有网友问卤豆干怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下卤豆干怎么炒好吃。1、食材准备:韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。2、韭菜洗净沥干水分,切段。3、辣皮子泡泡洗净切末。4、卤豆腐干切条。5、热锅凉油,下辣皮子爆出香味。6、加韭菜翻炒均...
有网友问烤全鸡200度烤多久,今天就给大家讲解一下烤全鸡200度烤多久。烤全鸡200度烤40分钟左右。烤鸡的做法:1、葱切段,姜切片,土豆削皮切块。鸡剪开后清洗干净。2、容器中放入鸡,倒入葱、姜片、土豆块,加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡调...
有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门,今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。牛肉洗净切成片。葱切段,姜切片,大蒜切片备好。放入容器内,加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺,搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净,开水下锅焯熟。放...
有网友问芙蓉蔬菜汤怎么做,今天就给大家讲解一下芙蓉蔬菜汤怎么做。1、准备食材:菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋。2、胡萝卜切丁、蘑菇切丝、菠菜切段,鸡蛋打散。3、热锅下油,胡萝卜炒20秒。4、再下入香菇丝翻炒变软。5、加水煮开。6、淋上鸡蛋液。7...
有网友问韭黄炒螃蟹怎么做,今天就给大家讲解一下韭黄炒螃蟹怎么做。韭黄炒螃蟹的做法:1、准备材料:梭子蟹2只、小米辣7个、生姜4克、韭黄适量、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、处理螃蟹。3、小米辣切斜段,韭黄切段,生姜、大蒜切...
材料带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用;2.油锅放入油,热至6成,放入带鱼两面煎炸...
有网友问腊鸡那么硬怎么炒,今天就给大家讲解一下腊鸡那么硬怎么炒。腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣。腊鸡洗净切成两半,再切成大块。锅内加水冷水倒入腊鸡,加入...
有网友问山药怎么做,今天就给大家讲解一下山药怎么做。用料:山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。1、山药刮皮切块、姜切片、葱切段。2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。3、锅中放入食用油5...
有网友问小炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下小炒肉怎么炒好吃。食材:五花肉、料酒、葱、姜、蒜、香油、盐、糖、酱油、蒜苗、辣椒、油。1、先把五花肉冷冻一个小时,这样比较好切薄片。2、辣椒切圈,蒜苗切段,姜切末,蒜切片,葱切花。3、五花肉入...
有网友问怎么炒芹菜好吃,今天就给大家讲解一下怎么炒芹菜好吃。用料:芹菜500克、肉150克、葱花、蚝油一勺、生抽、鸡精、盐。1、芹菜洗净切段、猪肉切丝。2、锅中放油烧热后放入葱花儿爆香后加入肉丝煸炒。3、加点水炖一会。4、放入芹菜,加入...
有网友问熏鹅肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下熏鹅肉怎么做好吃。用料:熏鹅肉、洋葱、青椒、生姜、大蒜、香葱、蚝油、鸡精、香醋、食用油。熏鹅肉切片;洋葱切丝;青椒切块;大蒜切片;香葱切段,;生姜切丝。锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜,香葱和...
有网友问菊花茄子的花刀怎么做,今天就给大家讲解一下菊花茄子的花刀怎么做。茄子切面朝上,纵横切,切深不切透,底部留一厘米相连。用料:茄子1根、番茄酱1大勺、淀粉1大勺、植物油适量、盐1勺、葱蒜少许。1、茄子洗净,去头尾,切段。2、茄子切面朝...
有网友问鸡蛋蒜苔怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒜苔怎么炒。主料:蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料:鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个,打散。锅中放入食用油10毫升,倒入蛋液,炒熟。锅中放入食用油5毫升,倒入蒜苔,大火爆炒1...
有网友问五花肉怎么做,今天就给大家讲解一下五花肉怎么做。五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火...
有网友问酱黄瓜的做法,今天就给大家讲解一下酱黄瓜的做法。用料:黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒。1、黄瓜洗干净,切段。蒜拍碎,小米椒切小段。2、黄瓜里放入白糖、盐,腌制半个小时。3、准备一个碗,放入4勺醋,4勺生抽,...
有网友问新鲜蔬菜怎么冷冻保存,今天就给大家讲解一下新鲜蔬菜怎么冷冻保存。1、趁新鲜切段:冷冻青椒这种质地较硬实、水分较少的蔬菜,以及青葱这类用量少的辛香料蔬菜,清洗后切段或切丝,沥干即可直接放入保鲜袋内冷冻保存。记得将食材平铺开来,取用...
有网友问八爪鱼炒菜椒怎么炒,今天就给大家讲解一下八爪鱼炒菜椒怎么炒。八爪鱼择洗干净,切段;青椒拜块、胡萝卜切片;葱姜蒜切碎;八爪鱼焯水;过水后盛出;锅里放油下葱姜蒜炒出香味,放胡萝卜片翻炒;在放青椒、八爪鱼、盐、酱油,十三香,味精,翻炒均...
有网友问醋芹怎么做,今天就给大家讲解一下醋芹怎么做。1、准备食材:芹菜4根、醋1.5汤匙、生抽1汤匙、香油0.5汤匙、白芝麻适量、盐适量。2、芹菜四根洗净从中间劈开,切段。3、热水下锅煮五分钟,加一点盐色泽更好。4、盛出后过遍凉水,加入1...
有网友问刀削面怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下刀削面怎么炒好吃。材料:刀削面、青椒、洋葱、西红柿、瘦猪肉、葱、姜、蒜。1、先把所用材料准备好,猪肉洗净少放一点料酒,放几片姜去腥,西红柿我不喜欢吃带皮的,先用热水烫了把皮给揭了,辣椒切丝,洋...
有网友问猪肝汤的做法,今天就给大家讲解一下猪肝汤的做法。用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。1、猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。2、菠菜切段焯水,猪肝焯水。3、热锅入油爆香葱末,加入一大...
有网友问破壁机怎么打蔬菜,今天就给大家讲解一下破壁机怎么打蔬菜。食材:苹果1个、香蕉1根、胡萝卜1根、纯净水500毫升、蜂蜜适量。方法:1、苹果去皮,切成丁;胡萝卜去切丁;香蕉切段。2、放准备好的食材投入破壁机的搅拌杯中。3、加入适量的...
有网友问辣黄瓜怎么腌制,今天就给大家讲解一下辣黄瓜怎么腌制。1、黄瓜洗净,切段,放盘子里。2、加盐腌制一中午。3、把腌制下来的水分倒掉,加入辣椒油,生抽,香醋,翻拌均匀即可。黄瓜,属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国...
有网友问软硬三丝的做法,今天就给大家讲解一下软硬三丝的做法。用料:土豆2个、食用油、盐、白糖、白醋、葱、香菜。1、土豆擦成丝后过水冲洗,冲到水清没有白色沉淀为止,控水备用。2、锅中热油,下土豆丝炸,开中火,偶尔要用筷子搅拌。3、炸到酥脆即...
有网友问珍珠鸡怎么吃,今天就给大家讲解一下珍珠鸡怎么吃。用料:山药一根、珍珠鸡600克、植物油适量、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。1、将珍珠鸡洗净切块,姜切片,辣皮子切段。2、 将鸡块放入汤锅中煮开捞起...
有网友问凉粉的调料汁怎么调,今天就给大家讲解一下凉粉的调料汁怎么调。蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、盐2克、蒜15克,加入碗中即可。用料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克...
有网友问建瓯市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下建瓯市特色美食有什么。建瓯市特色美食有什么有建郡扁肉、建瓯板鸭、枣泥山药糕、辣炒鱿鱼圈、建瓯芋饺等。1、建郡扁肉:建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆。与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相...
有网友问大田螺可以吃吗,今天就给大家讲解一下大田螺可以吃吗。大田螺可以吃。1、准备食材:螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松,不需切小块,我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的,回...
有网友问隔夜烤鸭怎么处理,今天就给大家讲解一下隔夜烤鸭怎么处理。用料:隔夜烤鸭、长辣椒、蒜苗、姜葱蒜、花椒粉。做法:1、蒜头、姜拍扁,葱头切段,长辣椒和蒜苗斜刀切段。2、热油,爆香葱头、姜、蒜。3、下烤鸭炒香约1分钟,下小半碗水 加入花...
有网友问韭菜炒蛋怎么炒巴大厨,今天就给大家讲解一下韭菜炒蛋怎么炒巴大厨。韭菜炒蛋的做法:1、准备食材:韭菜400克、鸡蛋3个、油60克、盐1克、生抽8克、料酒3克、干辣椒3个。2、鸡蛋加料酒打散。3、韭菜和干辣椒洗净切段。4、热锅倒油烧...
有网友问螃蟹怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下螃蟹怎么吃才好吃。1、准备食材:螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克。2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块。3、玉米淀粉和螃蟹搅...