，营养素的成分显得比较少，但乳酸菌具有抑制...

精选综合 2023-04-20

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电饭锅焖三黄鸡的做法(电饭锅焖三黄鸡的做法窍门)

三黄鸡体型小，肉质鲜嫩，营养丰富，很适合焖炖。下面看电饭锅焖三黄鸡的做法。将三黄鸡冲洗干净，剁成鸡块。放入水中浸泡。锅中加水，倒入适量酱油醋，放入大蒜片、香叶、八角、花椒等。将鸡块放入锅中，加少许盐，盖盖焖。将香菜洗净，切长段...

精选综合 2023-04-20

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鲜花椒怎么吃(鲜花椒怎么吃最好)

新鲜花椒可用来做花椒鸡。食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。做法步骤：1、鸡腿冷水入锅，放入葱结，姜片，八角和香...

精选综合 2023-04-19

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冷水江市美食(冷水江市美食街在哪里)

冷水江市美食有三合汤、麻辣豆腐、嗦螺、辣椒萝卜、金牌扣肉等。1、三合汤：以牛骨熬成油汤，加入牛肚片、牛血煮制而成，辅以葱花、蒜泥、香菜食用，油脂丰满、香气四溢。2、麻辣豆腐：采用当地豆干为原料，辅以八角、桂皮、香叶、辣椒焖制而成，色泽...

精选综合 2023-04-18

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话梅猪脚做法是什么(姜醋猪脚的做法是什么)

众所周知，猪脚是我们日常生活中比较常见的一种食材，因为富含胶原蛋白，所以很多人喜欢买猪脚回来做菜，现在猪脚的做法有很多，比较好吃且开胃的一种做法是话梅猪脚。1、猪脚反复清洗几遍后，用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时。2、将浸泡过的猪...

精选综合 2023-04-17

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港椒怎么腌制才好吃(港椒怎么腌制才好吃视频)

港椒怎么腌制才好吃共有5步。准备食材：港椒2斤、大蒜2头、生姜1块、盐适量、白糖适量、白酒适量、大料1枚、桂皮一段、香叶4片、大葱一段、花椒适量、海鲜酱油适量。以下是腌制港椒好吃的具体操作步骤：1：港椒洗净控干水分去蒂...

精选综合 2023-04-17

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怎么样腌酱黄瓜又脆又好吃(怎么腌酱黄瓜)

1、准备食材：黄瓜、姜、蒜、精盐、酱油、醋、糖、花椒、八角、香叶、辣椒。2、黄瓜切段。3、切好的黄瓜加盐揉搓腌制2小时。4、锅内倒入酱油醋糖煮沸备用。5、锅内热油倒入香料翻炒。6、黄瓜放入水中清洗挤干水分。7、黄瓜放入密封罐中，...

精选综合 2023-04-14

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如何自制带鱼罐头(自制带鱼罐头的做法)

食材：带鱼段500克、葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、陈皮、香叶、料酒、料汁：老抽、盐、白糖、陈醋 2比2比3比6。步骤：带鱼洗净后切成4到5厘米的鱼段；微压力锅中加油烧热，油热后将葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、陈皮、香叶入锅炒制；佐料炒...

精选综合 2023-04-10

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卤东西需要什么材料(一般拿什么东西来卤比较好)

有网友问卤东西需要什么材料，今天就给大家讲解一下卤东西需要什么材料。卤东西需要花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮等材料。卤鸭脖的做法：1、鸭脖子处理干净，放入冷水中煮沸逼出血沫，捞出切成段。豆瓣酱中加入3茶匙料...

精选综合 2022-11-27

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五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃

有网友问五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃，今天就给大家讲解一下五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃。1、准备食材：鲜鸭蛋30枚、水3斤、盐1斤、高度白酒3两、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、肉蔻适量。2、鸭蛋洗净捞出沥干备用。3、盐、花椒、大...

精选综合 2022-11-26

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红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃

有网友问红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃。将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中；锅中放油，放入适量葱花爆香，倒入牛肉粒，翻炒至变色；加入老抽、料酒、生抽、...

精选综合 2022-11-08

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牛腩怎么卤才好吃(牛腩怎么卤才好吃视频)

有网友问牛腩怎么卤才好吃，今天就给大家讲解一下牛腩怎么卤才好吃。卤牛腩的方法：1、准备材料：牛腩750g、干辣椒两个、八角一个、姜三片、香叶两片、料酒小半碗、生抽两匙、盐一匙、十三香两匙、白糖一匙、鸡精一匙、陈醋一碟。2、锅里烧开水下牛...

精选综合 2022-10-19

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卤药包的配方(卤药包配方有哪些)

有网友问卤药包的配方，今天就给大家讲解一下卤药包的配方。用料：食盐适量、桂皮10克、八角15克、花椒10克、陈皮15克、干辣椒、甘草10克、山楂10克、白芷10克、豆蔻10克、小茴香5克、香叶5片、丁香5g、党参10克、冰糖30克、老抽4...

精选综合 2022-10-08

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如何做羊汤(如何做羊汤面家常做法)

羊肉汤制作方法：1.食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片。做法：2.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。3.白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根...

精选综合 2022-09-03

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牛肉怎么做好吃(牛肉怎么做好吃又简单的做法)

有网友问牛肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛肉怎么做好吃。牛肉做法：1、准备材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老...

精选综合 2022-08-12

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冻猪蹄子怎么做好吃(冻猪蹄怎么做)

有网友问冻猪蹄子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻猪蹄子怎么做好吃。猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把。冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后...

精选综合 2022-08-02

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辣鱼籽怎么炒(炒鱼籽怎么炒)

有网友问辣鱼籽怎么炒，今天就给大家讲解一下辣鱼籽怎么炒。花生油20g、鱼籽500g、葱5g、生姜5g、大蒜3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。水煮鲜鱼籽至熟，控干水分备用。准备葱姜蒜切碎，...

精选综合 2022-07-28

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马排骨怎么做才好吃呢

有网友问马排骨怎么做才好吃呢，今天就给大家讲解一下马排骨怎么做才好吃呢。做啤酒马排，食材：马排骨、啤酒、姜、八角、花椒、香叶、丁香、盐、白糖、生抽、油。步骤1：姜切丝，白糖，生抽。步骤2：马排骨洗净剁成段备用。步骤5：将剁好的马排骨放入清...

精选综合 2022-07-08

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猪手怎么焖好吃(炖猪手怎么做最好吃窍门)

有网友问猪手怎么焖好吃，今天就给大家讲解一下猪手怎么焖好吃。食材：猪蹄半只、花生半小碗、老抽3勺、生抽1勺、八角1个、香叶2片、姜8片、料酒3勺、盐少许、冰糖2块、葱少许。1、把猪脚洗干净，冷水下锅煮至水开后再煮一分钟左右捞起猪脚用水冲洗...

精选综合 2022-06-24

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羊肉怎么炖没腥味？(羊肉怎么去除膻味)

是什么让壹周君一下班就赶紧往家跑，当然是一万香浓喷香无膻味的不羊汤。其实解决了香料，烹制等过程中的几大关键问题，一碗鲜香羊汤，你可以可以在家里照做不误。香料就是除去羊肉汤的第一关节点，但是，香料不可放太多，香料有一个正确的比例，各种都由配...

精选综合 2022-06-24

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