有网友问葡萄怎么洗才是最干净,今天就给大家讲解一下葡萄怎么洗才是最干净。1、加面粉很多朋友们都直接用清水冲洗葡萄,其实是非常错误的一种方法,其中的细菌都洗不干净。我们可以加面粉来洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要用...
有网友问抹茶蛋糕制作方法步骤,今天就给大家讲解一下抹茶蛋糕制作方法步骤。1、抹茶粉和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化。2、低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀。3、蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角。...
有网友问羽绒服上黑色机油清洗小妙招,今天就给大家讲解一下羽绒服上黑色机油清洗小妙招。可用松香水、香蕉水,汽油等来擦洗,然后放入3%的盐水里浸几分钟,再用清水漂洗即可。少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污,油渍可除。取少许面粉,调成糊状,...
有网友问如何烙饼,今天就给大家讲解一下如何烙饼。中筋面粉300克、酵母3克、清水165克、盐2克、花生油25克、干面粉适量、花生油。1、酵母加入面粉中搅拌均匀后加入清水。2、揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发30~40分钟。夏天松弛醒发5~1...
有网友问面条在冰箱冻多久就不能吃了,今天就给大家讲解一下面条在冰箱冻多久就不能吃了。一个月左右。生面条可以冷冻一个月,放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉,避免面条粘在一起,然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行,不然要潮湿。同时生...
有网友问点心怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下点心怎么做好吃又简单。低筋面粉125g、红糖60g、鸡蛋2个、牛奶95g、无铝泡打粉7g、黄油20g。取一个18cm的蒸笼,铺上油纸。红糖倒入牛奶内,隔热水搅拌至红糖融化。红糖牛奶液晾凉...
有网友问饺子什么时候下锅,今天就给大家讲解一下饺子什么时候下锅。水开时。饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。...
有网友问锅包肉用面粉行吗,今天就给大家讲解一下锅包肉用面粉行吗。可以。只是用面粉做没有淀粉做口感好。锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外...
有网友问面放冰箱里能发起来吗,今天就给大家讲解一下面放冰箱里能发起来吗。能。冷藏的面团可以发酵,环境温度低,使得它发酵所需时间比在正常环境中长。中种面团和液种面团都是搅匀后放入冰箱长时间冷藏,带其充分发酵后才与其余原料混合。而这个冷...
有网友问空气炸锅可以烤面包吗,今天就给大家讲解一下空气炸锅可以烤面包吗。1、准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。3、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅...
有网友问面叶怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下面叶怎么做好吃又简单。做韭菜面叶、肉末蔬菜面叶、酸面叶好吃又简单。一、韭菜面叶。1、准备食材:面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。2、番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗...
有网友问衣服上弄到油渍怎么洗干净,今天就给大家讲解一下衣服上弄到油渍怎么洗干净。1、在油渍的部位,涂抹少量的洗洁精,然后放上半个小时,让洗洁精充分溶解油渍,再轻揉油渍部位,清洗冲洗即可。2、先用洗衣粉浸泡30分钟,油渍处多涂抹些洗衣粉,然...
有网友问仙居县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下仙居县特色美食有什么。仙居县特色美食有什么有仙居八大碗、仙居三黄鸡、仙居杨梅、米浆糕、仙居浇头面、麦饼、羊角蹄等。1、仙居八大碗:选料地道,制作讲究,排列严谨,文化渊源深远,是仙居传统饮食...
有网友问燕麦粉怎么做着吃,今天就给大家讲解一下燕麦粉怎么做着吃。1、炒熟吃:每次取2千克左右的燕麦粉,直接放在铁锅中用,小火慢炒,炒到燕麦粉的颜色,变身,而且闻到浓郁麦香以后把它取出降温,装入到干燥的容器中,每次取出30克直接放在碗中,加...
有网友问凤梨酥怎么做,今天就给大家讲解一下凤梨酥怎么做。用料:无盐黄油220克、凤梨1个、冰糖适量、高筋面粉100克、脱脂奶粉30克、低筋面粉200克、全蛋液55克、盐2克、细砂糖20克。1、将凤梨用刀切成小块,倒入锅中,放适量冰糖,熬成...
有网友问荞麦是什么,今天就给大家讲解一下荞麦是什么。荞麦,蓼科荞麦属植物。荞麦起源于中国,属于一年生草本,茎直立,上部分枝,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起,叶三角形或卵状三角形,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起。其喜...
有网友问什么样的面条是碱性的,今天就给大家讲解一下什么样的面条是碱性的。没有面条是碱性的。面条是不属于碱性,即使面条中加碱也不会使面条呈现碱性,一般加入的碱只是为了让面条更加的劲道好吃而已。由于人们对于食物的酸碱性的一个认知上的误解,...
有网友问南瓜蒸糕怎么做,今天就给大家讲解一下南瓜蒸糕怎么做。用料:南瓜50克、配方奶50毫升、鸡蛋1个、面粉20克。1、南瓜蒸熟打成泥。2、筛入低筋面粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀,搅拌好的南瓜泥很细腻的。4、准备一个小模具或者...
有网友问鲜汁肉包怎么出油汤,今天就给大家讲解一下鲜汁肉包怎么出油汤。鲜汁肉包出油汤的方法:先打好肉馅,往肉馅中分次加入适量水,同时还要一直用筷子朝着同样的方向不停搅拌肉馅。在蒸的时候也要把握好时间,蒸得太久油汤就会被面皮吸收。包子的做法...
有网友问红团的做法,今天就给大家讲解一下红团的做法。用料:面粉200克、糯米粉100克、糖少许、水适量、馅白糖150克、糯米500克。1、糯米淘干净,放入电饭锅,加入水煮制,煮好后加入白糖放凉,白糖可根据自己喜好添加。2、面粉、糯米粉、白...
有网友问一斤面粉出几斤馒头,今天就给大家讲解一下一斤面粉出几斤馒头。1.4斤。因为在做馒头的过程中,加入了水等材料,这些都会增加重量,蒸制的过程中,水蒸气会带走一部分重量,馒头大约重量在1.4斤左右,如果大馒头以75克一个左右计算,一斤...
有网友问饺子皮怎么存放不会粘,今天就给大家讲解一下饺子皮怎么存放不会粘。把饺子皮摊放在案板上。然后准备一些干面粉,往每一张饺子皮上都均匀的撒上,保证饺子皮的干爽。再将所有饺子皮一张张叠起来,然后放入保鲜袋密封好。放在冰箱冷藏室保存,...
有网友问蒸饺皮怎么做又软又亮,今天就给大家讲解一下蒸饺皮怎么做又软又亮。饺子皮皮制作步骤:1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板...
1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片2.加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀3.盆里加入面粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将鱼放入4.提着鱼尾,将鱼通身挂上面糊5.拿出后再在鱼身...
有网友问蘑菇做法,今天就给大家讲解一下蘑菇做法。鲜蘑菇200克、盐2克、胡椒粉3克、鸡蛋1个、面粉40克、玉米淀粉40克、盐适量。蘑菇择成小朵,洗干净。锅中水烧开后,蘑菇焯水2分钟。将蘑菇用手挤干,平铺开稍微晾干一下。面粉:淀粉=2:...
有网友问鸡蛋饼可以用高筋面粉吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋饼可以用高筋面粉吗。可以。市面上的面粉多种多样,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种,而在制作鸡蛋饼时常用的是普通中筋面粉,其实用高筋面粉可以制作的,并不会对鸡蛋饼的营养成分和口...
有网友问菠菜和鸡蛋怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下菠菜和鸡蛋怎么炒好吃。食材:菠菜1把、鸡蛋2个、面粉半小碗、盐适量。1、菠菜洗干净,锅烧水,水开放入菠菜,焯煮时间只需1分钟即可。2、过凉的菠菜切碎。3、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐。...
有网友问蒸馒头酵母和面粉的比例是多少,今天就给大家讲解一下蒸馒头酵母和面粉的比例是多少。酵母粉和面粉的比例按100:1即可,也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。如准备200g面粉,那么酵母粉准备2g左右即可。馒头,又称之为馍、蒸馍,中...
有网友问泡沫剂用什么可以清理干净,今天就给大家讲解一下泡沫剂用什么可以清理干净。1、白醋:直接用白醋擦拭手上的泡沫胶污渍,等到污渍彻底被清洗完后再用热水浸泡双手。2、卸甲水:借用卸甲水将其除去,黏粘性强的发泡胶也可以被卸甲水消灭得彻彻底底...
有网友问面粉执行标准有几种,今天就给大家讲解一下面粉执行标准有几种。面粉执行标准有三种。1、低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低,适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用...