有网友问基围虾怎么做好吃,今天就给大家讲解一下基围虾怎么做好吃。用料:基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。1、花椒清洗,香菜切段,姜蒜切片。2、用牙签从...
鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单。1、冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜。2、葱、姜切丝。3、加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟。4、准备蛋...
有网友问怎么做萝卜排骨汤,今天就给大家讲解一下怎么做萝卜排骨汤。用料:排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量。1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。3、白萝卜洗...
馨阳妈妈也喜欢做烤肉吃,烧烤的肉切块的大小没有规定,适中就好,可以根据具体的烧烤环境和个人的习惯来适当调整烧烤肉。还要是要买好点的,可以少买一点呀,买小块的也行,那就一串串两条,切功还要看你用的是什么刀了,要很利的,牛肉要按牛肉...
有网友问鸡腿菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿菇怎么做好吃。用料:排骨300克、鸡腿菇3条、香油1勺、蒜1瓣、葱1根、生粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、米酒适量、生抽适量、鱼露适量。1、排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。2...
有网友问姜炒鸡肉怎么做,今天就给大家讲解一下姜炒鸡肉怎么做。准备食材:土鸡半只、子姜200克、料酒10克、辣椒丝适量、酱油20克、蚝油10克、胡椒粉3克。子姜洗净,切丝;鸡肉洗净砍块。热锅下油,先爆香蒜末。倒入鸡块翻炒;稍变色就可以加入料...
主料:鸡肉300g辅料:调和油适量,食盐适量,红尖椒2个,蒜条适量,花椒适量胡椒粉适量做法1.新鲜鸡肉斩件去皮,切小块,洗净待用。2.下适量的盐。3.下适量的胡椒粉腌制20分钟左右。4.锅烧热,不下油,下鸡肉,不断翻炒,鸡肉本身会出...
有网友问炒牛肉没有淀粉怎么办,今天就给大家讲解一下炒牛肉没有淀粉怎么办。可加入鸡蛋清,这样炒制出的牛肉,便会非常鲜嫩入味,且不会发柴。用料:牛肉150克,杏鲍菇1根,料酒适量,鸡精适量,蚝油适量,葱姜蒜适量,辣椒适量,鸡蛋清1个。1、将牛...
熬羊汤的做法1. 羊肉切块,倒清水浸泡2小时,2.葱切段,姜、洋葱切片,3.羊肉洗净放锅中,加水大火烧开,撇去浮沫,羊肉捞出清洗干净,4.锅中放水,放羊肉葱段、姜片、花椒中火炖一个半小时,5.萝卜切块,放入锅中炖十分钟,加一勺盐...
有网友问江蟹蒸几分钟,今天就给大家讲解一下江蟹蒸几分钟。20到30分钟。蒸江蟹的时间主要是根据江蟹本身的重量来定的,但是最低不能低于20分钟,如果江蟹每重一点,就要加上一段时间,同时也可以通过观察江蟹颜色是否变了,来确定江蟹是否煮熟,煮...
有网友问鱼肉馅的做法,今天就给大家讲解一下鱼肉馅的做法。用料:韭菜适量、巴沙鱼1条、胡椒粉少许、大蒜粉少许、精盐适量、味精少许、黄酒半勺、蚝油1勺、香油2勺、玉米油(熟)4勺。做法:1、巴沙鱼解冻。2、剁成泥放入蚝油。3、放入所有调味拌...
有网友问绿豆牙莱怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下绿豆牙莱怎么炒好吃。1、准备好绿豆芽。2、摘掉根须洗干净。3、准备红萝卜一根。4、去皮用切菜器切成丝。5、准备好葱段与姜丝。6、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝。7、炒出香味。8、加入红萝卜丝...
有网友问黎米怎样熬粥,今天就给大家讲解一下黎米怎样熬粥。藜麦可以做南瓜藜麦饭,做法如下:1、准备材料:南瓜一个、藜麦一小碗、黑胡椒粉适量、橄榄油2勺。2、南瓜清洗干净后,顶部切开,将藜麦清洗干净。3、南瓜和藜麦放上蒸锅蒸20~30分钟。...
有网友问鸡蛋和着肉泥怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋和着肉泥怎么炒。准备食材:鸡蛋3个、肉末100g、葱适量、白胡椒粉适量、酱油适量。鸡蛋加肉沫搅拌均匀。加入适量白胡椒粉,盐,酱油,调味,继续搅拌均匀。加入葱花。放平底锅里煎到两面焦黄,即...
有网友问百香果怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下百香果怎么吃才好吃。1、准备食材:百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿,使鱼肉嫩滑。4、锅...
步骤 烟笋炒肉的做法步骤11.烟笋提前一晚上泡软,中途换几次水。烟笋炒肉的做法步骤22.切成小段。烟笋炒肉的做法步骤33.前腿肉切片,用料酒、生姜、胡椒粉和盐腌制2小时。烟笋炒肉的做法步骤44.辣椒、葱姜蒜都准备好。烟笋炒肉的做法步骤55....
有网友问黄鳝怎么炖汤,今天就给大家讲解一下黄鳝怎么炖汤。1、准备食材:黄鳝、莴笋、蒜、姜、胡椒粉、鱼露、水、植物油、黄酒。2、将新鲜黄鳝清洗干净,切5至6厘米长段备用,莴笋去皮,切成滚刀块备用。3、锅内倒植物油,将蒜和生姜片倒入煸炒出香。...
有网友问浙菜怎么炒猪心,今天就给大家讲解一下浙菜怎么炒猪心。1、准备食材:猪心、花椒、蒜、生姜、小米椒、小青椒、油、盐、蚝油、醋、白胡椒粉、淀粉。2、猪心洗净切片加入蚝油、生抽、醋、淀粉、白胡椒粉拌匀腌制15分钟。3、姜切丝、蒜切片、小米...
有网友问野兔的烧制方法,今天就给大家讲解一下野兔的烧制方法。用料:兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。1、将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片...
有网友问茄夹子最简单的家常做法,今天就给大家讲解一下茄夹子最简单的家常做法。用料:猪肉馅100克、茄子1根、玉米淀粉30克、普通淀粉70克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、料酒5克、生抽2克。1、猪肉馅中倒入葱花、...
有网友问炒羊脸怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒羊脸怎么做好吃。炒羊脸做法:1、准备材料:熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根...
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在百科号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!猪蹄筋的营养丰富,富含大量的胶原蛋白!可美容养颜,强筋壮骨,对于手术后...
有网友问鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式,今天就给大家讲解一下鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式。用料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出。2、紫甘蓝切丝,...
有网友问干滑子菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干滑子菇怎么做好吃。准备食材:干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片;洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热,下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇,翻炒均匀...
有网友问猴头菇汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下猴头菇汤怎么做好吃。食材:新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把、枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。1、鸡肉清洗干净后切小块。2、虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右,这...
有网友问羊骚味怎么去除最快,今天就给大家讲解一下羊骚味怎么去除最快。1、白醋:将羊肉切片放进水里,加点白醋,待烧开后捞起来羊肉,再烹饪即可除去羊肉膻味。2、香菜:香菜具有特殊的香气,它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味,因此在做羊肉时加些香菜...
有网友问怎样去除猪肉的骚臭味,今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料:猪后肘肉450克;调料:油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克;做法步骤:猪肉洗干净;葱姜洗干净切块,备好大料、干红椒;锅加冷水,...
有网友问鸡肉炒菠萝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡肉炒菠萝怎么做好吃。主料:鸡肉250克、菠萝150克。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。菠萝 、青椒...
有网友问炖鱼怎么做,今天就给大家讲解一下炖鱼怎么做。用料:鱼、水、葱段、姜片、蒜片、食用油、干辣椒、生抽、料酒、盐、胡椒粉、白醋、香菜。1、准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏洗净。2、起锅放入油5ml,倒入葱...
有网友问纯鱼肉怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下纯鱼肉怎么做好吃又简单。用料:蛋清1个、草鱼片500克、淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。1、鱼片、淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅...