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鸡瓜子怎么炒好吃(炒瓜子怎么炒好吃)

有网友问鸡瓜子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡瓜子怎么炒好吃。１、准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。２、将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。３、锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。４、加盐、酱油上色...

精选综合 2022-09-16

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猪肚怎么吃(猪肚怎么吃对胃有好处)

有网友问猪肚怎么吃，今天就给大家讲解一下猪肚怎么吃。食材：青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、蚝油1勺、姜丝10克。1、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟，然后捞起切丝，再切好姜丝、蒜苗、青椒。2、锅热后放油，将姜...

精选综合 2022-09-08

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番茄土豆怎么做好吃(番茄土豆怎么做好吃又简单)

有网友问番茄土豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下番茄土豆怎么做好吃。1、土豆去皮切片，切好的土豆用水浸泡。西红柿切块，青椒掰成小块，葱蒜切好。2、锅里放油，放入葱蒜炝锅爆香。倒入切好的西红柿翻炒，炒出番茄红素，汤汁变成红色。3、倒入切...

精选综合 2022-08-31

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姜炒鸡肉怎么做(姜炒鸡肉怎么做好吃)

有网友问姜炒鸡肉怎么做，今天就给大家讲解一下姜炒鸡肉怎么做。准备食材：土鸡半只、子姜200克、料酒10克、辣椒丝适量、酱油20克、蚝油10克、胡椒粉3克。子姜洗净，切丝；鸡肉洗净砍块。热锅下油，先爆香蒜末。倒入鸡块翻炒；稍变色就可以加入料...

精选综合 2022-08-28

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油边是什么肉(东北油边是什么肉)

有网友问油边是什么肉，今天就给大家讲解一下油边是什么肉。油边是护心肉，因其富含大量油脂且形状细长而得名，也叫护心肢。护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔和腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用，同时保护心脏不会乱晃动。以烧烤和油煎能凸显出...

精选综合 2022-08-16

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凉拌菜的料汁怎么调(凉拌调料汁最详细配方)

有网友问凉拌菜的料汁怎么调，今天就给大家讲解一下凉拌菜的料汁怎么调。碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、５瓣蒜末、６个小米椒、３勺辣椒面、再淋入一勺热油，搅拌均匀即可。做法：1、一根黄瓜拍几下，切成小段；...

精选综合 2022-08-12

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炒牛肉没有淀粉怎么办(炒牛肉淀粉放多了怎么办)

有网友问炒牛肉没有淀粉怎么办，今天就给大家讲解一下炒牛肉没有淀粉怎么办。可加入鸡蛋清，这样炒制出的牛肉，便会非常鲜嫩入味，且不会发柴。用料：牛肉150克，杏鲍菇1根，料酒适量，鸡精适量，蚝油适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，鸡蛋清1个。1、将牛...

精选综合 2022-08-11

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焖牛肉的做法及配料(黄焖牛肉的做法及配料)

有网友问焖牛肉的做法及配料，今天就给大家讲解一下焖牛肉的做法及配料。1、准备食材：牛肉、西红柿、芹菜、胡萝卜、洋葱、香料、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、盐。2、牛肉洗净切块，加料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。3、西红柿、芹菜、胡萝卜、洋葱切好...

精选综合 2022-08-05

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墨鱼怎么吃最好的做法大全

墨鱼的食用方法青椒炒墨鱼仔材料：墨鱼仔300克，青椒一个，姜丝少许。做法：1、将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、生抽腌10分钟。2、起油锅，放入青椒，加少许盐，大火炒至八成熟，上碟备用。3、再起油锅，加入姜丝，煸香，然后倒入...

精选综合 2022-08-03

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蚝油有哪些用途(蚝油作用有哪些用途)

有网友问蚝油有哪些用途，今天就给大家讲解一下蚝油有哪些用途。在烹调中，蚝油即可炒、烧菜肴，又可作菜肴蘸食的佐料。蚝油在烹调中主要起提鲜，增香，除异味等作用，在炖肉、炖鸡及红烧鸡、鸭、鱼等食物时，加入蚝油佐味，更加鲜美可口。蚝油是用蚝（...

精选综合 2022-08-03

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冻猪蹄子怎么做好吃(冻猪蹄怎么做)

有网友问冻猪蹄子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻猪蹄子怎么做好吃。猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把。冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后...

精选综合 2022-08-02

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有哪些合适厨房小白学习的家常菜？

“蚝油猪肝菠菜”，具有很好的补铁补血的功效，是补血的最佳菜肴。而且加入了芝麻油，不仅味道香，还有很好的润滑作用，帮助我们清理身体中废物。有人担心猪肝的胆固醇偏高， 不过只要我们合理膳食，均衡营养，吃吃无碍，都会对身体有好处的。【蚝油猪肝...

精选综合 2022-07-19

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干黄花怎么炒好吃(黄花肉丝怎么炒好吃)

有网友问干黄花怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干黄花怎么炒好吃。黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋一个、猪肉适量、葱花、蒜末、红干椒适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。黄花菜和木耳提前泡软，黄花菜切头，用开水焯一下，拧干。热锅炒肉丝（或鸡蛋），放入...

精选综合 2022-07-18

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炒肉酱怎么做好吃(怎样炒肉酱)

有网友问炒肉酱怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒肉酱怎么做好吃。主料：猪肉250克、淀粉10克、食用油5毫升、姜丝适量、蒜片适量、白砂糖3克。辅料：姜丝3克、蒜片5克、秋葵20克、红椒10克、香菜10克、料酒5克、蚝油3克、盐2克、生抽...

精选综合 2022-07-17

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鱼肉馅的做法(鱼肉水饺馅的做法)

有网友问鱼肉馅的做法，今天就给大家讲解一下鱼肉馅的做法。用料：韭菜适量、巴沙鱼1条、胡椒粉少许、大蒜粉少许、精盐适量、味精少许、黄酒半勺、蚝油1勺、香油2勺、玉米油（熟）4勺。做法：1、巴沙鱼解冻。2、剁成泥放入蚝油。3、放入所有调味拌...

精选综合 2022-07-03

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腌大蒜杆怎么腌好吃(腌大蒜杆怎么腌好吃不是腌大蒜砣是大蒜梗的做法)

有网友问腌大蒜杆怎么腌好吃，今天就给大家讲解一下腌大蒜杆怎么腌好吃。1、食材：大蒜杆、红辣椒、精盐、大料、花椒粒、食用油、水、酱油、香醋、冰糖、蚝油、高度白酒、姜。2、首先把大蒜杆洗干净平铺在案板上晾干水分，大约20分钟左右，去掉头尾切成...

精选综合 2022-07-01

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怎么素炒花菜最好吃(素炒花菜最好吃的做法)

有网友问怎么素炒花菜最好吃，今天就给大家讲解一下怎么素炒花菜最好吃。1、准备食材：花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖。2、花菜切小朵，辣椒切圈，蒜切片，用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用。3、热锅爆香蒜子、小米椒，放入花菜翻炒片刻。4、...

精选综合 2022-07-01

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香辣粉丝包馅怎么做(香辣粉丝包做法)

有网友问香辣粉丝包馅怎么做，今天就给大家讲解一下香辣粉丝包馅怎么做。材料：普通面粉、酵母、红薯粉丝、老干妈、辣椒粉、蚝油、生抽、老抽、玉米油、鸡精、盐、韭菜。１、把面粉、酵母、水放一起揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。２准备一锅水，把...

精选综合 2022-06-23

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腌排骨多久可以吃(排骨腌多久可以晒)

有网友问腌排骨多久可以吃，今天就给大家讲解一下腌排骨多久可以吃。1-3小时。腌排骨要加盐、糖、酱油、料酒、生粉来腌，但是不要一次放太咸，煮的时候再按照个人口味，适量添加蚝油，排骨酱等自己喜欢吃的味道即可。一般腌制1-3小时，可以让排骨...

精选综合 2022-06-23

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泡椒牛百叶怎么炒

有网友问泡椒牛百叶怎么炒，今天就给大家讲解一下泡椒牛百叶怎么炒。牛百叶350g、紫皮蒜1个、泡椒60g、泡姜20g、植物油30g、盐3g、蚝油10g、新鲜花椒适量。将牛百叶用清水浸泡半小时，稀释掉多余的碱水。半小时后捞出牛百叶沥干水分，泡...

精选综合 2022-06-22

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哈饼的做法(哈饼的做法用什么面)

有网友问哈饼的做法，今天就给大家讲解一下哈饼的做法。哈饼的做法：1、准备材料：面粉三杯、清水100毫升、韭菜适量、鸡蛋4个、木耳适量、花生油适量、香油适量、蚝油3勺、食用盐适量。2、面粉倒入清水和成光滑的面团，韭菜沥水切丁，鸡蛋煎好后切...

精选综合 2022-06-11

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毛家饭店的烟笋炒肉的做法？

步骤 烟笋炒肉的做法步骤11.烟笋提前一晚上泡软，中途换几次水。烟笋炒肉的做法步骤22.切成小段。烟笋炒肉的做法步骤33.前腿肉切片，用料酒、生姜、胡椒粉和盐腌制2小时。烟笋炒肉的做法步骤44.辣椒、葱姜蒜都准备好。烟笋炒肉的做法步骤55....

精选综合 2022-06-08

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浙菜怎么炒猪心

有网友问浙菜怎么炒猪心，今天就给大家讲解一下浙菜怎么炒猪心。1、准备食材：猪心、花椒、蒜、生姜、小米椒、小青椒、油、盐、蚝油、醋、白胡椒粉、淀粉。2、猪心洗净切片加入蚝油、生抽、醋、淀粉、白胡椒粉拌匀腌制15分钟。3、姜切丝、蒜切片、小米...

精选综合 2022-05-30

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海捕大虾怎么做好吃(海捕大虾怎么做好吃又简单)

有网友问海捕大虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下海捕大虾怎么做好吃。主料：虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料：食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入处理干净的虾。翻...

精选综合 2022-05-30

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角瓜怎么做好吃又简单

有网友问角瓜怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下角瓜怎么做好吃又简单。用料：角瓜７００克、鸡蛋３个、香葱３棵、盐适量、蚝油１汤勺。1、将角瓜对半切分，去掉瓜瓤，切成薄片状，鸡蛋打散搅拌均匀。2、炒锅热油，放入鸡蛋炒熟，炒成大块状，盛出备...

精选综合 2022-05-27

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炒羊脸怎么做好吃

有网友问炒羊脸怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒羊脸怎么做好吃。炒羊脸做法：1、准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根...

精选综合 2022-05-10

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铁板豆腐制作方法(铁板豆腐制作方法,要路边摊的那种)

有网友问铁板豆腐制作方法，今天就给大家讲解一下铁板豆腐制作方法。1、准备食材：豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花。2、豆腐切片。3、平底锅烧热，放油。4、碗里放蚝油，盐，糖，拌匀。5、豆腐煎至两面金黄。6、刷酱。7、用叉子扎孔，方便入味，翻面...

精选综合 2022-05-06

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红烧肘子怎么做又烂又好吃(如何做红烧肘子)

有网友问红烧肘子怎么做又烂又好吃，今天就给大家讲解一下红烧肘子怎么做又烂又好吃。材料：油、盐、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、白芷、大料、蕃茄酱、水淀粉、生抽、蚝油、煮肉料包。１、肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开。...

精选综合 2022-05-03

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辣椒炒驴肉怎么炒好吃

有网友问辣椒炒驴肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒驴肉怎么炒好吃。驴肉、干辣椒、青大蒜、芹菜、干葱头、独蒜、姜、生抽、蚝油、盐、食用油、薄荷、紫苏、嫩肉粉、生粉、味精。驴肉加适量料酒、生抽、蚝油、淀粉；嫩肉粉少量，少量食用油腌制。葱...

精选综合 2022-04-28

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菜干怎么炒才好吃

有网友问菜干怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下菜干怎么炒才好吃。主料：菜干250克、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。1、泡过洗好切好的菜干加盐炒干。2、加入一碗水再煮干盛起备用。3、肥肉下锅炒出油。4、炒出油。倒入蒜...

精选综合 2022-04-22

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