1、先将准备好的猪肉切成块状,之后放在热水当中焯过备用。2、锅里加入适量水,之后加入冰糖,开始熬焦糖。3、待冰糖完全融化糖水不断起泡之后,用勺子快速搅拌锅里的冰糖水,糖水完全熬成棕色之后焦糖就熬好了。4、焦糖熬好后将焯过水的五花肉倒...
有网友问奶昔如何做,今天就给大家讲解一下奶昔如何做。用料:香蕉200克、牛奶120克、白砂糖5克、蜂蜜5克。1、香蕉去皮切段,倒入破壁机。2、加入水淀粉,蜂蜜,牛奶,打成奶昔。3、倒入杯中即可。香蕉功效:1、降低血压香蕉是高钾、低钠水...
有网友问葱炒海参怎么做,今天就给大家讲解一下葱炒海参怎么做。用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺。1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用。2、热锅放油,...
有网友问酸菜鱼火锅怎么做,今天就给大家讲解一下酸菜鱼火锅怎么做。主料:草鱼400克、白菜50克、油豆腐50克、酸菜200克、金针菇100克。辅料:姜片5克、蒜片5克、盐2克、食用油10毫升、清水1升、豆瓣酱20克、干辣椒20克。1、姜片、...
有网友问基围虾怎么做好吃,今天就给大家讲解一下基围虾怎么做好吃。用料:基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。1、花椒清洗,香菜切段,姜蒜切片。2、用牙签从...
有网友问找野生菌野生菌怎么炒,今天就给大家讲解一下找野生菌野生菌怎么炒。1、准备食材:野生奶浆菌、干辣椒、青椒、大蒜、盐。2、将奶浆菌尾部带泥的部分切去。3、水中放盐将奶浆菌焯水,再捞出用牙刷刷干净。4、沥水后切小条备用。5、青椒、干辣椒...
有网友问豆角炒土豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豆角炒土豆怎么做好吃。土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、土豆去皮切块,豆角切段。2、锅中倒油,倒入姜片、葱...
有网友问泡椒鸡爪的制作方法家用,今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪的制作方法家用。新鲜的鸡爪洗干净,去尖(指甲)。鸡爪切开,切成小块。姜切片,葱切段。切好的鸡爪冷水下锅,加料酒,葱段,姜片,花椒煮15分钟。捞出煮好的鸡爪用冷水冲洗干净备用,可多...
有网友问鲤鱼汤怎么做,今天就给大家讲解一下鲤鱼汤怎么做。1、鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞;切成两段,放入砂锅中。2、葱切段,姜切碎放入砂锅中。3、添加足量水,添加料酒、盐。4、用大火烧开;然后转小火炖40分钟。5、最后加醋、味精、香菜即可。以上...
有网友问怎么做高笋炒辣椒,今天就给大家讲解一下怎么做高笋炒辣椒。准备食材:高笋、二荆条、猪肉、油、小米椒、盐、生抽、豆瓣酱。高笋削皮切片、二荆条切段、猪肉切丝。锅热放油,豆瓣酱炒出红油后放入肉丝炒至变色。然后放入二荆条、小米椒翻炒两分钟。...
有网友问花甲要怎么炒,今天就给大家讲解一下花甲要怎么炒。用料:花甲500克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。1、花甲清洗泥沙,用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末,姜切丝,青红椒切长片,葱切段。2、锅烧热...
有网友问豆制品怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下豆制品怎么炒好吃。食材准备:豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。1、豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。...
有网友问豆角可以怎么做,今天就给大家讲解一下豆角可以怎么做。土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。用料:土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、...
有网友问白菜炒肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下白菜炒肉怎么做好吃。1、主料:白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝,猪肉切丝...
有网友问安康鱼怎么做,今天就给大家讲解一下安康鱼怎么做。用料:安康鱼一条、小米椒十个、大蒜苗四根、青线椒三根、黄豆酱二勺、剁辣椒酱2勺、生抽3勺、黄酒40克、香醋1勺、生姜30克、大蒜子一球。1、鱼去皮,去内脏和鱼鳃,鱼肚和鱼肝留着,切块...
有网友问菜苔怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下菜苔怎么炒好吃。主料:菜苔一把、蒜子适量。1、准备菜苔一把洗干净。2、切段备用。3、热锅放油放入蒜子炒香。4、放入菜苔翻炒至软。5、加入一勺盐翻炒均匀。6、放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。菜苔:别...
有网友问鸭子高压锅压多长时间,今天就给大家讲解一下鸭子高压锅压多长时间。从高压锅开始冒气算起,5至8分钟。盐水鸭做法:用料:鸭子半只、葱5克、姜5克、八角2个、桂皮2克、盐30克、水1升。1、葱切段,姜切片。2、鸭子冷水入锅,焯水去腥去...
有网友问老式花卷怎么拧,今天就给大家讲解一下老式花卷怎么拧。配料:面粉500克、酵母粉2克、温水280克、盐2克、油5克。1、面粉、酵母粉、水搅拌均匀,合成面团。2、放旁边发酵2小时。3、2小时后取一块面团揉匀。4、用擀面杖擀成薄皮,涂上...
有网友问干虾米怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下干虾米怎么炒好吃。用料:韭菜适量、虾米适量、香干适量、红椒少许、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、鸡精少许。做法:1、韭菜淘米水浸泡洗净切段沥干水分。2、香干洗净切细条。3、红椒切丝、虾米用水泡开...
有网友问四棱豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下四棱豆怎么做好吃。用料:四棱豆、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐。做法:1、四棱豆切片。2、肉切丝、葱切段、蒜切碎。3、将切片的四棱豆焯透。4、将焯过水的四棱豆盛入盘中。5、炒锅里放油,将辣椒、葱...
有网友问炒绿豆芽怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒绿豆芽怎么做好吃。用料:绿豆芽200克、油适量、盐1克、红椒1个、香葱3根、姜丝3克、干花椒。1、绿豆芽摘去根须洗净备用。2、红椒切丝,香葱切段,姜切丝。3、锅中油热后放入干花椒,炸香后捞...
有网友问羊肉怎么做,今天就给大家讲解一下羊肉怎么做。羊肉做法:1、准备材料:羊肉片300克、大葱1根、生抽18克、料酒1克、玉米淀粉6克、蛋清15克、盐1克、糖4克、水5克、干辣椒3个、姜5克、油30克。2、羊肉切片,放入生抽、盐、料酒...
有网友问鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式,今天就给大家讲解一下鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式。用料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出。2、紫甘蓝切丝,...
有网友问鲟鱼的做法,今天就给大家讲解一下鲟鱼的做法。用料:鲟鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼、豉油。1、鲟鱼去鳞洗净,身上划开几刀。葱切段,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒,抹盐,划开的部位放上姜片。腌制30分钟。2、锅中放水,水开后,放入...
有网友问清炖鱼头汤怎么做又浓又白,今天就给大家讲解一下清炖鱼头汤怎么做又浓又白。用料:大头鱼鱼头1个、姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水、枸杞适量、大枣5颗。1、将鱼头劈开。2、大蒜切片,生姜切丝。3、热锅...
有网友问豆腐皮炒青椒怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下豆腐皮炒青椒怎么炒好吃。五花肉适量、豆腐皮200g、青椒3个、葱3颗。把材料洗干净切段,在炒锅里倒入适量的食用油,然后放入蒜瓣爆香。锅内倒入适量油7成热,加入肉片炸到微黄。把切好的大蒜头...
有网友问酸菜怎么做好吃?,今天就给大家讲解一下酸菜怎么做好吃?。用料:五花肉130克、香葱一根、酸菜300克、料酒7克、姜片5克、八角一个、干辣椒两个、盐2克、胡椒粉1克。做法:1、香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2、生姜五花肉切片 香...
有网友问超市买的冷冻章鱼须怎么做,今天就给大家讲解一下超市买的冷冻章鱼须怎么做。用料:章鱼300g、味精适量、调和油适量。1、章鱼切段,迅速焯水捞出过凉。2、青红椒洗净切片。3、锅里放油下葱姜煸香,大火放入章鱼、青红椒爆炒。4、加盐、蒜末...
有网友问大骨头怎么做?,今天就给大家讲解一下大骨头怎么做?。主料:猪大骨头1千克,辅料:葱半棵,干红椒2个,冰糖6颗,八角3个,丁香2个,花椒适量,桂皮1小块,西洋参5片,姜4片,蒜3瓣,盐适量,料酒适量,生抽4汤匙,老抽4汤匙,鸡汁1汤...
有网友问老豆腐怎么炒,今天就给大家讲解一下老豆腐怎么炒。豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切段。3、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金...