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茶叶怎么炒才会碧绿

有网友问茶叶怎么炒才会碧绿，今天就给大家讲解一下茶叶怎么炒才会碧绿。工具/原料：茶叶、炒锅、砧板。采摘茶叶；清水洗干净，沥干；通风处，放一天，蔫了再炒；大火翻炒三分钟；趁着温度高，在砧板上揉搓；茶叶有了一点形状，放锅里继续小火翻炒，直至完...

精选综合 2022-06-12

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土豆薯片怎么做简单又好吃(土豆薯片怎么做简单又好吃原味)

有网友问土豆薯片怎么做简单又好吃，今天就给大家讲解一下土豆薯片怎么做简单又好吃。土豆薯片的做法：1、准备材料：土豆一个、盐适量、食用油适量。2、土豆去皮，切薄片，用清水浸泡，将淀粉清洗出来，用厨房纸把水分吸干。4、锅里倒入食用油。5、油...

精选综合 2022-06-11

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鸡汤的制作方法(鸡汤的制作方法及配料)

有网友问鸡汤的制作方法，今天就给大家讲解一下鸡汤的制作方法。主料：鸡架1个，白果45个，红枣10枚，大葱半根，姜6片，炖鸡汤调料包1包，料酒10克，盐适量，枸杞少许。1、把白果去掉外皮后，用清水浸泡，去掉皮和白果的芯，红枣洗净浸泡半小时。...

精选综合 2022-06-09

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蒸红薯用大火还是小火

有网友问蒸红薯用大火还是小火，今天就给大家讲解一下蒸红薯用大火还是小火。先用大火再用小火。蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由...

精选综合 2022-06-08

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熬草莓酱为什么这么多泡沫

有网友问熬草莓酱为什么这么多泡沫，今天就给大家讲解一下熬草莓酱为什么这么多泡沫。做草莓酱出现白色沫沫其实是你在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用，你可以根据下面方法制作：1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水...

精选综合 2022-06-07

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吃剩的可乐鸡翅怎么回锅(可乐鸡翅怎么用)

有网友问吃剩的可乐鸡翅怎么回锅，今天就给大家讲解一下吃剩的可乐鸡翅怎么回锅。1、煮熟：将可乐鸡翅倒入锅中，加入少量的水，小火加热，等到锅中的水少了之后盛出。2、蒸熟：将可乐鸡翅装在盘子中，放入蒸锅中，隔水蒸。中小火蒸15分钟左右即可。可...

精选综合 2022-05-15

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土豆怎么烧好吃(牛肉和土豆怎么烧好吃)

有网友问土豆怎么烧好吃，今天就给大家讲解一下土豆怎么烧好吃。1、五花肉切块，土豆去皮切块备用。2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。4、加入清水，大火煮沸转中...

精选综合 2022-05-02

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辣椒炒驴肉怎么炒好吃

有网友问辣椒炒驴肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒驴肉怎么炒好吃。驴肉、干辣椒、青大蒜、芹菜、干葱头、独蒜、姜、生抽、蚝油、盐、食用油、薄荷、紫苏、嫩肉粉、生粉、味精。驴肉加适量料酒、生抽、蚝油、淀粉；嫩肉粉少量，少量食用油腌制。葱...

精选综合 2022-04-28

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火锅糖色怎么炒(羊蝎子火锅用炒糖色吗)

有网友问火锅糖色怎么炒，今天就给大家讲解一下火锅糖色怎么炒。主料：白糖400克、辅料：清水300克。锅中加入白糖和100克清水。（这里用的是水炒，分2次加入，另200克清水可烧开）白糖也可换成冰糖，水的量就要多加一些，保证冰糖能完全化开...

精选综合 2022-04-28

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柠檬茶怎么做(柠檬茶怎么做才好喝)

有网友问柠檬茶怎么做，今天就给大家讲解一下柠檬茶怎么做。柠檬茶做法：1、准备材料：新鲜柠檬1个、红茶叶15克、清水800毫升、温开水200毫升、蜂蜜50克。2、用盐揉搓柠檬皮表面，然后用清水冲洗干净，再用热水迅速淋烫一下，洗干净整个柠檬...

精选综合 2022-04-25

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自制凉粉,粉和水的比例是多少?

有网友问自制凉粉,粉和水的比例是多少?，今天就给大家讲解一下自制凉粉,粉和水的比例是多少?。豌豆粉：水是1：6。用料：豌豆粉1碗、清水6碗。1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个...

精选综合 2022-04-21

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炒瓜子潮了怎么办(炒熟的瓜子受潮了怎么办)

有网友问炒瓜子潮了怎么办，今天就给大家讲解一下炒瓜子潮了怎么办。1、冰箱冰冻：将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内...

精选综合 2022-04-20

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小火慢熬的骨头汤(小火慢熬的骨头汤含钙量和什么差不多)

原标题小火慢熬大半天的骨头汤其中的钙含量和什么差不多 蚂蚁庄园小课堂答案 小火慢熬大半天的骨头汤，其中的钙含量和什么差不多以上是蚂蚁庄园5月9。蚂蚁庄园每天都会推出一个全新的题目来考验各位用户知识库存，那么今天的问题小火慢熬大半天的骨头汤...

精选综合 2022-04-12

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怎么做拔丝地瓜(怎么做拔丝地瓜最好吃)

有网友问怎么做拔丝地瓜，今天就给大家讲解一下怎么做拔丝地瓜。红薯4个、白糖150克、油适量、水50克、芝麻适量。把红薯洗净去皮，切成菱形块，块要小一些，好熟。锅里放适量油中火烧八成热。把红薯放锅里中小火炸制，炸的过程中用筷子勤翻动几下，好...

精选综合 2022-03-28

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怎么煮冻饺子不粘不破容易熟

有网友问怎么煮冻饺子不粘不破容易熟，今天就给大家讲解一下怎么煮冻饺子不粘不破容易熟。首先要选取适量的冰冻水饺，荤素要根据喜好进行选择。加入足量清水，大火将其烧开。水开后放入冰冻水饺，并盖上盖子。准备好捞饺子的漏勺。饺子沸腾后用饺子舀子翻动...

精选综合 2022-03-26

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电磁炉怎么小火慢炖(电磁炉小火慢炖是多大的火)

有网友问电磁炉怎么小火慢炖，今天就给大家讲解一下电磁炉怎么小火慢炖。小火慢炖，就是用慢火慢慢炖，不让大火把汤煮干。小火一般是400W，温度60度左右。大火一般是2000-2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度12...

精选综合 2022-03-24

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排骨汤需要放酱油吗(排骨汤需要放酱油吗?)

有网友问排骨汤需要放酱油吗，今天就给大家讲解一下排骨汤需要放酱油吗。不需要。酱油色泽褐红，有独特的酱香味，是一种常见的调味品，添放到菜肴中可以改善色泽和味道，但是炖排骨汤注重鲜美，如果放了酱油，一方面会影响汤的色泽，这样较难炖出白色的汤...

精选综合 2022-03-23

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不放辣椒的家常菜有哪些

有网友问不放辣椒的家常菜有哪些，今天就给大家讲解一下不放辣椒的家常菜有哪些。好吃不放辣椒的家常菜有：西兰花炒鸡蛋、炸小酥肉、菠菜拌腰果、玉米冬瓜排骨汤、西红柿炒鸡蛋等。1、西兰花炒鸡蛋：西兰花切成小棵，浸泡７~８分钟，洗净；锅中水开后，加...

精选综合 2022-03-21

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蒸红薯用大火好还是小火好

有网友问蒸红薯用大火好还是小火好，今天就给大家讲解一下蒸红薯用大火好还是小火好。先用大火再用小火。蒸红薯先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红...

精选综合 2022-03-20

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如何防止饺子破皮(如何防止饺子冻裂皮)

有网友问如何防止饺子破皮，今天就给大家讲解一下如何防止饺子破皮。1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。2、煮沸水后才能放饺子下锅，防止饺子粘锅。3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉。可在水开后添入少许凉水，待水开后再加...

精选综合 2022-02-28

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牛脊肉怎么做才嫩好吃

有网友问牛脊肉怎么做才嫩好吃，今天就给大家讲解一下牛脊肉怎么做才嫩好吃。牛脊肉好吃的做法：1、准备材料：牛里脊一块半斤、白糖一小勺、姜粉适量、酱油一大勺、土豆淀粉一小勺、植物油一大勺、蒜苗适量。2、牛里脊切丝后，攥一下水分。3、加入糖、...

精选综合 2022-02-09

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湖南芹莱炒肉怎么做的

有网友问湖南芹莱炒肉怎么做的，今天就给大家讲解一下湖南芹莱炒肉怎么做的。芹菜抽筋洗好，葱、蒜洗净备用；肉切片，不要切太厚，建议选五花肉；小火炒肉，炒出油后，转中大火；先放葱蒜炒一下，再放、花椒面、盐，倒入少量酱油，放芹菜，炒到快熟放鸡精，...

精选综合 2022-02-06

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芝士年糕怎么做好吃又简单(用芝士怎么做好吃的)

有网友问芝士年糕怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下芝士年糕怎么做好吃又简单。准备食材：年糕、食用油、芝士片。水烧开，放芝士年糕12根。煮至变软、捞出过冷水。串至竹签上。平底锅倒适量油，放入年糕串。煎至一面金黄、翻面继续小火煎。放芝士各...

精选综合 2022-01-25

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红烧肉的简单做法步骤(红烧肉制作方法步骤)

有网友问红烧肉的简单做法步骤，今天就给大家讲解一下红烧肉的简单做法步骤。红烧肉的简单做法：1、准备材料：五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。3、锅烧...

精选综合 2022-01-13

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甘蔗可以和梨一起煮吗(甘蔗和梨一起煮有什么功效)

有网友问甘蔗可以和梨一起煮吗，今天就给大家讲解一下甘蔗可以和梨一起煮吗。能。甘蔗削皮洗净，将其垛成若干段，每段劈开成四瓣，放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，泡后的甘蔗糖分更容易出来。烧开后转小火，煮到汁水呈淡黄色即可。甘蔗中含有丰富的...

精选综合 2022-01-11

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牛血怎么做成血块(牛血怎么做成血块又嫩又滑)

有网友问牛血怎么做成血块，今天就给大家讲解一下牛血怎么做成血块。鲜牛血500克、纯净水半盆、盐3勺。1、盆中放3勺盐后加入纯净水。2、等鲜牛血凝固用刀切块。3、等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4、从锅里捞出洗净...

精选综合 2022-01-10

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如何熬制羊肉汤(怎样熬制羊肉汤好喝窍门)

有网友问如何熬制羊肉汤，今天就给大家讲解一下如何熬制羊肉汤。用料：羊肉700克、羊蝎子500克、生姜2块、小葱2根、食盐适量、白胡椒粉适量、白醋适量、香菜2根。1、用清水没过浸泡，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水，至少浸泡1小时。2、在...

精选综合 2022-01-10

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排骨汤怎么炖(排骨汤怎么炖成奶白色)

有网友问排骨汤怎么炖，今天就给大家讲解一下排骨汤怎么炖。用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。3、陈皮...

精选综合 2022-01-08

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茶叶瓜子怎么炒(茶叶瓜子怎么煮)

有网友问茶叶瓜子怎么炒，今天就给大家讲解一下茶叶瓜子怎么炒。准备生瓜子。取一小勺绿茶。放半勺盐。绿茶用热水泡2分钟。炒锅烧热。瓜子用水浸泡一下。瓜子捞出沥水。然后放入炒锅中。将泡好的绿茶放入锅中。加入盐。先不要翻动，待水分蒸发完。小火，不...

精选综合 2021-12-28

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绿豆怎么去皮比较快做绿豆糕

有网友问绿豆怎么去皮比较快做绿豆糕，今天就给大家讲解一下绿豆怎么去皮比较快做绿豆糕。绿豆清洗干净，用清水冷藏浸泡２４小时左右，泡制表皮微微裂开即可用手搓掉绿豆壳。绿豆别名青小豆（因其颜色青绿而得名）。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿...

精选综合 2021-12-21

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