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花菜做法家常(花菜做法家常做法)

食材花菜 500g 、 红辣椒 3根 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1茶匙 、 味极鲜 1汤匙 、 耗油 适量烹饪步骤步骤1/6花菜洗干净，掰开步骤2/6准备葱姜蒜，干辣椒，花椒步骤3/6起锅烧油，炒香配料步骤4/6倒入花菜翻炒...

精选综合 2022-10-17

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花生炒鸡做法大全家常(花生炒肉的做法大全)

花生炒鸡做法大全家常材料熟花生 1/2碗,鸡里肌肉 5条,洋葱 1/2颗,小黄瓜 1条,蒜头 2瓣,辣椒 0.5～1条,米酒 2大匙,盐 适量,黑胡椒 少许,盐 少许,黑胡椒 少许做法准备食材（熟花生去膜），清理与清洗之。鸡肉以醃料醃渍15...

精选综合 2022-10-08

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凉拌黄瓜可以放多久(凉拌黄瓜可以放多久时间?)

有网友问凉拌黄瓜可以放多久，今天就给大家讲解一下凉拌黄瓜可以放多久。凉拌黄瓜若直接存放在室温下，最多能保存两小时，两小时后便会被大量的菌类污染，而室温若高于26度，就更容易坏，放在冰箱中也不能过夜，凉拌黄瓜最好是现做现吃，不推荐凉拌菜隔夜...

精选综合 2022-10-05

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炒焖子怎么做(炒焖子的家常做法视频)

有网友问炒焖子怎么做，今天就给大家讲解一下炒焖子怎么做。用料：粉块250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、盐3克、米醋、芝麻酱1汤匙、辣椒油、海鲜酱油少许。1、将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡。2...

精选综合 2022-09-19

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干鱼怎么做好吃家常做法(干鱼怎么做好吃家常做法麻辣)

有网友问干鱼怎么做好吃家常做法，今天就给大家讲解一下干鱼怎么做好吃家常做法。1、首先，将鱼干用热水泡软，大概一个小时即可。2、泡软后，清洗干净，然后将头和身体切开，切成几块。3、切完放在一边晾干一下水分。将姜和蒜拍碎，备用。4、热锅，倒...

精选综合 2022-09-07

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花甲要怎么炒(花甲要怎么炒才好吃呢)

有网友问花甲要怎么炒，今天就给大家讲解一下花甲要怎么炒。用料：花甲500克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。1、花甲清洗泥沙，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段。2、锅烧热...

精选综合 2022-09-04

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腌的糖蒜发苦怎么处理

有网友问腌的糖蒜发苦怎么处理，今天就给大家讲解一下腌的糖蒜发苦怎么处理。糖醋蒜发苦可以在蒜里再放些糖，缓解苦味。糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、...

精选综合 2022-09-03

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辣鱼籽怎么炒(炒鱼籽怎么炒)

有网友问辣鱼籽怎么炒，今天就给大家讲解一下辣鱼籽怎么炒。花生油20g、鱼籽500g、葱5g、生姜5g、大蒜3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。水煮鲜鱼籽至熟，控干水分备用。准备葱姜蒜切碎，...

精选综合 2022-07-28

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炒海蟹怎么加啤酒

有网友问炒海蟹怎么加啤酒，今天就给大家讲解一下炒海蟹怎么加啤酒。将螃蟹洗净切开；准备好葱姜蒜，辣椒；热油，将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香；直至香味出来丢入切好的螃蟹，翻炒5分钟；倒入一小杯啤酒，药酒也行但是药酒只能放一点点；直到啤酒蒸干...

精选综合 2022-07-26

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鸡架炒土豆怎么做好吃

有网友问鸡架炒土豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡架炒土豆怎么做好吃。准备食材：鸡架、土豆、葱、姜、蒜、红辣椒。土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀；油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入...

精选综合 2022-06-28

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四棱豆怎么做好吃(四棱豆怎么做好吃视频)

有网友问四棱豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下四棱豆怎么做好吃。用料：四棱豆、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐。做法：1、四棱豆切片。2、肉切丝、葱切段、蒜切碎。3、将切片的四棱豆焯透。4、将焯过水的四棱豆盛入盘中。5、炒锅里放油，将辣椒、葱...

精选综合 2022-06-09

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黄鳝怎么炖汤(黄鳝怎么炖汤好喝)

有网友问黄鳝怎么炖汤，今天就给大家讲解一下黄鳝怎么炖汤。1、准备食材：黄鳝、莴笋、蒜、姜、胡椒粉、鱼露、水、植物油、黄酒。2、将新鲜黄鳝清洗干净，切5至6厘米长段备用，莴笋去皮，切成滚刀块备用。3、锅内倒植物油，将蒜和生姜片倒入煸炒出香。...

精选综合 2022-06-03

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腊八蒜的腌制窍门？(腊八蒜的腌制方法窍门)

北方人一到冬天都喜欢腌绿蒜，俗称“腊八蒜”。说“腊八蒜”，其实一入冬就可以腌了。为什么醋泡过的蒜会通体成为绿色呢？这其中有个小知识。泡绿蒜需要具备两个条件:一个是要用低温储藏过的大蒜，只有低温才能激活休眠的蒜酶。绿蒜要在冬天腌制，主要...

精选综合 2022-06-02

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黄金瓜怎么吃(黄金瓜怎么吃蒸着吃)

有网友问黄金瓜怎么吃，今天就给大家讲解一下黄金瓜怎么吃。1、准备食材：黄金瓜、蒜、小米椒、葱花、油、盐。2、黄金瓜去皮后切成块，洗净备用。3、小米椒和蒜切末，炒锅放适量的油，油热后放入蒜和小米椒爆香。4、放入黄金瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均...

精选综合 2022-06-01

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手撕包菜的做法(手撕包菜的做法 最正宗的做法视频)

有网友问手撕包菜的做法，今天就给大家讲解一下手撕包菜的做法。1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块，洗净沥干水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻后，加入食盐和白糖。...

精选综合 2022-04-30

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怎样熬大骨汤？(怎样熬大骨汤 可以熬成白汤)

1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块；2、山药去皮洗净切块；3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定；4、大骨头和山药放入煲中，煲不想高压锅容量大，所以水要淹过骨头即可，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油...

精选综合 2022-04-23

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黑木耳炒什么(黑木耳炒什么菜好吃)

有网友问黑木耳炒什么，今天就给大家讲解一下黑木耳炒什么。１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。３、起一油...

精选综合 2022-04-03

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家常藕片做法(藕片怎么做好吃又简单)

家常藕片的做法：准备好藕两段，精肉5g切丝，姜一颗蒜三颗切成粒，盐1g。锅烧干，把油倒入锅中预热，然后依次放入姜和蒜翻炒，接着把肉丝倒入翻炒，炒到有香味了放入藕片翻炒。最后放入盐调味就好了。莲藕炒的是脆脆的，喜欢吃软糯的也可以炖着吃。...

精选综合 2022-04-01

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清炖鱼头汤怎么做又浓又白(鱼头汤怎么做又浓又白)

有网友问清炖鱼头汤怎么做又浓又白，今天就给大家讲解一下清炖鱼头汤怎么做又浓又白。用料：大头鱼鱼头1个、姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水、枸杞适量、大枣5颗。1、将鱼头劈开。2、大蒜切片，生姜切丝。3、热锅...

精选综合 2022-03-28

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猪大肠怎么卤法(卤大肠怎么做)

有网友问猪大肠怎么卤法，今天就给大家讲解一下猪大肠怎么卤法。准备食材：猪大肠、料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克。大肠洗净，放入锅中焯水，放入花椒和料酒去腥。水开后将水倒...

精选综合 2022-02-19

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猫眼螺怎么清洗(猫咪眼屎怎么清理)

有网友问猫眼螺怎么清洗，今天就给大家讲解一下猫眼螺怎么清洗。先用水养2~3个小时，在水中放入一个铁钉，猫眼螺会吐出内部的泥沙。然后捞起来，用刷子刷干净外壳，即可下锅烹饪。水煮放生姜、大蒜、料酒、开水煮5分钟，然后捞起来，用蒜泥、醋、生...

精选综合 2022-02-03

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爆炒鸡心鸡肝怎么炒(爆炒鸡肝怎么炒好吃)

有网友问爆炒鸡心鸡肝怎么炒，今天就给大家讲解一下爆炒鸡心鸡肝怎么炒。准备食材：鸡心100克、鸡肝100克、芹菜100克、辣椒20克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺。鸡心、鸡肝切小块加料酒；芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味；锅中炒姜蒜...

精选综合 2022-01-22

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如何辨别激光蒜(如何辨别葱和蒜)

有网友问如何辨别激光蒜，今天就给大家讲解一下如何辨别激光蒜。激光蒜与普通蒜没有任何区别，只是激光蒜不会再长蒜苗了，保鲜期也会长一点。经过激光处理过的大蒜，尽管提高了保鲜期限，然而由于激光的热效应、光效应（包括光敏作用、光致损伤 、压力效...

精选综合 2022-01-20

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肚肠怎么炒(肚肠怎么炒才脆)

有网友问肚肠怎么炒，今天就给大家讲解一下肚肠怎么炒。1、准备食材：熟大肠和肚片，切片，西兰花用水焯熟摆入盘中。2、热锅放油，放入葱、姜、蒜、肚片和大肠翻炒几下。3、放入榨菜、胡萝卜、青椒。4、翻炒几下。5、加入少量酱油。6、炒匀即可。以上...

精选综合 2021-12-28

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蒜头腌酸了如何补救(如何腌大蒜头好吃)

有网友问蒜头腌酸了如何补救，今天就给大家讲解一下蒜头腌酸了如何补救。蒜头腌酸了补救方法：加少许小苏打中和一下，可减轻酸味，然后加入冰糖和少许盐即可。腌蒜的做法：1、把蒜的外膜撕掉，切掉长茎。2、用过滤后的净水，加入少许盐，将大蒜浸泡24...

精选综合 2021-12-24

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胡萝卜和粉条怎么炒好吃(胡萝卜炒粉条怎么炒好吃)

有网友问胡萝卜和粉条怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下胡萝卜和粉条怎么炒好吃。萝卜擦丝；葱、姜、蒜切碎；粉条用水煮好，水开后盖锅盖焖一会就软了，捞起一根用手轻易掐断就可以；锅里加油，油热放几粒花椒，放入葱、姜、蒜爆锅，倒入胡萝卜丝翻炒至软熟...

精选综合 2021-12-22

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除了蒜还有哪些蔬菜可以杀菌

有网友问除了蒜还有哪些蔬菜可以杀菌，今天就给大家讲解一下除了蒜还有哪些蔬菜可以杀菌。具有杀菌作用的蔬菜除蒜还有大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。但是作用最突出...

精选综合 2021-12-21

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腌的蒜米太酸了怎么办

有网友问腌的蒜米太酸了怎么办，今天就给大家讲解一下腌的蒜米太酸了怎么办。加一些冰糖和酱油。腌制的蒜米太酸，主要是腌制时米醋放置的过多，并且蒜米和米醋结合的比较好，因此会很酸，一般来说这时候往里面加一些冰糖或者酱油来稀释一下蒜米的酸味即可...

精选综合 2021-12-11

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烤金针菇的调料怎么配(烤金针菇的调料怎么配窍门)

有网友问烤金针菇的调料怎么配，今天就给大家讲解一下烤金针菇的调料怎么配。烤金针菇的调料配法：1、准备材料：生姜适量、蒜适量、小葱适量、小米椒适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粒适量、盐适量、油泼辣子适量、开水适量、花椒油适量。2、姜、蒜、小...

精选综合 2021-12-09

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口水鸡的配料怎么调(口水鸡的汁怎么调)

有网友问口水鸡的配料怎么调，今天就给大家讲解一下口水鸡的配料怎么调。1、准备食材：鸡腿、葱、姜、蒜、香菜、芝麻、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐。2、鸡腿加葱节、姜片、花椒大火烧开转中火煮15分钟。3、捞出放冰水...

精选综合 2021-12-02

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