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蹄膀怎么炖汤好喝(蹄膀怎么炖汤好喝放什么)

蹄膀、酸菜、姜、葱、蒜、胡椒粉、糖、酱油、八角、花椒。蹄膀冷水入锅煮开，去除血水等杂质。用自来水冲洗干净，晾干。一勺半酱油加上一勺糖，搅拌到糖基本融化。将调制好的酱油刷在蹄膀上，刷均匀之后晾干。等到蹄膀表面的酱油干透下油锅油炸。...

精选综合 2023-05-07

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西餐副菜有哪些(西餐副菜有哪些菜名)

1、法式焗蜗牛：是一道著名的法国菜。食材有鲜活蜗牛、水发香菇、火腿、色拉油、鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒等制作而成。2、海鲜小酥盒：海鲜酥盒是一道由海鲜、明虾等食材制成的食品。食材有明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝、芦笋、胡萝卜、洋葱、...

精选综合 2023-05-07

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百香果怎么吃才好吃(绿色百香果怎么吃才好吃)

一、百香果煮鱼。1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉，再倒入莴笋，马上...

精选综合 2023-05-06

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团风县美食(团风县美食街)

团风县美食有团风荸荠、团风糍粑、团风糍粑鸡汤、溢流河鱼面、团风糍粑鸡汤等。1、团风荸荠：团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久，据可考证的史志文献记载，团风栽培荸荠有400年以上的历史2、团风糍粑：糍粑的味道，不仅仅是...

精选综合 2023-05-06

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牛肉馅怎么调好吃还嫩(牛肉馅水饺怎么调馅好吃)

牛肉馅怎么调好吃还嫩1、关键妙招就是一碗花椒水，这是一个厨师告诉我的秘诀，用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时。2、我用的是买来的牛肉末，如果你不怕麻烦，自己用牛肉剁馅效果更好，调制牛肉馅，必...

精选综合 2023-04-20

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炸鱼肉块的做法和配料(炸鱼肉块的做法和配料窍门)

炸鱼肉块的做法和配料，以下是详细内容，希望对你有所帮助！快来看看吧！鱼片洗净，切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。生姜剥皮，切碎。大葱也切碎。把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。锅里热油，一块块放入鱼块炸，即可。...

精选综合 2023-04-20

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豆面丸子的做法(萝卜豆面丸子的做法)

豆面丸子是一道以杂豆面、宽粉、鸡架子为主要食材制作的美食。豆面丸子汤百喝不厌，下面就介绍一下地道的老北京豆面丸子汤的做法。把新买的宽粉打开，然后，倒入清水票干净，再把宽粉煮烂。把煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。团成丸子...

精选综合 2023-04-20

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鱼块怎么吃好吃(鱼块怎么吃好吃又简单)

鱼块怎么吃好吃共5个步骤，需要准备鲽鱼、葱、姜，以下是鱼块怎么吃好吃的具体操作步骤：1：去鳞洗净 鲽鱼去鳞，洗净。2：料酒腌制 盘底放葱段、姜片，加胡椒粉、料酒腌制20分钟。...

精选综合 2023-04-20

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薯条大虾怎么做(薯条大虾怎么做好吃)

薯条大虾不仅美味营养，做法也非常的简单，很受大家的欢迎，接下来就一起学习薯条大虾的做法吧。将辣椒切成条。葱切成葱花。姜切片备用。土豆切成长条状。放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均...

精选综合 2023-04-18

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白菜豆腐煲怎么做(白菜豆腐煲怎么做好吃)

众所周知，每年北方的冬天里，最受人瞩目的蔬菜无疑是大白菜，几乎家家户户都会在冬天来临之前，买上几十斤乃至上百斤白菜回家，大白菜的做法有很多，比较好吃的一种做法是白菜豆腐煲。1、白菜洗净，用刀背拍下菜帮，再竖切成条状。2、豆腐切方块、火...

精选综合 2023-04-18

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孔雀开屏鲳鱼做法是什么

鲳鱼是我国江浙一带比较常见的一种鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富深受美食爱好者的喜欢。现在鲳鱼的做法有很多，比较受欢迎的是孔雀开屏鲳鱼，但是很多人不知道该怎么做。今天小编来告诉大家孔雀开屏鲳鱼做法是什么。1、首先将鲳鱼洗干净，尤其把鲳鱼...

精选综合 2023-04-17

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热干面的做法是什么(热干面的做法是什么面)

武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。那么热干面的做法是什么呢？1、主料：面条；辅料：酸豆角，榨菜粒，香葱，红椒；调料：白糖，胡椒粉，麻辣鲜，红油等。2、先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱...

精选综合 2023-04-16

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鸡胸脯肉怎么吃(鸡胸脯肉怎么吃才好吃)

鸡胸脯肉的吃法可以是整块鸡胸脯肉的一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥欧芹末，同样在整块鸡胸脯肉的另一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右，腌好后把保险膜扔掉，用铝箔纸包好...

精选综合 2023-04-16

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麻辣豆腐怎么样做(麻辣豆腐怎么样做好吃)

麻辣豆腐是很多人都非常喜欢吃的一道菜，其美味可口，是大众喜爱的菜肴之一。下面一起来看看吧！1、清水煮沸，焯水30秒，捞出。2、倒入食用油，放入蒜、葱，倒入肉末，煸炒至变色。3、加豆瓣酱、胡椒粉、老抽，翻炒均匀。4、加水煮沸，放盐、白...

精选综合 2023-04-16

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清炖鱼头汤怎么样去腥味(清炖鱼头汤怎么做又浓又白)

鱼的全身上下都是宝，可在用来清蒸着吃，也能用来做鱼汤，每个部位都能运用起来，但是对于很多人来说，做鱼汤的时候有些问题总是很头疼，那就是腥味去不掉。1、去鱼鳃：鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的...

精选综合 2023-04-16

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麻辣猪血怎么做(麻辣猪血怎么做好吃又下饭)

大家可能不知道，猪的需求量对于我们中国来说，是十分庞大的。猪肉作为我们日常食用的食材之一，很多做法都被人们发掘出来了。猪的很多部分都可以食用，就比如猪血。今天小编就为大家带来具体的方法。3、猪血两块，切小块。4、锅中水开倒入猪血...

精选综合 2023-04-15

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虾仁怎么样做有弹性(虾仁怎么样做最好吃)

许多小朋友都表爱吃虾仁，而且虾仁处理起来也比较简单，简单的热炒就非常的美味。1、血水要洗净：想要虾仁吃起来有弹性，清洗工作一定要到位，买回来的新鲜虾仁要先去除肠泥并且把血水都清洗干净了色泽才会更好看，而且在清洗完后一定要把水分都擦干，这...

精选综合 2023-04-11

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羊肉怎么样煮才好吃(羊肉怎么样煮才好吃又嫩)

羊肉属于温性肉，羊肉的营养价值非常高。有兴趣的朋友快来看看吧！1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用...

精选综合 2023-04-10

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鸡胸肉懒人做法(鸡胸肉懒人做法,方法很简单,但味道却非常好吃!)

有网友问鸡胸肉懒人做法，今天就给大家讲解一下鸡胸肉懒人做法。一、鸡胸肉炒西兰花。1、准备食材：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、黑胡椒、白胡椒、盐、料酒、生抽、蚝油、蒜、姜、西红柿。2、鸡胸肉切丁，西兰花、胡萝卜、西红柿切好。3、鸡胸肉放盐、料酒、...

精选综合 2022-12-28

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海带豆腐泡怎么炒好吃

有网友问海带豆腐泡怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下海带豆腐泡怎么炒好吃。海带300克、豆腐泡150克、盐5克、鸡精、姜末各6克、胡椒粉3克、高汤600克。海带洗净，切块备用。锅上火，加入高汤烧沸，下入海带、豆腐泡再次烧沸，放姜末，用盐、...

精选综合 2022-12-19

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肉龙蒸多长时间(肉龙蒸多长时间能好)

有网友问肉龙蒸多长时间，今天就给大家讲解一下肉龙蒸多长时间。20分钟。用料：面粉300克、酵母4克、五花肉300克、小葱5根、盐适量、糖２克、料酒２０ｍｌ、胡椒粉２克、包子饺子调料２克、甜面酱１勺、酱油１０ｍｌ、姜粉２克、鸡精少许、香油...

精选综合 2022-12-11

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猪肝怎么炒(猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味)

有网友问猪肝怎么炒，今天就给大家讲解一下猪肝怎么炒。材料：猪肝，二荆条，小米辣、植物油、盐、花椒、生抽、白酒、干辣椒、豆瓣酱、胡椒粉。1、猪肝洗净，切块后用清水浸泡片刻，捞出沥水；再用适量高度白酒，盐，胡椒粉抓匀，腌制片刻；二荆条、小米辣...

精选综合 2022-12-10

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怎样去除猪肉的骚臭味(猪肉怎样去除肉的臭味)

有网友问怎样去除猪肉的骚臭味，今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料：猪后肘肉450克；调料：油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克；做法步骤：猪肉洗干净；葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒；锅加冷水，...

精选综合 2022-11-26

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血肠是什么(血肠是什么血做的)

有网友问血肠是什么，今天就给大家讲解一下血肠是什么。血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片趁热食用...

精选综合 2022-11-24

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胡椒粉和黑胡椒粉区别(胡椒粉和白胡椒黑胡椒粉的区别)

有网友问胡椒粉和黑胡椒粉区别，今天就给大家讲解一下胡椒粉和黑胡椒粉区别。1、性质不同：胡椒粉是热带植物胡椒树的果实碾压而成。黑胡椒是果实长大但是尚未成熟的阶段，色泽刚刚发红的时候采收下来，连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实。2...

精选综合 2022-11-22

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酸菜鱼的制作方法(酸菜鱼的制作方法 家用)

有网友问酸菜鱼的制作方法，今天就给大家讲解一下酸菜鱼的制作方法。用料：蛋清１个、草鱼片５００克、淀粉５克、油８毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜５００克、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克。1、鱼片、淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。２、起锅烧油，放入姜...

精选综合 2022-11-19

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牛排的酱汁怎么调(牛排汁怎么做)

有网友问牛排的酱汁怎么调，今天就给大家讲解一下牛排的酱汁怎么调。调制牛排酱汁的方法：1、准备材料：黑胡椒粉一勺、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱一勺半、蚝油两勺、食用油少量、生粉半勺、清水适量。2、把洋葱、大蒜切碎，不要混在一起。3、空锅大火...

精选综合 2022-11-18

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烧烤前肉怎样腌制才入味(怎样腌制烤肉)

有网友问烧烤前肉怎样腌制才入味，今天就给大家讲解一下烧烤前肉怎样腌制才入味。１、首先将烧烤的肉类切成片状或者条状，再用叉子在肉上插小孔或用刀背将肉拍松，帮助入味。2、在肉中加入以下调料：盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油（或者葱姜蒜末）、少...

精选综合 2022-11-15

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怎样做牛肉丸好吃又简单(牛肉丸的制作)

有网友问怎样做牛肉丸好吃又简单，今天就给大家讲解一下怎样做牛肉丸好吃又简单。食材：牛肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。1、肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生...

精选综合 2022-10-26

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鸭嘴鲟鱼做法(红烧鸭嘴鲟鱼的做法)

有网友问鸭嘴鲟鱼做法，今天就给大家讲解一下鸭嘴鲟鱼做法。用料：鸭嘴鱼1000克、葱2根、姜5片。1、将鸭嘴鱼洗干净，切片。2、加入盐、料酒、胡椒粉腌制。3、蒸锅上气后放入鱼，蒸八分钟，起锅将水倒掉，将葱、姜去掉。4、倒入调制好的料汁。5、...

精选综合 2022-10-25

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