有网友问糯米粉能生吃吗,今天就给大家讲解一下糯米粉能生吃吗。不能。糯米粉是用糯米为原料,经过水磨等工序制作而成的白色粉末,没有煮熟的情况下,是不建议生吃的,因为生的糯米粉中含有大量的淀粉含量,且有一定的细菌等微生物,若是直接食用的话,会...
有网友问细沙羊尾的做法,今天就给大家讲解一下细沙羊尾的做法。细沙羊尾的做法:1、准备材料:红豆沙1500克、猪板油适量、鸡蛋清5个、糯米粉适量、油1500克。2、红豆沙捏成小团,外面裹一层猪板油。3、裹好猪板油的豆沙团上再裹一层糯米粉。...
有网友问汤圆粉可以做什么美食,今天就给大家讲解一下汤圆粉可以做什么美食。糯米糍粑、艾草团子、糖油粑粑、千层糕、豆沙饼、汤圆等。汤圆做法:用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。1、花生仁、核桃放入锅中...
有网友问红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩,今天就给大家讲解一下红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩。准备食材:糯米粉适量、油适量。首先把红薯清洗干净,削皮,切大片,放入电饭煲内蒸熟。用勺子压碎,加入适量的糯米粉。揉成小圆子。小奶锅,加入适量的花生油,放入...
有网友问青团怎样做颜色才绿,今天就给大家讲解一下青团怎样做颜色才绿。1、准备食材:艾草汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅...
有网友问麻薯是什么植物,今天就给大家讲解一下麻薯是什么植物。麻薯不是植物,是小吃。麻薯是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受...
有网友问春天的艾草怎么吃好吃,今天就给大家讲解一下春天的艾草怎么吃好吃。1、艾草饼。准备食材:艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。2、艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出,放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。3、...
方法/步骤 1 首先把温开水倒入糯米粉,均匀搅拌,搅拌成型,可用手捏成团。怎么样包汤圆? 怎么样包汤圆? 2 把温开水倒入糯米粉,捏成团状形之后,再用擀面棍擀成皮。怎么样包汤圆? 怎么样包汤圆? 3 然后进行手工包制,在这期间要注意水...
有网友问冬至节的风俗有哪些,今天就给大家讲解一下冬至节的风俗有哪些。1、祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗,家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。2、吃冬至团:在南方一些地区比较盛行吃冬至团,取其团圆的意思,每逢...
——【月饼】——皮薄馅足,香甜软糯【食材】:梅,葡萄干,瓜子,核桃,花生,冰糖,芝麻,柠檬,白糖,碱,玉米油,面粉,糯米粉,【具体制作方法】:1、准备一个柠檬,给它挤出来柠檬汁,先切开,把柠檬水挤出来2、下面熬糖浆,锅中放三百克白糖...
有网友问汤圆放冰箱开裂还能吃吗,今天就给大家讲解一下汤圆放冰箱开裂还能吃吗。若未变质即可食用。汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况,可能是温度太低,导致汤圆冻裂了,或汤圆曾经解冻过,在溶解过程中有开裂的现象,然后再次冷冻便是裂开的汤圆,...
有网友问买回来的青团怎么吃,今天就给大家讲解一下买回来的青团怎么吃。买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团,加热后就可直接食用。蒸锅加热:1、将冷的青团先分开。2、蒸锅中放水加热,水烧开。3、将青团放进蒸锅中,继续加热5-7分钟...
有网友问冰皮与雪媚娘皮的区别,今天就给大家讲解一下冰皮与雪媚娘皮的区别。1、冰皮是用糯米粉、面粉制成,跟传统月饼不一样,口感酥软滑爽,略有弹性。馅固态的,这点和一般的月饼区别不大。2、雪媚娘要用到糯米粉、粟粉、牛奶、糖、白油(或无色无味...
有网友问艾叶青团为什么发暗,今天就给大家讲解一下艾叶青团为什么发暗。艾叶是天然植物,含有较多的维生素和其它微量元素,具有较强的氧化性,在制作过程中如果不做特殊的处理,很容易氧化变暗,这是正常现象,可以食用,不会对身体造成危害。青团:江南...
有网友问青团热吃还是冷吃,今天就给大家讲解一下青团热吃还是冷吃。青团要热吃。青团是江南地区一种传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,蒸熟后即可食用,制作青团的糯米粉一般是生的...
有网友问台江县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下台江县特色美食有什么。台江县特色美食有什么有炸辣粑、晾干肥羊火锅、苗族姊妹饭、腌肉、台江酸菜等。1、炸辣粑:炸辣粑是台江苗族的风味美食,味道咸鲜、酸辣,入口香脆软糯。2、晾干肥羊火锅:凯里...
有网友问如何做清明团子,今天就给大家讲解一下如何做清明团子。1、准备食材:米粉220g、焯水后的艾叶(含水)155g、50度左右的热水、红豆沙200g。2、艾叶洗净,锅内放入水烧开,加入半勺小苏打,然后加入艾叶煮30秒左右即可捞出。3、挤...
有网友问石磨玉米饼配方,今天就给大家讲解一下石磨玉米饼配方。石磨玉米饼配方有牛奶、玉米面、面粉、植物油、白砂糖、酵母粉等。石磨玉米饼是将玉米磨成糊,烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲香酥可口。做石磨玉米面建议选用温牛奶,使得玉米...
有网友问汤圆怎么煮才不会爆裂,今天就给大家讲解一下汤圆怎么煮才不会爆裂。水开后再放汤圆。从冰箱拿出来的汤圆表面冻得僵硬,不可以直接放入冷水中加热。提前在锅中放入冷水加热,水热沸腾后加入汤圆,避免汤圆黏在一起导致破裂。当汤圆浮起不能立...
有网友问红豆糯米饼怎么做又软又好吃,今天就给大家讲解一下红豆糯米饼怎么做又软又好吃。红豆糯米饼又软又好吃的做法:1、准备材料:糯米粉适量、红豆适量、白糖适量、色拉油适量。2、红豆洗净,蒸熟,拌糖后压成泥状待用。3、糯米粉中缓慢加入温热水...
有网友问玉米晒干了能做什么,今天就给大家讲解一下玉米晒干了能做什么。可以打成粉,做窝窝头、玉米煎饼、玉米发糕、韭菜玉米饼、玉米面包等。也可以用于饲养家畜。用料:核桃200克、玉米面100克、糯米粉100克、白糖20克、清水20毫升。1、...
有网友问糯米粉是面粉吗,今天就给大家讲解一下糯米粉是面粉吗。糯米粉不是面粉。面粉也叫做小麦粉,一般用来制作包子、饺子、馒头等食材,而糯米粉是用糯米为原料经过加工的粉末,常用来制作汤圆、元宵等。面粉的颜色并不是粉白的,颜色较暗,较为粗糙...
有网友问糯米要怎么打粉,今天就给大家讲解一下糯米要怎么打粉。用料:糯米400克、清水300毫升。做法:1、糯米淘洗干净后,加足清水浸泡一个晚上。2、糯米加水放入搅拌机内搅拌成细腻的米浆。3、取一个大碗,铺上一层纱布,将米浆倒进去。4、沥...
有网友问电饼铛怎么摊煎饼做法,今天就给大家讲解一下电饼铛怎么摊煎饼做法。用料:糯米粉200克、白糖适量。做法:1、糯米粉入深盘中。2、慢慢加入开水,用筷子搅匀。3、加入适量的白糖。4、搅至糊状,不要有颗粒感。5、电饼铛加热,淋适量的香油...
有网友问路桥区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下路桥区特色美食有什么。路桥区特色美食有什么有食饼筒、炊圆、豆面碎、冬至圆、姜汤面、番薯庆糕等。1、食饼筒:食饼筒是台州一种非常地道的小吃,具体做法是外面用一张面皮,然后包着猪肉、土豆丝、豆...
有网友问破壁机芝麻糊要不要炒熟,今天就给大家讲解一下破壁机芝麻糊要不要炒熟。需要。制作方法:把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻,就不用炒。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火,放一边晾凉搅拌机里搅拌。搅拌2分钟,停一会儿,让搅拌...
有网友问青团放第二天还能吃么,今天就给大家讲解一下青团放第二天还能吃么。可以。食用时需用微波炉或电饭锅进行加热,且在保存时最好使用保鲜膜等进行包裹,能够很好的防止青团变质,更好的保存青团,同时若发现青团有异味即不可再食用。青团是江南地区...
有网友问糯米粉可以做汤圆吗,今天就给大家讲解一下糯米粉可以做汤圆吗。可以。糯米粉加水揉成面团,取一块,用手捏成中间凹的面饼,放入馅料,包起收口,慢慢搓圆,搓光滑。破损地方可以用面修补。下锅煮熟,飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了。糯米...
有网友问元宵怎么煮,今天就给大家讲解一下元宵怎么煮。1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末,加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。5、10克...
8笼屉铺好湿润好的笼布,将做好的红薯团摆放进去 9盖锅盖,开火蒸,上气后十分钟关火,焖两分钟再揭锅盖 来自 美食天下 为爱做汤羹 的作品 使用的厨具蒸锅 所。用左手拇指在圆团底部转一下,成一个小洞,方便蒸熟和做窝窝头差不多 步骤8 笼...