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米发糕为什么要加面粉(做大米发糕为什么要加面粉)

有网友问米发糕为什么要加面粉，今天就给大家讲解一下米发糕为什么要加面粉。因为米本身没有粘性，只有加入面粉才能更好的成团蓬发。米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功...

精选综合 2021-08-22

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七八十年代以前家家都没有洗衣粉，他们是如何把衣服洗干净的？

这个问题还真有些说道：题主太年轻，对以前的东西感性认识很少，但就这个方面，你知道，什么叫“缝补浆洗”吗？单说浆洗吧！以前农村没有化学清洗剂（洗涤），那么，人们是如何能把衣服洗干净的呢？以前的新衣服，在穿之前，必须要先进行浆洗，也就是在...

精选综合 2021-08-21

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奶油蛋糕怎么做 家里(淡奶油蛋糕怎么做)

有网友问奶油蛋糕怎么做 家里，今天就给大家讲解一下奶油蛋糕怎么做 家里。蛋黄3个、蛋清3个、色拉油35g、水35g、细砂糖40g、低筋面粉60g、淡奶油250g、糖粉25g、芒果丁、草莓。打蛋盆里倒入水和色拉油，用手动打蛋器搅拌至充分乳化...

精选综合 2021-08-19

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肉夹饼的饼是怎么做的

有网友问肉夹饼的饼是怎么做的，今天就给大家讲解一下肉夹饼的饼是怎么做的。用料：中筋面粉120克、水70克、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量、蜂蜜5克。1、面粉中加入盐、酵母混合均匀，少量多次的加入水，搅拌成絮状。2...

精选综合 2021-08-13

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素丸子制作方法和配方(胡萝卜素丸子制作方法和配方)

有网友问素丸子制作方法和配方，今天就给大家讲解一下素丸子制作方法和配方。用料：胡萝卜、香菜、鸡蛋、葱花、姜末、盐、面粉、燕麦片。做法：1、胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。2、加入鸡蛋、葱花、姜末、盐，搅拌均匀后，静置20分钟。3...

精选综合 2021-08-10

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炸带鱼用什么面粉(炸带鱼用什么面粉还是淀粉)

有网友问炸带鱼用什么面粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼用什么面粉。淀粉。淀粉中的链淀粉在遇热后膨胀，不溶于热水，可以帮助有效的锁住鱼肉的水分，炸出来的带鱼，外脆里嫩，吃起来鱼肉鲜嫩爽口，非常好吃。用面粉来炸带鱼，外层口感质地不酥脆，里层...

精选综合 2021-08-09

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惠民县建博面粉有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：惠民县建博面粉有限公司注册地址：惠民县麻店镇王家店子村登记机关：滨州市惠民县市场监督管理局所属行业：批发业所在省份：山东所在城市：滨州市所在区域：惠民县成立时间：2005-11-19审核时间：2017-11-08公司网址：-公司法...

精选综合 2021-08-06

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喜家德水饺配方？(喜家德水饺加盟方式)

准备材料：中筋面粉：200g、盐：2g、水：90g。1、面料加水抄拌均匀，揉成光滑的面团，然后醒10分钟左右。2、双手放在面团上由内往外的推搓、使面团滚动起来、搓成均匀的长条。3、摘成大小均匀的剂子。4、左右手配合、逆时针转动饺子皮、用转动...

精选综合 2021-07-28

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胶怎么洗掉(衣服上的胶怎么洗掉)

有网友问胶怎么洗掉，今天就给大家讲解一下胶怎么洗掉。1、用面粉和橡皮擦：先选择面粉揉搓，后用橡皮擦使劲擦即可。2、使用酒精：用酒精反复泡洗，这种方法可以去除胶。3、选择醋洗：主要是酸化的效果，使胶水软化，方便清除。4、选择热水泡或者驱蚊花...

精选综合 2021-07-21

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家庭炸油饼怎么炸才软(如何做油饼又松又软又好吃)

有网友问家庭炸油饼怎么炸才软，今天就给大家讲解一下家庭炸油饼怎么炸才软。准备食材：面粉、酵母粉、食盐、鸡蛋。鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。醒发至两倍大发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长...

精选综合 2021-07-15

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蒸馒头二次发酵多长时间(蒸馒头二次发酵多久)

有网友问蒸馒头二次发酵多长时间，今天就给大家讲解一下蒸馒头二次发酵多长时间。10-15分钟。二次发酵都是采用二次搅拌的方法进行面团的调制，第一次面团搅拌将大部分面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或...

精选综合 2021-07-14

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民间盐碱矾油条配方(油条用盐碱矾正宗配方)

有网友问民间盐碱矾油条配方，今天就给大家讲解一下民间盐碱矾油条配方。面粉500克、矾12.5克、面碱14.5~15克、精盐10~12克、温水370克。1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面...

精选综合 2021-07-10

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怎么做油酥饼又酥又脆(油酥饼怎样做又酥又软)

有网友问怎么做油酥饼又酥又脆，今天就给大家讲解一下怎么做油酥饼又酥又脆。中筋面粉400g、细砂糖40g、酵母4g、玉米油40g、清水220g、玉米油95g、豆沙馅适量。将油皮面团的所有食材放入面包机里，揉成光滑的面团，面粉的吸水性不一样，...

精选综合 2021-07-07

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面酸了能吃吗

有网友问面酸了能吃吗，今天就给大家讲解一下面酸了能吃吗。1、如果是做包子或者馒头的面酸了是正常的情况，因为酵母菌在其中生长发育，会导致面变得酸，是能吃的。但如果是正常情况下久置导致的变酸，可能是由于变质导致的，这种情况就不能再食用了。2...

精选综合 2021-07-06

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豆角蒸多长时间就熟了(蒸豆角多长时间能熟)

有网友问豆角蒸多长时间就熟了，今天就给大家讲解一下豆角蒸多长时间就熟了。主料：豆角350克，面粉100克，辅料：大蒜3瓣，醋1勺，生抽2勺，盐适量，香油1茶匙。1、豆角掐头去尾择干净，然后用淡盐水泡一下，洗两遍切成段。2、豆角倒入碗里，然...

精选综合 2021-06-29

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糯米粉是面粉吗(面粉和糯米粉放一起可以制作什么)

有网友问糯米粉是面粉吗，今天就给大家讲解一下糯米粉是面粉吗。糯米粉不是面粉。面粉也叫做小麦粉，一般用来制作包子、饺子、馒头等食材，而糯米粉是用糯米为原料经过加工的粉末，常用来制作汤圆、元宵等。面粉的颜色并不是粉白的，颜色较暗，较为粗糙...

精选综合 2021-06-27

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玉米饼怎么做?(玉米饼怎么做好吃)

有网友问玉米饼怎么做?，今天就给大家讲解一下玉米饼怎么做?。用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。玉米饼的做法：1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了。2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有...

精选综合 2021-06-25

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淀粉和面粉的区别(淀粉和面粉的区别没有淀粉能用面粉)

有网友问淀粉和面粉的区别，今天就给大家讲解一下淀粉和面粉的区别。来源不同：面粉来自小麦，淀粉是土豆或地瓜等经过加工食物。面粉是小麦经过细磨去皮后产品。而淀粉是通过提纯、晒晾等出来的产品。食用方法不同：面粉可以做面食，淀粉用来勾芡或做凉...

精选综合 2021-06-23

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牛奶和鸡蛋可以做什么(牛奶和鸡蛋可以做什么甜品)

有网友问牛奶和鸡蛋可以做什么，今天就给大家讲解一下牛奶和鸡蛋可以做什么。牛奶和鸡蛋可以做牛奶鸡蛋布丁、牛奶鸡蛋燕麦、牛奶鸡蛋醪糟、牛奶鸡蛋煎饼、牛奶鸡蛋馒头卷。1、牛奶鸡蛋布丁：在牛奶中放入白糖，充分融化；搅拌鸡蛋，并将蛋液用过滤网过滤一...

精选综合 2021-06-22

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怎么炸麻叶又酥又脆(麻圆怎么炸又大又脆)

有网友问怎么炸麻叶又酥又脆，今天就给大家讲解一下怎么炸麻叶又酥又脆。中筋面粉180g、鸡蛋1个、盐4g、玉米油15g、泡打粉1g、温水45g、熟黑芝麻10g、调和油适量。面粉中打入一个鸡蛋，加入盐、玉米油、泡打粉和温水。用筷子搅拌成絮状，...

精选综合 2021-06-20

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买的混沌皮上面有小黑点是什么原因

有网友问买的混沌皮上面有小黑点是什么原因，今天就给大家讲解一下买的混沌皮上面有小黑点是什么原因。发霉。正常的混沌皮没有黑点，有黑点说明馄饨皮已经存放很久，或是保存不当，引起了发霉变质，发霉的食物含有大量的霉菌，食用后易对身体造成不适，因...

精选综合 2021-06-14

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面包没放鸡蛋有影响吗

有网友问面包没放鸡蛋有影响吗，今天就给大家讲解一下面包没放鸡蛋有影响吗。没有影响。做法如下：材料：高筋面粉215克、糖6克、盐3克、干酵母4克、温水135克。1、将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀。2、用手将筷子...

精选综合 2021-06-09

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构树穗怎么蒸好吃

有网友问构树穗怎么蒸好吃，今天就给大家讲解一下构树穗怎么蒸好吃。1、准备食材：构蒲穗400克、面粉50克、盐适量、糖适量、辣椒油适量、食用油适量。2、新鲜的构树穗处理一下，去除叶子，清洗干净备用。3、加入面粉，搅拌均匀，每个穗上都裹上面粉...

精选综合 2021-06-03

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炸茄盒裹面粉的目的是什么

有网友问炸茄盒裹面粉的目的是什么，今天就给大家讲解一下炸茄盒裹面粉的目的是什么。令茄盒成型：茄子熟后就会变得趴软。如果茄盒外面不裹上面糊，油炸的过程中茄子熟后，茄盒就散了，根本不能炸成型。形成酥脆口感的外皮：茄子外面裹的面糊在油炸过程中...

精选综合 2021-05-28

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鸡蛋糊糊怎么做(鸡蛋糊糊怎么做甜)

有网友问鸡蛋糊糊怎么做，今天就给大家讲解一下鸡蛋糊糊怎么做。1、准备食材：鸡蛋、水、糖、炼乳。2、面粉加水搅拌成面糊，锅里加水烧开。3、鸡蛋打撒，水开后加入面糊，小火，不停搅拌。4、约一分钟后加入鸡蛋搅拌。5、鸡蛋加入后一分钟即可出锅。鸡...

精选综合 2021-05-26

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蛋糕膨胀不起来为什么(戚风蛋糕膨胀不起来为什么)

有网友问蛋糕膨胀不起来为什么，今天就给大家讲解一下蛋糕膨胀不起来为什么。蛋糕膨胀不起来是因发酵粉的比例与面粉的比例不足、水分过多、发酵时间不足、加热时间不足、鸡蛋只使用蛋清等原因。由于这些原料的性能有差异，因此原料之间的配比也要遵从一定...

精选综合 2021-05-25

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怎么防止馒头复蒸褐变

有网友问怎么防止馒头复蒸褐变，今天就给大家讲解一下怎么防止馒头复蒸褐变。１、保存馒头应用保鲜膜包裹，锁住水分，再放入保鲜袋里，放入冰箱储存。２、定期清洗蒸屉、脚推架等，对馒头冷却的环境进行消毒，保持工具干燥，才能避免蒸汽泄漏。３、复蒸馒头...

精选综合 2021-05-23

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面粉如何大量储存方法(面粉的储存方法)

有网友问面粉如何大量储存方法，今天就给大家讲解一下面粉如何大量储存方法。1、将花椒洗净，然后放入到热水中浸泡１０分钟，然后将花椒捞出，留水备用。2、白纸放入到花椒水中浸泡５秒，然后将白纸用夹子夹好，放到太阳底下晒干即可。3、将面粉和晒干的...

精选综合 2021-05-19

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北川特色美食有什么(绵阳北川特色美食)

有网友问北川特色美食有什么，今天就给大家讲解一下北川特色美食有什么。北川特色美食有什么有酸辣荞面、杂粮醪糟、淌皮子、九大碗、桂花百合羹等。1、酸辣荞面：酸辣荞面以适量荞麦面粉（须取头面，可加入约20%野苎麻根面粉），加水揉成团，施以扑面，...

精选综合 2021-05-15

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如何制作面包(如何制作面包和配方)

有网友问如何制作面包，今天就给大家讲解一下如何制作面包。准备食材：面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。3、等面粉搅拌成团...

精选综合 2021-05-09

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