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自发粉需要醒面多久(自发粉需要醒面吗)

有网友问自发粉需要醒面多久，今天就给大家讲解一下自发粉需要醒面多久。30分钟即可。一般自发粉和面要10多分钟，然后放置阴凉处醒面20分钟为最佳。自发粉是面粉与符合膨松剂的混合物，自发粉里面添加的膨松剂有两种；第一种是加水起化学反应，产...

精选综合 2021-05-07

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小米馒头怎么做才松软好吃

有网友问小米馒头怎么做才松软好吃，今天就给大家讲解一下小米馒头怎么做才松软好吃。用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。2、将温热纯牛奶...

精选综合 2021-05-04

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杨梅怎么洗(杨梅怎么洗虫子能出来)

有网友问杨梅怎么洗，今天就给大家讲解一下杨梅怎么洗。洗杨梅的方法：1、盐水浸泡：将杨梅放到一个较大的广口碗中，倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，将盐倒入水中，浸泡20~30分钟，浸泡完毕后，用清水将杨梅过滤干净，将脏物洗掉即可。2、果蔬清洗机...

精选综合 2021-05-02

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长垣四大名吃排行榜

1、木桶水滑肉木桶水滑肉是一道制作起来非常简单、吃起来非常美味的地道小吃之一，通过蛋清和面粉调制成的糊糊裹满肉片，再倒入锅中滑熟，肉片的口感非常的紧致，没有异物感，鲜滑爽口，冬天来一碗热热的汤，让人身体舒畅。2、油酥火烧油酥火烧是河南长垣最...

精选综合 2021-04-30

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拔丝奶豆腐做法(拔丝奶豆腐的做法视频)

有网友问拔丝奶豆腐做法，今天就给大家讲解一下拔丝奶豆腐做法。拔丝奶豆腐做法：1、准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。2、将奶豆腐切块。3、鸡蛋打散。4、准备半碗干面粉。5、奶豆腐先用鸡蛋挂糊。6、再用面粉挂糊。7、锅...

精选综合 2021-04-29

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高筋小麦粉适合做什么(富强高筋小麦粉适合做什么)

有网友问高筋小麦粉适合做什么，今天就给大家讲解一下高筋小麦粉适合做什么。高筋小麦粉适合做面包、饺子、披萨、泡芙、油条、千层饼、面条等，需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。高筋粉又叫强力粉，筋度最强高筋粉蛋白...

精选综合 2021-04-26

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酵母过期还能用吗(酵母过期一个月还能用吗)

有网友问酵母过期还能用吗，今天就给大家讲解一下酵母过期还能用吗。不能。因为酵母是专门用来发酵的，可以在做面食或者蛋糕的时候帮助发酵面粉。但是酵母过期以后就会影响到酵母的发酵的作用，容易导致面粉发酵不成功。而且酵母过期以后也会变质产生...

精选综合 2021-04-24

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汤匙是什么东西(汤匙和汤勺是什么东西)

有网友问汤匙是什么东西，今天就给大家讲解一下汤匙是什么东西。指餐具，舀汤的小勺，也就是平常所说的勺子。汤匙是一个汉语词汇，语出《二十年目睹之怪现状》。汤匙的历史源远流长。早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现...

精选综合 2021-04-24

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面粉可以放多久(面粉可以放多久?)

有网友问面粉可以放多久，今天就给大家讲解一下面粉可以放多久。3个月到12个月。面粉的保质期限在购买时的包装袋上都会有标明，一年或12个月。常温下，面粉的保质期在3个月到12个月。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南...

精选综合 2021-04-22

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南瓜加面粉怎么做好吃(南瓜加面粉怎么做好吃又简单)

有网友问南瓜加面粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下南瓜加面粉怎么做好吃。主料：南瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。1、南瓜去皮切块，隔水，大火蒸至软烂，倒入容器，碾压成泥。2、加入酵母粉，白砂糖，面粉，搅拌成絮状，揉成面...

精选综合 2021-04-15

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黑面馒头的制作方法和步骤(老面馒头的制作方法和步骤)

有网友问黑面馒头的制作方法和步骤，今天就给大家讲解一下黑面馒头的制作方法和步骤。1、准备材料：中筋面粉1500克、水750克、黑米面100克、老面一块、碱10克。2、老面提前用水泡软，加入面粉和水，和成光滑不粘手且有一定硬度的面团，盖上盖...

精选综合 2021-04-08

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线豆包包子怎么做好吃

有网友问线豆包包子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下线豆包包子怎么做好吃。线豆包包子做法：1、准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。2、线豆洗净焯水切...

精选综合 2021-04-07

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茄盒子的面糊怎么做(请问茄盒子怎么做)

有网友问茄盒子的面糊怎么做，今天就给大家讲解一下茄盒子的面糊怎么做。准备材料：茄子８００克、鸡蛋１个、韭菜１００克、面粉３０克、食用油适量、盐少许、淀粉２０克。1、茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄盒会容...

精选综合 2021-04-07

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珍珠奶茶珍珠是什么做的(珍珠奶茶珍珠是什么做的西米露)

有网友问珍珠奶茶珍珠是什么做的，今天就给大家讲解一下珍珠奶茶珍珠是什么做的。木薯粉。珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品。其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素。一般用来制作珍珠的原料是木薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制...

精选综合 2021-03-31

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做月饼枧水放多了怎么办

有网友问做月饼枧水放多了怎么办，今天就给大家讲解一下做月饼枧水放多了怎么办。取出多余枧水：若是是刚刚才放枧水，可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃，然后将干净面粉重新称重配比，重新放枧水。加面粉：若是枧水已经放入面粉中取不出来，还可以重新加面粉...

精选综合 2021-03-31

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特克斯县特色美食有什么

有网友问特克斯县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下特克斯县特色美食有什么。特克斯县特色美食有什么有牛尾土火锅、炖牛蹄、爆炒牛腰片、馕坑烤肉、新疆拌面等。1、牛尾土火锅：用3-5岁新疆褐牛牛尾，炖至酥烂松软，辅以双孢茹、枸杞、葱等蔬菜入锅...

精选综合 2021-03-30

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馒头冷冻多长时间就不能吃了(馒头在冰箱冷冻多长时间就不能吃了)

有网友问馒头冷冻多长时间就不能吃了，今天就给大家讲解一下馒头冷冻多长时间就不能吃了。两到三个月。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度左右，这个温度下，馒头很难变质，可以使馒头的保质期延长，但最好在两到三个月左右食用完，长时间存放容易导致馒头...

精选综合 2021-03-29

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泡沫胶怎么去除手上(泡沫胶怎么去除手上常用)

有网友问泡沫胶怎么去除手上，今天就给大家讲解一下泡沫胶怎么去除手上。1、清水冲洗：如果双手不慎沾上发泡胶，并且粘在手上的发泡胶还没有固体化，应急措施是直接用清水冲洗。直接用自来水不停的冲洗，冲洗时要注意保护好自己的双眼。清洗前最好穿报...

精选综合 2021-03-27

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临海市特色美食有什么(长沙有什么特色美食推荐)

有网友问临海市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下临海市特色美食有什么。临海市特色美食有什么有临海麦虾、麦油脂、蛋清羊尾、梅花糕、羊脚蹄、临海火烧饼、临海糟羹等。1、临海麦虾：临海麦虾是浙江临海名声在外的汉族特色小吃，当地美食之一，主要原...

精选综合 2021-03-26

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客家油果的做法(客家油果的做法窍门)

有网友问客家油果的做法，今天就给大家讲解一下客家油果的做法。用料：地瓜、面粉、发酵粉、花生油。1、地瓜蒸熟，去皮放凉，掺入面粉，发酵粉发酵，发酵完成后擀成圆形薄片，切成条状，然后再斜刀切成菱形状。2、锅中倒油，待油热改小火放入炸，一面变黄...

精选综合 2021-03-19

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茄子饼怎么做(茄子饼怎么做好吃又简单)

有网友问茄子饼怎么做，今天就给大家讲解一下茄子饼怎么做。用料：茄子1个、胡萝卜1个、肉400克、鸡蛋1个、面粉1把、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺。1、茄子洗净切一厘米厚。2、用工具去除里面的茄子肉。3、茄子肉切丁，胡萝卜切丁放入碗中，再加...

精选综合 2021-03-18

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饼干都有哪些(饼干的种类)

有网友问饼干都有哪些，今天就给大家讲解一下饼干都有哪些。饼干种类分为苏打饼干、全麦饼干、消化饼干、夹心饼干、营养强化饼干等。1、苏打饼干：苏打饼干含糖、含油较少。苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其...

精选综合 2021-03-17

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沙窗户脏了用什么清洗(厨房沙窗户脏了用什么清洗)

有网友问沙窗户脏了用什么清洗，今天就给大家讲解一下沙窗户脏了用什么清洗。1、报纸清洁：将洗衣粉或洗洁精倒在容器中，将其搅拌均匀，装入喷壶中。然后在脏的纱窗上铺上报纸，将喷壶对着沙窗喷洒均匀，静置半个小时左右，等报纸彻底变干后，再把报纸揭...

精选综合 2021-03-15

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套环怎么炸好吃又酥又脆

有网友问套环怎么炸好吃又酥又脆，今天就给大家讲解一下套环怎么炸好吃又酥又脆。1、准备食材：鸡蛋、糖、面粉、盐、油、小苏打。2、把所有的材料混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。3、将醒好的面团擀成薄片，切成条，中间划一刀。4、两个一组，一头...

精选综合 2021-03-10

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6寸蛋糕多大长宽多少厘米

6寸蛋糕多大长宽多少厘米？六寸蛋糕多大？下面就让我们一起来了解一下吧：六寸蛋糕的直径是15.24厘米左右。六寸蛋糕一般指的是直径为六英寸的蛋糕，然而一英寸大约是2.54厘米，六寸蛋糕的直径如果换算成厘米的话，那便是15.24厘米左右。...

精选综合 2021-03-08

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豆沙包怎么做(豆沙包怎么做松软好吃)

有网友问豆沙包怎么做，今天就给大家讲解一下豆沙包怎么做。1、准备食材：红小豆、糖、面粉、酵母、水。2、红豆清洗后泡半天，放入电饭锅加没过红豆的水煮一个小时。3、保温焖二十分钟加糖拌匀，有些豆子会被压成豆沙。4、晾凉后将豆馅握成50g一个的...

精选综合 2021-03-08

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粘面怎么和面用开水还是凉水

有网友问粘面怎么和面用开水还是凉水，今天就给大家讲解一下粘面怎么和面用开水还是凉水。用温水和面。准备材料：粘面粉100克、水200克、盐10克、糖10克、玉米面10克。1、首先粘面粉中加入盐、糖，混合均匀。2、玉米面加水，搅拌均匀。3、将...

精选综合 2021-03-02

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生抽和老抽有什么不同吗(生抽和老抽有什么用)

有网友问生抽和老抽有什么不同吗，今天就给大家讲解一下生抽和老抽有什么不同吗。生抽的颜色比较淡，呈现红褐色；老抽颜色比较重发黑。生抽澄清透明，稍有挂壁；老抽粘稠适中，挂壁明显。制造工艺：生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，...

精选综合 2021-03-02

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泡打粉发面怎么不起(泡打粉发面怎么不起放着第二天可以不)

有网友问泡打粉发面怎么不起，今天就给大家讲解一下泡打粉发面怎么不起。1、泡打粉不够：如果发面时使用的泡打粉太少了，这样泡打粉释放出来的二氧化碳有限，面团很有可能发得比较小或者发不起来。一般建议一斤的面粉里面放入10克左右的泡打粉。2、水...

精选综合 2021-02-28

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和面技巧(手擀面的做法和面技巧)

有网友问和面技巧，今天就给大家讲解一下和面技巧。1、将面粉倒在盆里，用手摊开。２、左手逆时针（或顺时针）缓缓向盆中倒水（切勿一次倒入太多水），右手拿一双筷子搅拌，将面粉和水一起搅拌成絮状。３、双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，有干面...

精选综合 2021-02-26

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