有网友问濂溪区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下濂溪区特色美食有什么。濂溪区特色美食有什么有黄焖石鸡、九江茶饼、脆皮石鱼卷、石鱼炒蛋、庐山三石等。1、黄焖石鸡:黄焖九宫石鸡选用肥嫩腿肉,配以葱、姜、高汤等调料,用小火焖至酥烂。加味精、...
有网友问冰冻的玉米粒炒之前需要怎么处理,今天就给大家讲解一下冰冻的玉米粒炒之前需要怎么处理。先常温下自然解冻1小时。详细步骤:1、解冻的玉米粒放在开水中焯至成熟后捞出。2、加入鸡蛋、淀粉搅拌均匀,让玉米粒上面能裹满蛋液。3、锅中放油烧热...
老虎斑是鱼的一个种类,基本上都是蒸着吃,因为这样既能保证虎斑的鲜香滑嫩,又不容易营养流失。那么老虎斑蒸多久才熟呢?1、把提前除腥腌制好的老虎斑装盘,放入水开的蒸锅,大火焖蒸十五分钟改小火蒸三分钟就熟了。2、出锅后洒上葱花,放几片香菜叶,...
有网友问梅县腌面最正宗的做法,今天就给大家讲解一下梅县腌面最正宗的做法。1、准备食材:面条、蒜、葱、红葱头、生抽、蚝油、鱼露、水。2、葱洗净、红葱头剥皮切碎备用。3、蒜剁碎炸至金黄备用。4、碗中加生抽、蚝油、鱼露、水拌匀。5、倒入锅中加红...
有网友问牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃。牛肉、毛豆、红辣椒、盐、糖、酱油、盐。牛肉断纹路切丝,牛肉切丝后加盐加水抓至起粘上劲后,加糖加老抽酱油,腌制15到30分钟。锅里倒油,将腌制好的牛肉丝翻炒,稍微变...
有网友问晒干的菌怎么做好吃,今天就给大家讲解一下晒干的菌怎么做好吃。1、干菌用温水泡5分钟。2、泡的菌洗净,撕小块。3、辣椒切块,大蒜切细,蒜苗切段。4、起锅放油放大蒜,辣椒煸香,放入菌翻炒。5、加适量的水煮一半分钟,让菌的香味更浓。6、...
有网友问虾皮怎么做好吃又补钙,今天就给大家讲解一下虾皮怎么做好吃又补钙。1、冬瓜切片,虾皮清洗干净,葱姜切末。2、热锅热油下葱和冬瓜,翻炒变色后加少许盐调味。3、下入虾皮和姜,加入一勺高汤或水,盖锅焖煮2分钟。4、汤汁收干,即可起锅装盘。...
有网友问白菜怎么炒的好吃,今天就给大家讲解一下白菜怎么炒的好吃。肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。白菜切丝,葱、姜切丝。锅内放油,油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。加入红辣椒,葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。...
用料鸡翅 8只生抽 适量老抽 适量蚝油 适量料酒 适量花椒油 适量十三香 适量盐 适量生姜蓉、蒜蓉 适量蜂蜜 适量(涂抹表面)孜然粉 适量烤鸡翅(烤箱版)的做法步骤步骤 1鸡翅清洗干净沥干水分,两面都划上几刀以便更...
有网友问瘦猪肉怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下瘦猪肉怎么做好吃又简单。圆白菜清洗干净后,再切成细丝,青椒切成细丝。猪腰眉肉清洗干净,切成细丝,顺着纹路切防止碎掉。锅中放入清水烧开,再放入粉条煮软,捞出来再冲下凉水,沥掉水分。锅中倒入...
有网友问火爆大头菜怎么做,今天就给大家讲解一下火爆大头菜怎么做。用料:大头菜1颗、猪肉100克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油1勺。1、把食材跟调料提前准备好。2、大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。3、猪肉切条,再...
有网友问线椒怎么炒不辣又好吃,今天就给大家讲解一下线椒怎么炒不辣又好吃。材料:线椒、葱姜蒜、十三香、花椒粉。1、线椒洗净晾干,切成粒备用。2、锅中倒油,然后爆香葱姜蒜。放入线椒。3、加入五香粉、花椒粉、盐。4、放点豆豉酱装盘即可。线椒王...
有网友问竹子笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下竹子笋怎么做好吃。1、准备食材:竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。2、选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理。4、根据纹理切成小片,尽量不要将竹笋切碎。...
有网友问单独番茄可以做什么菜,今天就给大家讲解一下单独番茄可以做什么菜。糖拌番茄:1、选用全熟的红色西红柿2-3个,去蒂后用清水清洗干净,改刀切成小块。2、切好的西红柿装盘,撒入适量白糖。3、喜欢吃凉的可以放到冰箱冷藏一会再吃,更加冰凉...
有网友问炒牛肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下炒牛肉怎么做才好吃。用料:牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克、姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花...
有网友问炒油麦菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒油麦菜怎么做好吃。炒油麦菜做法:1、准备材料:油麦菜5颗、大蒜2个。2、油麦菜洗净。3、锅中下油烧热,放蒜瓣微煎。4、倒菜后,大火翻炒。5、炒熟后装盘即可。油麦菜:油麦菜,菊科莴苣属植...
有网友问大虾干怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下大虾干怎么做好吃又简单。1、准备食材:虾干250g、干辣椒、芹菜。2、辣椒切小段,芹菜切小段。3、准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出,把虾脚剪掉。4、上锅倒入少...
有网友问刺梗怎么炒,今天就给大家讲解一下刺梗怎么炒。食材:刺梗适量、青椒适量、油适量、调味料适量、生抽适量、花椒适量。1、将刺梗,青椒用清水洗净。2、将刺梗切片。3、将青椒切成条。4、锅中放油加热至七成倒入刺梗翻炒。5、两分钟后倒入青椒,...
有网友问清蒸大闸蟹要多长时间,今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹要多长时间。若大闸蟹在3~4两,蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟才能熟透。蒸大闸蟹最好用热水,若用冷水蒸大闸蟹,温度慢慢升高,大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎,蒸出来...
有网友问地瓜怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下地瓜怎么做好吃又简单。地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适量。1、红薯去皮洗净,切滚刀块,用厨房纸裹干水分。2、锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄...
有网友问苦笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下苦笋怎么做好吃。食材:苦笋、五花肉、泡青菜、泡红辣椒、葱白、精盐。1、苦笋剥去笋壳后,切成薄片,在开水锅中煮2-3分钟。2、捞出冲凉后,放入凉水中漂15分钟以上以去除苦味和涩味。3、五花肉切小片...
有网友问炒血鸭怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒血鸭怎么炒好吃。炒血鸭做法:1、准备材料:鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。2、热锅凉油,爆香姜片和蒜,加入鸭肉翻炒至出鸭油。3、期...
有网友问芦笋罐头怎么吃,今天就给大家讲解一下芦笋罐头怎么吃。用来制作芦笋酱肉片,芦笋罐、头一罐、酱肉、食用油、盐、葱花。步骤一:打开芦笋罐头。步骤二:笋拿出来控水备用。步骤三:把酱肉和芦笋切好备用。步骤四:冷锅冷油下酱肉。步骤五:待酱肉的...
有网友问辣炒锥螺怎么吃,今天就给大家讲解一下辣炒锥螺怎么吃。锥螺500g、大葱少许、姜少许、辣椒3个、花椒15个、盐少许、白糖少许、香油少许、油15ml。1、锥螺清洗干净,用钳子夹掉小头的尖,用清水多洗几遍。2、辣椒切段,葱切碎,姜切丝备...
【家常小炒生菜】【制作食材】生菜,大蒜,干辣椒,食用油,生抽,食用盐【制作步骤】1、今天要跟大家分享的美食是家常小炒生菜,生菜这样做出来之后吃起来清脆爽口,非常好吃。先来把做家常小炒生菜需要用到的材料准备好,准备一小把生菜,然后再准...
有网友问火锅川粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下火锅川粉怎么做好吃。用料:火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。做法:1、蒜切末放碗里备用。2、小葱切丁。葱白放碗...
有网友问爆炒猪肝怎么炒才嫩,今天就给大家讲解一下爆炒猪肝怎么炒才嫩。主料:猪肝500克、泡菜适量。辅料:酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片,泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌...
有网友问胡萝卜炒香菇怎么炒,今天就给大家讲解一下胡萝卜炒香菇怎么炒。胡萝卜刷洗干净,去皮。胡萝卜切片后切丝儿。香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝。炒锅加入适量油烧热,香菇放入锅里翻炒至金黄色后捞出。锅里再添些油,油烧热后,倒入胡萝卜丝...
有网友问红苕粉怎么炒,今天就给大家讲解一下红苕粉怎么炒。用料:红薯粉25克、西芹25克、洋葱10克、盐若干、生抽2勺、老抽半勺、油20克、葱姜蒜若干、鸡精若干、蚝油、红椒半个、洋葱。1、配菜西芹、洋葱、红椒切碎。2、红薯粉冷水下锅,沸腾煮...
有网友问花菜炒五花肉怎么做,今天就给大家讲解一下花菜炒五花肉怎么做。准备好所有的材料,花菜用手掰成小花瓣,较长的花托用刀横切成片;锅内倒入平时炒菜3-5倍的油;油烧到全热,将花菜倒进去,滑油30秒,一定要多翻动才能均匀;看到花菜头有点微微...