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昂丁鱼豆腐锅子怎么烧

有网友问昂丁鱼豆腐锅子怎么烧，今天就给大家讲解一下昂丁鱼豆腐锅子怎么烧。1、准备食材：昂刺鱼3条、嫩豆腐1盒、姜1块、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、葱花5克、红椒1只。2、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干，豆腐切块在开水中氽烫去豆...

精选综合 2019-05-01

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湖蟹蒸多长时间好吃(飞蟹蒸多长时间好吃)

有网友问湖蟹蒸多长时间好吃，今天就给大家讲解一下湖蟹蒸多长时间好吃。视情况而定。如果用高压锅压，不超过一斤的湖蟹，2分钟就能熟；而如果是用普通的蒸锅，蒸湖蟹的时间为8-15分钟，这个时间刚好能够将湖蟹内的细菌杀灭，并将湖蟹给蒸熟，又不至...

精选综合 2019-05-01

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毛氏红烧肉怎么做(毛氏红烧肉怎么做好吃)

有网友问毛氏红烧肉怎么做，今天就给大家讲解一下毛氏红烧肉怎么做。用料：五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。1、五花肉切块备用。2、锅中倒油，大火烧至七成热。3、放入五...

精选综合 2019-04-27

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生米粽子一般要煮多久(生米粽子一般要煮多久电饭锅)

有网友问生米粽子一般要煮多久，今天就给大家讲解一下生米粽子一般要煮多久。生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需 要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透...

精选综合 2019-04-26

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青椒炒油渣怎么做(青椒炒油渣怎么做好吃)

有网友问青椒炒油渣怎么做，今天就给大家讲解一下青椒炒油渣怎么做。用料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆酱一勺、油适量、盐适量。1、青辣椒洗净，去蒂去籽，切两半。2、油锅烧热，将辣椒摆入锅中，转中小火，逐个翻面，慢慢将辣椒煎软。3、油渣倒入锅中...

精选综合 2019-04-25

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炒蚕蛹怎么做(炒蚕蛹怎么做好吃窍门)

有网友问炒蚕蛹怎么做，今天就给大家讲解一下炒蚕蛹怎么做。１、食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。２、蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。３、锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。４、煎锅里倒入少许植物油，油热后...

精选综合 2019-04-19

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银耳熬多久才出胶(银耳雪梨熬多久出胶)

有网友问银耳熬多久才出胶，今天就给大家讲解一下银耳熬多久才出胶。2—3小时。银耳是真菌类食物，如果想要炖到其出现胶质的状态，在时间上的把握尤其重要，通常用炖盅或砂锅煮银耳，在小火慢炖的情况下，需要耗时2—3小时才能达到软糯粘稠，呈现胶质...

精选综合 2019-04-15

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吃米饭炒什么家常菜(米饭配什么菜好吃简单家常菜)

有网友问吃米饭炒什么家常菜，今天就给大家讲解一下吃米饭炒什么家常菜。吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。一、麻婆豆腐准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：1、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮...

精选综合 2019-04-07

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如何红烧牛肉又软又好吃(怎么烧红烧牛肉又嫩又好吃窍门)

有网友问如何红烧牛肉又软又好吃，今天就给大家讲解一下如何红烧牛肉又软又好吃。牛肉、盐、八角、花椒、葱姜、老抽、辣椒、味极鲜。牛肉提前放清水里浸泡半个小时，泡去血水，冲洗干净沥净水分。锅中放入适量的凉水，再倒入牛肉，大火烧开再中小火煮约5分...

精选综合 2019-04-07

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腌笃鲜是什么(腌笃鲜是什么季节吃的)

有网友问腌笃鲜是什么，今天就给大家讲解一下腌笃鲜是什么。腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜；此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋（徽菜本...

精选综合 2019-03-30

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白萝卜炖冰糖炖多久(白萝卜炖冰糖怎么炖)

有网友问白萝卜炖冰糖炖多久，今天就给大家讲解一下白萝卜炖冰糖炖多久。30分钟。冰糖萝卜煮水时，需要将3碗水小火煮至剩下1碗水，这个过程需要30分钟左右。冰糖萝卜建议在饭后半小时左右饮用，每天喝1-2次，每次喝50-100毫升。不宜喝...

精选综合 2019-03-30

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烧鸭配方(烧鸭的做法与配方视频教程)

有网友问烧鸭配方，今天就给大家讲解一下烧鸭配方。用料：鸭子500克、葱10克、蒜10克、冰糖25克、八角1个、桂皮6克、香叶2片、干红辣椒2条、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、水、食用油。做法：1、鸭子斩成小块洗净，冷水下锅，放入鸭肉焯水...

精选综合 2019-03-10

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王刚辣子鸡丁正宗川菜做法(正宗川菜辣子鸡丁的做法)

用料:干辣椒 若干花椒 一把盐 适量蒜 半个鸡腿 1只生抽 一勺姜 几片鸡翅 1个二荆条 几只淀粉 1勺花椒油 适量辣椒油 适量辣子鸡丁的做法步骤:步骤 1 鸡肉切小块，温水浸泡一会儿，去...

精选综合 2019-03-08

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扑救初期火灾的步骤(如何扑救初期火灾步骤有哪些)

有网友问扑救初期火灾的步骤，今天就给大家讲解一下扑救初期火灾的步骤。1、发现火情，沉着镇定。发现起火时，首先要保持沉着冷静，理智分析火情。若是在火灾的初期阶段，燃烧面积不大，可考虑自行扑灭。若火情发展较快，要迅速逃离现场，向外界寻求...

精选综合 2019-03-07

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第一次熬制卤水怎么做(第一次的卤水怎么做)

有网友问第一次熬制卤水怎么做，今天就给大家讲解一下第一次熬制卤水怎么做。1、准备食材：猪筒骨半斤、4两冰糖、老姜3片、花椒2勺、香叶2片、八角2个、小茴香1勺、孜然1勺、草果1个、罗汉果半个、百里香半勺、辣椒少许。2、先将猪筒骨冷水煮开，...

精选综合 2019-03-06

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虾米粥怎么做(虾米粥怎么做好吃又简单)

有网友问虾米粥怎么做，今天就给大家讲解一下虾米粥怎么做。1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟，至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒，调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗干净备用。4、泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。5、煮锅里倒入清水，烧开后边...

精选综合 2019-03-03

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黑米没泡就直接煮了怎么办

有网友问黑米没泡就直接煮了怎么办，今天就给大家讲解一下黑米没泡就直接煮了怎么办。先将没泡过的黑米放入冷水中，大火煮沸，然后转为小火熬煮，在熬煮的时候不断的搅拌防止黑米受热不均而糊锅。由于黑米是一种质地比较坚硬的大米，所以在熬煮的时候要比...

精选综合 2019-03-02

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大麦茶怎么炒(大麦茶怎么炒制)

有网友问大麦茶怎么炒，今天就给大家讲解一下大麦茶怎么炒。准备材料：大麦50g、水1.5L。制作步骤：1、准备好大麦。2、大麦放入铁锅小火煎炒，要不停的翻炒，千万不能炒焦，全程小火。3、炒好的大麦放入茶袋。4、放入沸腾的水中。5、大火煮5...

精选综合 2019-02-22

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豆皮子怎么炒(豆皮子怎么炒好吃)

有网友问豆皮子怎么炒，今天就给大家讲解一下豆皮子怎么炒。1、青蒜、大葱分别切末，豆皮切成大约０.５厘米宽的条。２、锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮１分钟去除豆腥味。３、锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油...

精选综合 2019-02-19

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醪糟汤圆怎么煮(醪糟汤圆怎么煮出粘稠状)

有网友问醪糟汤圆怎么煮，今天就给大家讲解一下醪糟汤圆怎么煮。食材：酒酿、糯米小圆子、枸杞子、糖桂花、水。1、糯米粉加温水揉成面团，揉成小圆子备用。2、锅里放500ml左右的水，待水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来。3、放入三勺酒酿，打散...

精选综合 2019-02-18

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剩下的饺子面可以做哪些美食

有网友问剩下的饺子面可以做哪些美食，今天就给大家讲解一下剩下的饺子面可以做哪些美食。剩下的饺子面可以做烧麦、水煎包、馅饼、春饼、锅贴等美食。1、饺子皮小馅饼：饺子面擀成皮，取一张饺子皮，放上适量猪肉韭菜馅，再盖上一张饺子皮，边缘用叉子压出...

精选综合 2019-02-18

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糖醋排骨熬糖注意什么(糖醋排骨熬糖怎么熬)

有网友问糖醋排骨熬糖注意什么，今天就给大家讲解一下糖醋排骨熬糖注意什么。中小火熬：制作糖醋排骨时，熬糖必须用中小火熬，不能开大火熬，否则容易糊锅或者烧黑，中小火熬颜色会逐渐变浓，比较好上色。慢慢搅拌：熬糖时要注意时刻留意糖色，为避免糊锅最...

精选综合 2019-02-18

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豆腐串怎么卤制好吃(豆腐怎么打卤)

有网友问豆腐串怎么卤制好吃，今天就给大家讲解一下豆腐串怎么卤制好吃。1、准备食材：豆腐串、姜、干辣椒、酱油、糖、盐、十三香。2、准备豆腐串，我是在当地干菜店里买到的，回家就能煮了。3、把豆腐串放在锅中，加足水，放酱油、盐、糖、辣椒、大料、...

精选综合 2019-02-15

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怎么炒出肥肉中的猪油

有网友问怎么炒出肥肉中的猪油，今天就给大家讲解一下怎么炒出肥肉中的猪油。1、准备食材：带皮肥肉、食用油。2、将带皮的肥肉用温水洗净后，剔除猪皮。3、铁锅中加入适量食用油，小火，加入切好的肥肉片。4、用锅铲不断翻炒按压肉片。5、当肥肉片全部...

精选综合 2019-02-12

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玉米粥怎么做(玉米粥怎么做好吃)

有网友问玉米粥怎么做，今天就给大家讲解一下玉米粥怎么做。用料：大米５０克、小米３５克、玉米１截、红枣８粒。1、准备好食材。2、把玉米剥出来，把所有材料混合洗净。3、砂锅倒入适量的水烧温。4、倒入洗净的混合米，大火烧开后转小火慢煮２５分钟即...

精选综合 2019-02-06

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怎样防止煮鸡蛋裂开(怎么防止煮鸡蛋裂开)

有网友问怎样防止煮鸡蛋裂开，今天就给大家讲解一下怎样防止煮鸡蛋裂开。在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔，然后再放进水中煮，可以保证鸡蛋煮得又漂亮又完整。如果鸡蛋有了裂痕，只要在水里加些醋和盐，蛋白就会凝固，而不会流出来。在煮鸡蛋之前先把...

精选综合 2019-02-01

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芝麻粉怎么吃好吃(芝麻菜怎么吃好吃)

有网友问芝麻粉怎么吃好吃，今天就给大家讲解一下芝麻粉怎么吃好吃。食材：核桃仁、黑芝麻1、核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分钟后取出晾凉。2、芝麻用清水洗净捞出沥干水分。3、芝麻倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松捏碎即可。4、让芝麻快...

精选综合 2019-01-30

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新锅第一次用如何清洗(刚刚买的新锅怎么清洗)

有网友问新锅第一次用如何清洗，今天就给大家讲解一下新锅第一次用如何清洗。新铁锅：一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。二、擦洗干净后，倒入锅中一小匙油，用纸巾将铁锅整个抹均匀。三、开小火，将铁锅烧热即完成开锅。然后用清水冲洗锅子。四、开...

精选综合 2019-01-26

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伏天进补，吃什么好呢？

你好，谢谢邀请！要说“补”，很多人认为，只有在冬季才可以。其实，这是一个误区。中医中的季节“补”法不同。而且根据症状，采取的“补”法也不同。比如冬季一般都为温补，夏季为清补，气虚大虚者为峻补。阴虚、肝肾为滋补。久病体虚的要平补。...

精选综合 2019-01-09

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肉杂酱面的杂酱怎么做

有网友问肉杂酱面的杂酱怎么做，今天就给大家讲解一下肉杂酱面的杂酱怎么做。1、准备食材：五花肉500克、黄豆酱250克、料酒2勺、食用油少许、生姜50克、蒜头50克、十三香10克、鸡精5克、白糖15克、清水约700克、小葱10根。2、葱姜蒜...

精选综合 2019-01-07

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