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零食制作方法(零食小麻花的制作方法)

有网友问零食制作方法，今天就给大家讲解一下零食制作方法。牛肉干的做法：将牛肉外面的筋膜去掉，瘦肉切成2指厚，牛肉条和凉水入锅，大火煮开，敞着锅盖，去腥；水快开时，用撇油网将浮沫撇走，将所有卤料倒入锅中，用勺子压在汤里，转大火，将汤烧开，盖...

精选综合 2021-12-15

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猪油开锅方法(铁锅猪油开锅方法)

有网友问猪油开锅方法，今天就给大家讲解一下猪油开锅方法。猪油开锅方法：1、准备材料：生肥猪肉一块。2、用流动热水洗净锅身。3、擦干水。4、开小火烘干锅后，生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当作肥皂，以内圈到外圈的方式呈螺旋状...

精选综合 2021-12-08

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墨鱼吃法(墨鱼干的吃法)

爆炒墨鱼仔用料墨鱼仔200g；海鲜酱一勺；料酒一勺；蒜一瓣；姜片3片；青椒一个；盐适量；糖少许做法墨鱼仔洗净，放开水锅里烫一下即可捞出蒜瓣拍碎，姜切丝。青椒切片炒锅放油烧热加蒜，姜丝炒香，下墨鱼仔，料酒，海鲜酱，青椒片，盐糖大火...

精选综合 2021-11-23

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核桃仁怎么炒熟(生的核桃仁怎么炒熟)

有网友问核桃仁怎么炒熟，今天就给大家讲解一下核桃仁怎么炒熟。用料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。1、锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。2、锅中放入冰糖，加入水，小火炒至融化。3、加入蜂蜜，小火熬至黏稠。4、倒入核桃仁，...

精选综合 2021-11-22

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炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗

有网友问炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗，今天就给大家讲解一下炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗。鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；放少许生抽，耗油，少许清水，中小...

精选综合 2021-11-22

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光用鸡蛋可以做什么(光用鸡蛋可以做什么菜)

有网友问光用鸡蛋可以做什么，今天就给大家讲解一下光用鸡蛋可以做什么。1、蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入温开水混合均匀并撒入盐；将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉；蒸锅大火蒸开后，将碗套上保鲜膜，保...

精选综合 2021-11-21

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蜜薯蒸多长时间能熟(蜜薯高压锅蒸多长时间能熟)

有网友问蜜薯蒸多长时间能熟，今天就给大家讲解一下蜜薯蒸多长时间能熟。25-30分钟。用料：蜜薯。做法：1、蜜薯放盆子里加清水浸泡一会搓洗干净。2、锅里加适量的清水。3、锅里放一个蒸架，把蜜薯放在蒸架上。4、把盖子盖起来，大火把水煮沸再转...

精选综合 2021-11-15

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豆腐粉条馅怎么调(胡萝卜豆腐粉条馅怎么调)

有网友问豆腐粉条馅怎么调，今天就给大家讲解一下豆腐粉条馅怎么调。豆腐切小丁，锅热下豆腐丁，煎至微微焦黄，关小火。放入提前泡好的粉条（粉条切碎，可在提前放点生抽泡一下入味）依次放韭菜、小香葱、盐、十三香、鸡精、少许生抽调味。小火翻几下，...

精选综合 2021-11-11

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炖牛腩的方法有什么配料

有网友问炖牛腩的方法有什么配料，今天就给大家讲解一下炖牛腩的方法有什么配料。主料：牛腩、番茄；配料：大葱、生姜、八角、白芷、干辣椒、青花椒、小葱、水淀粉；调料：食盐、鸡粉、料酒、五香粉、生抽、香油、食盐、白糖。１、准备牛腩５００克，先切成...

精选综合 2021-11-10

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桃子可以做成什么甜品简单

有网友问桃子可以做成什么甜品简单，今天就给大家讲解一下桃子可以做成什么甜品简单。蜜桃果冻与蜜桃果酱：材料：桃子3个、细砂糖370克，冰粉粉30克、清水700克、新鲜柠檬汁56克。1、桃子洗净，将果皮削下来，果皮备用，去皮的桃子浸泡在水里...

精选综合 2021-11-09

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第一次熬制卤水怎么做(卤水第一次怎样做才香)

有网友问第一次熬制卤水怎么做，今天就给大家讲解一下第一次熬制卤水怎么做。1、准备食材：猪筒骨半斤、4两冰糖、老姜3片、花椒2勺、香叶2片、八角2个、小茴香1勺、孜然1勺、草果1个、罗汉果半个、百里香半勺、辣椒少许。2、先将猪筒骨冷水煮开，...

精选综合 2021-11-07

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火场逃生的原则4条(火场逃生的三大原则)

有网友问火场逃生的原则4条，今天就给大家讲解一下火场逃生的原则4条。1、防患未然、临危不乱：每个人对自己居住、生活和工作环境及所在建筑结构、逃生路线、消防设施做到心中有数。政府、单位和团体要经常进行防火、扑火、逃生、自救知识和技能的演练...

精选综合 2021-11-02

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炒好吃的咸菜怎么做好吃(小咸菜怎么做好吃)

有网友问炒好吃的咸菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒好吃的咸菜怎么做好吃。咸菜过一下水拧干，切碎，大蒜切米；热锅，放油，油热以后小火炒大蒜，别开大火，容易糊；倒入瘦肉，转中大火翻炒；瘦肉大约四五成熟时加入咸菜，继续翻炒；倒入适量的水，加...

精选综合 2021-10-29

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鸡烧土豆怎么烧好吃(红烧鸡肉土豆怎么烧最好吃)

有网友问鸡烧土豆怎么烧好吃，今天就给大家讲解一下鸡烧土豆怎么烧好吃。1、准备食材：鸡、土豆、葱、姜、干辣椒、线椒、八角、桂皮、红烧酱油、植物油、白砂糖、料酒。2、将鸡肉、土豆洗净切块。3、锅里加水和姜片煮开后鸡块焯水后捞出沥干。4、起油锅...

精选综合 2021-10-28

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干茶树菇怎么煮才会烂(干茶树菇怎么泡才会软)

有网友问干茶树菇怎么煮才会烂，今天就给大家讲解一下干茶树菇怎么煮才会烂。准备食材：半番鸭1腿、茶树菇50克、生姜4片、料酒半勺、盐巴适量。将番鸭和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断。冷水上锅倒入番鸭开大火。倒入茶树菇。放入生姜片。倒入...

精选综合 2021-10-26

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炖鸡汤做法家常做法(炖鸡汤的做法?)

家常炖鸡的做法：鸡肉洗净入锅，加冷水至没过肉块。再加两根葱，3片姜片，2勺料酒煮至沸腾，沸个两分钟后关火。这次我选的是乌鸡，用其他鸡做法是一样的。2. 焯水后的鸡肉捞出洗净备用。我直接让老板剁的块，回来鸡爪的指甲就忘记去了。如果记得...

精选综合 2021-10-18

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咸鱼干怎么做好吃又简单(咸鱼干怎么做好吃又简单家常的)

有网友问咸鱼干怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下咸鱼干怎么做好吃又简单。咸鱼干的做法：1、准备材料：咸鱼干10只、菜籽油适量。2、咸鱼干提前浸泡，期间换几次水。3、将泡好的咸鱼沥干，用厨房纸巾吸干表面水分。4、热锅入油，放入咸鱼，用...

精选综合 2021-10-16

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酱鸭怎么吃好吃(酱鸭怎么烧好吃)

有网友问酱鸭怎么吃好吃，今天就给大家讲解一下酱鸭怎么吃好吃。用料：薄荷60g、鸭腿2只、芋头半个、老抽1大勺、米酒2大勺、生抽2大勺、海鲜酱1大勺、蚝油2小勺、盐1/2小勺、红片糖/冰糖30g、姜块15g、红葱头1个、蒜粒3个、葱段10g...

精选综合 2021-10-13

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红烧带鱼怎么做才好吃呀(红烧带鱼怎么做才能好吃)

材料带鱼400克，姜5克，葱10克，干红辣椒5克，油10克，白酒少许，老抽5克，盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后，沥干水份，撒上盐抹匀，码味30-60分钟；姜切成丝，葱切段，干红辣椒切小块备用；2.油锅放入油，热至6成，放入带鱼两面煎炸...

精选综合 2021-10-12

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鸡睾丸怎么炒(鸡睾丸怎么炒好吃法大全)

有网友问鸡睾丸怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡睾丸怎么炒。准备食材：鸡腰子半斤、米酒适量、清水一碗、盐适量、食用油适量。清洗鸡腰子干净沥干水分备用。锅中烧热油中小火倒入鸡腰子煎炒至变白色，大概2-3分钟（大小不一样、时间可自己把握）。腰子煎...

精选综合 2021-10-11

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锅贴怎么做(锅贴怎么做的步骤家常做法)

有网友问锅贴怎么做，今天就给大家讲解一下锅贴怎么做。锅贴做法：1、准备材料：虾仁20个、肉糜100克、盐1茶匙、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许、葱姜适量、胡萝卜一根。2、胡萝卜切碎，虾仁剁碎，加入肉糜、姜末。3、放入葱花、盐、鸡...

精选综合 2021-10-05

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三色糙米怎么煮不熟(三色糙米怎么煮才软)

有网友问三色糙米怎么煮不熟，今天就给大家讲解一下三色糙米怎么煮不熟。三色糙米在煮的时候有一定的方法和技巧，如果把三色糙米淘洗干净以后直接放在锅中煮就很难把它煮熟。最正确最简单的煮制方法就是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中...

精选综合 2021-10-05

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煎鸡蛋怎么煎才好吃(辣椒煎鸡蛋怎么煎才好吃)

有网友问煎鸡蛋怎么煎才好吃，今天就给大家讲解一下煎鸡蛋怎么煎才好吃。1、准备食材：鸡蛋2个、油适量、盐适量。2、鸡蛋打散，充分搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀。3、炒锅加入适量的油，撒少许盐面，避免粘锅，倒入蛋液小火煎。4、小火慢慢煎...

精选综合 2021-09-29

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金雀花怎么做好吃(金雀花怎么做好吃视频)

有网友问金雀花怎么做好吃，今天就给大家讲解一下金雀花怎么做好吃。金雀花的做法：1、准备材料：鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。2、金雀花用清水清洗干净，沥干水分。3、加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。4、炒锅烧热油，小火倒入金雀花蛋液煎透。5...

精选综合 2021-09-18

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兰州拉面馆的辣子鸡丁做法

1.首先准备新鲜的鸡腿两个，剁成均匀小块，尽量剁的小一点更容易入味，把剁好的鸡块 放入盆中，倒入清水加入少许食盐、料酒5克，抓洗一下。2.准备生姜一块切成片，准备小葱一根挽成结并且拍散，和鸡块放在一起浸泡10分钟，浸泡更容易去除鸡块中的血水...

精选综合 2021-09-11

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早上凉面包如何加热(早上凉面包如何加热烤箱)

有网友问早上凉面包如何加热，今天就给大家讲解一下早上凉面包如何加热。烤箱加热：将烤箱预热至180℃，用锡纸包裹好面包并放入烤箱内中小火烤10～15分钟，面包中心充分受热后，就可以取出烤箱内的面包食用。炉子加热：用锡纸将面包包起来，放入带盖...

精选综合 2021-08-31

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啤酒鸭子肉怎么炒好吃

有网友问啤酒鸭子肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下啤酒鸭子肉怎么炒好吃。鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根。鸭肉冷水下锅，煮沸关火，洗净备用，配菜切出来。先把...

精选综合 2021-08-30

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做糯米藕用锅要煮多久

有网友问做糯米藕用锅要煮多久，今天就给大家讲解一下做糯米藕用锅要煮多久。一个半小时。糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅。上锅小火蒸上一个半小时即可，可以尝一尝是否熟透，若未熟透可以适当增加时间直至熟透。做好的...

精选综合 2021-08-29

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排骨汤是用大火炖吗(排骨汤是用大火炖还是小火炖)

有网友问排骨汤是用大火炖吗，今天就给大家讲解一下排骨汤是用大火炖吗。先用大火煮沸再转用小火慢炖。水沸之后再转用小火慢炖汤才更鲜，炖排骨汤除了对火候有要求外，对排骨的处理也十分重要，炖汤之前要将排骨用冷水浸泡，将血水处理干净，然后用沸水焯...

精选综合 2021-08-29

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白糖炒苦了怎么补救(白糖熬苦了怎么补救)

有网友问白糖炒苦了怎么补救，今天就给大家讲解一下白糖炒苦了怎么补救。炒糖色发苦的原因是白糖糊了，没有补救措施，要倒了重新炒。主料：白糖400克、辅料：清水300克。锅中加入白糖和100克清水。（这里用的是水炒，分2次加入，另200克清水...

精选综合 2021-08-23

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