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馍馍怎么做好吃(浆粑馍馍怎么做好吃)

有网友问馍馍怎么做好吃，今天就给大家讲解一下馍馍怎么做好吃。做玉米面馍馍、手工馍馍、奶香馍馍好吃。一、玉米面馍馍。1、准备食材：玉米面、低筋面粉、清水、白糖、酵母粉、鸡蛋、温水、蜜豆。2、清水烧开后倒入玉米面中搅拌成絮状。3、加入低筋面粉...

精选综合 2018-08-04

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生魔芋怎么做成魔芋豆腐(魔芋怎么做成豆腐)

有网友问生魔芋怎么做成魔芋豆腐，今天就给大家讲解一下生魔芋怎么做成魔芋豆腐。准备材料：新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺所有的食材准备好。青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。加入水，酱油，白...

精选综合 2018-08-01

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怎么炒豆腐更嫩(怎么做炒豆腐)

有网友问怎么炒豆腐更嫩，今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐更嫩。1、准备食材：嫩豆腐、洋葱、蒜、青葱、小米辣、豆瓣酱、糖、淀粉、白胡椒粉、盐、水、油。2、嫩豆腐洗净切块，其他配料切粒备用。3、锅中烧开水，加入少许盐，放入豆腐煮1.5分钟，捞出...

精选综合 2018-07-31

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一斤面粉放多少泡打粉(一斤面粉放多少泡打粉合适)

有网友问一斤面粉放多少泡打粉，今天就给大家讲解一下一斤面粉放多少泡打粉。一斤面粉需要5~10克泡打粉，若是放的过多会导致食材的口感变差，会有一股苦味，建议按照食材的2~3%比例放入泡打粉。正常情况下面粉的发面时间会随着酵母的用量、发面温...

精选综合 2018-07-29

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蒸鱼豉油可以用老抽代替吗

有网友问蒸鱼豉油可以用老抽代替吗，今天就给大家讲解一下蒸鱼豉油可以用老抽代替吗。建议将生抽和老抽调和使用，而不仅仅只用老抽。老抽颜色比较重，如果单用老抽，蒸出来鱼肉的颜色会比较暗，而且老抽的咸味不够重，鱼肉腥味也不能够完全被掩盖。建议...

精选综合 2018-07-27

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炒木耳怎么做(炒木耳的家常做法)

有网友问炒木耳怎么做，今天就给大家讲解一下炒木耳怎么做。1、把山药先削去外皮，把山药先斜刀切成4厘米左右的段 ，再切成薄点的菱形片 。把切好的山药浸泡起来，再加入10克白醋。2、提前泡发好的小木耳择去根部，把木耳撕成小块，清洗干净就可以...

精选综合 2018-07-26

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嘉宝果酿酒的做法(嘉宝果泡酒的做法大全)

有网友问嘉宝果酿酒的做法，今天就给大家讲解一下嘉宝果酿酒的做法。1、准备食材：嘉宝果、黄冰糖、二锅头62度。2、把摘下来的嘉宝果冲洗干净，晾干。大概要1-2天时间，要注意这些成熟的果子，不要粘虫。3、将嘉宝果切开一半放入瓶里，然后中间放...

精选综合 2018-07-26

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炒粉怎么做(炒粉怎么做步骤)

有网友问炒粉怎么做，今天就给大家讲解一下炒粉怎么做。食材：粉适量、大蒜2根、绿豆芽一把、鸡蛋2个、菜苔一把、椒盐粉适量、生抽一勺。1、准备好鸡蛋、粉、大蒜、绿豆芽，锅烧热后给油，煎好的鸡蛋盛到碗里备用。2、把沥干水份的菜苔倒锅里，炒软后盛...

精选综合 2018-07-24

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空气炸锅不预热会怎样(空气炸锅预热怎么操作)

有网友问空气炸锅不预热会怎样，今天就给大家讲解一下空气炸锅不预热会怎样。不预热会影响食物的口感。预热目的是让整个锅内的温度均匀，将食材放入锅中，温度可以更好的分布在食材上。将无油空气炸锅调制180度3~5分钟即可（里面不放食物）。空气...

精选综合 2018-07-24

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牛前腿肉怎么做好吃(牛前腿肉怎么做好吃,牛前腿肉的吃法)

有网友问牛前腿肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛前腿肉怎么做好吃。1、准备食材：牛前腿肉160克、菜椒1个、料酒5克、味极鲜10克、黑胡椒粉1克、玉米淀粉5克、橄榄油15克。2、把牛肉洗净切薄片，加入味极鲜和料酒抓匀。3、撒上黑胡椒粉和...

精选综合 2018-07-21

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薄荷和菊花能一起泡吗(薄荷可以和菊花一起泡吗)

有网友问薄荷和菊花能一起泡吗，今天就给大家讲解一下薄荷和菊花能一起泡吗。能。薄荷叶能疏散风热，清利头目。菊花能清肝明目，清热解毒，两者的功效是相辅相成的，一起喝可以加强功效。但是需要注意的是，薄荷和菊花都属于寒性的食材，不适宜长期泡...

精选综合 2018-07-21

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咸蛋如何腌制方法(咸鸭蛋的腌制方法)

有网友问咸蛋如何腌制方法，今天就给大家讲解一下咸蛋如何腌制方法。1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。...

精选综合 2018-07-20

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怎么做干豆腐炒辣椒好吃(自己怎么做干豆腐)

有网友问怎么做干豆腐炒辣椒好吃，今天就给大家讲解一下怎么做干豆腐炒辣椒好吃。1、准备食材：豆腐、辣椒、蒜米、番茄、蚝油。2、配菜洗净切好待用。3、豆腐切块，热锅热油煎至两面金黄。4、加入辣椒和番茄，大火继续翻炒。5、加入适量食盐、蚝油和水...

精选综合 2018-07-15

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糖果怎么做简单又好吃(糖果怎么做简单手工)

有网友问糖果怎么做简单又好吃，今天就给大家讲解一下糖果怎么做简单又好吃。准备食材：橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。麦芽糖、水放入锅中；小火熬制水分收干，糖浆有细密的气泡；用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。倒入橘子...

精选综合 2018-07-14

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香叶炖肉起什么作用(桂皮香叶炖肉起什么作用)

有网友问香叶炖肉起什么作用，今天就给大家讲解一下香叶炖肉起什么作用。香叶有比较浓的味道，还带有一点辣味，炖肉时放点香叶可去除肉类的腥味，同时还有增香的作用，可让熬煮后放肉类增添清爽、甘甜的气味。香叶的味道浓郁，所以并不用放太多，1-2片...

精选综合 2018-07-12

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蛋酒怎么冲(蛋酒怎么冲才不做腥味)

有网友问蛋酒怎么冲，今天就给大家讲解一下蛋酒怎么冲。1、准备食材：鸡蛋2-7个、老米酒、米酒汁。2、鸡蛋2个起，越多浮云越蓬松。3、三勺佬米酒和三分之一瓶米酒汁，加入米酒汁同等分量的清水。4、中火烧开后，加入打散的蛋液。5、蛋液边倒边搅拌...

精选综合 2018-07-11

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黄蒿怎么吃(黄蒿怎么吃最好)

有网友问黄蒿怎么吃，今天就给大家讲解一下黄蒿怎么吃。1、准备食材：猪肉、黄蒿、料酒、鸡蛋、葱、黄豆酱油、盐、姜粉、茴香粉。2、新鲜黄蒿洗干净，焯水后剁碎。3、在剁好的猪肉中加入准备配料搅拌均匀。4、用提前做好的面皮包饺子。5、下锅煮6-7...

精选综合 2018-07-09

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下厨房丨满街飘着的栗子香气，是秋天正式到来的暗语

刘嘉郦如果你想要通过食物的更替来感受季节的轮转，那么栗子一定是能率先给你带来秋日感的食材之一：想想那在铁锅里肆意翻滚的立体半圆形身影，在高温下逐渐释放出略带焦香的甜味，一种对于碳水化合物与糖分的期待就会情不自禁地从胃里冒出来。糖炒栗子当然...

精选综合 2018-07-09

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虾片怎么做好吃又简单

有网友问虾片怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下虾片怎么做好吃又简单。1、准备食材：虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。2、虾剥干净，放葱姜水里泡几分钟，捞起沥干备用。3、锅里倒入油放虾头熬出红...

精选综合 2018-07-07

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剥好的蚕豆怎么保存不变色

有网友问剥好的蚕豆怎么保存不变色，今天就给大家讲解一下剥好的蚕豆怎么保存不变色。食材：蚕豆５００克，精盐３克，小苏打３克，清水适量。1、蚕豆５００克，去掉外壳，去除虫蛀的蚕豆。蚕豆顶部有发黑的一条线，蚕豆已经老了不适合保存，可以去除。...

精选综合 2018-07-07

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裙带菜怎么做汤好喝(裙带菜煲汤怎么做好吃)

有网友问裙带菜怎么做汤好喝，今天就给大家讲解一下裙带菜怎么做汤好喝。1、准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。3、牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀腌制。4、蒜压成泥、洋葱切碎...

精选综合 2018-07-05

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韭菜馅包子怎么做(韭菜馅包子怎么做好吃)

有网友问韭菜馅包子怎么做，今天就给大家讲解一下韭菜馅包子怎么做。一、韭菜猪肉包子。准备食材：韭菜500克、猪肉250克、姜适量、生抽3瓷勺、老抽1瓷勺、蚝油1瓷勺、料酒1瓷勺、十三香1调料勺、香油适量、盐8克、水450克。1、猪肉切丁与...

精选综合 2018-07-01

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春天有哪些季节菜食材(春天有哪些季节菜食材荤菜)

有网友问春天有哪些季节菜食材，今天就给大家讲解一下春天有哪些季节菜食材。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等。5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄。1、韭菜，春天特别...

精选综合 2018-06-30

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麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆(四川麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆)

有网友问麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆，今天就给大家讲解一下麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆。1、准备食材：绿萝卜1个、油1大勺、生抽3勺、醋4勺、白糖1勺、盐1勺、辣椒粉适量、大蒜1头、蚝油1勺。2、绿萝卜切成条。3、撒上20克盐拌匀，腌制1个小时左...

精选综合 2018-06-29

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自制苹果汁怎么榨好喝(果汁怎么榨好喝)

有网友问自制苹果汁怎么榨好喝，今天就给大家讲解一下自制苹果汁怎么榨好喝。1、准备食材：柠檬半个、苹果200克、水200毫升、蜂蜜15克。2、柠檬半个，苹果刮皮，切块。3、倒入破壁机，挤入柠檬汁，加水。4、打成汁，将苹果汁倒入杯子里，加蜂蜜...

精选综合 2018-06-27

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鸡肉搭配什么食材煲汤(炖鸡放什么食材)

有网友问鸡肉搭配什么食材煲汤，今天就给大家讲解一下鸡肉搭配什么食材煲汤。玉竹、枸杞、山药、白萝卜、胡萝卜、莲藕、玉米、土豆、红薯、板栗、桂圆、海带、莲子、冬瓜、冬菇、豆腐、大枣、茶树菇、香菜、生姜、大葱、鱼胶、红豆、鹌鹑蛋、陈皮、天麻、党...

精选综合 2018-06-27

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水晶皮做法(水晶皮做法视频教程)

有网友问水晶皮做法，今天就给大家讲解一下水晶皮做法。1、准备食材：普通面粉500克、水250克、盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜泥适量、黄瓜丝适量、辣油子适量、小米辣适量、麻汁适量。2、面粉加水揉成稍硬的面团，水量可根据自家面粉添加。3、面团...

精选综合 2018-06-25

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笋汤怎么做好吃(排骨竹笋汤怎么做好吃)

有网友问笋汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下笋汤怎么做好吃。准备食材：竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克、白菜250克、盐适量、味精少许、植物油1汤匙。根据人数准备好蔬菜。切好所有蔬菜。先把竹笋放锅里煮，加入盐。再加入白菜、胡萝卜、...

精选综合 2018-06-24

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艾粑粑做法步骤(艾粑粑做法步骤的图片)

有网友问艾粑粑做法步骤，今天就给大家讲解一下艾粑粑做法步骤。1、准备食材：新鲜艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。2、新鲜艾草摘干净水煮一下，然后切成细丝或者用果汁机打碎备用。3、将所有食材混合在...

精选综合 2018-06-22

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松茸炖汤什么时候下锅(松茸炖鸡什么时候下锅)

有网友问松茸炖汤什么时候下锅，今天就给大家讲解一下松茸炖汤什么时候下锅。1、松茸炖汤什么时候下锅：松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，松茸这样的菌汤最多...

精选综合 2018-06-22

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