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怎么炒大豆(怎么炒大豆好吃)

有网友问怎么炒大豆，今天就给大家讲解一下怎么炒大豆。用料：黄豆２斤、盐适量。１、锅烧干，放入干黄豆。２、中小火翻炒１０分钟后改小火翻炒约２０分钟，不停地翻炒。３、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干...

精选综合 2020-09-15

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锅里没水了烧时间长了怎么办

有网友问锅里没水了烧时间长了怎么办，今天就给大家讲解一下锅里没水了烧时间长了怎么办。立马关火，防止火灾发生。如果锅底变黑可以选择尝试以下方法：１、西红柿：西红柿放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落，再简单清洗一下就可以了。２、白醋或...

精选综合 2020-09-15

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鸡汤上的油怎么去掉(鸡汤上的油怎么去掉(2))

有网友问鸡汤上的油怎么去掉，今天就给大家讲解一下鸡汤上的油怎么去掉。紫菜吸油：小火炖鸡汤的时候，放入大块紫菜，小火慢煮的时候油就被紫菜所吸收，随着油分吸收增多，紫菜开始慢慢往下沉，在紫菜还没有沉到底的时候，用漏勺把它捞出来即可。保鲜凝油：...

精选综合 2020-09-08

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西瓜皮汤怎么做好喝

有网友问西瓜皮汤怎么做好喝，今天就给大家讲解一下西瓜皮汤怎么做好喝。用料：西瓜皮4块、苹果1个、猪骨500克、姜2片、盐适量。1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块或条状。2、猪扇骨放到锅里加水大火煮开，去除血水，将肉...

精选综合 2020-09-08

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红烧丸子怎么做好吃又简单(红烧丸子的做法 最正宗的做法)

有网友问红烧丸子怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下红烧丸子怎么做好吃又简单。各种你喜欢的丸子下锅煮熟，5分钟即可。煮熟后盛出，油菜开水煮熟，留做摆盘使用。热锅凉油，小火加入孜然和葱花炸锅。加入丸子翻炒。加入料酒少许，十三香、生抽、老抽...

精选综合 2020-09-03

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塘鲺鱼怎么做才好吃(埃及塘鲺鱼怎么做才好吃)

有网友问塘鲺鱼怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下塘鲺鱼怎么做才好吃。1、准备食材：大米、塘鲺鱼、姜、小葱、香菜、酱油、料酒、盐、花生油。2、用冷水浸泡大米2小时，让米粒膨胀开，大火煮，水开后关小火，不停搅拌慢慢熬。3、塘鲺鱼洗净切块，用酱...

精选综合 2020-08-27

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带鱼怎么吃(带鱼怎么吃营养价值最高)

有网友问带鱼怎么吃，今天就给大家讲解一下带鱼怎么吃。1、准备食材：带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄酱半勺、淀粉3g。2、带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及...

精选综合 2020-08-23

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糖醋鲤鱼的家常做法王刚？(糖醋鲤鱼的家常做法步骤)

1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋，然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片2.加盐1勺，在鱼身上下里外都用手将盐抹匀3.盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，清水1碗，调成糊后将鱼放入4.提着鱼尾，将鱼通身挂上面糊5.拿出后再在鱼身...

精选综合 2020-08-23

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南瓜正宗做法(南瓜八宝饭的正宗做法)

将南瓜切片蒸熟，加盐和生粉搅拌成泥，加入糯米粉、玉米淀粉、糖搅拌，少量多次的加入直到揉成团且不粘手，切成小剂子，揉成南瓜状，用牙签压出褶皱，在中间放上枸杞，水开后上锅蒸10分钟即可。材料主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个调料：食盐1.5...

精选综合 2020-08-22

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熬制枇杷膏需要加水吗

有网友问熬制枇杷膏需要加水吗，今天就给大家讲解一下熬制枇杷膏需要加水吗。1、枇杷洗净去皮去核备用，洗净叶片备用。2、适量枇杷核放入料理机打碎。3、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右过滤取汁。4、把枇杷果肉用料理机打成汁和熬好的核叶汁一起...

精选综合 2020-08-14

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马兰头怎么做好吃(马兰头怎么做好吃 汤)

有网友问马兰头怎么做好吃，今天就给大家讲解一下马兰头怎么做好吃。用料：猪蹄圈1000克、莲藕1节、胡萝卜1个、马兰头200克、煮肉料1份、盐5克、胡椒粉2克。做法：1、猪蹄圈骨洗净凉水入锅。2、待浮沫飘起，撇掉浮沫。3、把焯好的猪骨再用...

精选综合 2020-08-12

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鸡汤怎么炖(鸡汤怎么炖好喝又营养补血)

有网友问鸡汤怎么炖，今天就给大家讲解一下鸡汤怎么炖。用料：鸡架1个、白果45个、红枣10枚、大葱半根、姜6片、炖鸡汤调料包1包、料酒10克、盐适量、枸杞少许。1、鸡架提前解冻，将白果去掉外皮后，用清水浸泡。2、白果再去掉皮和白果芯，白果芯...

精选综合 2020-08-04

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板鸭怎么炒好吃(板鸭怎么做才好吃)

有网友问板鸭怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下板鸭怎么炒好吃。板鸭、花椒、干辣椒、鸡精、菜籽油、老姜。1、板鸭一只，用热水洗干净，切成小块。2、热锅下油，油开后先把板鸭炒一下，然后起锅，把油留在锅里，放入花椒，大蒜，老姜，干辣椒（干辣椒要剪...

精选综合 2020-07-29

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红烧肉都可以怎么做？(红烧肉都可以怎么做)

红烧肉是深受小伙伴们喜欢的家常菜。只要掌握了一定的技巧，就能做的肥而不腻，色香味美，让人一看就流口水呢！今天我们就来一起看看，其实还是非常的简单香浓味美、入口即化的红烧肉可是好多吃货的心头爱，配上一口白花花香喷喷的大米饭，美得都要上天了...

精选综合 2020-07-25

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馒头开锅后再蒸几分钟(蒸馒头需要多少分钟)

有网友问馒头开锅后再蒸几分钟，今天就给大家讲解一下馒头开锅后再蒸几分钟。15分钟左右。馒头个头基本上在2两以内，在开锅之后蒸15分钟左右即可。但如果馒头非常大，3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。如果担心...

精选综合 2020-07-13

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红烧竹笋怎么做(红烧竹笋怎么做好吃)

有网友问红烧竹笋怎么做，今天就给大家讲解一下红烧竹笋怎么做。红烧竹笋的做法：1、准备材料：春笋1根、冰糖25克、食用油适量、生抽2勺、椒盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。2、清水放盐烧开后，春笋煮1分钟左右捞出，切成5厘米左右的段备用。3...

精选综合 2020-07-08

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山药豆怎么做(山药豆怎么做最好吃)

有网友问山药豆怎么做，今天就给大家讲解一下山药豆怎么做。用料：淀粉、糖分、山药豆、冰糖、水、熟芝麻。1、山药豆淘洗干净，上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水，中小火煮开了换小火熬糖水。3、大概熬几分钟，达到这种微黄起泡黏稠的状态。4、加入煮好...

精选综合 2020-06-26

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白切鸡最正宗的做法棘手(清远白切鸡的正宗做法)

主料鸡腿1个辅料花椒20粒盐1茶匙香油5滴 八角1个香叶1片 干辣椒1个蒜末2瓣 味极鲜2勺蚝油1勺 醋1勺糖半勺步骤1鸡腿凉水下锅，放花椒，辣椒，香叶，八角，开锅转中小火煮熟，20-30分钟步骤2凉白开中放冰袋，制成冰水备用步骤...

精选综合 2020-06-25

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怎么煮花生入味(花生米怎么煮好吃又入味)

秋季丰收，生花生随之上市，这些生花生还未晒干，水煮五香花生备受欢迎，但大家都会有一个问题，花生不易入味，下面介绍如何在短时间内煮出更入味的花生。1、将新鲜的花生使劲的搓洗干净。2、放入卤料，喜欢吃辣的可以放。3、放入水，大火烧开后，小火煮三...

精选综合 2020-06-23

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羊蝎子怎么烧(羊蝎子怎么烧汤好喝)

有网友问羊蝎子怎么烧，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么烧。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加...

精选综合 2020-06-11

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炒板栗怎么不会裂开(板栗怎么炒才会裂开)

有网友问炒板栗怎么不会裂开，今天就给大家讲解一下炒板栗怎么不会裂开。用沙子炒栗子不会开口。做法如下：准备材料：鲜栗子、白糖。准备适量的砂糖；将洗好的沙子放入炒锅中，炒热（大火）；加上砂糖，翻炒（小火）；栗子放入煮开的清水中，焯5分钟，捞...

精选综合 2020-06-08

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咸蛋黄灼南瓜的家常做法

南瓜洗净，去皮，咸鸭蛋取出蛋黄备用步骤 2space南瓜切小块，水冲一下，沥干水分，撒上生粉，用手抓匀，步骤 3space锅烧热，没有水珠后倒入油，适量就行（宜多不宜少）大锅油烧热，转小火，先放一两片南瓜试一下，不粘锅的话就把南瓜慢慢...

精选综合 2020-06-08

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红烧肉怎么做最好吃(红烧肉怎么做最好吃又简单)

有网友问红烧肉怎么做最好吃，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做最好吃。用料：五花肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精半勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2...

精选综合 2020-05-31

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猪骨头汤的家常做法(熬猪骨头汤的做法)

所需的食材：猪大骨头800g，盐适量，白萝卜1根，鲜玉米1根，土豆1个猪大骨头汤的制作方法：1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水。2.取内锅将水烧开，下猪大骨头，再开，持续1-2分钟，然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头...

精选综合 2020-05-15

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辣子酱怎么炒好吃(辣子酱怎么炒好吃又香)

有网友问辣子酱怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣子酱怎么炒好吃。红绿辣椒2斤、脱皮芝麻100克、花生300克、大蒜2头、生姜1块、大酱1/3袋、盐1勺。1、准备食材，辣椒，大蒜清洗干净控干水分。2、将花生小火炒制变色，爆皮，两手搓至脱皮，...

精选综合 2020-05-14

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3两的螃蟹蒸多长时间(3两的螃蟹蒸多长时间最好吃)

有网友问3两的螃蟹蒸多长时间，今天就给大家讲解一下3两的螃蟹蒸多长时间。1、17分钟~20分钟左右。将整只活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸制。3两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3～...

精选综合 2020-05-12

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炒西葫芦怎么炒好吃(清炒西葫芦怎么炒才好吃)

有网友问炒西葫芦怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒西葫芦怎么炒好吃。食材：西葫芦1个、红辣椒1根、食用油15毫升、生抽10毫升、花椒10粒。1、红辣椒、花椒备用。2、西葫芦洗净切片。3、热锅放入植物油后放入花椒粒。4、花椒变色后，放入西葫...

精选综合 2020-05-11

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豆角面条怎样做好吃(豆角面条怎么做好吃)

有网友问豆角面条怎样做好吃，今天就给大家讲解一下豆角面条怎样做好吃。主料：面条300克，豆角400克，五花肉100克，辅料：干辣椒4个，八角半个，料酒2汤匙，酱油3汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，植物油1汤匙。1、豆角洗净去筋掰...

精选综合 2020-04-20

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怎样熬鱼汤又白又鲜(怎么做鱼汤是乳白色的)

有网友问怎样熬鱼汤又白又鲜，今天就给大家讲解一下怎样熬鱼汤又白又鲜。黑鱼1条、葱2根、盐10克、香菜1根、姜3片、菜籽油2勺。1、将黑鱼切块，洗净。2、油锅空烧热，倒入菜籽油，去腥增香，滑一下锅，让整个锅都沾满油，防止周边菜品无油焦掉。3...

精选综合 2020-04-17

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烤鸭架怎么熬汤(烤鸭架怎么熬汤好喝)

有网友问烤鸭架怎么熬汤，今天就给大家讲解一下烤鸭架怎么熬汤。一、山药玉米胡萝卜烤鸭架汤1、准备食材：胡萝卜半根、玉米半根、山药1根、鸭架适量。2、山药切的时候戴手套，不然粘液很痒。3、玉米蒸好，随便加几块。4、粉丝泡上。5、烤鸭架撕一下...

精选综合 2020-04-14

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