有网友问炒土豆片怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒土豆片怎么做好吃。主料:土豆1个、葱2条。辅料:油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。土豆切片,泡水五分钟,葱切碎。热锅下油,油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒,尽量不要停止翻炒,...
有网友问菠菜青炒怎么炒,今天就给大家讲解一下菠菜青炒怎么炒。菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。倒入菠菜开始翻炒。菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀...
有网友问大叶芹怎么做好吃,今天就给大家讲解一下大叶芹怎么做好吃。1、准备食材:油、盐、熟猪肉、葱、花椒粉。2、把葱切成葱花备用。3、大叶芹洗净后,切成段。4、煮熟的猪肉切成较粗的丝。5、锅中加入适量的油,烧热后下入肉丝煸炒。6、下入切好的...
有网友问家里怎么炒板栗,今天就给大家讲解一下家里怎么炒板栗。用料:板栗500克、盐300克、白糖15克。1.将板栗洗干净装盘。2.将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开。3.开火,等...
有网友问肉丝汤怎么做好喝,今天就给大家讲解一下肉丝汤怎么做好喝。把榨菜打开,倒出半包左右的量。放在一旁备用。香菜洗净切成段,姜片切两三片,备用。将瘦肉洗净切成肉丝,放碗中加少量淀粉,料酒抓拌均匀,静置几分钟。锅中放入水煮开沸腾之后,将拌...
有网友问猪肉怎么上色好看窍门,今天就给大家讲解一下猪肉怎么上色好看窍门。锅中将煸炒过五花肉的油,放入一勺冰糖炒出糖色;熬至冰糖融化起大泡,闻到一股焦糖味儿的时候即可,千万别熬过了,否则会有苦味儿;入五花肉继续翻炒,放入肉块翻炒上色,下入姜...
毋米粥火锅_家庭版的做法步骤1.第一步:用豆浆机米浆键打好米浆,不要放太多米,按照豆浆机食谱要求就可以了。2.将米浆倒入砂锅内,加一大碗水,确保米浆不要太稠,以免糊锅,同时放入姜丝和鸡精煮开。3.将所有刷的海鲜、肉、菌类、藕、蔬菜等全部...
有网友问炒见手青的做法,今天就给大家讲解一下炒见手青的做法。炒见手青的做法:1、准备材料:见手青1斤、青辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、火腿适量、干辣椒适量。2、见手青洗净晾干,切片。3、火腿、青椒、生姜切丝,大蒜切片。4、炒锅放油,加入...
有网友问大黄花鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下大黄花鱼怎么做好吃。用料:大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。1、鱼洗净两面切花刀,放入锅中煎至两面微黄。2、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水,炖熟,鱼装盘。3、把...
有网友问纯瘦肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下纯瘦肉怎么做才好吃。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒、胡...
有网友问青椒土豆丝怎么做,今天就给大家讲解一下青椒土豆丝怎么做。土豆2个、青椒1个、蒜头2瓣、香葱1棵、陈醋少许、白醋1勺、盐适量、鸡精少许。1、土豆去皮洗净,擦成丝,洗去淀粉。2、青椒切丝,香葱切段,蒜头切碎。3、锅中加入清水大火煮开,...
有网友问红萝卜炒豆腐干怎么做好吃,今天就给大家讲解一下红萝卜炒豆腐干怎么做好吃。春笋1根、胡萝卜半根、豆腐干100g、盐适量、花椒粉适量、橄榄油5g、小葱1根。将春笋上的泥巴洗净,胡萝卜洗一下,待用。将春笋去壳,切去老根。小葱切成葱花,...
有网友问炒瘦肉怎么处理,今天就给大家讲解一下炒瘦肉怎么处理。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒,胡椒粉,少...
有网友问冰过的猪肝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下冰过的猪肝怎么炒好吃。先将猪肝放在常温下或冷水中解冻一小时。主料:猪肝500克、泡菜适量。辅料:酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片...
有网友问嫩蚕豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下嫩蚕豆怎么做好吃。1、准备食材:蚕豆、蒜、葱、小米椒、油、盐、生抽、醋。2、清水中加盐、油煮开,将洗净的蚕豆倒进去煮3分钟。3、捞出过一下纯净水,再沥干水分装盘。4、蒜、小米椒、葱花切碎,淋上...
有网友问皎白菜怎样做,今天就给大家讲解一下皎白菜怎样做。用料:胡萝卜100克、胶白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法:1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。2、白菜、胡萝卜、香菇焯水...
有网友问嘎巴豆芽怎么炒,今天就给大家讲解一下嘎巴豆芽怎么炒。绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽,洗净装盘备用。香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅,放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后,倒入绿豆芽...
有网友问煮熟的饺子怎样才不粘连,今天就给大家讲解一下煮熟的饺子怎样才不粘连。方法:1、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。2、水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,...
有网友问炒生菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒生菜怎么做好吃。主料:生菜300克。辅料:油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。准备好生菜。生菜拆散洗净。锅热油,下蒜片炒香。加入生菜。大火翻炒。加盐。加鸡精翻炒均匀。装盘。烹饪技巧:1、加...
有网友问光炒豆芽怎么吃,今天就给大家讲解一下光炒豆芽怎么吃。绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽,洗净装盘备用。香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅,放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后,倒入绿豆芽...
有网友问肠子怎么炒,今天就给大家讲解一下肠子怎么炒。用料:尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。素肠切片尖椒切滚刀,洋葱切片。热锅放入冷油,煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。再次放油,爆香葱姜,倒入素肠...
步骤1 材料准备; 步骤2 生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎; 步骤3 开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟; 步骤4 取出后沥干水分,码放在盘内; 步骤5 炒锅倒底油,放蒜末炒香; 步骤6 加蚝油和清水...
有网友问汝城县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下汝城县特色美食有什么。汝城县特色美食有什么有黄糍粑、汝城米粉、汝城文塔肉、上祝板鸭、汝城大禾米糍、汝城豆豉酿辣椒等。1、黄糍粑:黄糍粑黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成水,再加入热...
有网友问怎样做花糕,今天就给大家讲解一下怎样做花糕。准备食材:纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份,每份200克,其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一...
有网友问蝎子怎么炸着吃,今天就给大家讲解一下蝎子怎么炸着吃。活蝎子250克、盐水、花生油适量。1、将活蝎子放盐水中喝饱呛死。2、连盐水倒入锅内用文火煮3~4分钟,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。3、油锅烧至四成热,放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色...
有网友问白萝卜怎么炒比较容易熟,今天就给大家讲解一下白萝卜怎么炒比较容易熟。白萝卜冲洗干净去皮切成两截。白萝卜切成片。再切丝。准备好佐料,辣椒冲洗干净切成丝,姜也切成丝,葱花切成小段。炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒香。陆续放入辣椒炒香。放入...
有网友问平菇炒鸡肉怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下平菇炒鸡肉怎么做好吃法。鸡腿肉500g、平菇500g、小青椒和红辣椒各2条、蒜头和姜各一块、生抽、盐、白胡椒粉适量、猪油适量。平菇用盐水浸泡十分钟,鸡腿肉切成小块,用盐、生抽、白胡椒粉、...
有网友问爆炒牛肉怎么炒,今天就给大家讲解一下爆炒牛肉怎么炒。准备材料:牛肉,啤酒,鸡蛋,淀粉,食用油,小葱,生姜,西兰花,胡萝卜,生抽,食用盐,蚝油。1、把牛肉表面的筋膜剃掉,牛肉放到清水中浸泡,尽量浸泡出牛肉中的血水,控干水分,再顺着牛...
有网友问牛排怎样腌制,今天就给大家讲解一下牛排怎样腌制。1、准备食材:牛里脊肉400克、吐司三片、黄油10克、黑胡椒酱汁适量。2、牛排洗净,厨房用纸吸干水分,抹黑胡椒酱腌制5~10分钟即可。3、锅中放黄油融化,放牛排煎至一面约一分钟换另一...
有网友问怎么炒豆腐皮,今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐皮。材料:豆腐皮、青椒、红椒、黄豆芽。1、豆腐皮切成细丝。青椒去掉中间的籽和白筋,然后切成细丝。香菜切成段,茎和叶子分开。葱和姜也切成丝,香菜根和葱姜一起爆炒。2、炒锅放入少许花生...