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戚风凹底是底火高了还是低了

有网友问戚风凹底是底火高了还是低了，今天就给大家讲解一下戚风凹底是底火高了还是低了。戚风凹底是底火高了。因为蛋糕体温度高，蛋糕底部过分干燥膨发，烤制完成拿出来后温度变低，所以蛋糕的空隙中的气体热胀冷缩跑出来，蛋糕底部过于干燥，并且失去空...

精选综合 2020-01-24

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生日蛋糕怎么做(生日蛋糕怎么做一步一步教)

有网友问生日蛋糕怎么做，今天就给大家讲解一下生日蛋糕怎么做。用料：鸡蛋3个、牛奶65克、细砂糖50克、玉米油35克、盐1克、可可粉10克、低筋面粉55克、淡奶油300克、柠檬1个、白砂糖20克。1、鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋...

精选综合 2020-01-22

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冷冻馒头蒸多久才会热(冷冻馒头蒸多久才会熟)

有网友问冷冻馒头蒸多久才会热，今天就给大家讲解一下冷冻馒头蒸多久才会热。冷冻馒头蒸15分钟才会热。冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥，所以需多蒸制一段时间。如果使用微波炉，加热时间在...

精选综合 2020-01-21

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肉蛋葱鸡怎么做(肉蛋葱鸡做法)

有网友问肉蛋葱鸡怎么做，今天就给大家讲解一下肉蛋葱鸡怎么做。1、把一半鸡胸肉剁成泥状，让后加入酱油和胡椒粉腌制，一半切成条。2、同时把四个鸡蛋在热水中煮8分钟（可以用冰块冷却）。3、把切成条的鸡胸肉和鸡蛋依次裹上面粉、蛋液和面包糠。4、可...

精选综合 2020-01-20

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南瓜饼用普通面粉咋做(用面粉做南瓜饼)

有网友问南瓜饼用普通面粉咋做，今天就给大家讲解一下南瓜饼用普通面粉咋做。南瓜泥100克、糯米粉120克、绵白糖15克、鸡蛋1个、面包糠半碗。南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌...

精选综合 2020-01-20

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低筋面粉最简单能做啥(低筋面粉最简单能做啥饼)

有网友问低筋面粉最简单能做啥，今天就给大家讲解一下低筋面粉最简单能做啥。一、葱油花卷。准备食材：低筋面粉100克、香葱、干酵母3克、牛奶56毫升、白砂糖5克。香葱切末。碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十...

精选综合 2020-01-18

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蛋糕不够蓬松是因为什么原因(为什么做蛋糕不蓬松)

有网友问蛋糕不够蓬松是因为什么原因，今天就给大家讲解一下蛋糕不够蓬松是因为什么原因。工艺控制问题、原材料品质问题、配方问题、烘烤操作不当。1、工艺控制问题：装模过满，蛋糕糊太多，模具无法提供足够的支撑，烘烤时表现不出来，出炉后易发生塌陷，...

精选综合 2020-01-18

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酱饼制作的方法(酱饼怎么做)

有网友问酱饼制作的方法，今天就给大家讲解一下酱饼制作的方法。1、准备食材：面粉400克、植物油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣椒酱适量、白糖1克、白芝麻适量、花椒粉2克。2、面粉400克、加盐3克均匀，用开水100克烫一半面，其余用温...

精选综合 2020-01-15

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怎么做小蛋糕(怎么做小蛋糕简单做法)

有网友问怎么做小蛋糕，今天就给大家讲解一下怎么做小蛋糕。低筋面粉110g、鸡蛋3个、玉米油25g、细砂糖60g、蜂蜜1勺、白芝麻适量、玉米油适量。将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入60g细砂糖。将电动打蛋器调制最高速档，打发至蛋液颜色变浅，打...

精选综合 2020-01-14

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多用途麦芯粉是什么粉(多用途麦芯粉可以做蛋糕吗)

有网友问多用途麦芯粉是什么粉，今天就给大家讲解一下多用途麦芯粉是什么粉。麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。加工精度高、筋力强，无...

精选综合 2020-01-13

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焖面发源地(铁锅焖面发源地)

有网友问焖面发源地，今天就给大家讲解一下焖面发源地。山西。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西、陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、垆面、烀面、糊面。主料是面...

精选综合 2020-01-11

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真空包装面粉能保存多久(真空包装的熟食能保存多久)

有网友问真空包装面粉能保存多久，今天就给大家讲解一下真空包装面粉能保存多久。两年。真空包装排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品腐败变质并且能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。不能吃。面粉的保...

精选综合 2020-01-09

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大量香蕉吃不完可以做什么

有网友问大量香蕉吃不完可以做什么，今天就给大家讲解一下大量香蕉吃不完可以做什么。香蕉干、冻香蕉、香蕉蛋糕、香蕉苹果老红糖牛奶布丁、香蕉苹果软饼干、简版香蕉酥、脆皮香蕉、蓝莓酱香蕉卷、香蕉奶昔、香蕉牛奶等。一、香蕉干：选择成熟且硬度较好的香...

精选综合 2020-01-03

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冷面是什么东西？(冷面是什么东西做的)

冷面，起源于高丽朝鲜时期，已有200多年的历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中国，俄罗斯和朝鲜三国交界处，邻近日本海。是我国朝...

精选综合 2019-12-27

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华夫饼的面糊怎么调(华夫饼的面糊怎么调简单)

有网友问华夫饼的面糊怎么调，今天就给大家讲解一下华夫饼的面糊怎么调。1、材料准备：鸡蛋3个、细砂糖55克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油50克。2、三个鸡蛋打进大碗里，加入细砂糖，不是白砂糖，不然会搅拌不...

精选综合 2019-12-27

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红薯和面粉怎么做好吃(红薯面粉的做法大全)

有网友问红薯和面粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红薯和面粉怎么做好吃。用料：红薯450g、面粉150g、糯米粉50g、红片糖80g。1、红薯去皮后切成块。红片糖敲成小块放进碗里。一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右。2、把蒸好的红薯...

精选综合 2019-12-26

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蒸萝卜丝做法(蒸萝卜丝做法窍门)

有网友问蒸萝卜丝做法，今天就给大家讲解一下蒸萝卜丝做法。准备食材：胡萝卜、面粉、大蒜、香葱、生抽、米醋、辣椒油、盐。将胡萝卜洗净切丝，大蒜、香葱切碎。胡萝卜丝里倒入食用油、面粉搅拌均匀，让每根胡萝卜均匀沾上面粉。锅中倒入适量清水烧开后，将...

精选综合 2019-12-26

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月饼必须回油吗(月饼几天回油)

有网友问月饼必须回油吗，今天就给大家讲解一下月饼必须回油吗。不一定。月饼回油是让月饼的饼皮吸收油分和水分，并让馅中的油分析出来，让月饼变得柔软香甜，回油只是使月饼的口感更佳，没有回油的月饼也可以食用，而且很多因素会影响月饼的回油，将月饼...

精选综合 2019-12-23

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炒艾菜怎么炒(艾菜怎么做)

有网友问炒艾菜怎么炒，今天就给大家讲解一下炒艾菜怎么炒。鸡蛋磕入碗中，加入盐，蚝油搅拌均匀；放入面粉和淀粉，搅拌至粘稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2:1；艾蒿去掉干叶子和根，洗净控干水分，放入面糊中搅拌均匀，让艾蒿都均匀的沾上面糊；起锅...

精选综合 2019-12-23

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怎么做甜甜圈(学做甜甜圈)

有网友问怎么做甜甜圈，今天就给大家讲解一下怎么做甜甜圈。高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量、彩糖适量。1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放...

精选综合 2019-12-18

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马头兰怎么吃(马头兰怎么吃做汤吗)

有网友问马头兰怎么吃，今天就给大家讲解一下马头兰怎么吃。1、准备食材：鸡蛋、香肠、面粉、马头兰、菜籽油、盐。2、马头兰去根洗净后放清水浸泡10分钟。3、马头兰捞出沥水与香肠一起切碎。4、加鸡蛋、面粉、清水、盐用筷子搅拌至面糊状。5、不粘锅...

精选综合 2019-12-13

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你是南方人还是北方人？正月十五吃啥？汤圆和元宵有啥区别？

谢邀。广义地说：元宵和汤圆，都是由糯米面粉和香甜的馅料制成。狭义地讲：元宵和汤圆在具体用料和制作工艺上，又有着很大差别。元宵是先将馅料和好，压实后切成元宵馅大小的馅丁，然后将馅丁粘湿后，放入盛有糯米面粉的大笸箩里摇动，馅丁就均匀地粘上了...

精选综合 2019-12-13

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界首市万盛面粉有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：界首市万盛面粉有限公司注册地址：安徽省界首市新马集老王寨行政村147号登记机关：界首市市场监督管理局所属行业：农副食品加工业所在省份：安徽所在城市：阜阳市所在区域：界首市成立时间：2011-05-04审核时间：2020-05-26...

精选综合 2019-12-12

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套肠是什么(套肠是什么肠做的)

有网友问套肠是什么，今天就给大家讲解一下套肠是什么。套肠的原材料是猪小肠，猪小肠为人类提供脂肪酸，血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。其味甘咸、性平。做法：先将小肠清洗干净后套成套肠，在套肠用签扎几个洞。将套肠...

精选综合 2019-12-11

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消灭蟑螂小窍门(除蟑螂最有效的方法)

有网友问消灭蟑螂小窍门，今天就给大家讲解一下消灭蟑螂小窍门。1、苏打除蟑法：糖和苏打粉各半混合，置于蟑螂出没处，约3~14天后，蟑螂就会消失。2、硼拖地防蟑法：用热水溶解适量硼后，用拖把或抹布擦拭地板，干燥后，白色硼结晶会渗入地板隙缝，可...

精选综合 2019-12-09

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吃全麦面粉有哪些好处

有网友问吃全麦面粉有哪些好处，今天就给大家讲解一下吃全麦面粉有哪些好处。1、减肥瘦身：加入麸皮的全麦面粉，口感上虽然没有那么的细腻了，还有些粗糙的颗粒感，但是里面的碳水化合物的含量对应的也就没有那么高的，并且麸皮里面还含有高量的纤维素，...

精选综合 2019-12-08

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炸鸡腿用面粉还是淀粉(炸鸡腿用面粉还是淀粉炸之前需要煮熟吗)

有网友问炸鸡腿用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸鸡腿用面粉还是淀粉。混合使用为宜。若只用面粉，炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；若只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，能够保持鸡肉的...

精选综合 2019-12-07

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面粉捂了有味如何去除

有网友问面粉捂了有味如何去除，今天就给大家讲解一下面粉捂了有味如何去除。面粉捂了有味就不能再食用，须立即扔掉。由于面粉的粉粒细小，活化面积大，空隙小，极易结块成团，吸湿发热霉变，严重时会酸败变苦。如果发霉变色或有异味，就不能再吃。面粉...

精选综合 2019-12-04

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面包粉和普通粉有什么区别

有网友问面包粉和普通粉有什么区别，今天就给大家讲解一下面包粉和普通粉有什么区别。面包粉的原料是硬麦，普通面粉的原料是小麦。面包粉，硬麦制成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大，面包粉属于高筋面粉。精细性区别：面粉是一种...

精选综合 2019-11-30

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布丁由来(布丁由来故事)

有网友问布丁由来，今天就给大家讲解一下布丁由来。布丁是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布...

精选综合 2019-11-26

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