有网友问火腿鸡蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下火腿鸡蛋怎么炒。材料:鸡蛋2个,火腿肠2根,油适量,盐适量。1、火腿切片,鸡蛋打散备用,先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。2、锅中留少许油,放入火腿翻炒片刻。3 放入炒好的鸡蛋 加盐翻...
有网友问变蛋没变好里面都是水 怎么办,今天就给大家讲解一下变蛋没变好里面都是水 怎么办。温度对时间有影响,如果蛋黄、蛋青都还是稀的,说明还未变成,需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固 ,蛋青成稀状,说明出缸晚了,已经老化变汤了。其实也是可...
有网友问溏心蛋水开后蒸几分钟,今天就给大家讲解一下溏心蛋水开后蒸几分钟。煮3分钟左右即可。溏心蛋是蛋黄还可流动的白煮蛋,但蛋白已完全凝固,通常一个鸡蛋完全煮熟需要7-8分钟,如此煮出来的口感正好。煮溏心蛋的时间不能太长,时间太长蛋黄也...
有网友问纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷,今天就给大家讲解一下纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷。1、没有烤熟。蛋糕在炉内膨胀还不错,但从烤箱中取出来不一会儿,用手一按,蛋糕像泄了气的皮球一样瞬间瘪了下去,切开后观察内部组织会发现整体都很湿,而且内部黏糊...
有网友问鸡蛋能做什么,今天就给大家讲解一下鸡蛋能做什么。鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。1、蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。2、葱香鸡蛋饼:准备面...
有网友问煮过的鸡蛋能放冰箱多久,今天就给大家讲解一下煮过的鸡蛋能放冰箱多久。3天左右。生鸡蛋的蛋壳在没有沾水的情况下能够很好地阻挡细菌的侵入,而煮熟了的蛋壳原有的保护被破坏,细菌就容易侵入,所以煮熟的蛋容易坏。而冰箱的低温是保存食物的...
有网友问受精蛋能吃吗,今天就给大家讲解一下受精蛋能吃吗。受精蛋能吃。受精蛋在孵化前,和非受精蛋的营养成分没有什么区别,只是加入一个精子,多进行一些细胞分裂而已。也许会造成激素水平的差异,但完全可以忽略不计。鸡蛋:鸡蛋,是母鸡所产的卵...
有网友问慕斯蛋糕是怎么做的,今天就给大家讲解一下慕斯蛋糕是怎么做的。用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。1、可可粉和低筋粉混合过...
将南瓜切片蒸熟,加盐和生粉搅拌成泥,加入糯米粉、玉米淀粉、糖搅拌,少量多次的加入直到揉成团且不粘手,切成小剂子,揉成南瓜状,用牙签压出褶皱,在中间放上枸杞,水开后上锅蒸10分钟即可。材料主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个调料:食盐1.5...
有网友问鸡蛋可以洗干净放冰箱吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋可以洗干净放冰箱吗。不可以。鸡蛋壳外面有一层白霜,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后,白霜脱落,会造成细菌侵入、水分蒸发,导致鸡蛋加速变质。因此鸡蛋放...
有网友问鸡蛋有点发霉还能吃吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋有点发霉还能吃吗。不能。鸡蛋发霉说明已经腐败变质,会产生大量霉菌繁殖,其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,不仅可导致鸡蛋营养物质较低,还会产生相应的霉菌毒素。食用后可能会...
有网友问一百多个鸡蛋洗了怎么办,今天就给大家讲解一下一百多个鸡蛋洗了怎么办。放到冰箱冷藏室或是腌成咸鸡蛋。放到冰箱冷藏室:首先要用干净的棉布,把鸡蛋表面的水分全部擦干,然后再把鸡蛋放到冰箱的冷藏室,而且要让他大头像上,这样可以让鸡蛋在冰...
有网友问微波炉可以烤蛋挞吗,今天就给大家讲解一下微波炉可以烤蛋挞吗。微波炉可以烤蛋挞。蛋挞的做法:1、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。2、倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。3、将奶液倒入蛋挞皮中。4、放入微波炉,加热20-25分钟即可...
有网友问鹅蛋腌制后还有营养吗,今天就给大家讲解一下鹅蛋腌制后还有营养吗。有。鹅蛋腌制之后,其中的蛋白质含量并不会减少,钙,镁,铁,硒等微量元素的含量也不会减少。但是腌制之后的鹅蛋,由于盐分含量高,其中的钠含量会增加,因此要少吃甚至不吃...
南瓜洗净,去皮,咸鸭蛋取出蛋黄备用步骤 2space南瓜切小块,水冲一下,沥干水分,撒上生粉,用手抓匀,步骤 3space锅烧热,没有水珠后倒入油,适量就行(宜多不宜少)大锅油烧热,转小火,先放一两片南瓜试一下,不粘锅的话就把南瓜慢慢...
有网友问怎么做巧克力蛋糕,今天就给大家讲解一下怎么做巧克力蛋糕。用料:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、低筋粉30克、朗姆酒15毫升、细砂糖20克。1、黄油和巧克力一起隔水加热融化,融化后冷却至35度左右备用。2、鸡蛋和蛋黄...
企业名称:台儿庄区蛋黄酥糕点经营店注册地址:台儿庄区康宁路环卫所北20米登记机关:枣庄市台儿庄区市场监督管理局所属行业:零售业所在省份:山东所在城市:枣庄市所在区域:台儿庄区成立时间:2020-05-19审核时间:2020-05-19公司网...
有网友问稀奶油能做啥食物,今天就给大家讲解一下稀奶油能做啥食物。稀奶油能做乳酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。1、乳酪蛋糕:把铝箔纸放在正方模具上,然后喷上脱模喷油;将奥利奥饼干碎跟无盐黄油混合拌匀,放在模具里压平,冷藏备用;...
有网友问家庭自制蛋糕的方法,今天就给大家讲解一下家庭自制蛋糕的方法。1、准备食材:低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个、柠檬汁几滴。2、先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛...
有网友问端午节吃什么粽子,今天就给大家讲解一下端午节吃什么粽子。端午节可吃鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、枣泥粽、花生眉豆粽、猪油夹沙粽、蜂蜜凉粽子、叉烧肉粽、腊肉粽、...
有网友问 做蛋糕需要什么材料和什么工具,今天就给大家讲解一下 做蛋糕需要什么材料和什么工具。工具:烤箱、打蛋器、蛋糕铲、铝箔纸、油纸等。材料:鸡蛋、面粉、玉米油、牛奶、白糖。做法:分离蛋白和蛋黄,蛋黄放玉米油、牛奶和白糖拌均。低筋面...
有网友问活珠子可以吃吗,今天就给大家讲解一下活珠子可以吃吗。活珠子可以吃。活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠...
有网友问电饭煲做蛋糕配料的比例,今天就给大家讲解一下电饭煲做蛋糕配料的比例。1、鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。蛋清蛋黄分离,打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,有点稠时再放一勺糖,打大...
有网友问做蛋糕的方法和步骤,今天就给大家讲解一下做蛋糕的方法和步骤。用料:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克。1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油、10克白糖、40克水,搅拌均匀。2、筛入面粉,画Z字拌均匀。3、蛋清中滴...
有网友问做蛋糕用什么牛奶,今天就给大家讲解一下做蛋糕用什么牛奶。做蛋糕用一般的纯牛奶。1、准备食材:牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。2、首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中,用筷子搅拌至表面无大片油花状态。3、加入...
有网友问维生素d的食物有哪些水果蔬菜,今天就给大家讲解一下维生素d的食物有哪些水果蔬菜。干香菇、蘑菇、猕猴桃、香蕉、胡萝卜。维生素D是脂溶性维生素,水果和蔬菜中含量非常少,目前主要是干香菇和自然处理的蘑菇,干香菇富含多种营养素,特别是维...
有网友问蛋制豆腐怎么吃,今天就给大家讲解一下蛋制豆腐怎么吃。用料:豆腐200克、咸蛋黄2个、食用油1汤匙、洋葱、葱一段、盐1克。1、咸蛋黄切碎,越碎越好。2、豆腐切块,水开后煮2分钟后捞出备用。3、炒锅倒油,放入洋葱炒香,放入咸蛋黄小火翻...
有网友问戚风凹底是底火高了还是低了,今天就给大家讲解一下戚风凹底是底火高了还是低了。戚风凹底是底火高了。因为蛋糕体温度高,蛋糕底部过分干燥膨发,烤制完成拿出来后温度变低,所以蛋糕的空隙中的气体热胀冷缩跑出来,蛋糕底部过于干燥,并且失去空...
有网友问生日蛋糕怎么做,今天就给大家讲解一下生日蛋糕怎么做。用料:鸡蛋3个、牛奶65克、细砂糖50克、玉米油35克、盐1克、可可粉10克、低筋面粉55克、淡奶油300克、柠檬1个、白砂糖20克。1、鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里,蛋...
有网友问低筋面粉最简单能做啥,今天就给大家讲解一下低筋面粉最简单能做啥。一、葱油花卷。准备食材:低筋面粉100克、香葱、干酵母3克、牛奶56毫升、白砂糖5克。香葱切末。碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十...