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黄瓜玉米怎么炒好吃(黄瓜玉米火腿肠怎么炒)

有网友问黄瓜玉米怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下黄瓜玉米怎么炒好吃。准备食材：黄瓜150g、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、玉米粒适量。黄瓜切片；玉米粒准备好；锅中放油爆锅，放入黄瓜煸炒；放入玉米粒，加适量水炒熟即可。以上就是黄瓜...

精选综合 2022-07-09

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家常菜怎么做(家常菜怎么做好吃又简单)

有网友问家常菜怎么做，今天就给大家讲解一下家常菜怎么做。1、酸辣土豆丝：先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出来，放入辣椒...

精选综合 2022-06-28

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炒小鸡的正确方法(孵小鸡的正确方法)

炒鸡的做法（炒鸡的正确做法） 原料 麻鸡一只、线椒、小米辣、葱姜蒜、青花椒、花椒、辣椒王、干辣椒、八角 制作方法： 1、首先把大葱切成丁，姜切成片，大蒜根部去掉，然后用刀拍破，...炒鸡的做法（炒鸡的正确做法）原料...

精选综合 2022-06-27

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蚕豆米怎么和肉一起炒

有网友问蚕豆米怎么和肉一起炒，今天就给大家讲解一下蚕豆米怎么和肉一起炒。备好食材：腊肉、蚕豆、甜椒、老姜、大蒜；所有食材洗净；甜椒、腊肉切丁；老姜、大蒜切粒；锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入蚕豆焯水；焯水后捞出，沥干水分；不粘锅里...

精选综合 2022-06-26

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鸡边腿的简单做法(鸡边腿的简单做法大全)

有网友问鸡边腿的简单做法，今天就给大家讲解一下鸡边腿的简单做法。１、鸡边腿去油，去皮，剁小块。２、准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。３、鸡腿焯水去腥。４、捞出，一定要控干水分。５、热油，下调料炝锅，倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。６、加水，没过鸡腿，...

精选综合 2022-06-20

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辣椒香菜怎么炒好吃(辣椒香菜葱怎么腌制好吃)

有网友问辣椒香菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒香菜怎么炒好吃。辣椒适量、蒜头适量、酱油适量、食用油适量、香菜适量。辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分，然后热锅下油，油热后放辣椒进去煎。煎至辣椒变软后乘出，锅中的油倒掉一部分，然后再次烧...

精选综合 2022-06-11

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黄鳝怎么炖汤(黄鳝怎么炖汤好喝)

有网友问黄鳝怎么炖汤，今天就给大家讲解一下黄鳝怎么炖汤。1、准备食材：黄鳝、莴笋、蒜、姜、胡椒粉、鱼露、水、植物油、黄酒。2、将新鲜黄鳝清洗干净，切5至6厘米长段备用，莴笋去皮，切成滚刀块备用。3、锅内倒植物油，将蒜和生姜片倒入煸炒出香。...

精选综合 2022-06-03

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炒绿豆芽怎么做好吃(炒绿豆芽怎么做好吃又简单)

有网友问炒绿豆芽怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒绿豆芽怎么做好吃。用料：绿豆芽200克、油适量、盐1克、红椒1个、香葱3根、姜丝3克、干花椒。1、绿豆芽摘去根须洗净备用。2、红椒切丝，香葱切段，姜切丝。3、锅中油热后放入干花椒，炸香后捞...

精选综合 2022-05-28

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庆阳美食(庆阳美食有哪些)

有网友问庆阳美食，今天就给大家讲解一下庆阳美食。土暖锅、荞面饸饹、糖油饼、糖酥角、猪血烩豆腐。1、土暖锅：以白萝卜片为主，配以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(也须当地产的洋芋粉条，不是粉丝)、蘑菇、豆腐(是当地农家做的卤水老豆腐，讲究豆腐有硬度...

精选综合 2022-04-27

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干滑子菇怎么做好吃(干滑子菇怎么做好吃窍门)

有网友问干滑子菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干滑子菇怎么做好吃。准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀...

精选综合 2022-04-25

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牛腩怎么做好吃(牛腩怎么做好吃又嫩)

有网友问牛腩怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛腩怎么做好吃。用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。4、锅中添...

精选综合 2022-04-18

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干竹笋炒肉怎么做好吃(干竹笋炒肉怎么做好吃窍门)

有网友问干竹笋炒肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干竹笋炒肉怎么做好吃。用料：主料猪肉200g、食盐适量、调和油适量、柿子椒3-4个。做法：1、干笋提前泡发。2、泡发的干笋横切成条状备用。3、猪肉洗净切成丝。4、青椒切条。5、肥肉下锅煸...

精选综合 2022-04-11

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毛豆子怎么保存到冬天吃新鲜

有网友问毛豆子怎么保存到冬天吃新鲜，今天就给大家讲解一下毛豆子怎么保存到冬天吃新鲜。1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，可保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或饮料瓶里...

精选综合 2022-04-03

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红烧肉怎么做不腻(红烧肉怎么做不腻又好吃)

有网友问红烧肉怎么做不腻，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做不腻。1、食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、五花肉切成2.5厘米见...

精选综合 2022-04-01

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炒鸡肉怎么不粘锅(炒鸡肉怎么不粘锅不糊)

有网友问炒鸡肉怎么不粘锅，今天就给大家讲解一下炒鸡肉怎么不粘锅。用料：鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。1、鸡胸肉切片。2、放入半勺鸡粉和少量盐。3、用手抓揉均匀，腌制十分钟。4、青椒洗干净。切成片。5、...

精选综合 2022-03-26

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牛肉烧西红柿的做法(牛肉烧西红柿怎么做)

主料西红柿2个牛肉250克生姜几片葱花几根辅料玉米油10毫升盐2克生抽一勺玉米淀粉一勺牛肉炒西红柿的做法步骤1.西红柿切块，生姜切丝，葱花切断，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。2.油锅烧至六成熟倒入玉米油...

精选综合 2022-03-21

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粗芥兰怎么炒好吃(芥兰怎么炒最好吃)

有网友问粗芥兰怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下粗芥兰怎么炒好吃。用料：芥兰200克、小红尖椒两个、姜蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量。1、将芥兰的叶片跟茎杆分开，底部较粗壮的部分稍微斜切成段，叶片和茎杆分开。2、烧开一锅水，放入少许盐和...

精选综合 2022-03-14

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蛾怎么做好吃(鹅怎么做才最好吃)

有网友问蛾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蛾怎么做好吃。1、蛾子400克。2、把蛾子的翅膀剪掉。3、全部剪好的蛾子。4、炒锅烧热，放入蛾子煸炒，炒到表皮干巴了就行。5、炒好的蛾子盛入碟中。6、炒锅中放入适量的植物油，油开后放入蛾子翻炒。7...

精选综合 2022-03-14

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朋友们在家都做哪些家常菜呢？有什么心得吗？

谢邀回答。因为疫情，餐饮业都很萧条，很多餐饮店都没营业，算起来我也在家待了也近两个月了，自从大年初二放假的那天起，我便主动担起了一家四口的饮食起居。作为一名职业厨师，其实在家做菜机会很少，家里也没有像酒店里那么多食材和调味料，可以说这期间...

精选综合 2022-02-26

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怎样做麻婆豆腐(怎样做麻婆豆腐最好吃)

有网友问怎样做麻婆豆腐，今天就给大家讲解一下怎样做麻婆豆腐。1、准备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣酱。2、洗干净锅， 放入花椒里面小火哄炒。炒出香味， 且表壳微微...

精选综合 2022-02-14

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青毛豆怎么长期储存(青毛豆怎么长期储存好吃)

有网友问青毛豆怎么长期储存，今天就给大家讲解一下青毛豆怎么长期储存。１、冷藏保鲜法：把青毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜即可。２、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里，然后放进冰箱冷冻...

精选综合 2022-02-11

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白菜和年糕怎么炒好吃(白菜和年糕怎么做好吃)

有网友问白菜和年糕怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白菜和年糕怎么炒好吃。所有食材洗净切好；起油锅加热放入肉丝煸炒1分钟；然放胡萝卜煸炒2分钟；放入大白菜煸炒炒透至8分熟；放入年糕煸炒3分钟；放适量的盐煸炒2分钟；最后放鸡精炒匀即可。以上就...

精选综合 2022-02-02

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红烧肉的简单做法步骤(红烧肉制作方法步骤)

有网友问红烧肉的简单做法步骤，今天就给大家讲解一下红烧肉的简单做法步骤。红烧肉的简单做法：1、准备材料：五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。3、锅烧...

精选综合 2022-01-13

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怎样煮牛肉好吃又简单窍门(怎样煮牛肉好吃又易烂)

有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门，今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。牛肉洗净切成片。葱切段，姜切片，大蒜切片备好。放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺，搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净，开水下锅焯熟。放...

精选综合 2021-12-28

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茄子苦怎么回事能吃吗(茄子皮苦怎么回事能吃吗)

有网友问茄子苦怎么回事能吃吗，今天就给大家讲解一下茄子苦怎么回事能吃吗。茄子苦是茄碱含量过多所致，茄碱过多有毒，不建议食用。炒茄子会发苦原因：1、茄子不能用水浸泡，大锅炒时，不宜放水，要用中火煸透。2、茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛...

精选综合 2021-12-06

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鸡肾炒豆角怎么做好吃

有网友问鸡肾炒豆角怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡肾炒豆角怎么做好吃。准备食材：豇豆400g、食盐适量、酱油适量、姜适量、柿子椒30g。辣椒切块，鸡肾切块，姜切丝；豆角折成段；下油，放进辣椒、鸡肾和姜丝煸炒；放进豆角，最后加盐和酱油调味...

精选综合 2021-11-27

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五花肉卤多长时间效果最佳(卤五花肉卤多长时间为最佳)

有网友问五花肉卤多长时间效果最佳，今天就给大家讲解一下五花肉卤多长时间效果最佳。20分钟。用料：五花肉一斤、桂皮适量、八角适量、香叶适量、酱油适量、白砂糖适量、清水适量、老酒适量。1、五花肉洗干净切成块。2、倒入锅中煸炒五分钟。3、接着往...

精选综合 2021-11-20

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菠萝蜜炒肉丝怎么做(菠萝蜜丝炒肉的做法)

有网友问菠萝蜜炒肉丝怎么做，今天就给大家讲解一下菠萝蜜炒肉丝怎么做。准备食材：菠萝蜜芯、猪五花肉200克、青辣椒一个。将五花肉切成肉丝，肉丝要宽一些。锅烧热用油滑锅，然后放冷油，炒肉丝，炒出油，放生抽和耗油，煸炒上色。不要用老抽，不然颜...

精选综合 2021-11-09

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新鲜牛肚怎么做好吃又简单

有网友问新鲜牛肚怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下新鲜牛肚怎么做好吃又简单。用料：熟牛肚300克、白蘑菇200克、青椒5个、生姜5克、大蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许、鸡粉少许。1、将所有材料洗净切好备用，牛肚...

精选综合 2021-10-30

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松茸的吃法有几种(松茸怎么吃法大全)

有网友问松茸的吃法有几种，今天就给大家讲解一下松茸的吃法有几种。松茸汤、松茸蒸鸡蛋羹、松茸老母鸡汤、鲜松茸与瘦肉混炒、做青椒松茸等。青椒松茸具体的做法如下。食材：松茸 300克、猪肉40克、青椒1个、葱，姜 各3克、盐 2克、五香粉，味...

精选综合 2021-10-11

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