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大黄花鱼怎么做好吃(大黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法)

有网友问大黄花鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大黄花鱼怎么做好吃。用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。１、鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。２、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。３、把...

精选综合 2019-01-16

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炸茄子的面糊怎么调才能酥脆

有网友问炸茄子的面糊怎么调才能酥脆，今天就给大家讲解一下炸茄子的面糊怎么调才能酥脆。1、淀粉：面糊中加入一定比例的淀粉，会增加酥脆的口感。全用面粉口感没有脆脆的感觉。2、油：把面粉和淀粉用2：1的比例搅拌均匀后，倒入适量的盐和食用油以及...

精选综合 2019-01-15

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家里蒸糯米饭怎么做(糯米饭怎样做)

有网友问家里蒸糯米饭怎么做，今天就给大家讲解一下家里蒸糯米饭怎么做。1、锅内接上清水，方上蒸格，糯米泡发2个小时。2、糯米沥干水分，将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米。3、用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸20分钟。4、掀开锅盖，再淋上一层清水，防...

精选综合 2019-01-01

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菠萝蜜需要用水洗了再吃吗

有网友问菠萝蜜需要用水洗了再吃吗，今天就给大家讲解一下菠萝蜜需要用水洗了再吃吗。菠萝蜜不需要用水洗了再吃。新鲜的菠萝蜜本身就比较甘甜、爽脆，清洗之后，整个口感反而会比较软绵，造成口感不佳，因此不用清洗后再食用。菠萝蜜的营养价值很高，果...

精选综合 2018-12-26

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百合煮多久(百合煮多久可以吃)

有网友问百合煮多久，今天就给大家讲解一下百合煮多久。新鲜百合煮2到3分钟。百合煮的时间长容易化掉变糊状。百合干在煮前用温水浸泡一两小时后再煮，会煮熟更快，十几分钟即可，而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才可以软熟。百合：百合，又名强蜀、...

精选综合 2018-12-20

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烤鱼的制作方法和配料(烤鱼的制作方法和配料家常视频)

有网友问烤鱼的制作方法和配料，今天就给大家讲解一下烤鱼的制作方法和配料。材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。１、鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时。莴笋切片，芹菜段，油豆皮铺好烤盘...

精选综合 2018-12-17

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怎么判断绿豆熟没熟(如何判断绿豆熟没熟)

有网友问怎么判断绿豆熟没熟，今天就给大家讲解一下怎么判断绿豆熟没熟。硬度：煮熟之后的绿豆汤比较软，用手去捏会很容易捏烂，而没熟的绿豆汤是坚硬的，用手不能将其捏烂。颜色：煮熟之后的绿豆汤颜色一般是淡绿色，有时候会呈现出偏灰色，不熟的绿豆颜色...

精选综合 2018-12-15

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冰过的猪肝怎么炒好吃

有网友问冰过的猪肝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下冰过的猪肝怎么炒好吃。先将猪肝放在常温下或冷水中解冻一小时。主料：猪肝500克、泡菜适量。辅料：酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片...

精选综合 2018-12-13

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菠萝怎么炒好吃(菠萝怎么炒好吃又简单)

有网友问菠萝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下菠萝怎么炒好吃。主料：猪里脊300克、玉米淀粉5勺、菠萝100克、胡萝卜100克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、味极鲜1勺、白糖1勺、番茄酱2勺、味极鲜1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋...

精选综合 2018-12-12

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薯片是用什么做的(薯片是用什么做的视频)

有网友问薯片是用什么做的，今天就给大家讲解一下薯片是用什么做的。薯片是用土豆做的。薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物。马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。加工方式主要为...

精选综合 2018-11-25

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大麦一般用来做什么(大麦用来做什么的)

有网友问大麦一般用来做什么，今天就给大家讲解一下大麦一般用来做什么。1、大麦片：用大麦仁经蒸烘，再用大直径的滚筒轧片而成。大麦片可以作为一种即食早餐食品，可用来煮麦片粥，风味独特。在麦片中添加各种蔬菜汁、叶片、水果碎粒，可制成营养均衡...

精选综合 2018-11-19

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炸虾仁怎样做又脆又蓬松(炸虾仁怎样做又脆又蓬松比例)

有网友问炸虾仁怎样做又脆又蓬松，今天就给大家讲解一下炸虾仁怎样做又脆又蓬松。准备食材：虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线，加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。油锅七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄飘起。出锅摆盘...

精选综合 2018-11-12

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为什么铁会生锈为什么面包放久了会发硬

有网友问为什么铁会生锈为什么面包放久了会发硬，今天就给大家讲解一下为什么铁会生锈为什么面包放久了会发硬。1、铁：当空气中的氧气溶解在水里并与铁反应，会生成氧化铁，就是铁锈。水（一种良好的电解质）与空气中的二氧化碳化合成弱碳酸，与水相比，...

精选综合 2018-11-12

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百合可以打豆浆吗(莲子百合可以打豆浆吗)

有网友问百合可以打豆浆吗，今天就给大家讲解一下百合可以打豆浆吗。可以。百合是一种药食同源的食材，含有蛋白质，淀粉，钙，磷，铁，泛酸，胡萝卜素，B族维生素，维生素C等营养素，有很好的滋补作用，而且百合的淀粉含量比较多，口感粉粉的，和黄豆，...

精选综合 2018-11-08

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炒油麦菜怎么切(油麦菜怎么切怎么炒)

有网友问炒油麦菜怎么切，今天就给大家讲解一下炒油麦菜怎么切。切成段即可。用料：油麦菜3棵、蒜末、盐、鸡精、淀粉。1、油麦菜掰开洗净，将其切成段。2、准备蒜末一小盘。3、锅中放油，倒入一半蒜末炒香。4、下油麦菜翻炒。5、翻炒至断生后加盐鸡...

精选综合 2018-11-03

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年糕为什么要放水里

有网友问年糕为什么要放水里，今天就给大家讲解一下年糕为什么要放水里。年糕主要成分是米淀粉，它的分子结构有直链与支链两种。直链分子卷曲紧密，但粘性差；支链分子粘性很强，显得软糯。年糕在加工中会有继发性膨润、糊化及老化，但直链分子因粘性差...

精选综合 2018-10-30

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丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗(丝瓜和鸡蛋能一起吃么)

丝瓜，其口感爽滑，可作汤，可凉拌，也可炒着吃。丝瓜富含蛋白质及各类微量元素，还有皂荚、植物粘液、瓜氨酸等。可清热解毒，活血通络，其富含维生素b、c，能够防止皮肤老化，消除斑块，是不可多得的美容佳品，女性朋友不要错过哟。——丝瓜炒蛋，3分...

精选综合 2018-10-28

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鞋子在瓷砖上吱吱响怎么消除(鞋子走在瓷砖上吱吱响怎么解决)

有网友问鞋子在瓷砖上吱吱响怎么消除，今天就给大家讲解一下鞋子在瓷砖上吱吱响怎么消除。1、在鞋子里撒些粉末。有时候，吱吱声可能是鞋垫和鞋底摩擦造成的。滑石粉、爽身粉或玉米淀粉都可以吸收和减小摩擦产生的噪音。2、在鞋子里塞张纸巾或者干燥纸...

精选综合 2018-10-20

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碗豆粉怎么做法(碗豆粉怎么做法青豆米)

有网友问碗豆粉怎么做法，今天就给大家讲解一下碗豆粉怎么做法。用料：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。1、1杯豌豆淀粉和1杯凉水放入大碗中，轻轻搅拌，混合均匀备用。2、5杯水入煮锅...

精选综合 2018-10-15

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炸鸡腿怎么做(炸鸡腿怎么做好吃又简单)

有网友问炸鸡腿怎么做，今天就给大家讲解一下炸鸡腿怎么做。用料：鸡腿4只、淀粉50克、面粉50克、新奥尔良烧烤料100克、食用碱2克。1、鸡腿把皮扒到上面，用竹签扎气孔，厚一点的肉才能均匀进入味道。2、鸡腿处理好后，食用碱加水抹到鸡腿上，再...

精选综合 2018-10-14

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怎样做花糕(花糕制作方法)

有网友问怎样做花糕，今天就给大家讲解一下怎样做花糕。准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一...

精选综合 2018-10-09

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比较耐放的水果有哪些

有网友问比较耐放的水果有哪些，今天就给大家讲解一下比较耐放的水果有哪些。比较耐放的水果有猕猴桃、南果梨、柿子、苹果、牛油果等。1、1、猕猴桃：果形通常为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，摘下猕猴桃3天左右就会达到最佳食用状态。2、...

精选综合 2018-10-06

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海参怎么做(海参怎么做最好吃)

有网友问海参怎么做，今天就给大家讲解一下海参怎么做。用料：海参6只、大葱2根、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、盐5克。1、把海参对半切开，葱切段。2、锅里放油，把大葱下锅爆炒，炒软。3、加一点蚝油、老抽。4、把海参倒进锅...

精选综合 2018-10-01

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怎么做凉皮(怎么做凉皮好吃又简单)

有网友问怎么做凉皮，今天就给大家讲解一下怎么做凉皮。凉皮做法：1、准备材料：小麦淀粉100克、水250克、面粉10克。2、将小麦淀粉、水、面粉倒入盆中搅拌均匀。3、取一个平底的盘子，盘底刷一层薄油，舀取适量的面糊，用盘子晃匀。4、放到预...

精选综合 2018-10-01

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炸鱼用面粉还是淀粉(炸鱼用面粉还是淀粉怎么做)

有网友问炸鱼用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸鱼用面粉还是淀粉。将面粉跟淀粉混合在一起，再打入鸡蛋一起调制成面糊。如果只加面粉，炸出来的鱼吃着口感太硬，如果只用淀粉，炸好的鱼也会口感欠佳。用一半面粉，一半淀粉，再加一个鸡蛋来调糊烹...

精选综合 2018-09-28

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荔枝烤鱼做法(荔枝烤鱼做法窍门)

有网友问荔枝烤鱼做法，今天就给大家讲解一下荔枝烤鱼做法。材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。１、鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时。莴笋切片，芹菜段，油豆皮铺好烤盘。２、起锅烧油，...

精选综合 2018-09-22

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木须肉的家常做法(木须肉的家常做法配料)

有网友问木须肉的家常做法，今天就给大家讲解一下木须肉的家常做法。用料：瘦肉１５０克、木耳１２克、干黄花菜１０克、鸡蛋２个、黄瓜１根、蚝油１茶匙、绵白糖１／３茶匙、酱油１茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉１茶匙、葱姜适量、植物油适量。1、猪肉...

精选综合 2018-09-21

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闷子菜的做法(天津焖子菜的做法)

有网友问闷子菜的做法，今天就给大家讲解一下闷子菜的做法。1、准备食材：凉粉（闷子）300克、葱末2茶匙、蒜末2茶匙、芝麻酱4勺、盐2克。2、油热把凉粉倒入锅里煎炒，凉粉煎起焦倒入葱末、蒜末、盐搅拌。3、炒出葱花和蒜蓉的香味，倒入一点生抽，...

精选综合 2018-09-05

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牛肉馅饺子怎么调馅(牛肉馅饺子怎么调馅配什么菜好吃)

有网友问牛肉馅饺子怎么调馅，今天就给大家讲解一下牛肉馅饺子怎么调馅。用料：牛肉500克，胡萝卜2根，老抽3-5克，生抽10克，盐适量，大葱2根，黄豆酱一大勺，蚝油20克，植物油适量，鸡蛋2个，淀粉适量，十三香4克。1、牛肉洗净切块，用厨房...

精选综合 2018-09-04

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樱桃鹅肝的制作方法(樱桃鹅肝的制作方法视频)

有网友问樱桃鹅肝的制作方法，今天就给大家讲解一下樱桃鹅肝的制作方法。鹅肝、盐、胡椒粉、淀粉、车厘子、草莓酱。鹅肝解冻，解冻6成。不要太软，两面撒盐和黑胡椒。撒点淀粉，放冰箱中冷藏半小时，下锅前用纸巾吸干表面的水。锅中放黄油融化，放入鹅肝...

精选综合 2018-08-20

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